D2_2. Status Quo Analysis all Countries

STATUS QUO ANALYSIS OF APPLE ORGANIC FARMING IN THE DIFFERENT COUNTRIE

Entwicklung und Erprobung eines Beratungskonzeptes für die Begleitung landwirtschaftlicher Betriebe zur nachhaltigen Entwicklung

Nachhaltige Landwirtschaft ist ein Ziel, das von vielen Seiten verfolgt wird. Insbesondere der Ökologische Landbau hat nachhaltiges Wirtschaften zum Ziel. Um dieses Ziel zu erreichen ist eine Weiterentwicklung der landwirtschaftlichen Betriebe notwendig, die durch eine kompetente Nachhaltigkeitsberatung begleitet werden muss. Hier setzt das vorgestellte Vorhaben an. Projektbeteiligte sind die Bioland Beratung GmbH, das Forschungsinstitut für biologischen Landbau Schweiz, der Lehrstuhl für Ökologischen Landbau und Pflanzenbausysteme der Technischen Universität München, die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, die Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften der Berner Fachhochschule und die FiBL Projekte GmbH sowie das Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft KTBL. Ziel des Vorhabens ist die Entwicklung und Erprobung eines Gesamtkonzepts und geeigneter Instrumente zur Nachhaltigkeitsberatung. Im ersten Schritt wurde das bereits bestehende Beratungstool RISE 2.0 an die Anwendung in Deutschland und im Ökologischen Landbau angepasst. Damit ist eine generelle Nachhaltigkeitsbewertung landwirtschaftlicher Betriebe möglich und erste Optimierungsansätze und -potenziale können abgeleitet werden. Die Anpassungen wurden in ökologischen Betrieben in drei Testphasen erprobt und das Tool sowie das Beratungskonzept stetig an die Bedingungen der Praxis angepasst. Darauf aufbauend wurden Beratungsinstrumente für eine vertiefende Nachhaltigkeitsberatung entwickelt, die in ökologischen und konventionellen Betrieben erprobt wurden. Themenschwerpunkte sind die Nährstoffbilanzierung mit Blick auf die Nachhaltigkeit und die Humusbilanzierung. In der zweiten Projektphase wurde ein Gruppenberatungskonzept für den Einsatz in der Nachhaltigkeitsberatung entwickelt und erprobt, RISE technisch weiterentwickelt sowie ein Umstellungsplanungstool entwickelt. Eine Umstellung von der konventionellen auf die ökologische Wirtschaftsweise ist meist mit deutlichen Ertragseinbußen in der pflanzlichen Erzeugung sowie einem Leistungsrückgang der Tiere und einem höheren Arbeitszeitaufwand verbunden. Deshalb ist eine realistische Einschätzung der Produktionskosten und der zu erwartenden Erträge und Preise sowie eine Einschätzung der Naturalbilanzen bzgl. Raufutter- und Stickstoffversorgung für eine nachhaltige Bewirtschaftung des geplanten Ziel-Öko-Betriebes notwendig. Für eine überschlägige Abschätzung dieser Konsequenzen wur-de ein Umstellungsplaner als IT-Anwendung entwickelt und unter www.ktbl.de veröffentlicht

Profitability Analysis Of Industrial Energy Flexibility Within the German Control Reserve Market

The transition from fossil fuels to renewables is reshaping the energy landscape, leading to increased volatility in energy supply. This shift presents significant challenges, particularly given that traditional energy markets were designed for predictable, fossil fuel-based generation. In this context, the ancillary services market is crucial for maintaining grid stability and reliability. Despite its importance, there is a significant lack of established methods for assessing the profitability of industrial companies’ participation in the ancillary services market, particularly in terms of offering energy flexibility. The usage of energy flexibility has been primarily considered for optimizing costs in the spot market. This paper extends this consideration to the ancillary services market, introducing a novel method for economically evaluating industrial energy flexibility within the German control reserve market. It provides an in-depth understanding of the market mechanisms and a profitability analysis for the participation of industrial consumers. It also investigates the stability of the optimal bidding values and gives a guidance for future bids

