저온 처리와 광 환경에 따른 한국 자생식물인 산꼬리풀과 긴산꼬리풀의 생육 및 개화 반응

학위논문 (석사)-- 서울대학교 대학원 : 농업생명과학대학 식물생산과학부(원예과학전공), 2019. 2. 김기선.Mountain spike speedwell [산꼬리풀, Veronica rotunda var. subintegra (Nakai) T.Yamaz.] and long-leaf spike speedwell (긴산꼬리풀, V. longifolia L.) are Korean native plants that were selected as potential new ornamental crops due to their unique appearance and flowering time. This study was conducted to examine the effects of cold treatment, photoperiod, and daily light integral (DLI) on the growth and flowering of two Veronica species. In Experiment I, seedlings were grown under 9 h photoperiod at 22°C. The plants (seedlings) with four or five nodes were stored at 5°C for 0, 3, 6, 9, or 12 weeks, then forced under six photoperiod conditions [9, 12, 14, 16, or 24 h of continuous light or 9 h with a 4 h night interruption (NI22:00 to 02:00 HR)] in a greenhouse. Regardless of the duration of cold treatment, there were no significant differences between photoperiods in all growth parameters in both species. Cold treatment was not required for the flowering of two Veronica species, and photoperiod also did not affect the flowering of both species. These results indicate that two Veronica species can be classified as day-neutral plants without vernalization requirement. In Experiment II, seedlings with four or five nodes were grown under five DLI conditions (3.6, 6.6, 8.1, 14.7, and 18.3 mol·m-2·d-1) to determine the effect of DLI. The plants grown under DLI conditions of 8.1 to 18.3 mol·m-2·d-1 showed the lower maximum quantum efficiency (Fv/Fm) than those grown under DLI conditions of 3.6 and 6.6 mol·m-2·d-1 after 2 weeks of treatments. However, these differences diminished at 6 weeks after treatments. The net CO2 assimilation rates (An) for the light intensity of 200 to 1200 μmol·m-2·s-1 increased with increasing DLI. Most growth parameters of both species increased with increasing DLI. Increasing DLI did not affect flowering percentage in both species. However, the number of nodes below the first inflorescence was lower under higher DLI conditions, and the number of visible inflorescences (VI) and inflorescence length at the first open flower showed a similar trend as growth parameters. Days to VI, from VI to the first open flower, and to the first open flower decreased as DLI increased. These results suggest that high DLI condition can promote the growth and flowering of two Veronica species, and it can be used to force flowering of these plants in commercial production.산꼬리풀과 긴산꼬리풀은 독특한 형태와 개화 시기로 인하여 새로운 관상식물 후보로 선정된 한국의 자생식물이다. 본 연구에서는 이러한 두 꼬리풀의 생육과 개화에 있어서 저온 처리, 일장, 일일적산광량의 영향을 알아보았다. 첫 번째 실험에서 9시간 일장, 평균 온도 22˚C의 환경에서 육묘를 진행하였다. 유묘의 마디수가 4~5개가 되었을 때 각각 0, 3, 6, 9, 12주간 5˚C에서 저온 처리 후 온실로 옮겨 9, 12, 14, 16, 24시간 그리고 9시간+4시간 야파처리까지 총 6개의 일장 조건 하에 배치하였다. 두 종 모두 저온 처리 기간에 상관없이 일장 처리 간의 유의한 생육 차이는 나타나지 않았으며 저온 처리 없이 모든 일장 조건 하에서 개화하였다. 따라서 산꼬리풀과 긴산꼬리풀은 저온요구도가 없는 중성식물로 확인되었다. 두 번째 실험에서는 일일적산광량의 영향을 알아보기 위하여 5개의 일일적산광량 처리(3.6, 6.6, 8.1, 14.7, 18.3mol∙m-2∙d-1)를 진행하였으며 마찬가지로 마디가 4~5개인 유묘를 이용하였다. 최대양자수율의 경우 처리 2주 후에 관찰했을 때 8.1에서 18.3mol∙m-2∙d-1 사이의 일일적산광량 하에 있던 식물이 3.6과 6.6mol∙m-2∙d-1의 일일적산광량 하에서 자란 식물보다 더 낮은 값을 나타냈으나 처리 6주 후에는 처리 간의 차이가 관찰되지 않았다. 두 종 모두 일일적산광량이 증가할수록 광합성 능력이 향상되었으며 대부분의 생육 지표가 증가하였다. 개화 반응의 경우 개화율에는 차이가 없었으나 일일적산광량의 증가가 개화시 마디수를 감소시켰으며 개화시 화서수와 화서장이 증가하였다. 또한 화아유도 소요일수, 화아유도부터 개화까지의 소요일수, 총 개화 소요일수가 모두 일일적산광량이 증가함에 따라 감소하였다. 따라서 높은 일일적산광량이 산꼬리풀과 긴산꼬리풀의 생육과 개화를 촉진할 수 있으며 이를 통하여 실제 농가에서 두 식물의 개화 촉진이 가능할 것으로 생각된다.ABSTRACT..........................................................................................................i CONTENTS.........................................................................................................iv LIST OF TABLES...................................................................................................v LIST OF FIGURES.................................................................................................vi INTRODUCTION..................................................................................................1 LITERATURE REVIEW Flowering Response to Vernalization...............................................................4 Flowering Response to Photoperiod................................................................5 Growth and Flowering in Response to DLI.......................................................6 MATERIALS AND METHODS Vernalization and Photoperiod Requirements (Experiment I)............................8 Response to Daily Light Integral (Experiment II)................................................12 RESULTS AND DISCUSSION Vernalization and Photoperiod Requirements (Experiment I)............................18 Response to Daily Light Integral (Experiment II)................................................30 LITERATURE CITED..............................................................................................44 ABSTRACT IN KOREAN........................................................................................49Maste

