Dried brewers grains in growing rabbits: nutritional value and effects on performance

[EN] Two assays were carried out to determine i) the nutritional value of dried brewers’ grains and ii) the effects of inclusion of this ingredient in growing rabbit diets on animal performance and economic performance of the breeding unit. In the digestibility assay, a total of 28 male rabbits were distributed in 2 groups differing in the diet offered to animals: a reference diet (35.51% neutral detergent fibre and 16.50% crude protein [CP]) and a test diet (60% of reference diet and 40% of dried brewers grains). The dried brewers’ grain contained 37.9% of CP and 3371 kcal digestible energy/kg dry matter. In the performance study, 80 weaned rabbits (40 males and 40 females) were allotted at 40 d of age to 5 groups differing in the inclusion levels of dried brewers’ grains (0, 7, 14, 21 and 28%) from 40 d to 90 d of age. Inclusion of dried brewers’ grains did not affect the live weight at 90 d, the feed intake between 40 d and 90 d or the dressing percentage of rabbits (on average 223 g, 96 g/d and 51.3%, respectively). There was no effect of diet on the meat quality parameters (69.5% water holding capacity, 25.6% cooking loss, 3.4 kg/cm2 Warner-Bratzler shear force and pH 5.70) and inclusion levels above 14% reduced the feed cost (–18%; P<0.001), while inclusion above 21% improved net income (+32%; P<0.001). In conclusion, these results suggest that the use of dried brewers’ grains in diets for growing rabbits could improve the economic performance of the production system without impairing the animals’ performance.Lima, P.; Watanabe, P.; Cândido, R.; Ferreira, A.; Vieira, A.; Rodrigues, B.; Nascimento, G.... (2017). Dried brewers grains in growing rabbits: nutritional value and effects on performance. World Rabbit Science. 25(3):251-260. doi:10.4995/wrs.2017.6813.SWORD251260253Albuquerque, D. M. N., Lopes, J. B., Klein Junior, M. H., Merval, R. R., Silva, F. E. S., & Teixeira, M. P. F. (2011). Resíduo desidratado de cervejaria para suínos em terminação. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 63(2), 465-472. doi:10.1590/s0102-09352011000200026AOAC International. 2005. Official methods of analysis of Association Official Analytical Chemists International. AOAC, Arlington VA. USA.Briganó, M. V., Pacheco, G. D., Bridi, A. M., Oba, A., Fonseca, N. A. N., & Silva, C. A. da. (2008). Desempenho e características de carcaça de suínos submetidos a diferentes programas de restrição alimentar na fase dos 30 aos 118 kg. Revista Brasileira de Zootecnia, 37(8), 1398-1404. doi:10.1590/s1516-35982008000800009De Blas, J. C., Rodriguez, C. A., Bacha, F., Fernandez, R., & Abad-Guamán, R. (2015). Nutritive value of co-products derived from olivecake in rabbit feeding. World Rabbit Science, 23(4), 255. doi:10.4995/wrs.2015.4036Etchu K.A., Humbu M.E., Ndamukong K.J.N., Agbor E.B. 2012. Effect of varying levels of brewers' dried grain on the growth performance of weaner rabbits (Oryctolagus Cuniculus). Greener J. Agric. Sci., 2: 237-245.Fazano A.R.T., Zinsly C.F., Mattos W.R.S., Packer I.H. 1986. Digestibilidade e valor biológico da proteína da levedura seca (Saccharomyces spp.) e do farelo de soja para coelhos. Boletim de Indústria Animal, 46: 185-191.Lounaouci-Ouyaed G., Lakabi-ioualitene D., Berchiche M., Lebas F. 2008. Field beans and brewers grain as protein source for growing rabbits in Algeria: first results on growth and carcass quality. Nutrition and Digestive Physiology. In: 9th World Rabbit Congress, June 10-13, Verona, Italy. 723-728.Matterson L.D., Potter L.M., Stutz M.W., Singsen E.P. 1965. The metabolizable energy of feed ingredients for chickens. Storrs: University of Connecticut; Agricultural Experiment Station Research Report, 11: 11.National Research Council. 2007. Nutrient requirements of small ruminants: sheep, goats, cervids, and New World camelids. Washington, D.C.: National Academic Press, 292.Partridge G., Wyatt C. 1995. More flexibility with new generation of enzymes. World Poultry,11: 17-21.SAS 2000. SAS/STAT User's Guide (Release 6.12). SAS Inst. Inc., Cary NC, EUA.Villamide, M. J. (1996). Methods of energy evaluation of feed ingredients for rabbits and their accuracy. Animal Feed Science and Technology, 57(3), 211-223. doi:10.1016/0377-8401(95)00855-

