Manual para a produção em pequena escala de conserva de tomate desidratado.

Higiene e sanitização. Fluxograma básico de processamento de tomate. Etapas de processamento de tomate seco. Elaboração de conserva de tomate. Etapas de processamento de conserva. Como estimar o lucro e os custos envolvidos no processamento.bitstream/item/65526/1/2003-DOC-0052.pd

Processamento mínimo de repolho.

O presente Comunicado Técnico tem por objetivo apresentar as diferentes etapas relacionadas com o processamento mínimo do repolho.bitstream/item/42121/1/COT11001.pd

Processamento mínimo de macaxeira.

Introdução. Deteriorações. Processamento mínimo.bitstream/item/71197/1/AP-2005-processamento-minimo-macaxeira.pd

Verification of Magnitude and Phase Responses in Fixed-Point Digital Filters

In the digital signal processing (DSP) area, one of the most important tasks is digital filter design. Currently, this procedure is performed with the aid of computational tools, which generally assume filter coefficients represented with floating-point arithmetic. Nonetheless, during the implementation phase, which is often done in digital signal processors or field programmable gate arrays, the representation of the obtained coefficients can be carried out through integer or fixed-point arithmetic, which often results in unexpected behavior or even unstable filters. The present work addresses this issue and proposes a verification methodology based on the digital-system verifier (DSVerifier), with the goal of checking fixed-point digital filters w.r.t. implementation aspects. In particular, DSVerifier checks whether the number of bits used in coefficient representation will result in a filter with the same features specified during the design phase. Experimental results show that errors regarding frequency response and overflow are likely to be identified with the proposed methodology, which thus improves overall system's reliability

Processamento mínimo de vegetais.

bitstream/item/75068/1/pub-201.pd

Onduletas e processamento de sinal

A chamada Teoria das Onduletas constitui um desenvolvimento recente e fascinante da Matemática, com aplicações importantes nas mais diversas áreas das Ciências e Engenharia. O objectivo deste artigo é apresentar, de um forma muito condensada, os principais resultados da teoria das onduletas, dando especial ênfase às suas ligações com o processamento de sinal

Processamento mínimo de alface crespa.

bitstream/CNPH-2009/33244/1/cot_25.pd

Influência da Alexitimia nos Processos Atencionais: a deteção de expressões faciais emocionais

A alexitimia é caraterizada pela dificuldade no processamento emocional e reconhecimento de expressões faciais, processos indispensáveis no relacionamento interpessoal. Neste estudo pretendemos avaliar se indivíduos com altos níveis de alexitimia apresentam maiores índices de psicopatologia e se o seu processamento de expressões faciais, sobretudo de expressões com cariz emocional negativo (raiva e nojo), é diferenciado do processamento efetuado por indivíduos com baixos níveis de alexitimia. Os participantes (67 mulheres) realizaram uma tarefa de procura visual onde se apresentavam conjuntos de expressões faciais emocionais (alegria, raiva, nojo), tendo os participantes de detetar de modo rápido e preciso a presença (ou ausência) destas expressões apresentadas entre estímulos neutros (expressões faciais neutras). Os resultados não revelaram quaisquer diferenças significativas entre os grupos. Contudo, verificou-se um processamento diferencial das expressões faciais emocionais em função do género da face. As expressões emocionais negativas em faces de homens foram mais rapidamente detetadas. Por outro lado, o processamento de faces de mulheres que expressavam raiva conduziu a uma maior proporção de erros. Estes resultados poderão remeter para a sensibilidade adquirida face às expressões faciais masculinas negativas e ameaçadoras, que conferem maior probabilidade de predizer agressão. Os pressupostos evolutivos associados ao processamento das emoções negativas, sobretudo da raiva, que a literatura na área da relação entre a emoção e a atenção aponta como adaptativa na população em geral, poderá explicar a ausência de efeitos significativos entre o grupo com altos e baixos níveis de alexitimia

Anais.

Recentes avancos do efeito da nutricao no crescimento especifico de componentes da carcaca de frangos de corte; Demanda de produtos nos mercados interno e externo; Relationship between broiler feed withdrawal and carcass microbiological quality; Influence of pre-slaughter events on broiler carcass quality and yields; Sistema de monitoramento para o refile de file de peito e a desossona de coxa de frango; Selection tools for the next decade; Overview of Escherichia coli (E.coli) on poultry; Practical strategies to reduce pathogens in the plant; Conceitos atuais de qualidade em produtos de frango: efeito da nutricao na fase inicial; Effects of gas and electrical stunning methods on meat quality; Atordoamento de aves em atmosfera controlada; Embalagens de produtos carneos: fator de protecao e veiculos de marketing; Automatic quality control of broiler chickens: possibilities and limitations; Effects of broiler feed withdrawal on carcass contamination and processing yield.bitstream/item/58419/1/doc58.pd