대기업 제조분야 사무직 여성 근로자의 유리천장 인식에 따른 주관적 경력성공과 직무자율성, 직무재창조 및 일 열의의 구조적 관계

학위논문(박사)--서울대학교 대학원 :농업생명과학대학 농산업교육과,2019. 8. 정철영.이 연구의 목적은 대기업 제조분야 사무직 여성 근로자의 유리천장 인식에 따른 주관적 경력성공과 직무자율성, 직무재창조 및 일 열의의 관계를 구명하는데 있다. 연구 목적을 달성하기 위해 첫째, 대기업 제조분야 사무직 여성 근로자의 주관적 경력성공과 직무자율성, 직무재창조 및 일 열의 간의 구조적 모형을 검정하였다. 둘째, 대기업 제조분야 사무직 여성 근로자의 직무자율성, 직무재창조, 일 열의 및 주관적 경력성공 간의 직접적인 영향 관계를 구명하였다. 셋째, 대기업 제조분야 사무직 여성 근로자의 직무자율성과 주관적 경력성공의 관계에서 일 열의가 갖는 매개효과를 구명하였다. 넷째, 대기업 제조분야 사무직 여성 근로자의 직무자율성과 주관적 경력성공의 관계에서 직무재창조 및 일 열의가 갖는 다중매개효과를 구명하였다. 다섯째, 대기업 제조분야 사무직 여성 근로자의 직무자율성, 직무재창조, 일 열의 및 주관적 경력성공의 관계에서 유리천장 인식의 집단 간 차이를 구명하였다. 이 연구의 모집단은 대기업 제조분야 사무직 여성 근로자이며, 유의표집을 통하여 우리나라 10대 그룹 내 제조분야 12개의 기업에서 50부씩 총 600명으로 설정하였다. 조사도구는 주관적 경력성공, 직무자율성, 직무재창조, 일 열의 및 유리천장 인식의 측정도구로 구성하였다. 직무자율성, 직무재창조, 일 열의 및 주관적 경력성공의 측정도구는 선행연구에서 개발된 도구를 연구 맥락에 맞게 선정하여 활용하였고, 유리천장 인식은 연구 대상 및 목적에 맞게 수정·보완하여 사용하였으며, 모든 측정도구는 신뢰도와 타당도를 확보하였다. 자료 수집은 2019년 4월 15일부터 2019년 5월 3일까지 이루어졌으며, 배포된 600부의 설문지 중 551부를 회수하였다. 회수된 설문지 가운데 불성실 응답, 이상치 등을 제외하고 최종적으로 총 523부를 분석에 활용하였다. 자료 분석은 IBM SPSS Statistics 23.0과 AMOS 21.0 통계 프로그램을 이용하여 빈도, 백분율, 평균, 표준편차 등의 기술통계분석과 t검정, F검정, 그리고 구조모형에 대한 관계 구명과 집단 간 차이를 위한 구조방정식 모형 분석 및 다중집단분석을 실시하였다. 추리통계 결과에 대한 통계적 유의성은 .05을 기준으로 판단하였다. 이 연구의 결과는 첫째, 대기업 제조분야 사무직 여성 근로자의 주관적 경력성공과 직무자율성, 직무재창조 및 일 열의 간의 구조모형에 대한 적합도는 모두 양호한 것으로 나타나 변인 간의 구조 관계를 타당하게 예측하였다. 둘째, 대기업 제조분야 사무직 여성 근로자의 직무자율성, 직무재창조, 일 열의 및 주관적 경력성공은 변인 간 직접적인 정적 효과가 있는 것으로 나타났다. 셋째, 대기업 제조분야 사무직 여성 근로자의 직무자율성과 주관적 경력성공의 관계에서 일 열의는 매개효과가 있는 것으로 나타났다. 넷째, 대기업 제조분야 사무직 여성 근로자의 직무자율성과 주관적 경력성공의 관계에서 직무재창조와 일 열의는 다중매개효과가 있는 것으로 나타났다. 마지막으로 대기업 제조분야 사무직 여성 근로자의 주관적 경력성공과 직무자율성, 직무재창조 및 일 열의의 관계에서 유리천장 인식은 집단 간 차이가 있는 것으로 나타났다. 이 연구의 결과를 토대로 다음과 같은 결론을 제시하였다. 첫째, 대기업 제조분야 사무직 여성 근로자의 직무자율성, 직무재창조 및 일 열의는 주관적 경력성공을 설명하기에 적합하고, 변인 간 구조 관계에 대한 예측 타당도를 가진다고 할 수 있다. 이를 통하여 직무자율성과 직무재창조, 그리고 일 열의는 조직 구성원의 주관적 경력성공에 있어 중요한 예측 변인으로써 직·간접적으로 영향을 미치는 변인으로 기여할 수 있음을 확인하였다. 둘째, 대기업 제조분야 사무직 여성 근로자의 주관적 경력성공 수준을 높이기 위해서는 조직에서 개인에게 주어진 직무를 어떻게 수행할 것인지 계획을 수립하고, 계획을 달성하는 과정에서의 절차와 방법, 그리고 이 모든 과정에서의 의사결정을 스스로 할 수 있는 조직 및 업무환경을 조성하는 것이 요구된다. 또한, 높은 수준의 직무자율성을 조직 구성원이 인식할 수 있고 스스로의 의사결정을 통해 직무를 수행하였을 때 이를 긍정적으로 바라보고 동료 및 상사가 피드백 할 수 있는 조직 분위기를 제공하는 것이 필요하다. 셋째, 대기업 제조분야 사무직 여성 근로자의 주관적 경력성공 수준을 높이기 위해서 직무요구와 직무자원의 균형을 맞출 수 있는 직무재창조를 통해 일에 대한 열의를 느낄 수 있도록 수용적이고 개방적이며 수평적 조직문화를 형성하는 것이 필요하다. 