Avaliação do consumo de carboidratos e proteínas no pós-treino em praticantes de musculação

A proper diet along with physical exercise is crucial in the quest for muscle hypertrophy. However studies related to post-training nutrition remains scarce. This study aimed to evaluate the dietary intake of carbohydrates and protein post workout for bodybuilders of academies and towns Cachoeirinha and Surubim, from Pernambuco. A questionnaire was used for data collection with open questions about post-workout nutrition with 73 athletes. Of these, 59 % are male, 74 % aged between 18 and 25 years and 53 % practicing for ≥ 1 year. Regarding the post-workout period, 93 % is fed after 15 minutes and 58 % preparing hissnack with water. The assessment of the consumption of carbohydrates and proteins 39 and 44 found that athletes consume sufficient carbohydrates and proteins, respectively. It was concluded that the consumption of carbohydrates and proteins in the evaluated does not meet current recommendations, should be guided by nutrition professionals, in order to get the desired results without damage to health.Una correcta alimentación junto con la práctica de ejercicio físico es de fundamental importancia en la búsqueda de la hipertrofia muscular. Sin embargo, los estudios relacionados con la nutrición post-entrenamiento aún son escasos. Por lo tanto, esta investigación tuvo como objetivo evaluar el consumo de alimentos de carbohidratos y proteínas en el post-entrenamiento de los culturistas de los gimnasios en las ciudades de Cachoeirinha y Surubim, Pernambuco. Se utilizó un cuestionario para recolectar datos con preguntas abiertas sobre nutrición post-entrenamiento con 73 atletas. De estos, el 59% son hombres, el 74% tienen entre 18 y 25 años y el 53% ejercen desde hace ≥1 año. En cuanto al post-entrenamiento, el 93% come a los 15 minutos y el 58% prepara su snack con agua. La evaluación de la adecuación del consumo de carbohidratos y proteínas encontró que 39 y 44 atletas consumían carbohidratos y proteínas insuficientes, respectivamente. Se concluyó que el consumo de carbohidratos y proteínas en los evaluados no cumple con las recomendaciones actuales, debiendo ser orientado por profesionales de la nutrición, con el fin de obtener los resultados deseados sin perjuicio para la salud.Una corretta alimentazione insieme alla pratica dell'esercizio fisico è di fondamentale importanza nella ricerca dell'ipertrofia muscolare. Tuttavia, gli studi relativi alla nutrizione post-allenamento sono ancora scarsi. Pertanto, questa ricerca mirava a valutare il consumo alimentare di carboidrati e proteine ​​nel post-allenamento da parte dei bodybuilder delle palestre delle città di Cachoeirinha e Surubim, Pernambuco. È stato utilizzato un questionario per raccogliere dati con domande aperte sulla nutrizione post-allenamento con 73 atleti. Di questi, il 59% sono maschi, il 74% ha un'età compresa tra i 18 ei 25 anni e il 53% pratica da ≥1 anno. Per quanto riguarda il post-allenamento, il 93% mangia dopo 15 minuti e il 58% prepara la merenda con l'acqua. La valutazione dell'adeguatezza del consumo di carboidrati e proteine ​​ha rilevato che 39 e 44 atleti consumavano rispettivamente carboidrati e proteine ​​insufficienti. Si è concluso che il consumo di carboidrati e proteine ​​in quelli valutati non soddisfa le attuali raccomandazioni e dovrebbe essere guidato da professionisti della nutrizione, al fine di ottenere i risultati desiderati senza danni alla salute.A alimentação adequada juntamente com a prática do exercício físico é de fundamental importância na busca da hipertrofia muscular. Porém os estudos relacionados com a nutrição pós-treino ainda são escassos. Dessa forma, esta pesquisa objetivou avaliar o consumo alimentar de carboidratos e proteínas no pós-treino por praticantes de musculação das academias das cidades de Cachoeirinha e Surubim, Pernambuco. Foi utilizado um questionário para a coleta de dados com perguntas abertas sobre a alimentação pós-treino com 73 desportistas. Destes, 59% são do sexo masculino, 74% com idade entre 18 e 25 anos e 53% pratica há ≥1 ano. Em relação ao período pós-treino, 93% se alimenta após 15 minutos e 58% prepara seu lanche com água. A avaliação da adequação do consumo de carboidratos e proteínas encontrou que 39 e 44 desportistas consumiam carboidratos e proteínas insuficientes, respectivamente. Concluiu-se que o consumo de carboidratos e proteínas nos avaliados não atende as recomendações atuais, devendo ser orientado por profissionais de nutrição, a fim de se obter os resultados desejados sem prejuízos a saúde.A alimentação adequada juntamente com a prática do exercício físico é de fundamental importância na busca da hipertrofia muscular. Porém os estudos relacionados com a nutrição pós-treino ainda são escassos. Dessa forma, esta pesquisa objetivou avaliar o consumo alimentar de carboidratos e proteínas no pós-treino por praticantes de musculação das academias das cidades de Cachoeirinha e Surubim, Pernambuco. Foi utilizado um questionário para a coleta de dados com perguntas abertas sobre a alimentação pós-treino com 73 desportistas. Destes, 59% são do sexo masculino, 74% com idade entre 18 e 25 anos e 53% pratica há ≥1 ano. Em relação ao período pós-treino, 93% se alimenta após 15 minutos e 58% prepara seu lanche com água. A avaliação da adequação do consumo de carboidratos e proteínas encontrou que 39 e 44 desportistas consumiam carboidratos e proteínas insuficientes, respectivamente. Concluiu-se que o consumo de carboidratos e proteínas nos avaliados não atende as recomendações atuais, devendo ser orientado por profissionais de nutrição, a fim de se obter os resultados desejados sem prejuízos a saúde

