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2 research outputs found
効果的な臨地実習プログラムに関する検討 : 高齢者福祉施設における給食経営管理臨地実習の場合
Author
Ariizumi Mizuho
Baba Kozo
+11 more
Hirase Maiko
Komatsu Yoko
Matoba Teruyoshi
Sawada Takako
小松 洋子
平瀬 麻衣子
有泉 みずほ
栄養実習委員会
澤田 崇子
的場 輝佳
馬場 耕造
Publication venue
関西福祉科学大学
Publication date
12/03/2012
Field of study
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Kansai University of Welfare Sciences: Repository / 関西福祉科学大学リポジトリ
給食経営管理臨地実習の事前教育において生じた諸問題 : 学生の献立作成能力に応じた基礎教育指導計画の必要性
Author
Hitomi Koizumi
Kozo Baba
+11 more
Mizuho Ariizumi
Tadashi Ogawa
Takako Sawada
Yoko Komatsu
小川 正
小松 洋子
小泉 ひとみ
有泉 みずほ
栄養実習委員会
澤田 崇子
馬場 耕造
Publication venue
Publication date
05/03/2010
Field of study
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Kansai University of Welfare Sciences: Repository / 関西福祉科学大学リポジトリ