미래에 대한 불확실성이 커지고 4차 산업 혁명으로 인해 직업세계가 급변하기 때문에 직무를 수행하는 조직 구성원이 보다 주체적으로 움직이고 변화를 만들어 내는 직무재창조의 중요성이 더욱 강조된다. 따라서 조직의 직무요구에 맞춰 수직적 구조에서 직무를 수행하게 되면 조직 구성원은 일의 의미나 일을 통한 정체성을 느끼지 못하게 된다. 조직 구성원에 따라 동일한 일이 주어지더라도 일을 해석하는 방법, 그 업무에 대한 흥미 정도, 개인이 가지고 있는 역량 혹은 숙련 정도, 주도성 등이 다르므로 전통적인 방식으로 매뉴얼을 제공하는 것이 아닌 개인 차원의 직무재창조로 조직이 변화해야 함을 시사한다. 넷째, 유리천장 인식이 높은 대기업 제조분야 사무직 여성 근로자의 경우 조직 내의 차별로 인해 직무자율성에 대한 인식 혹은 직무재창조 기회에 대하여 부정적인 신호로 이해하게 되는 원인이 된다. 또한, 조직 구성원이 조직 내 채용 및 부서배치, 승진, 그리고 모성보호제도 관련 복리후생에 대한 차별을 인식하게 되면 자신의 경력을 형성하고 개발하는데 장벽으로 느끼게 되고 자신의 경력목표 실현에 좌절하여 경력에 대한 주관적인 평가를 부정적으로 하게 된다. 여성 근로자가 부당한 조직 내 차별로 인한 도전적인 상황에 대처할 필요가 없도록 아직 뿌리 깊은 가부장적이고 위계적인 조직문화를 개선하고 고용에 있어서 평등한 조직을 만들어 나가는 것이 필요하다. 이 연구의 결과 및 결론을 바탕으로 실천적 제언은 다음과 같다. 첫째, 조직 차원에서 여성 인력을 효과적으로 활용하기 위하여 남성과 여성의 주관적 경력성공 기준에 대한 차이를 이해하려는 노력이 필요하고, 조직에서 함께 여성 근로자의 경력목표를 달성하고 경력 성장을 이루어 나갈 수 있도록 지지해주어야 한다. 둘째, 대기업 제조분야 사무직 여성 근로자에게 부서배치, 승진기회 등을 공정하게 제공하고 모성보호제도와 관련된 복리후생을 실질적으로 지원할 필요가 있다. 셋째, 조직 차원에서 뿐만 아니라 국가 차원에서도 대기업 제조분야 사무직 여성 근로자의 주관적 경력성공에 대한 인식 수준을 높이기 위하여 다각적인 노력이 필요하다. 경력의 범위가 확대됨에 따라 일과 삶의 균형이 주관적 경력성공에 중요한 구성요인이며, 조직 구성원의 여가, 자기개발 등의 개인 시간을 확보하고 가정에도 충실할 수 있도록 실효성 있는 정책 마련이 요구된다. 다음으로 후속 연구를 위한 제언은 다음과 같다. 첫째, 경력의 연속성을 고려하여 주관적 경력성공에 대한 종단연구가 필요하다. 둘째, 여성의 주관적 경력성공 수준을 높이기 위해서는 일의 맥락적인 요인과 함께 여성의 경력유지와 관련된 국외 연구에서 제안했던 것과 같이 조직 내 자신의 경력을 고무시키고 직무수행 시 격려해주는 멘토 혹은 역할 모델을 가지고 있는지, 여성 멘토링 활동 유무 및 도움 여부 등을 함께 고려하는 것이 필요하다. 셋째, 여성 근로자가 주관적 경력성공을 경험하였을 때 경력목표의 변화, 경력단절 위기 극복, 삶의 만족 등에 어떠한 영향을 주는지 살펴볼 필요가 있다. 넷째, 성별 직종 분리를 고려하여 여성 근로자가 대다수인 집단과 남성 근로자가 대다수인 집단 간 비교 혹은 제조분야 내에서 생산직과 사무직 대상 간의 비교, 기업 규모에 따른 차이를 보는 연구, 그리고 정규직과 비정규직에게 다르게 적용되는 복리후생 제도 등을 고려하여 고용형태에 따른 집단 간 비교 역시 시사하는 바가 클 것으로 예상된다. 다섯째, 기혼여성으로 대상을 제한하고 자녀 수, 막내 자녀 나이, 자녀 돌봄 주체 등을 고려하여 집단 간 차이를 구명하는 것도 의미 있는 연구가 될 것으로 판단된다.국문초록 서론 1 연구의 필요성 1 연구의 목적 4 연구의 가설 4 용어의 정의 6 연구의 제한 8 이론적 배경 9 대기업 제조분야 사무직 여성 근로자 9 주관적 경력성공 29 직무자율성, 직무재창조, 일 열의 및 유리천장 인식 51 주관적 경력성공과 관련 변인들 간의 관계 86 연구의 방법 99 연구 모형 99 연구 대상 100 조사도구 103 자료 수집 111 자료 분석 114 연구 결과 123 관찰변인 분석 결과 123 측정모형 분석 결과 152 구조모형 분석 결과 157 주관적 경력성공과 관련 변인들 간의 영향 관계 분석 결과 159 유리천장 인식에 따른 집단 간 차이 분석 결과 162 추가 분석 결과 168 연구 결과에 대한 논의 182 요약, 결론 및 제언 197 요약 197 결론 199 제언 201 참고문헌 205 부록 243 [부록 1] 유리천장 인식 측정도구 수정·보완 과정 243 [부록 2] 예비조사 설문지 247 [부록 3] 본조사 설문지 255 Abstract 263Docto

