茄子砧木嫁接番茄之產生情形

Grafted tomato cv. 'Known-You 301' using eggplant cv. 'Hsiao-Tan','KSA22','Akanasu' and 'VF(F1)' as rootstocks were grown in autumn and spring crop, and cv. 'Taichung-AVRDC 4' in summer crop. Yield was not increased on grafted tomato cv. 'Known-You 301' using four eggplant rootstock in autumn crop. Grafted tomato cv. 'Known-You 301' using 'Hsiao-Tan' and 'VF(F1)' had higher yield than ungrafted tomato, but not reached significant level in spring crop. Result showed survival rate of grafted tomato cv. 'Taichung-AVRDC 4' were over than 88.3％, and their rate of fruit setting, single fruit weight, number of harvested fruits and plot yield were also increased in summer crop. However, low rate of fruit setting, single fruit weight, number of harvested fruits and plot yield were observed in both grafted and ungrafted tomato. The grafted tomato cv. 'Red Crown' and 'Tainan-AVRDC 6' using eggplant 'EG203' on field trial in summer crop, 2001.秋作番茄嫁接四種茄子砧木對大果番茄'農友 301'無增產效果；春作以'小丹茄'及'VF(F1)'為砧木時，產量雖較未嫁接株稍高，但增產效果不顯著。夏作結果顯示，'小丹茄'、'KSA22'、'赤茄'及'VF(F1)'等四種茄子嫁接'台中亞蔬4號'大果番茄之田間存活率達88.3以上，也顯著提高著果率、小區產量、採收果數及果重；嫁接與未嫁接株均呈著果率及產量低，採收果數少、果實小。90年夏季以'VF(F1)'為砧木，與現行推廣茄子'EG203'砧木相比較，證明目前番茄栽培使用茄子'EG203'砧木對'紅冠'及小果番茄'台南亞蔬6號'均增具增產效果，且'VF(F1)'優於'EG203'砧木

Grafting Compatibility among Solanacious Vegetable and Following Growth and Development of Grafted Plant

摘 要 本研究乃基於茄科蔬菜為台灣重要鮮銷果菜，但栽培品種不抗青枯病及不耐淹水，而嫁接具有賦予嫁接植株土傳性病害抗性、不良環境耐性與增加產量及品質之效用，且砧木用茄子較其他茄科蔬菜抗青枯病及耐淹水，故嘗試以20個國內外野生種及栽培種茄子砧木嫁接於番茄、甜椒、辣椒及茄子栽培品種，以嫁接成活率及嫁接植株之生育，評估嫁接親和性，並探討茄子砧木嫁接番茄之生理影響，以及田間栽培，期篩選合適砧木供產業應用，也提供學術研究之參考。 番茄、甜椒及辣椒嫁接於七種野生種及13個國內外栽培種茄子砧木，屬間嫁接親和力高，嫁接成活率達80∼100％。屏東長茄等3個茄子栽培品種嫁接七種野生種茄子砧木，種間嫁接親和力依砧木種類及育苗時期有高與低之差異，嫁接成活率40∼100%；嫁接於13個國內外栽培種茄子砧木，種內品種間嫁接親和力均高，嫁接成功率達100%。嫁接後之植株生育除甜椒及辣椒嫁接後產生砧負，以及‘TS41’茄子砧木嫁接小果番茄品種‘聖女’、‘屏東長茄’、‘麻芝長茄’和‘農友長茄’產生嫁接後生長不良、未成齡即死亡等嫁接不親和性外，多數組合之生長均顯著優於對照未嫁接植株，早期產量也獲得提昇，且果實品質無砧木引起之不良變異及影響。大果番茄品種‘農友301’及目前茄子商業品種‘屏東長茄’、‘麻芝長茄’和‘農友長茄’之嫁接栽培可選擇‘小丹茄’及‘VF(F1)’做砧木，小果番茄品種‘聖女’以‘VF(F1)’砧較為適宜，彼此具有嫁接親和性，甜椒及辣椒之砧木則有待繼續篩選。 以‘小丹茄’、‘KSA22’、‘赤茄’及‘VF(F1)’為砧木，依栽培季節分別於秋作及春作嫁接於大果番茄品種‘農友301’、‘紅冠’、‘台中亞蔬4號’及小果品種‘聖女’，夏作嫁接於大果品種‘紅冠’、‘台中亞蔬4號’及小果品種‘台南亞蔬6號’，進行嫁接生理研究。嫁接後5天及10天時不論番茄/番茄同體或番茄/茄子異體嫁接苗，其砧木與接穗組織尚未形成緊密接合，切片時砧木與接穗易於分離，根部TTC活力降低；嫁接後15天時可觀察到所有供試組合之砧木與接穗組織已形成良好接合，根部TTC活力恢復。不論在秋作、春作及夏作，以‘VF(F1)’為砧木之嫁接苗根部活力恢復能力均優，嫁接後30天超越未嫁接植株，且增進碳素與氮素之代謝能力。‘小丹茄’及‘赤茄’砧木則於個別期作與番茄品種之嫁接組合間顯現增進效果，‘KSA22’砧木增進效果不顯著。 在秋作適宜生產番茄的環境下，四種茄子砧木嫁接後對大果番茄‘農友301’無增產效果；春作以‘小丹茄’及‘VF(F1)’為砧木時，產量雖較未嫁接株稍高，但增產效果不顯著。夏作結果顯示，‘小丹茄’、‘KSA22’、‘赤茄’ 及‘VF(F1)’等四種茄子嫁接‘台中亞蔬4號’大果番茄之田間存活率達88.3﹪以上，也顯著提高著果率、小區產量、採收果數及果重；嫁接與未嫁接株均呈著果率及產量低，採收果數少、果實小及輕。90年夏季以‘VF(F1)’為砧木，與現行推廣茄子‘EG203’砧木相比較，證明目前番茄栽培使用茄子‘EG203’砧木對‘紅冠’及小果番茄‘台南亞蔬6號’二個不同番茄品種均具增產效果，且‘VF(F1)’優於‘EG203’砧木。目錄 摘要 ---------------------------------------------------------------------------i 第一章 緒言-------------------------------------------------------------------1 第二章 前人研究-------------------------------------------------------------4 第三章 茄子砧木嫁接番茄、番椒及茄子之親和力研究------------19 第四章 茄子砧木與番茄、番椒及茄子嫁接後植株生育之影響----36 第五章 茄子砧木嫁接番茄之生理研究-------------------------------100 第六章 茄子砧木嫁接番茄之田間栽培-------------------------------174 參考文獻--------------------------------------------------------------------189 附錄--------------------------------------------------------------------------20