Efeito do treinamento físico e da desnutrição durante a gestação sobre os eixos cranianos de ratos neonatos

Nos períodos críticos de desenvolvimento do organismo, estímulos ambientais como o exercício físico e a dieta podem influenciar o fluxo placentário e o crescimento somático fetal. O objetivo do presente estudo foi avaliar as repercussões do treinamento físico e da desnutrição durante a gestação sobre os eixos cranianos de ratos neonatos. Ratos machos Wistar foram divididos de acordo com a manipulação de suas mães: não treinados controle (Cf, n = 25), treinados (Tf, n = 25), não treinados e desnutridos (Df, n = 25), treinados e desnutridos (TDf, n = 25). Mães treinadas (T e TD) foram submetidas a oito semanas de treinamento físico moderado antes e durante a gestação (60min/dia, cinco dias/sem a 65% do VO2max). Mães desnutridas (D e TD) receberam dieta hipoproteica durante a gestação (8% caseína) enquanto as nutridas (C e T) receberam dieta normoproteica (17% caseína). No primeiro dia pós-natal foi verificado número de filhotes nascidos por ninhada, peso da ninhada e peso ao nascer, eixo látero-lateral do crânio (ELLC) e anteroposterior do crânio (EAPC), eixo longitudinal do corpo (EL) e comprimento da cauda (CC) de cada neonato. No terceito dia pós-parto, os encéfalos foram extraídos e pesados. Durante a gestação, as fêmeas dos grupos T e D apresentaram menor ganho de peso em comparação ao grupo C na terceira semana (C = 34,4 ± 1,3; T = 30,7 ± 0,60; D = 25,8 ± 0,78; TD = 29,9 ± 0,83). Os grupos desnutridos apresentaram menor peso ao nascer em relação aos seus respectivos controles (Cf = 6,3 ± 0,1; Tf = 6,3 ± 0,1; Df = 4,7 ± 0,07; TDf = 5,0 ± 0,06). O grupo Df apresentou as medidas do ELLC (Cf = 9,8 ± 0,06; Tf = 9,8 ± 0,05; Df = 9,2 ± 0,04; TDf = 9,6 ± 0,13) e EAPC (Cf = 18,1 ± 0,1; Tf = 18,2 ± 0,1; Df = 17,5 ± 0,1; TDf = 18,0 ± 0,2) menores comparadas aos filhotes controles. Com base nos resultados, pode-se concluir que a desnutrição no período fetal alterou o desenvolvimento somático enquanto o treinamento físico influenciou positivamente os eixos do crânio dos conceptos