국제경영생태계 경쟁력 강화방안: 무역에서 글로벌 가치사슬로

학위논문 (박사)-- 서울대학교 국제대학원 : 국제학과, 2015. 2. 문휘창.Creating competitive advantage of a firm comes from finding strategic fit among value added activities across national borders. Firms choose the locations where they can capitalize on which may have been detrimental to national competitiveness. In this respect, the dissertation applies the concept of international business ecosystem in analyzing competitive advantages, and proves that global business is about the competition between business ecosystems where the value added activities of the firm need to be compatible and complementary with each other to enhance their connectivity and commerciality of a region. It is no more about having superior resources to make a firm or a nation more competitive in international business, but to build a platform that enhances the fit of the entire global value chain activities, through the four factors presented in this dissertation. This dissertation posits that the four criteria developed based on the platform studies and business ecosystem reconciles the issue between global activities of the firm and national competitiveness. The theoretical background to this logic is supported by the extended imbalance theory, where firms address the deficiencies at home through participating in global value chain. While the major contribution of this dissertation lies in the theoretical extensions of competitive advantage at firm, business ecosystem and national levels, the empirical analyses, were conducted to solidify the impact of global business ecosystem on both firm and national competitiveness. The findings also draw upon the legal and policy implications for economic and regional development, particularly for resource-scarce countries.ABSTRACT LIST OF TABLES AND FIGURES CHAPTER 1. INTRODUCTION CHAPTER 2. FIRM GROWTH AND SUSTAINABILITY: TOWARDS BUSINESS ECOSYSTEM 2.1.The Two Forces in Economic Activity 2.2.The Extended Boundary of a Firm: Different Forms of Economizer 2.2.1. The Hierarchical Capitalism 2.2.2. Alliance Capitalism 2.2.3. Platform Capitalism (Multi-sided Markets) 2.2.4. The Extended Firm Boundary: Towards Business Ecosystem 2.3. Reinterpretation of Extended Firm Boundary and Business Landscape CHAPTER 3. CRITICAL FACTORS FOR BUILDING COMPETITIVE BUSINESS ECOSYSTEM 3.1 Literature Review on Competitive Advantage of Firms 3.1.1. Static Analyses on Competitive Advantage 3.1.2. Dynamic Analyses on Competitive Advantage 3.2. Analyses of Existing Studies on Competitive Advantage 3.3. Redefining Competitive Advantage in Business Ecosystem 3.4. Four Critical Factors to Building Competitive Advantage of the Business Ecosystem 3.4.1. Compatibility 3.4.2. Complementarity 3.4.3. Connectivity 3.4.4. Commerciality 3.5. Application of Four Critical Factors for Sustaining Firm Competiveness in High Velocity Markets 3.6. Analyses of the Four Critical Factors CHAPTER 4. GLOBAL VALUE CHAIN FOR FIRM AND NATIONAL COMPETITIVENESS 4.1. From Trade to Foreign Direct Investment (FDI) to Global Value Chain 4.1.1. Theoretical Review on International Transactions 4.1.2. Analysis and Extension to FDI Theories 4.2. Categorization of Firm Motivations on Going Abroad 4.2.1. Conventional type of FDI Motivation 4.2.2. Re-categorization of outward FDI (OFDI) 4.3. Cost Benefit Analysis of Firm Globalization on Firm and National Competitiveness 4.3.1. Positive and Negative Impacts of Firm Globalization on Firm Competitiveness 4.3.2. Positive and Negative Impacts of Firm Globalization on Host Countries 4.3.3. Positive and Negative Impacts of Firm Globalization on Home Countries 4.4.4. Empirical Test on the Relationship between Firm Globalization and Competitiveness of Firms and Nations CHAPTER 5. BUILDING COMPETITIVE INTERNATIONAL BUSINESS ECOSYSTEM: TOWARDS SHARED VALUE CREATION OF FIRMS AND NATIONS 5.1. The Recent Tends: A Gap between the Theory and the Reality 5.2. Enhancing National Competitiveness: From Trade to Global Value Chain 5.3. Competitive International Business Ecosystem: Application of Four Critical Factors at the National Level CHAPTER 6. CONCLUSIONS BIBLIOGRAPHY APPENDIX TABLES AND FIGURES 국문 초록Docto

