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    Dise帽o de una cadena de suministro de biocombustible a partir de residuos de caf茅 considerando la disponibilidad estacional de la materia prima

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    En el desarrollo de la presente investigaci贸n se propone el modelo para el dise帽o de una cadena de suministro para la producci贸n en Colombia de biocombustible, usando como materia prima para la generaci贸n de bioetanol residuos y subproductos del caf茅. Teniendo en cuenta que el dise帽o de la cadena de suministro se identifica como un factor clave para la reducci贸n de costos operativos y sostenimiento confiable del flujo de materia prima dentro del proceso de producci贸n y satisfacci贸n de la demanda, se consideran las caracter铆sticas de disponibilidad estacional de los residuos de caf茅 seg煤n la posici贸n geogr谩fica de las zonas de producci贸n dentro del territorio nacional, de forma que se logre la decisi贸n 贸ptima de la ubicaci贸n de instalaciones para el acopio y procesamiento de la materia prima. El modelo propuesto es resuelto usando GAMS obteniendo resultados en bajos tiempos computacionales y los cuales muestran que la ubicaci贸n 贸ptima de las instalaciones puede variar el en tiempo debido a que la materia prima fluye desde lugares diferentes. Bajo estas consideraciones se propone una soluci贸n global y se presentan ideas para trabajos futuros

    Metodolog铆a para la localizaci贸n de instalaciones de producci贸n de biocombustibles con enfoque de cadenas de suministro. Aplicaciones en el contexto colombiano

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    El problema de localizaci贸n de las instalaciones est谩 orientado a minimizar los costos de las operaciones de suministro, fabricaci贸n y distribuci贸n. Por lo tanto, la soluci贸n de estos problemas requiere de un an谩lisis completo, con enfoque de cadena de abastecimiento, que involucre todos los factores influyentes (econ贸mico, ambiental y social). Por otro lado, un tema de preocupaci贸n mundial se centra en la reducci贸n del consumo de combustibles f贸siles a trav茅s del incremento de la producci贸n de biocombustibles. Aunque existen numerosas investigaciones orientadas al dise帽o de sistemas de producci贸n de biocombustibles, pocos estudios que involucren el problema de la localizaci贸n de instalaciones de este tipo fueron identificados en la literatura, desde la perspectiva de cadenas de abastecimiento. Aunque buena parte de la producci贸n mundial de biocombustibles se genera a partir de biomasas comestibles (biocombustibles de primera generaci贸n), afectando los precios mundiales de los alimentos, una alternativa se presenta a partir del dise帽o de procesos que se nutran de materias primas que no compitan con la alimentaci贸n de seres humanos y animales. No obstante, esta alternativa denominada de segunda generaci贸n, presenta menores rendimientos desde la perspectiva del sistema productivo. Otra problem谩tica de relevancia asociada a la producci贸n y consumo de combustibles gira en torno a los impactos ambientales y sociales que subyacen a lo largo de toda la cadena de abastecimiento. En atenci贸n a la problem谩tica descrita, la presente investigaci贸n doctoral expone el desarrollo de una metodolog铆a integral para orientar las decisiones de localizaci贸n de instalaciones de biocombustibles, a partir de un enfoque de cadena de abastecimiento. La metodolog铆a dise帽ada en cuatro sendas fases involucra, por un lado, un modelo de optimizaci贸n que integra las decisiones de proceso y capacidad con las operaciones de abastecimiento (upstream) y distribuci贸n (downstream) con miras a definir la macro localizaci贸n de la planta de biocombustibles (midstream) que maximiza el beneficio econ贸mico en equilibrio con el impacto ambiental (huella de carbono). Por otro lado, esta decisi贸n se refina a partir de la inclusi贸n de un conjunto de factores influyentes de tipo cualitativo (micro localizaci贸n), de los cuales, varios de ellos se relacionan con la dimensi贸n social. Los resultados del estudio mostraron que existe viabilidad en las decisiones de localizaci贸n debido a que al considerar factores de tipo econ贸mico, ambiental y social, sobre el dise帽o de la cadena de abastecimiento, se obtienen costos de producci贸n competitivos en el contexto Colombiano as铆 como en comparaci贸n con biocombustibles obtenidos a partir de otro tipo de materias primas. Igualmente, mostraron que existe viabilidad y un beneficio econ贸mico competitivo frente a la localizaci贸n de una planta de producci贸n de biodiesel a partir de palma (primera generaci贸n) y de bioetanol a partir de zoca de caf茅 (segunda generaci贸n)Abstract : The problem of locating facilities is geared to minimize cost of operations of supply, manufacturing and distribution. Therefore, the solution of these problems requires a complete analysis, supply chain approach, involving all influential factors (economic, environmental and social). On the other hand, an issue of global concern is the consumption reducing of fossil fuel through the increased biofuels production. Although, many research are oriented to biofuel production technology, few studies considered facility location problems with supply chain perspective. Although, the majority global production of biofuels is from edible biomass (first generation biofuels) affecting the food prices, one alternative for reduce this phenomenal is the development of production process that use agricultural waste. This alternative called second generation has lower yields from the perspective of the productive system, however, its use can mitigate the environmental and social impact of this type of chains. The present doctoral research describes the development of an integral methodology for decisions making of biofuels facility location from a supply chain approach. The methodology designed has four phases. For one, an optimization model was developed; this integrates process and capacity decisions, and upstream and downstream levels of supply chain. The goal of mathematical model is define the biofuel plants location (midstream) under macro perspective, which maximizes the economic benefit in balance with the environmental impact (carbon footprint). On the other hand, this decision is refined from the inclusion of qualitative factors that influence the micro-location decision, of which several of them relate to the social dimension. The study results showed that you can get a competitive product in terms of total chain cost (US $ / l) to locate a production of biodiesel from palm (first generation) and bioethanol from coffee cut stem (second generation). Likewise, the proposed methodology, involved the use of social and environmental factors on the total profit of the chain in the Colombian context, making it cost effective compared to biofuels made from other raw materialsDoctorad

