Damage to mangroves from extreme cold in early 2008 in southern China

通讯作者Author for correspondence (E-mail: [email protected])2008年初,我国南方19个省经历了50年一遇的持续低温雨雪冰冻天气。极端气候对华南沿海各省的红树林区造成不同程度的危害。2008年3月,在我国南方各省红树林区的10个代表性地点,对这次寒害造成的红树植物伤害程度进行了系统的调查。结果表明:冬季低温对红树林的影响极为显著,特别是在低纬度的海南、广西和广东湛江,由于极端低温正值夜间退潮,对红树林的影响更为显著;在纬度较高的福建,本地红树种类秋茄(Kandelia obovata)、桐花树(Aegiceras corniculatum)和白骨壤(Avicennia marina)及引种的木榄(Bruguiera gymnorrhiza)等,由于长期适应于冬季较低的气温或在种植前经过抗寒锻炼,具有较强的抗寒能力。各地主要红树植物中,广布种秋茄、桐花树和白骨壤最为耐寒,其耐寒性均大于红树科的木榄、海莲(Bruguiera sexangula)和红海榄(Rhizophora stylosa)。海桑(Sonneratia caseolaris)对温度的敏感性最强,抗寒能力最低,因此,即使在其原产地海南也受到较为严重的寒害,在纬度更高的引种地出现大面积受害甚至全部死亡,而从孟加拉国引种的无瓣海桑(Sonneratia apetala)却显示出一定的抗寒能力。同一地点的红树植物幼苗的抗寒能力低于大树。此次寒害也造成了苗圃场的种苗大量死亡,成熟的植株提前落花落果,这势必会影响后继一两年内红树林的自然更新和人工造林。因此,在未来红树林造林或人工引种中,一定要考虑到红树植物的抗寒能力。国家自然科学基金(30671646和30700092);厦门大学“闽江学者”启动基

酱油发酵过程中大豆皂苷变化

以脱脂大豆为原则，研究大豆皂苷的提取及酱油发酵过程中大豆皂苷的变化。大豆皂苷采用乙醇浸提、正丁醇萃取、丙酮沉淀的方法提取，再用D101树脂柱纯化；用沪酿3042曲子发酵酱油。通过薄层层析法（TLC）、紫外光谱法（UV）与高效液相色谱（HPLC）3种方法分别研究发酵6、18、24及36d样品中大豆皂苷含量及组成的变化；测定了酱油曲子中的7种酶活性。结果表明，酱油曲子中α－D－半乳糖苷酶的活性最大，α－L鼠李糖苷酶的活性最小。在酱油发酵过程中，大豆皂苷中的某些高糖链组分被降解为低糖链组分，并且在30d以内大豆皂苷的含量逐渐增加，30d以后又开始减少；因此可以通过控制酱油的发酵天数和来控制其中大豆皂苷的含量，得到对人们健康更有利的富含低糖链大豆皂苷的产品

酶法改变大豆皂甙糖基的研究

研究了用酶水解大豆皂甙分子上的部分糖基，使皂甙部分水解生成低糖、高活性皂甙的方法，探讨了八种霉菌菌株对七种糖苷链及对皂甙糖基的水解能力，得到三种具有较高活性的菌株，用于水解大豆皂甙，它们分别是A.niger848s,A.oryzae慢s,A.oryzae39s。并通过TLC和HPLC分析得到大豆皂甙酶解最佳反应条件为pH=5，温度40℃，时间12h

酶法改变大豆皂甙糖基的研究

研究了用酶水解大豆皂甙分子上的部分糖基，使皂甙部分水解生成低糖、高活性皂甙的方法，探讨了八种霉菌菌株对七种糖苷链及对皂甙糖基的水解能力，得到三种具有较高活性的菌株，用于水解大豆皂甙，它们分别是A.niger848s,A.oryzae慢s,A.oryzae39s。并通过TLC和HPLC分析得到大豆皂甙酶解最佳反应条件为pH=5，温度40℃，时间12h