특급 호텔 고객접점 종사자의 이직의도와 내부 마케팅, 경력동기 및 직무만족의 관계

학위논문 (석사)-- 서울대학교 대학원 : 농산업교육과, 2016. 8. 정철영.이 연구의 목적은 특급 호텔 고객접점 종사자의 이직의도와 내부 마케팅 및 경력동기와의 관계를 구명하고, 그 관계에서 직무만족의 매개효과를 검증하는데 있었다. 연구목적 달성을 위해 첫째, 특급 호텔 고객접점 종사자의 이직의도, 내부 마케팅, 경력동기 및 직무만족의 수준을 파악하고, 인구통계학적 특성에 따른 이직의도 차이를 분석하였다. 둘째, 특급 호텔 고객접점 종사자의 이직의도, 내부 마케팅, 경력동기 및 직무만족의 관계를 분석하였다. 셋째, 특급 호텔 고객접점 종사자의 이직의도와 내부 마케팅, 그리고 경력동기의 관계에서 직무만족의 매개효과를 검증하였다. 조사도구는 이직의도, 내부 마케팅, 경력동기와 직무만족, 그리고 인구통계학적 특성으로 구성된 설문지를 사용하였다. 모든 도구는 원 도구를 확인하고 전문가 검토와 예비조사를 통해 도구의 타당도와 신뢰도를 확보하였다. 자료 수집은 2016년 4월 15일부터 2016년 5월 15일까지 우편조사 및 온라인 조사를 통하여 이루어졌다. 설문지는 420부를 배포하였으며, 이 중 404부가 회수되어 96.2%의 회수율을 보였다. 회수된 404부 중에서 응답자가 이 연구의 대상에 해당되지 않는 부서 종사자의 사례, 중복으로 응답한 사례는 분석에서 제외하였다. 그리고 중다회귀분석 과정에서 이상치로 판단된 사례를 추가로 제외하고 336부를 최종 분석에 사용하여 83.2%의 유효응답률을 보였다. 자료 분석은 SPSS 24.0 통계 프로그램을 사용하였고, 통계적 유의수준은 .05를 기준으로 빈도와 백분율, 평균가 표준편차 등의 기술통계와 중다회귀분석 및 위계적 회귀분석을 실시하였다. 이 연구의 결과는 다음과 같다. 첫째, 특급 호텔 고객접점 종사자의 이직의도, 내부 마케팅, 경력동기 및 직무만족의 수준은 보통보다 높은 수준인 것으로 나타났다. 둘째, 특급 호텔 고객접점 종사자의 이직의도 수준에 따른 성별과 고용형태에 따른 차이는 없었고, 연령, 부서, 직급, 급여, 현재 호텔 재직기간과 총 호텔 재직기간에 따른 차이가 있는 것으로 나타났다. 셋째, 내부 마케팅은 이직의도에 유의미한 부적 영향을 미치고, 경력동기는 이직의도에 유의미한 정적 영향을 미치는 것으로 나타났다. 넷째, 내부 마케팅과 경력동기는 직무만족에 유의미한 정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 다섯째, 직무만족은 이직의도에 유의미한 부적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 여섯째, 직무만족은 내부 마케팅과 이직의도의 관계에서 매개하여 부분적으로 부적인 영향을 미치고, 경력동기와 이직의도의 관계에서는 매개 효과가 없음을 확인하였다. 이러한 연구결과를 통해 다음과 같은 결론을 도출하였다. 첫째, 이직의도의 수준이 보통 이상으로 나타나 특급 호텔 고객접점 종사자들은 다른 산업으로 혹은 다른 호텔로의 이직을 고려하고 있는 것으로 판단되며, 이러한 이직의도 수준은 연령, 부서, 직급, 급여, 현재 호텔 재직기간, 총 호텔 재직기간에 따라 달라질 수 있다. 둘째, 특급 호텔 고객접점 종사자들의 이직의도를 낮추기 위해서는 개인차원에서의 노력도 중요하지만 내부 마케팅과 같은 조직수준의 노력 또한 필요하다. 