Olivero: The project analysing the future of olive production systems on sloping land in the Mediterranean basin

From 2003 to 2006, a consortium of six European partners analysed the future of olive production systems on sloping land in the Mediterranean basin. Olive production on such land dates back to pre-Roman times, but the production systems (known by the acronym SMOPS, for "Sloping and Mountainous Olive Production Systems"), are under threat. Many are unsustainable environmentally (erosion hazard), socially (exodus of young people) or economically (high labour costs). The OLIVERO research project was possible thanks to a grant of euro1.5 million from the European Union, which gives out euro2.5 billion in subsidies annually for olive production. An extended survey conducted by the project in five sites in Portugal, Spain, Italy and Greece revealed the diversity and multifunctionality of SMOPS. Four main systems were identified as important for the future: traditional, organic, semi-intensive and intensive. The conceptual framework of OLIVERO involved six phases, ranging from the initial survey up to policy recommendations. In all phases there was intensive contact with stakeholders and institutions. End-users were identified at three levels: local, intermediate and regional, and national/international. This paper presents the highlights of the physical analysis of land and water resources, crop and land management, and economics and policies. Scenario studies gave insight into the possible future: some SMOPS will be gradually abandoned or transformed into nature conservation areas, others will exploit drip irrigation and follow the intensification patterns of agriculture in the valleys, and a third group will continue to be managed more extensively, perhaps augmenting their income with other activities (possibly off-farm) or turning to organic production systems. At the five international OLIVERO meetings held from 2003 to 2006, knowledge, experience and ideas on the future of olive production systems were intensively exchanged. A network was established for ongoing and future cooperation. Two end-user seminars were held in Matera (Italy) and Lisbon. Over 70 scientific papers have been published

Actinidia: pianta molto sensibile agli stress idrici

Le caratteristiche della pianta (apparato radicale, sistema conduttore, dimensioni e spessore delle foglie) rendono l’actinidia molto sensibile agli stress idrici (per eccesso o carenza). Pertanto sono necessari una scelta ed una gestione del metodo irriguo molto attente ed in grado di mantenere un livello di umidità nel suolo prossimo alla Capacità Idrica di Campo (CIC). Nella progettazione dell’impianto irriguo bisogna tener conto anche della sensibilità di questa specie agli abbassamenti termici, in modo da poter eventualmente intervenire con l’irrigazione per difendere le piante dalle gelate. Dati i notevoli volumi irrigui stagionali di cui necessita l’actinidia, bisogna fare attenzione alla qualità dell’acqua utilizzata per ridurre i rischi, in particolare negli ambienti con elevato deficit idrico ambientale e scarsa piovosità, di accumulo di sali nel suolo. Tra i possibili suggerimenti per migliorare la performance quali-quantitativa della coltura si ricorda che: - non lavorare il suolo facilita la crescita in superficie dell’apparato radicale, dove le condizioni di temperatura, umidità, attività microbica sono migliori e per l’assorbimento idrico e minerale, in particolare del calcio; - l’inerbimento, in particolare negli ambienti con elevato deficit idrico ambientale, può contribuire a migliorare le caratteristiche idrologiche e la fertilità del suolo ed ad aumentare l’umidità relativa del suolo; - adottare forme di allevamento che permettano di ridurre la quota delle foglie ombreggiate migliorando così non soltanto l’efficienza dell’uso dell’acqua ma anche le caratteristiche qualitative del prodotto in particolare del contenuto in calcio dei frutti