酱油发酵过程中大豆皂苷变化

以脱脂大豆为原料 ,研究大豆皂苷的提取及酱油发酵过程中大豆皂苷的变化 .大豆皂苷采用乙醇浸提、正丁醇萃取、丙酮沉淀的方法提取 ,再用 D1 0 1树脂柱纯化 ;用沪酿 3 0 4 2曲子发酵酱油 .通过薄层层析法 ( TLC)、紫外光谱法 ( UV)与高效液相色谱 ( HPLC) 3种方法分别研究发酵 6、1 8、2 4及 3 6d样品中大豆皂苷含量及组成的变化 ;测定了酱油曲子中的 7种酶活性 .结果表明 ,酱油曲子中α-D-半乳糖苷酶的活性最大 ,α-L-鼠李糖苷酶的活性最小 .在酱油发酵过程中 ,大豆皂苷中的某些高糖链组分被降解为低糖链组分 ,并且在 3 0 d以内大豆皂苷的含量逐渐增加 ,3 0 d以后又开始减少 ;因此可以通过控制酱油的发酵天数来控制其中大豆皂苷的含量 ,得到对人们健康更有利的富含低糖链大豆皂苷的产品

酱油发酵过程中大豆皂苷变化

以脱脂大豆为原则，研究大豆皂苷的提取及酱油发酵过程中大豆皂苷的变化。大豆皂苷采用乙醇浸提、正丁醇萃取、丙酮沉淀的方法提取，再用D101树脂柱纯化；用沪酿3042曲子发酵酱油。通过薄层层析法（TLC）、紫外光谱法（UV）与高效液相色谱（HPLC）3种方法分别研究发酵6、18、24及36d样品中大豆皂苷含量及组成的变化；测定了酱油曲子中的7种酶活性。结果表明，酱油曲子中α－D－半乳糖苷酶的活性最大，α－L鼠李糖苷酶的活性最小。在酱油发酵过程中，大豆皂苷中的某些高糖链组分被降解为低糖链组分，并且在30d以内大豆皂苷的含量逐渐增加，30d以后又开始减少；因此可以通过控制酱油的发酵天数和来控制其中大豆皂苷的含量，得到对人们健康更有利的富含低糖链大豆皂苷的产品

农田病虫害监测预警数据自动采集技术

研发微小昆虫自动计数系统和植物叶面分析系统,实现了在田间抽样过程中对农田害虫种群动态的自动监测和对作物叶面积的自动测量及叶面病害症状的形态分析。集成传感器、单片机和无线通讯技术研发了农田小气候数据采集系统,在此基础上进一步将作物管理专家系统软件植入单片机,推出温室作物生态健康智能监护系统;它们实现了对田间小气候的自动监测

Construction of the Traditional Chinese Medicine external nursing treatment outpatient clinic based on the Guo Hailing Traditional Chinese Medicine Nursing Inheritance Studio (基于“郭海玲中医护理传承工作室”中医护理外治门诊的构建)

Traditional Chinese Medicine (TCM) nursing clinic is an advanced nursing practice with Chinese characteristics. It takes the overall view of TCM and the principle, uses the characteristics of TCM nursing technology to meet the diversified health needs of patients, and plays a unique advantage in disease prevention and health care. TCM nursing clinic is able to improve patient satisfaction, broaden the scope of nursing services and enhance the professional level nursing. However, in the process of its development, there are also bottlenecks such as prescription right, inability to follow, and weak discipline development. The construction of Traditional Chinese Medicine Nursing Inheritance Studio is effective to drive the development of disciplines, develop the inheritance of TCM nursing, and realize mutual promotion and mutual development. (中医护理门诊是一种具有中国特色的高级护理实践模式, 其以中医的整体观和辨证施护为原则, 运用中医特色护理技术, 满足患者多元化的健康需求, 在疾病预防保健中发挥着独特优势。中医护理门诊能够提升患者满意度, 拓宽护理工作服务范围, 提升护理专业化水平。但是其发展过程中也有处方权、无法可依、学科发展薄弱等瓶颈, 中医护理传承工作室的建设, 可以有效带动学科发展, 发成中医护理传承, 实现相互促进相互发展。