셋째, 특급 호텔 고객접점 종사자들의 경력동기는 직무를 통해 자신의 정체성을 성립하고 조직을 이해함으로써 자신의 경력 목표를 수립하는 것으로 직무 그 자체와 직무 환경에 있어서 긍정적인 만족감을 준다. 하지만 호텔 산업의 특성상 고객과의 접점 시 예기치 않은 상황에 맞추어 대응하는 훈련이 호텔 종사자에게 비교적 익숙하고, 각각의 직무가 부서별로 전문성이 요구되기 때문에 특급 호텔 고객접점 종사자는 어느 호텔이든 용이하게 이직을 할 수 있을 것이라고 판단할 수 있다. 넷째, 직무만족은 이직의도와 내부 마케팅 관계에서 부분 매개한다는 측면에서 중요하게 고려되어야 한다. 이 연구의 결과를 바탕으로 후속연구를 위한 제언을 하면 다음과 같다. 첫째, 이직의도의 구인에 대한 지속적 탐색이 필요하다. 둘째, 감정 노동을 하는 직업군에 속하는 대상과 산업 특성상 이들의 감정적 차원을 고려하고 이러한 점이 향후 연구에서는 보완되어야 할 것으로 판단된다. 셋째, 호텔 운영 측면에 해당하는 Back of House 직원들의 이직의도에는 어떠한 변인들이 영향을 미치는지 뿐만 아니라 이들에게 내부 마케팅, 경력동기 그리고 직무만족의 관계는 어떠한지 연구가 필요할 것으로 여겨진다. 넷째, 개인의 경력을 계획하고 개발하고자 하는 경력동기와 조직에서 제공하고 시행하는 내부 마케팅 전략에 대하여 직무에 대한 만족이 아닌 직장만족 혹은 조직만족을 측정하여 내부 마케팅 전략에서 간과하고 있는 호텔 종사자가 인식한 조직에 대한 감정이 어떠한지 이직의도를 보다 면밀하게 살펴볼 필요가 있는 것으로 판단된다. 연구결과의 활용을 위한 제언으로는 첫째, 특급 호텔 고객접점 종사자들의 이직의도를 낮추기 위하여 조직은 이들의 니즈를 파악한 내부 마케팅 전략을 체계적이고 구체적으로 구축하여야 하고, 실질적으로 참여할 수 있도록 독려하고 지원해야 한다. 둘째, 특급 호텔 고객접점 종사자는 빠르게 급변하는 사회와 프로틴 경력 시대에 살아가면서 자신의 개발 활동, 경력 달성을 위해 본인 스스로 지식, 기술, 태도를 지속적으로 확장하기 위해 끊임없는 경력개발 활동이 필요하다. 또한 조직은 조직성과의 향상과 더불어 개인의 성장과 발전을 위하여 조직차원에서 경력관리 도움의 필요성을 인식하고 변화를 추구해야 한다.I. 서론 1 1. 연구의 필요성 1 2. 연구의 목적 3 3. 연구의 문제 4 4. 용어의 정의 5 5. 연구의 제한 7 II. 이론적 배경 8 1. 호텔 및 호텔 고객접점 종사자 8 2. 이직의도 11 3. 내부 마케팅, 경력동기, 직무만족 32 4. 이직의도, 내부 마케팅, 경력동기, 직무만족의 관계 58 III. 연구의 방법 65 1. 연구의 모형 65 2. 연구의 대상 65 3. 조사 도구 67 4. 자료 수집 74 5. 자료 분석 77 IV. 연구결과 및 논의 81 1. 특급 호텔 고객접점 종사자의 이직의도, 내부 마케팅, 경력동기 및 직무만족 수준과 인구통계학적 특성에 따른 차이 81 2. 특급 호텔 고객접점 종사자의 이직의도, 내부 마케팅, 경력동기 및 직무만족의 상관관계 88 3. 특급 호텔 고객접점 종사자의 이직의도와 내부 마케팅, 경력동기 및 직무만족의 관계 90 4. 특급 호텔 고객접점 종사자의 이직의도, 내부 마케팅, 경력동기의 관계에서 직무만족의 매개효과 92 5. 논의 96 V. 요약, 결론 및 제언 101 1. 요약 101 2. 결론 103 3. 제언 105 참고 문헌 108 부록 128 [부록 1] 예비조사 설문지 128 [부록 2] 본조사 설문지 134 Abstract 140Maste

