[[alternative]]The tourism demand forecasting using a novel high-precision fuzzy time series model for the Japanese to Taiwan

碩士[[abstract]]觀光業帶來的商機，給民眾帶來更多的財富，觀光活動也可讓民眾在工作之餘，從事休閒育樂活動，平衡忙碌的生活。觀光產業還可以與自然資源、商務活動結合，進一步透過觀光交流，展現一國的人文內涵、經濟實力及基礎建設現代化程度，對改善整體環境、提升國家文化素質均助益匪淺。 日本一直都是台灣在旅遊市場中最重要客源，透過正確的分析和完善的規劃與管理才能使旅遊市場的供需達到均衡。因此，必須準確地預測來台觀光旅客需求，才以掌握旅遊市場狀況與發展，以進一步規劃各種軟硬體設施的投資，例如：大規模飯店興建、遊覽車購置、導遊培訓…等；反之，不適當的評估或是不精確的預測，將導致觀光資源不敷使用或閒置浪費。 由於統計迴歸模式必需收集完整的變數以建構預測模式，當收集的資料受到限制，時間序列資料存在語意值或是資料量少於50筆時，統計時間序列通常會因為無法得到較小的誤差而失效。為了處理這樣的問題，本研究首先提出採用前期資料的適應性模糊時間序列模式進行分析，結果顯示其績效不佳，且模式無法行進外差的預測。為改善此項缺點，本研究再提出一個具殘差修正的模糊時間序列模式，來處理外差預測的問題，預測結果顯示，無論是內差或外差，其MAPE與RMSE皆相當準確。[[abstract]]Over the past few decades, the tourism industry has been grown very fast. Because of the tourism activity may for the country creation traveling income, plan and the management sightseeing resources because of the forecasting result. Thus, it is very important for planning for potential tourism demand and improving the tourism infrastructure, since accurate forecasting of tourist arrivals. Japan has been the most important source that Taiwan travels all the time. But the international exchange is frequent day by day, the competition of the tour undertaking is fiercer and fiercer, only depend on correct decision and planning and management of perfection. There are many method can forecast, but when the collected are not enough to model regression model or time series model, or there exist fuzzy time series data, the statistical quantitative methods are usually failure to have smaller forecasting error. In order to provide a much more flexible examination for managing smaller data set or fuzzy data. In this study, we proposed an adaptive fuzzy time series model for forecasting tourism demand for Japanese to Taiwan. But it can’t forecast accurately, and it can’t forecast about untrained data, so we proposed a new method which combined Fourier series with fuzzy time series for forecasting Japanese tourism demand for Taiwan, and obtained very small forecasting error MAPE and RMSE.[[tableofcontents]]目錄 I 圖目錄 III 表目錄 IV 第一章 緒論 1 1-1 研究背景與動機 1 1-2 研究目的 4 1-3 研究架構 5 第二章 文獻回顧 6 2-1 旅遊需求預測 6 2-2 模糊時間序列 7 第三章 研究方法 13 3-1 S&C的模糊時間序列模型 13 3-2 適應性模糊時間序列模型(Adaptive fuzzy time series model) 17 3-2-1 適應性模糊時間序列模型--預測大學註冊人數 19 3-3 傅立葉級數(Fourier series method)修正殘差 25 3-3-1 傅立葉級數修正殘差—預測大學註冊人數 30 第四章 實證研究－預測日本來台旅遊人數 47 4-1 適應性模糊時間序列模型 47 4-2 傅立葉級數修正殘差 54 第五章 結論與建議 64 5-1 研究成果與結論 64 5-2 後續研究與建議 65 參考文獻 66 一、 中文部份 66 二、 英文部分 67 圖目錄 圖1-1 研究架構 5 圖3-1 實際註冊人數與適應性模糊時間序列結果比較 25 圖3-2 預測步驟 26 圖3-3 與其他模式預測註冊人數的結果作比較 35 圖3-4 實際註冊人數與預測註冊人數結果比較 39 圖3-5 實際註冊人數與預測註冊人數結果比較 45 圖4-1實際旅遊人數與預測結果 57 圖4-2 實際旅遊人數與預測結果 62 表目錄 表3-1 註冊人數模糊化結果 15 表3-2 語意值區間歷史資料個數 20 表3-3區間再次分割的結果 20 表3-4 實際註冊人數與模糊化註冊人數 21 表3-5波動型矩陣 22 表3-6 適應性模糊時間序列預測結果 24 表3-7 歷史實際註冊人數與模糊註冊人數 32 表3-8 第二階模糊邏輯關係組與預測值 32 表3-9 註冊人數的預測 33 表3-10 與其他模式預測註冊人數的結果作比較 34 表3-11 歷史實際資料和模糊註冊人數 37 表3-12 第二階模糊邏輯關係組 37 表3-13 預測註冊人數 38 表3-14 不同z下的預測結果 40 表3-15 歷史實際資料和模糊註冊人數 42 表3-16 第二階模糊邏輯關係組 42 表3-17 權重變化 43 表3-18 預測註冊人數 44 表3-19不同z下的預測結果 46 表4-1歷史資料落在區間個數 48 表4-2 再次分割區間 48 表4-3 實際旅遊人數與模糊化旅遊人數 50 表4-4 波動型矩陣 50 表4-5 適應性模糊時間序列預測結果 52 表4-6 模糊邏輯關係組與預測值 55 表4-7 權重變化 56 表4-8 旅遊人數的預測 56 表4-9 傳統方法與本方法預測結果之比較 57 表4-10 模糊邏輯關係組與預測值 59 表4-11 權重變化 60 表4-12 旅遊人數的預測 61 表4-13 不同z下的預測結果 63[[note]]學號: 697620564, 學年度: 9

