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    Sistema de plantio e produtividade da mamoneira cultivada em área de sequeiro no município de Casa Nova-BA.

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    Objetivando avaliar o efeito do sistema de plantio sobre a produtividade da mamoneira, variedade BRS-149/Nordestina, sob condições de sequeiro, o presente experimento foi instalado em área da fazenda Santarém, município de Casa Nova-BA, (09o9'S e 40o58'W, 397m de altitude) com precipitação média anual de 500mm, concentrada no período de janeiro a março, temperatura média de 26oC e umidade relativa do ar em torno de 70%. O plantio da mamoneira foi feito no início do período chuvoso, seguindo as práticas adotadas pelo agricultor local. Foram plantados 0,5 hectare com mudas de 30 dias de idade, produzidas no viveiro da Embrapa Semi-Árido, e 0,5 hectare com sementes, sendo plantadas duas sementes por cova, deixando-se uma planta por cova após a germinação. Nas entrelinhas da mamona nos dois tipos de plantio foram plantadas quatro linhas de feijão-caupi, que foram colhidos aos 70 dias após o plantio. A mamoneira plantada diretamente no campo germinou entre 8 e 10 dias após o plantio. No plantio através de mudas, as plantas desenvolveram-se mais rápido e tiveram maiores e melhores condições de superar a falta de umidade no solo causada pelas estiagens ocorridas no período do que aquelas semeadas diretamente no campo. A produção de grãos de feijão-caupi nas duas áreas foi semelhante, aproximadamente 400kg/ha

    Enxertia de pinhão bravo com pinhão manso.

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    Com o objetivo de verificar a viabilidade de substituição da copa do pinhão bravo pela a do pinhão manso, foram selecionadas 20 plantas nativas, no Campo Experimental da Caatinga da Embrapa Semi-Árido, em Petrolina-PE, localizado entre as coordenadas de 9°09’S, 40°22’W, a uma altitude de 365,5 m

    Processamento de carnes de caprinos e ovinos.

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    A caprinocultura e a ovinocultura são atividades que apresentam destaque no agronegócio brasileiro, mas para consolidar um papel expressivo nas economias regionais há necessidade de serem desenvolvidas ações de natureza profissional capazes de oferecerem produtos de qualidade, sejam animais vivos ou seus produtos processados. Destacaremos as principais etapas que devem ser executadas para a produção de carcaças, e de cortes padronizados para carnes, e produção de peles de boa qualidade.bitstream/item/200085/1/Apostila-PROCESSAMENTO-DE-CARNE-2012.pd

    Adaptações em colhedora automotriz para a colheita mecanizada de sementes de capim bufel (Cenchrus ciliaris L.).

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    O trabalho teve por objetivo estudar a possibilidade de utilizar uma colhedora automotriz, na colheita de sementes de capim bufel (Cenchrus ciliaris L.), uma gramínea de grande expressão econômica para a região semi-árida do Nordeste brasileiro. Trata-se de uma tecnologia adaptável às colhedoras automotrizes convencionais, com plataformas flexíveis utilizadas na colheita de soja ou trigo, desde que adotados alguns procedimentos como modificações do tubo de descarga de sementes, cobertura do caracol (inferior) situado no interior do graneleiro, peneiras de trilha e retrilha, sistema de circulação de ar, ajuste da altura da lâmina de corte e velocidade adequada de deslocamento do conjunto automotriz. O rendimento operacional depende do estado de maturação e da quantidade de sementes na área de capim a ser colhida. A tecnologia surge como um avanço tecnológico para a colheita mecanizada de sementes de capim bufel em grandes áreas, pois até então a colheita era efetuada manualmente ou com equipamentos semimecanizados (colhedoras manuais) de baixo rendimento operacional

    Hot water treatment as and alternative control of postharvest decay of mango.

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    This study was undertaken to determine the effects of hot water treatment to contraI postharvest decay of mango

    Uso sustentável do xilopódio de imbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda) para produção de doce.