Atividade alelopática dos lixiviados de Asemeia extraaxillaris (Polygalaceae) sobre o crescimento de Ipomoea cordifolia

RESUMO O objetivo desse trabalho foi avaliar a atividade alelopática dos lixiviados das raízes e folhas secas de Asemeia extraaxillaris sobre o crescimento de corda de viola Ipomoea cordifolia em casa de vegetação, para avaliação dos efeitos sobre o estresse oxidativo. Nos bioensaios foram utilizadas três concentrações (0,25 - 5,00 e 10,00 g) e um controle, com quatro repetições de 10 plantas, cultivadas em solo durante 30 dias. Os lixiviados possuem ação alelopática e o maior efeito foi verificado para o pó das raizes. O efeito inibitório foi dose-dependente e o aumento do estresse oxidativo foi observado pelos níveis da catalase, peroxidase, superóxido dismutase, glutationa redutase, peroxidação lipídica e síntese de formazan. Concluiu-se que A. extraaxillaris possui substâncias capazes de afetar a emergência, o crescimento e o estresse oxidativo de I. cordifolia

Ethnobotany of rural people from the boundaries of Carlos Botelho State Park, São Paulo State, Brazil Etnobotânica de uma população rural próxima do Parque Estadual Carlos Botelho, SP, Brasil

In this article we describe and analyze the use of plant resources in a region nearby a conservation area. Data were collected through semi-structured interviews, in which we asked the interviewees to free list the plants known. Species cited were identified through collection of botanical samples, and field observations. Fifty-eight inhabitants were interviewed; banana farming, cattle ranching, and extracting palm hearts are their main economic activities. A total of 248 ethnospecies were mentioned, including over 200 botanical species. Plants were grouped into four habitats (A = well-preserved forest; B = disturbed forest in old successional stages; C = recently disturbed environments; D = cultivated areas and home gardens). Highest diversity is known for plants from A habitats, followed by C+D, and finally by B areas; however, a higher number of species is expected in B areas when compared to C+D. There is a small number of common species, and comparable proportions of intermediate and rare species, for all habitats. Common species occur in all types of habitats. Local knowledge of plants from well-preserved habitats is more diverse than for plants from other areas, suggesting that the relationship between inhabitants and the conservation area is still intense.<br>Neste estudo, nós descrevemos e analisamos o uso de recursos vegetais em uma região próxima a uma área de conservação. Os dados foram coletados através de entrevistas semi-estruturadas, incluindo listagens livres dos recursos vegetais conhecidos. As espécies foram identificadas através de coletas botânicas e de observações de campo. Foram entrevistados 58 habitantes; cultivo de banana, trabalho em fazendas de gado e extração de palmito são suas atividades econômicas principais. Foram mencionadas 248 etnoespécies, correspondendo a mais de 200 espécies botânicas. As plantas foram agrupadas em quatro habitats (A = floresta bem preservada; B = floresta perturbada, em estágios successionais avançados; C = ambientes recentemente perturbados; D = áreas cultivadas e quintais). Uma maior diversidade foi encontrada para o habitat A, seguido por C+D, e finalmente por áreas B; entretanto, é esperada uma riqueza maior de espécies para a área B quando comparada a C+D. Há poucas espécies comuns, e proporções comparáveis de espécies intermediárias e raras, para todos os habitats. As espécies comuns ocorrem em todos os tipos de habitats. O conhecimento local das plantas dos habitats bem preservados é mais diverso do que para plantas de outras áreas, sugerindo que a relação entre habitantes e a área de conservação é ainda intensa