Genetics and breeding behaviors of the progenies of oryza nivara sharma et shastry. x. O. sativa L.

本研究目的在探討野生一栽培稻雜種不稔發生的原因及可基因交流雜交組合雜種集團 與回交後裔的表現，進而討論以野生種Oryza niuara作為種間雜交育種材料之可行性 。 以栽培稻品種台中六五號，Shiokari及其矮性同質基因系統ID－４７與野生稻O. ni- vara之Acc１０１５０７，Acc１０１５０８，Acc１０１５０９ 正反交共１８個組合 ，調查雜交親和力，F1稔性及F1，F2，B1，B2農藝性狀的變異，結果摘要如下： １野生三系統與台中６５號的雜交甚易，唯與日本品種Shiokari及其矮性同質基因系 統ID－４７不論正反交均難成功，回交時，並不因F1已經一次雜交，而使雜交親和力 抵者於回交時有所提高。 ２Acc１０１５０８與ID－４７及台中６５號的正反交F1 在穗數方面有明顯差異。 ３Acc１０１５０７，Acc１０１５０９與栽培水稻的正反交F1均不稔，可能是兩親基 因之相互作用所引起。 ４野生稻O. nivara 之Acc１０１５０８ 與栽培稻的雜種具可孕性，且F2均有超越分 離，回交後代亦有優於兩親之表現，似可做為種間雜交育種之材料

Varietal Improvement of Taro (Clolcasia esculenta [L.] Schott)

芋屬天南星科（Araceae）多年生草本植物，自古為熱帶地區居民之主要糧食，目前在非洲、亞洲、西印度群島及南美洲等地均有廣泛栽培，且近年來全世界種植面積與生產量有顯著增加。芋之重要性僅次於甘藷、馬鈴薯及樹薯，除供主食與副食外，並可當蔬菜、製粉、加工食品、動物飼料及工業用途等，其利用性日趨重要；今後為滿足地球上人口不斷增加而帶來之糧食壓力，加強芋的利用開發與研究，勢必日漸被世人所重視。 台灣芋之栽培面積年約5500公頃，其中高屏地區種植約3500公頃，為南部地區重要作物之一。由於芋在台灣屬次要作物，過去未被各試驗場所重視，故有關芋品種與栽培的研究並不多。為因應芋農實際之需要，高雄區農業改良場於民國72年起除進行芋種原之搜集與品種之選育外，並進行改善芋栽培之一系列研究。本文就近年來旗南分場有關芋品種改良工作方面，包括芋種原搜集利用，台灣芋栽培上所遭遇的問題，選種目標及新品種高雄一號之育成等所獲之研究成果加以介紹外，並就芋品種相關資訊如芋的起源與傳播、分類、營養價值與用途、生產概況及其展望等提出討論，以供將來研究與應用之參考。 Taro (Co1ocasi esculenia), a member of the herbaceous perennials of the Araceae family, is an economic crop of tradition grown throughout the humid tropics for its edible corms and leaves. Taro can be utilized in more forms than do the other root crops such as sweet potato, potat, and cassava. It can be consumed as both staple food and vegetable, and processed as food additives, animal feeds, industrial materials, etc. Only limited information is available on the breeding and culture techniques of this important crop, more studies are needed to enhance both its yield and production. The total acreage planted to taro in Taiwan is about 5,500 ha, of which 3,5 00 ha are distributed in Kaohsiung and Pingtung area. It is therefore one of the important crops in southern Taiwan. This paper includes the literature review including the origin, taxonomy, nutritional value, utilization, and the present production status of taro. The topics on varietal improvement, germplasm collection and utilization, major constraints to production, and the breeding strategy are emphasized. Kaohsiung No. 1, a new taro variety with high yielding potential and resistance to soft rot disease developed by the Kaohsiung District Agricultural Improvement Station is also introduced