Purification and Characterization of Candida rugosa Lipase 3 Produced by Pichia pastoris and Its Application in Deinking of Waste Newspaper

廢紙回收利用具有確保資源、節約能源、延長纖維資源使用年限及減少污染與CO2 排放等重大意義。尤其台灣地狹人稠，教育普及，紙張消耗甚巨，廢紙之回收再利用益顯重要。本研究乃探討中研院植物暨微生物學研究所蕭介夫教授研究室構築之 Pichia pastoris 轉形株所生產 Candida rugosa 脂肪酶第三型 (CRL3) 在印刷廢報紙脫墨上之應用。經由硫酸銨分劃法、膠體過濾法及疏水性層析法可成功獲得純化之 CRL3，酵素性質分析結果顯示在 pH 5~8，37oC~60oC 的範圍內，酵素活性皆保持穩定，接著針對國內最大宗之新聞廢紙，使用黑白印刷報紙製備紙漿，比較化學及酵素脫墨之脫墨效率，建立具體可行之酵素脫墨流程。當以化學脫墨劑，Sinopol 964H (polyoxyethylene nonylphenyl ether)，於 50 mL 離心管，在 pH 11.5, 50oC, 150 rpm 下震盪 16 小時可測得每克紙漿 (乾重) 內含化學可脫油墨量為 5 mg，以此作為每克紙漿之油墨含量，三小時之脫墨效率可達 86%，在紙漿 (乾重) 與脫墨劑為 10:1 之最適條件下，脫墨速率為 2.4 mg/g．hr。比較 CRL3 之粗酵素液、純化酵素及市售商品脂肪酶 (Sigma) 之脫墨效果，在 pH 7 與 60oC 之最適反應條件下，脫墨效率分別為化學脫墨之 55%、54% 及 73%，每單位酵素活性之脫墨速率分別為 13 μg/g．hr、13 μg/g．hr 及 18 μg/g．hr；或每毫升培養液之脫墨速率為 2.7 mg/g．hr。結果顯示 CRL3 每毫升培養液之脫墨速率，已相當於使用化學脫墨劑之脫墨效果，且無須使用純化後酵素，故在工業應用上極具發展潛力。Recycling of waste paper has great significance, including economizing energy, reducing pollution and CO2 exhaustion, etc. Because of the high education rate and large paper consumption, recycling of waste paper is fairly important in the especially populated Taiwan. The objective of this study is to explore Candida rugosa lipase 3 (CRL3), produced by recombinant Pichia pastoris, constructed by Prof. Shaw’s lab, Institute of Plant and Microbial Biology, Academia Sinica, in deinking effect of waste newspaper. By ammonium sulfate fractionation, gel filtration and hydrophobic interaction chromatography, simple band of CRL3 on a SDS-PAGE was obtained. Purified enzyme is stable at pH 5~8 and 37oC~60oC. Then comparing the deinking efficiency of chemical and enzymatic method for domestic black and white waste newspaper, our goal is to build the optimal enzymatic deinking procedure. The results show that when chemical agent 964 and pulp react at pH 11.5, 50oC and shake for 16 hours at 150 rpm, the maximum chemical deinking quantity is 5 mg per dry weight and the deinking efficiency can reach to 86 % in 3 hours. Under the optimal condition of mixing pulp and chemical agent in the ratio of 10:1, the deinking rate is 2.4 mg/g．hr. Compared to CRL3 crude extract, purified CRL3 and commercial lipase (Sigma), under the optimal condition of pH 7 and 60oC, the deinking efficiency are 55%, 54% and 73% of chemical deinking, respectively. Moreover, the deinking rate is 13 μg/g．hr, 13 μg/g．hr and 18 μg/g．hr per unit, respectively; or 2.7 mg/g．hr per milliliter culture medium.第一章 前言 1 一、 脂肪酶 1 1. 生化特性 1 2. 催化反應 4 3. 結構特性 4 4. 應用性 8 二、 Candida rugosa 脂肪酶 (CRL) 11 三、 廢紙脫墨技術 12 1. 使用廢紙脫墨漿的好處 14 2. 油墨組成 15 3. 脫墨機制及方法 15 4. 界面活性劑 17 5. 酵素脫墨法的優點 19 6. 酵素脫墨文獻回顧 19 四、 研究動機與目的 21 五、 研究架構 23 第二章 材料與方法 24 I. CRL3 之純化與性質分析 24 一、 使用菌種、培養基及培養方法 24 二、 藥品與試劑 24 三、 分析方法 24 1. 蛋白質定量 24 2. 酵素活性分析 26 3. 蛋白質電泳分析 28 四、 蛋白質純化 30 1. 粗酵素液 30 2. 硫酸銨分劃 30 3. 膠體過濾法 30 4. 疏水性層析法 31 五、 純化酵素之性質分析 31 1. 最適反應 pH 值 31 2. pH 穩定性 32 3. 最適作用溫度 32 4. 熱穩定性分析 32 II. CRL3 之脫墨試驗 32 一、 試驗材料 32 二、 脫墨方法之建立 33 1. 樣品前處理 33 2. 油墨濃度之標準曲線 33 3. 化學脫墨 33 4. 酵素脫墨 35 三、 脫墨動力學 37 1. 脫墨劑濃度與反應時間 37 2. 酵素反應時間與添加量 37 3. 脫墨劑與酵素脫墨之動力學研究 39 四、 酵素脫墨法之最適化 40 1. 最適反應 pH 值 40 2. 最適反應溫度 40 3. 化學法與酵素法之比較 40 III. 儀器設備 41 第三章 結果 42 一、 CRL3 之純化 42 二、 CRL3 之性質分析 49 三、 脫墨方法之建立 54 四、 脫墨動力學 62 五、 酵素脫墨法之最適化 66 第四章 討論 72 一、 CRL3 之純化流程 72 二、 CRL3 之最適反應 pH 值與 pH 穩定性 72 三、 CRL3 之最適反應溫度與熱穩定性 73 四、 脫墨方法之建立 73 五、 脫墨動力學 74 六、 酵素脫墨法之最適化 75 第五章 結論 76 參考文獻 7

