Gemüsebau Info 05/2025

Die Beobachtungen aus dem Warndienst werden zur Optimierung Ihrer Pflanzenschutz-Massnahmen immer wichtiger. Aus diesem Grund unterhält Agroscope zusammen mit den kantonalen Fachstellen für Gemüse, dem FiBL und weiteren Beratern ein Überwachungsnetz, mit dem regelmässig alle wichtigen Schadorganismen erfasst werden. Mit den Pflanzenschutzmitteilungen in der Gemüsebauinfo erhalten Sie während der Saison wöchentlich topaktuelle Informationen zur Befallssituation und zum Schutz der Kulturen im integrierten und biologischen Anbau der Schweiz. Nebst dem Warndienst enthält die Gemüsebauinfo Artikel zu aktuellen Themen sowie Hinweise zu Veranstaltungen, neuen Publikationen und Merkblättern. Die Gemüsebauinfo ist in 3 Sprachen erhältlich per E-Mail oder via Internet

Marker assisted breeding of organic heterogeneous wheat in Denmark

Summarises strategies for marker assisted selection in organic cereal breeding at Agrologica

Økologisk fjørfeproduksjon

Pdf-fil av presentasjonen "Økologisk fjørfeproduksjon" for prosjektet 3281 Læremateriell for bygninger og uteareal for økologisk husdyrhold, juli 2025. Prosjekteier: NORSØK

Slovenia - Organic sector factsheet

This factsheet provides an overview of the organic agriculture sector in Slovenia, including farmland area, market trends, and key figures on organic production. It also outlines CAP policy support, detailing financial allocations, eco-schemes, and strategic goals for organic farming. Additionally, it highlights national action plans and support measures for organic aquaculture and market development

Les légumineuses se transforment à la ferme

Quelques producteurs romands valorisent leurs cultures protéagineuses, souhaitant ainsi changer les habitudes alimentaires des consommateurs suisses

Was tun gegen Falschen Mehltau im Bio-Weinbau?

Anfang April fand die Vitifit-Konferenz in der Nähe von Freiburg im Breisgau statt. An der Veranstaltung nahmen knapp 300 Fachleute aus Forschung, Praxis und Politik teil. Vitifit ist das bisher größte deutsche Praxisforschungsprojekt im Ökoweinbau und soll Ende 2025 abgeschlossen werden. Wichtigstes Ziel des Projekts ist die Entwicklung neuer Pflanzenschutzstrategien gegen den Falschen Mehltau

VITIFIT-Konferenz: Was tun gegen Falschen Mehltau im Bio-Weinbau?

Mit dem Projekt VITIFIT geht Ende 2025 das bisher größte deutsche Praxisforschungsprojekt im Öko-Weinbau zu Ende. In dem fast siebenjährigen Projekt haben sich alle führenden Einrichtungen der deutschen Weinbauforschung mit Öko-Anbauverbänden sowie Praxispartnern aus Wirtschaft und Öko-Weinbau zu einem Verbundprojekt zusammengeschlossen

Erarbeitung eines Leitfadens zur Zertifizierung der Produktion und Vermarktung von Bio-Zierpflanzen nach EU-Öko-VO (Verbundvorhaben)

Das hier beschriebene Verbundvorhaben umfasst folgende Teilprojekte: FKZ 18OE100, FKZ 18OE123 und FKZ 18OE124 Um mehr Klarheit für die Bio-Zertifizierung der Produktion und Vermarktung von Bio-Zierpflanzen zu schaffen, wurde im Projekt ein elektronischer Leitfaden zur Zertifizierung von Bio-Zierpflanzen für Erzeuger, Händler, Berater und Kontrolleure erarbeitet (www.bio-zierpflanzen.info). Im Leitfaden werden zum einen für die unterschiedlichen Produktionsbereiche und Vermarktungswege die Produktions- und Vermarktungsprozesse grundlegend beschrieben. Für die Produktionsprozesse sind anschauliche Erklärvideos entstanden, wo sich vor allem Umstellungsinteressierte und auch Kontrolleur:innen in kurzer Zeit die wesentlichen Schritte in der Produktion aneignen können. Im Projekt wurden die Vorgaben der EU-Bio-Verordnung erarbeitet und für die verschiedenen Bereiche im Leitfaden dargestellt. Hier wurde im Laufe des Projektes eine Folgenabschätzung zu einem Rechtsakt zum Pflanzenvermehrungsmaterial durchgeführt, der daraufhin in eine praxisgerechtere Form modifiziert wurde. Es wurden weitere offene Fragen im Bereich PVM herausgearbeitet. Diese konnten im Rahmen von diversen Austauschtreffen u.a. auch direkt mit der Kommission geklärt werden und mit entsprechenden Graphiken und Fallbeispielen im Leitfaden dargestellt werden. Zu dieser Thematik ist zusätzlich ein Schulungsvideo entstanden. Durch die fachliche Mitarbeit in der Fachgruppe Öko-PVM Gehölze und Zierpflanzen des Ständigen Ausschusses konnte im Pflanzenvermehrungsbereich auch bei der Umsetzung der neuen Verordnung und deren Rechtsakten zum PVM, Klarheit für die Umsetzung in der Datenbank OXS geschaffen werden. Das Projekt hat auch maßgeblich zur Einführung von Sammelbestätigungen in der Antragstellung von konventionellem Saat- und Pflanzgut in der OXS-Datenbank beigetragen. Im Projekt wurden Risikobereiche sowie Vorbeugungs- und Vorsorgemaßnahmen für die Öko-Integrität identifiziert und Empfehlungen für risikoorientierte Kontrollschwerpunkte erarbeitet. Im Leitfaden sind entsprechende Vorsorgekonzepte für die Produktion und Vermarktung veröffentlicht und mit Beispielen in den jeweiligen Kapiteln im Abgleich der EU-Bio-Verordnung beschrieben

Effekter af biodiversitetsfremmende landskabselementer på bestøvere i landbrugslandet

Som del af EcoMetric-projektet (2024-2026) er formålet med denne rapport at sammendrage viden fra litteratur om de biodiversitetsfremmende landskabselementer og tiltag i landbrugslandskaber, der fremmer abundans og diversitet af insekter. Rapporten skal fungere som vidensgrundlag til projektet

Contrassegno di alimenti biologici

La presente guida tecnica offre alle imprese del settore alimentare nonché a trasformatrici e trasformatori in azienda un supporto per l'etichettatura dei loro prodotti. Nella pubblicazione sono spiegati i requisiti per il contrassegno di alimenti biologici secondo le basi giuridiche e le direttive di diritto privato di Bio Suisse e Demeter in vigore in Svizzera