Amélioration de l’état nutritionnel des enfants âgés de 6 à 30 mois à Lissèzoun (Centre-Bénin) par la poudre de feuilles de Moringa oleifera (Lam.)

Le but de la présente étude est d’apprécier l’effet d’une prise quotidienne de 10 g de poudre de feuilles de Moringa oleifera (PFMo) sur l’état nutritionnel des enfants de 6 à 30 mois d’âge souffrant de malnutrition aigüe modérée après 6 mois de supplémentation. Deux groupes ont été constitués à partir de 84 nourrissons choisis dans un centre de récupération nutritionnelle du village de Lissèzoun (Centre-Bénin) : l’un a reçu la PFMo et l’autre, choisi comme témoin n’a pas reçu cette poudre. L’état nutritionnel des enfants a été apprécié par des indicateurs anthropométriques. A la fin des 6 mois, les résultats montrent que la supplémentation quotidienne en PFMo a amélioré significativement l’état nutritionnel des enfants aussi bien pour l’émaciation (Z-score Poids/Taille de -1,0 ± 0,9 au début de l’intervention à 0,7 ± 1,0 à la fin des 6 mois), le retard de croissance (Z-score Taille/Age de -2,6 ± 0,7 à 0,4 ± 0,7) que pour l’insuffisance pondérale (Z-score Poids/Age de -2,2 ± 0,6 à 0,7 ± 0,7). L’amélioration des Z-scores a été plus importante dans le groupe d’intervention que dans le groupe témoin et s’est traduite par des prévalences nulles pour les trois types de malnutrition à la fin de la période d’expérimentation. © 2013 International Formulae Group. All rights reserved.Mots clés : Poudre de feuilles de Moringa oleifera, malnutrition aigue modérée, supplémentation, anthropométrie

Effects of farmers' practices of fertilizer application and land use types on subsequent maize yield and nutrient uptake in central Benin

Four on-farm experiments in central Benin examined whether land-use succession and fertilizer treatments for prior cotton would sustain subsequent maize crop yields and achieve balanced plant nutrition. Treatments consisted of three prior land use successions, i.e. before planting maize (egusi melon-cotton-cotton-maize, cotton-maize-cotton-maize and cassava-maize-cotton-maize) including for each, four replications of three fertilizer treatments: recommended practice [150 kg ha -1 of 14-23-14 (NPK) plus 5S-1B, applied 25 days after sowing and 50 kg ha -1 of urea on 40 days after sowing], NPK-SB mixed with urea (the recommended amount of NPK-SB and urea are mixed then applied 40 days after sowing) and reduced NPK-SB dose (recommended practice, but the amount of NPK-SB is reduced to 100 kg ha -1). Prior cotton and subsequent maize yields and nutrient uptake were not significantly affected by fertilizer treatments. Furthermore, fertilizer treatments had no significant effect on soil chemical properties before planting the subsequent maize crop. Land use types had significant effect on cotton yields, soil chemical properties, subsequent maize yields and nutrient uptake. The lowest yield and nutrient uptake were registered in the cotton-maize-cotton-maize land use succession and the highest in the egusi melon-cotton-cotton-maize succession. For sustainable soil fertility management, adoption of adequate crop succession system and recommended fertilizer application practice are suggested

Contamination du sol, de l’eau et des produits maraîchers par des substances toxiques et des métaux lourds sur le site de Houéyiho (Cotonou) en République du Bénin

L’usage non maîtrisé d’intrants agricoles et de pesticides a des effets sur la qualité des cultures maraîchères. C’est pour évaluer la qualité des cultures maraîchères qu’une équipe de chercheurs associée aux maraîchers, a mené une étude dans un site de maraîchage en milieu urbain de Cotonou. Cette étude visait à améliorer la santé des consommateurs et des producteurs. Sur le plan méthodologique, elle a opté pour une approche écosystémique basée sur la transdisciplinarité, la participation des producteurs et le genre/éthique. Des prélèvements d’eau, de sol et de produits maraîchers sont effectués à différents niveaux du site et à intervalles de temps. Les résultats de cette étude se présentent comme suit : (a) les cultures maraîchères sont contaminées par des métaux lourds notamment le plomb, le cadmium, le zinc. Le taux de zinc dans Amaranthus hybridus est de 185 mg/kg pour une norme comprise entre 0,2 et 2 mg/kg. Les concentrations en plomb sont de 1,4 à 4,8 mg/kg pour une norme de 0,3 mg/kg. (b) le sol est contaminé par du plomb, du cadmium, du zinc, du cuivre et des nitrates dont les valeurs sont faibles par rapport aux normes européennes. (c) les eaux d’arrosage sont également contaminées par des métaux lourds, et des nitrates