番茄表面沙門氏菌及腸桿菌之檢測

Salmonella species have been regarded as important foodborne pathgens mainly come from the contaminated animal-sourced egg, poultry and meat food products. More recently, salmonellosis has been linked to tomatoes, seed sprouts, cantaloupe, apple juice, an沙門氏菌一向被視為是主要存在於動物來源之肉類及蛋類食品中的食品病原菌，但近年來的食品中毒案例顯示，番茄、香瓜、果及柳橙等蔬菜及水果中也可能存在有沙門氏菌。本研究之目的即在於檢測市售番茄樣品中沙門氏菌可能之污染及分佈情形。於民國93年四月至六月期間由臺中市八個行政區域共採集32個聖女小番茄樣品，分別使用UP broth (Universal pre-enrichment broth)與Lactose broth沖洗表面所得到的洗液，先進行增殖培養24小時後，利用選擇性培養基（BS、HE及XLD agar）

一种大量程光纤布拉格光栅位移传感器

光纤光栅位移传感器具有精度高、本质安全、体积小和易复用等特点,但受到敏感材料的局限,大量程光纤光栅位移传感器很难获得。针对该问题,提出并实现了一种大量程的光纤光栅位移传感器,其采用行星轮系与粘贴光纤光栅悬臂梁相结合的结构,通过变换减速比来获得各种大量程;利用有限元分析法对传感器悬臂梁材料和结构进行了优化设计,研究了不同量程时该类传感器的输出特性。结果显示,该传感器输出信号的波长漂移量与位移量有着很好的线性关系,最大量程可达2 000mm