Modelle und Strategien zur Einführung des Computer Integrated Manufacturing (CIM) – Ein Literaturüberblick

Deutsch: Im Rahmen der seit einigen Jahren verstärkten Aktivitäten von Wissenschaft und Wirtschaft im Bereich der digital vernetzten Produktion kann eine Auseinandersetzung mit den Erfahrungen und Erkenntnissen von Computer Integrated Manufacturing (CIM) hilfreich sein. Hierfür werden in diesem Beitrag 37 CIM-Modelle kurz beschrieben, weiterführende Literaturhinweise angegeben und die Visualisierungen der Grundstrukturen abgebildet. Darüber hinaus werden Literaturhinweise zu einigen Planungs- und Umsetzungsstrategien im Kontext CIM gegeben sowie der Stand verfügbarer CIM-Reifegradmodelle dargestellt. English: Within the framework of the activities of science and business in the area of digitally networked production, which has been intensified for a number of years, an examination of the experiences and knowledge of Computer Integrated Manufacturing (CIM) can be helpful. For this purpose, 37 CIM models are briefly described in this article, additional literature references are given and the visualisations of the basic structures are depicted. In addition, there are references to some planning and implementation strategies in the CIM context, as well as the status of available CIM maturity models

Technik & Mensch: START-UPS

Start-up, eine Bezeichnung für das Gründen eines Unternehmens. Das kann sehr groß sein, wenn die Darstellung mithilfe einer professionellen Werbekampagne und möglichst weltweit erfolgt. Hier ist die Beschaff ung der erforderlichen Mittel häufi g das größte Problem. Die meisten Start-ups werden als Kleinbetrieb mit einem oder weniger als 10 gleichberechtigten Teilhabern gegründet. Sehr wünschenswert ist ein Kaufmann in der Gruppe, weil hier gravierende Fehler gemacht werden können. Vor allem die Möglichkeit, Fragen zu stellen und unabhängig beantwortet zu bekommen, ist ein Muss. Es gibt diverse Möglichkeiten einer qualifi zierten Beratung durch die Verbände und Vereine, allen voran der VDI. Am Stammtisch, auf der Mitgliederversammlung und in den Arbeitskreisen lernen Sie evtl. Partner kennen, können am Erfahrungsschatz Gleichgesinnter partizipieren. Bringen Sie Ihre Erfahrungen mit ein! Und letztendlich: Schaff en Sie Arbeitsplätze! Aber wir brauchen nicht nur Häuptlinge, sondern auch Indianer! Für ein von Ihnen geplantes oder ausgeführtes Start-up wünschen wir viel Erfolg

Competing Motivations in Germany’s Higher Education Response to the “Refugee Crisis”

In 2015–16 Germany was confronted with over 1 million new refugees, which challenged public and private institutions alike and increasingly divided public sentiments. This article investigates the cultural, political, and economic dynamics as they were in Germany in 2015–16 and in particular how its higher education sector responded. The discussion covers a comprehensive review of media debates, public and private institutional research, new German- and English-language scholarship, and case studies the authors collected of fiffeen universities. The article ends with recommendations as German universities prepare for 30,000–50,000 refugees eligible for study in the coming years. En 2015-2016, l’Allemagne a fait face à plus de 1 million de nouveaux réfugiés, ce qui a remis en question les institutions publiques et privées et généré des sentiments de plus en plus divisés de la part du public. Cet article explore les dynamiques économiques, politiques et culturelles telles qu’elles se présentaient en Allemagne ces années-là, et en particulier la réaction de son enseignement supérieur. La discussion porte sur un examen exhaustif des débats médiatiques, de la recherche institutionnelle publique et privée, des nouvelles bourses d’études pour apprendre l’allemand ou l’anglais, et d’études de cas colligées par les auteurs dans 15 universités. L’article se termine sur des recommandations, alors que les universités allemandes se préparent à accueillir de 30 000 à 50 000 réfugiés admissibles aux études dans les années à venir.&nbsp