차전자피가루, 옥수수전분, 알진산 혼합물의 이화학 및 소화 특성

학위논문 (석사)-- 서울대학교 대학원 : 농생명공학부, 2016. 8. 문태화.Native corn starch is utilized not only in many processed food products, but also in nonfood industrial applications. However, they have limited industrial uses due to their low process tolerance within a commercial manufacturing process. Hence, formulating starch with soluble dietary fiber is viewed as an efficient way of improving its poor processability. Psyllium husk powder can be a useful source for formulating with starches due to its highly viscous form when in contact with water and its unique therapeutic effect. This study aimed to elucidate the influences of psyllium husk powder concentration on physicochemical and digestion properties of starch and to further develop psyllium-starch-alginate beads for applications of natural polymer in food. Formulating starches with increasing psyllium husk powder concentration delayed digesting time up to 4 hrs compared to the control. The addition of psyllium husk powder brings a slow release of glucose in simulated system of small intestine. The extent of glucose binding to fiber increased from 20.54 to 79.95 as the psyllium husk powder concentration increased from 1% (w/v) to 2% (w/v). The apparent viscosity continuously increased, considerably contributing to overall rheological flow behavior. Psyllium husk powder played an important role in reducing digestibility of starch and glucose permeability. The physical properties of psyllium husk powder including water holding capacity, viscosity, and swelling capacity mainly contributed to a promising controlled glucose release behavior of psyllium husk powder-starch-alginate beads. Binary mixtures of psyllium husk powder, starch, and sodium alginate can provide potential controlled polymer-based matrix systems.INTRODUCTION 1 MATERIALS AND METHODS 4 1. Materials 4 2. Methods 5 2-1. In vitro digestibility of starch 5 2-2. Determination of glucose permeability 6 2-3. Glucose adsorption capacity 7 2-4. Glcose dialysis retardation index (GDRI) 7 2-5. Rheological properties-time sweep analysis 8 2-6. Preparation of starch-entrapped beads 9 2-7. In vitro digestibility of starch-entrapped beads 10 2-8. Stereomicroscopy 11 2-9. Surface morphology of starch entrapped beads 11 2-10. Statistical Analysis 12 RESULTS AND DISCUSSION 13 1. In vitro digestibility of normal corn starches within soluble dietary fiber mixed system 13 2. Determination of glucose-absorption capacity 18 3. Determination of glucose dialysis retardation index (GDRI) 22 4. Rheological properties-time sweep analysis 26 5. In vitro digestibility of starch-entrapped alginate based beads 30 6. Shape and size of starch-entrapped alginate based beads 33 7. Surface morphological properties of starch-entrapped alginate based beads 36 CONCLUSION 41 REFERENCES 42 국문 초록 53Maste

플랫폼 전략을 통한 경쟁력 강화

학위논문 (석사)-- 서울대학교 대학원 : 국제학과(국제통상전공), 2011.8. 문휘창.Maste

A Factor Analysis of Teachers Instructional Improvement Activities

본 연구에서는 한국교육개발원에서 수행한 학교교육 실태 및 수준 분석 연구 데이터를 활용하여 교사의 수업개선 활동에 영향을 미치는 영향 요인을 탐색해 보고자 하였다. 분석 결과는 다음과 같다. 첫째, 교내 연수 또는 개인 차원에서의 다양한 연수 활동은 교사의 교내・외 수업개선활동 참여에 긍정적 영향을 미치는 요인으로 파악되었다. 둘째, 교사들의 사기와 열의 등 교사풍토 및 문화는 교사의 수업개선활동에 긍정적 요인 으로 작용하는 것으로 나타났다. 셋째, 교사의 공동체 참여는 교과활동과 비교과활동 모두 수업개선활동에 긍정적 요인으로 작용하였다. 넷째, 교사효능감은 교사의 수업개선활동에 정적 영향을 미치는 것으로 나타났다. 다섯째, 교사 경력, 학력, 직위에 따라 수업개선활동 참여에 긍・부정적 영향을 미치는 것으로 나타나 이에 대한 고려가 필요하다. 마지막으로 외부 수업개선활동의 경우 공립학교 교사, 남교사의 참여가 활발한 것으로 나타나 사립학교와 여교사의 외부 수업개선활동에 어려움이 없는지에 대한 고려가 필요할 것으로 보인다. 따라서, 향후 교사의 수업개선활동을 위한 교내・외 다양한 연수 마련 및 참여 지원, 교사공동체의 활성화 및 긍정적 교사문화 구축을 위한 제도적 지원 방안이 마련될 필요가 있겠다

