Diseño de una herramienta de asignación de actividades en áreas de servicio

El problema de la asignación de actividades se ve reflejado multidisciplinariamente en todos los ámbitos donde el trabajo cooperativo es requerido. El buen funcionamiento de una empresa, asociación, grupo o institución siempre dependerá de qué tan bien logradas estén las actividades planeadas con las cuales cumplen su razón de ser, puesto que la ineficiencia a la hora de asignar puede generar re procesos, pérdidas de tiempo, desperdicios, inutilización de recursos o insatisfacción del talento humano. En muchas ocasiones, la asignación de actividades es hecha aleatoriamente y desinformadamente generando un funcionamiento muy alejado del óptimo y repercutiendo en las metas o resultados esperados. El objetivo de asignar acertadamente las actividades puede variar desde la disminución en costos hasta incluso la mejora en la calidad del trabajo de la fuerza laboral. En el presente documento se propone el diseño de una herramienta de asignación de actividades en áreas de servicio con el propósito de disminuir significativamente la improductividad, ineficiencia e insatisfacción que conlleva la mala asignación de actividades utilizando técnicas o herramientas como heurísticas, meta heurísticas, algoritmos y modelaciones matemáticas. Como caso de estudio se escogió un grupo estudiantil por el servicio que brinda a una comunidad en específico. Al final, como objetivo, se pretende disminuir la máxima diferencia en los puntajes de desempeño individual de los miembros del grupo con el propósito de nivelar cargas de trabajo y lograr mejores resultados en sus metas.Ingeniero (a) IndustrialPregrad

Dynamic modelling of labour assignment flexibility in the French fresh food industry

International audienceOwing to the perishability of fresh produce, the food industry has to react quickly by implementing different policies on labour management. We conduct two intensive surveys which showed that human resource management (HRM) issues in the fresh food industry mainly consist in finding appropriate labour capacity that meets the specific fluctuations in sales. The HRM decisions were taken so that flexible working time more efficiently matched the workload and staffing numbers. These empirical findings are very informative in that they point to how managers make HRM decisions when choosing the kind of employees they have to hire according to the type of additional workload imposed. In addition, they relate to the employment contract (temporary or permanent staff, subcontractor), the time required for employees to be efficient and their quality of work. Following this qualitative research, we mathematically formalize the combinatory possibilities of HRM assignments and the decision problems to be addressed. Finally, we propose a simulation tool for analysing the dynamical consequences of the HRM policies by comparing different policies on labour management