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    A retirada de xilopódio de plantas adultas de imbuzeiro para produção de doce pelos agricultores, tem sido apontado como causa de degradação desta espécie. O objetivo deste trabalho foi desenvolver uma alternativa para produção de doce do xilopódio, sem causar danos ao meio ambiente. O trabalho foi realizado no período de janeiro a dezembro de 2004 na Embrapa Semi-Árido em Petrolina - PE. Foram plantados dementes de imbu em canteiro com substrato de areia lavada e aos 180 dias de crescimento foram colhidas as mudas para retirada dos xilopódios. Para o processamento do doce, utilizaram-se 1000 g da massa do xilopódio, 500 g de açúcar e 5 g de ácido cítrico. A an´´alise sensorial foi realizada com 24 provadores não treinados para avaliação da cor, sabor e textura. Os resultados demonstraram que o doce do xilopódio de plantas aos 180 dias apresenta características semelhantes ao produzido com xilopódios de plantas adultas. Na aceitação pelos provadores o doce obteve atributo "gostei muito" para o sabor e a textura. O xilopódio de mudas de imbuzeiro pode ser uma estratégia sustentável para produção de doce em massa sem causar danos ao meio ambiente

    Avaliação de cultivares e linhagens de mamoneira na Zona da Mata do Estado de Pernambuco.

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    Com o objetivo de avaliar a produtividade de diferentes cultivares e linhagens de mamoneira (Ricinus communis L) cultivadas em condições de sequeiro da zona da mata pemambucana, um experimento foi instalado no Campo Experimental da Empresa Pemambucana de Pesquisa Agropecuária- IPA, município de Vitória de Santo Antão-PE (long.: 08°08'S, lat.: 35°22'W, altitude: 146m) com precipitação pluviométrica média anual de 1.834mm, concentrada no período de abril a julho, e temperatura média de 27,1 oC. O plantio foi feito em 10 de julho de 2005, ocorrendo a partir desta data uma precipitação pluviométrica correspondente a 273mm, concentrada nos meses de julho e agosto, até o final do primeiro ciclo produtivo da cultura. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com onze tratamentos: oito linhagens - CNPAM-2001-63, CNPAM-2001-16, CNPAM-2001-5, CNPAM-2001-9, CNPAM-2001-77, CNPAM-2001-51, CNPAM-2001-70, CNPAM-2001-2, e três cultivares -BRS- 149/Nordestina, BRS-188/Paraguaçu e SM-5/Pemambucana, com quatro repetições, em espaçamento de 3,00 m entre fileiras e 1,0 m na fileira, sendo cada parcela composta por 10 plantas na fileira, com uma planta por cova. Dez dias após o plantio da mamoneira, três linhas de feijão (Faseolus vugaris L.) foram plantadas entre suas fileiras. Para a mamoneira. procedeu-se uma adubação de fundação com superfosfato simples (110g/cova) e, aos 35 dias após, uma adubação em cobertura com sulfato amônio (30g/cova) e cloreto de potássio (15g/cova). Os resultados obtidos mostram que as linhagens/cultivares que mais produziram sementes foram: CNPAM 2001-16 (331Kglha), BRS-149/Nordestina (279Kglha), BRS- 188/Paraguaçu (276Kg/ha), CNPAM 2001-70 (276Kg/ha) e as menos produtivas foram CNPAM 2001-77 (217Kg/ha), CNPAM 2001-51 (168Kg/ha). A baixa altitude pode ter influenciado a produção de sementes que foi inferior àquela obtida em áreas com altitude superior a 300m. Embora tenha ocorrido uma precipitação pluviométrica expressiva durante o ano de 2005, as linhagens/cultivares apresentaram baixa produtividade de sementes. A produção do feijão não foi quantificada em virtude do severo ataque de doenças fúngicas e bacterianas que afetou a sobrevivência das plantas
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