有機可用資材防治作物病害之研究現況與展望

依據2009年12月31日農委會公布「有機農產品及有機農產加工品驗證基準」修正規定，可應用於有機栽培之病蟲害防治技術及資材共24項，其中用於病害防治之資材有：（1）抗病品種、（2）利用不含合成化學物質之紙袋、網袋、塑膠布及不織布袋等防護、（3）種子消毒（浸泡醋、次氯酸鈣、次氯酸鈉或二氧化氯）、（4）大蒜、辣椒、蔥、韭菜、苦楝、香茅、薄荷、芥菜、萬壽菊、無患子等浸出液或天然抽出液、（5）海藻、（6）咖啡粕、苦茶粕或未添加香料之菸葉渣、（7）草木灰、（8）釀造醋、酒類及植物油、（9）石灰、石灰硫磺合劑、（10）非基因改造之蘇力菌、放線菌、枯草桿菌、其他微生物及病毒性製劑、（11）植物性中草藥浸出液、（12）波爾多液、作物休眠期使用之窄域油及亞磷酸等12項。統計2002至2010年我國投入有機可用資材防治作物病害的研究數為126個，以生物防治、植物（含中草藥）萃取物、植物精油及植物油、抗病育種占多數，其他尚有醋液、有機添加物及其他資材（如亞磷酸、二氧化氯）等。近年來，新開發的有機栽培可用防病資材種類不多，多局限於微生物製劑（或微生物農藥）、植物油、天然素材或植物源保護製劑等。而植物源保護製劑宥於農藥管理法中之未列管農藥的規定尚末公布，且未列為有機可用資材，緃使其來源為植物萃取物，未來是否有機會檢討其適用性，尚有討論空間。至於國外有機可用的資材如碳酸氫鈉、碳酸氫鉀等亦未被納入，亦有進一步討論的必要。有機驗證基準所提列的部份可用資材，其病害防治的效果常受質疑，研究單位應以予驗證，並提出各項資材的防病對象與推薦用量，始能實際嘉惠有機栽培的農民，使其有所遵循