    Otimiza莽茫o na reconfigura莽茫o de cadeias de suprimentos de quatro n铆veis :o caso da soja no Brasil

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    In this thesis a new method of decomposing a four-level supply chain is developed to optimize reconfiguration in soybean grain export chains in Brazil. The decomposition method solves a large and complex problem in infrastructure and operational logistics in a four-level supply chain with two decision makers. The decomposition method is based in three subproblems, two being bi-level mathematical programing models and the other is mono-level mathematical programing model. There are two interested parties in this problem: the investor (usually but not necessarily the government) and the user (the producer). Both parties benefit as a result of the competitive position of the reconfiguration of the soybean grain supply chains in Brazil.Nesta tese 茅 desenvolvido um novo m茅todo de decomposi莽茫o de uma cadeia de suprimentos de quatro n铆veis para otimizar a reconfigura莽茫o em cadeias de exporta莽茫o de gr茫o sendo nosso foco de aplica莽茫o a exporta莽茫o da soja no Brasil. O m茅todo de decomposi莽茫o resolve um problema grande e complexo em infraestrutura e log铆stica operacional para uma cadeia de suprimentos de quatro n铆veis com dois tomadores de decis玫es. A decomposi莽茫o 茅 feita em tr锚s subproblemas, dois dos quais s茫o de programa莽茫o matem谩tica bin铆vel e o outro 茅 de programa莽茫o matem谩tica monon铆vel. Existem duas partes interessadas nesta reconfigura莽茫o: o investidor (usualmente, mas n茫o necessariamente o governo) e o usu谩rio (o produtor). Ambos t锚m a ganhar com o refor莽o esperado resultante da posi莽茫o competitiva na reconfigura莽茫o da cadeia de suprimentos para exporta莽茫o de gr茫o de soja do Brasil
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