Actividad antifúngica de extractos vegetales contra Botrytis cinerea, Lasiodiplodia theobromae y Fusarium sp.: Eficacia en el control de Erysiphe necator y efecto fitotóxico en semillas de trigo

Abstract

The agricultural sector faces risks from damage caused by phytopathogens, and many farmers rely on synthetic fungicides to combat them. However, excessive use of these products pollutes the environment and promotes pathogen resistance. This study evaluated the mycelial growth inhibition of 57 plant extracts against Botrytis cinerea, Lasiodiplodia theobromae, and Fusarium sp., and their efficacy in controlling Erysiphe necator in the field. It also evaluated their phytotoxic effect on wheat seeds and the identification of metabolites present in the extracts. The most effective extracts were those of Ambrosia artemisiifolia, Conyza sumatrensis, Dysphania ambrosioides, Minthostachis mollis, Salvia sp., Pimpinella anisum, and Syzygium aromaticum. The P. anisum extract exhibited the greatest inhibition of B. cinerea growth in tomatoes, while the most effective extracts against E. necator were P. anisum, C. sumatrensis, and S. aromaticum. Furthermore, the A. artemisiifolia extract exhibited phytotoxic effects on wheat seed growth. Flavonoids, tannins, steroids, triterpenoids, alkaloids, leucoanthocyanidins, coumarins, and saponins were identified as the main metabolites in the extracts. These results offer viable alternatives for controlling phytopathogenic fungi using plant extracts, contributing to a more sustainable agriculture that is less dependent on chemicals.El sector agrícola enfrenta riesgos por los daños causados por fitopatógenos, y muchos agricultores dependen de fungicidas sintéticos para combatirlos. Sin embargo, el uso excesivo de estos productos contamina el ambiente y favorece la resistencia de los patógenos. Este estudio evaluó la inhibición del crecimiento micelial de 57 extractos vegetales sobre Botrytis cinerea, Lasiodiplodia theobromae y Fusarium sp., y su eficacia en el control de Erysiphe necator en campo, además de su efecto fitotóxico en semillas de trigo y la identificación de metabolitos presentes en los extractos. Los extractos más efectivos fueron los de Ambrosia artemisiifolia, Conyza sumatrensis, Dysphania ambrosioides, Minthostachis mollis, Salvia sp., Pimpinella anisum y Syzygium aromaticum. El extracto de P. anisum presentó la mayor inhibición del crecimiento de B. cinerea en tomates, mientras que para el control de E. necator, los extractos más eficaces fueron P. anisum, C. sumatrensis y S. aromaticum. Además, el extracto de A. artemisiifolia mostró efectos fitotóxicos en el crecimiento de semillas de trigo. Se identificaron flavonoides, taninos, esteroides, triterpenoides, alcaloides, leucoantocianidinas, cumarinas y saponinas como los principales metabolitos en los extractos. Estos resultados ofrecen alternativas viables para el control de hongos fitopatógenos mediante el uso de extractos vegetales, contribuyendo a una agricultura más sostenible y menos dependiente de productos químicos