A Factor Analysis of Students' Sense of Community

이 논문은 제11회 한국교육종단연구 학술대회에서 발표된 것을 보완, 발전시킨 것임본 연구는 학생의 공동체의식에 영향을 미치는 요인을 개인, 가정, 교원 및 학교 차원으로 구분하여 살펴보고, 각 차원의 특성별 변수들이 공동체의식에 어떠한 영향을 미치는지 실증적으로 분석하는 것을 목적으로 하였다. 연구목적 달성을 위해 한국교육종단연구2013 자료를 사용하여 패널분석을 실시하였다. 연구 결과, 개인특성에 따라서는 교우관계가 좋을수록, 자치활동 및 봉사활동 참여가 많을수록 공동체의식이 높아지는 것으로 나타났다. 가정특성과 관련해서는 아버지의 학력이 높을수록, 부모와 자녀관계가 좋을수록 긍정적인 영향을 미쳤다. 교원특성에서는 교사의 학업성취압력이 강할수록, 교사의 열의가 높을수록, 교사-학생 간 상호작용이 많을수록 학생의 공동체의식에 긍정적인 것으로 나타났다. 학교특성의 경우 학교폭력 정도가 심할수록 학생의 공동체의식에 부정적인 영향을 미쳤다. 결론적으로 학생의 공동체의식은 개인특성, 가정특성뿐만 아니라 교원 및 학교의 특성요인에 의해 영향을 받는 것으로 확인되었다. 따라서 학생들이 학교생활을 통해 공동체의식을 함양할 수 있도록 제도적 차원에서 지원이 필요할 것이다.This study analyzed the effects of variables in individuals, families, teachers and schools on students' sense of community. For the analysis, the 'Longitudinal Research on Korean Education 2013' data was used. The major results of the research were as follows. In the individual variables, the students' sense of community improved as the friendship, student autonomy, and volunteer participation increased. In the case of the family variables, the father's academic background and Relationship between parents and children had a positive effect on the student's sense of community. Teacher variables showed that academic achievement pressure, teacher's passion, and student and teacher interactions had a positive effect on student' s sense of community. Finally, school variables showed that the higher the level of school violence, the more negative impacts on students' sense of community It was found that the students' sense of community was influenced not only by individual and family variables but also by teachers and school variables. Therefore, it is necessary to support educational policies that improve sense of community through their school life

An Analysis of Stages of Concern and Levels of Use Regarding the NCS-based Curriculum of Specialized Vocational Teachers Using CBAM

이 연구는 NCS 기반 교육과정을 운영하는 특성화고 전문교과 교사를 대상으로 관심 중심 실행모형(CBAM)을 활용하여 관심 수준 및 실행 수준을 분석하고, 교직 경력 및 학교 계열에 따른 차이를 검증하는 데 목적이 있다. 이를 위하여 전문교과 교사 183명을 대상으로 설문을 실시하였고, 분석 결과는 다음과 같다. 첫째, 관심 수준 분석 결과, 전문교과 교사들은 0～2수준의 상대적 강도가 높은 비실행자 유형에 해당했다. 둘째, 교직 경력에 따른 관심 수준의 차이 분석 결과, 20년 이상 교직 경력을 가진 교사들은 다른 교사들에 비해 상대적으로 관심 수준이 낮았다. 셋째, 실행 수준 분석 결과, 전문교과 교사들은 4수준(일상화 수준)이 가장 높게 나타났으나, 관심 수준 결과와 연계하여 볼 때 NCS 기반 교육과정의 실행이 정착 수준으로 보기에는 한계가 있었다. 이러한 결과를 바탕으로 향후 특성화고의 NCS 기반 교육과정 운영에 대한 실천적 제언 및 후속 연구를 위한 제언을 제시하였다.The purpose of this study is to analyze the stages of concern and levels of use regarding the NCS-based curriculum using the CBAM (Focused Execution Model) and to examine the difference according to the major and teaching career of specialized vocational high school teachers. For this purpose, the questionnaires were administered to 183 vocational teachers. The results of the analysis are as follows. First, according to the analysis of the stages of concern, the vocational teachers corresponded to the ‘nonuser’ type with a relatively high intensity level of 0-2. Second, as a result of analyzing the difference of concern stages according to teaching career, teachers with more than 20 years of teaching experience had a lower stage of concern than others. Third, the level of use showed that vocational teachers were at the highest level of 4th (level of normalization), but the performance of the NCS-based curriculum was limited to the settlement level in connection with the stages of concern. Based on these results, practical suggestions for the operation of the NCS-based curriculum in specialized high schools and suggestions for the follow-up study were proposed