Caracterización del contenido de sólidos solubles y acidez de uvas (Vitis vinifera L.) CV. Carmenere, y su relación con variables climáticas en cinco temporadas de cultivo (2015-2019)

32 p.En este estudio se caracterizó el contenido de sólidos solubles y acidez de uvas var. Carmenere en dos estados fenológicos de madurez, y su relación con variables climáticas, durante cinco temporadas de cultivo (2015-2019). Las mediciones de sólidos solubles, pH y acidez titulable fueron realizadas mediante refractometría, potenciometría, y titulación ácido-base tradicionales, utilizando el jugo de bayas colectadas al azar, sobre tres hileras de un viñedo de la variedad Carmenere, de Viña Santa Carolina, en la localidad de Totihue, Región O'Higgins, Chile. Por su parte, los datos climáticos fueron obtenidos a través de la plataforma virtual de la Red Agroclimática Nacional (AGROMET) tomando como variable las temperaturas mínimas, temperaturas máximas, precipitaciones y grados días acumulados por temporada. Los resultados de los análisis estadísticos para sólidos solubles, pH, y acidez titulable indicaron diferencias entre las temporadas evaluadas, de igual forma existió una incidencia de las variables climáticas en las temporadas. Es por esto que resulta importante evaluar y considerar los cambios eventuales en la fenología de la vid, ya que es muy probable que dichos cambios se vean reflejados en la calidad y caracterización de los vinos. // ABSTRACT: In this study, the content of soluble solids and acidity of grapes of the variety Carmenere, in two phenological stages of maturity, and the relationship they presented with climatic variables, was evaluated in five growing seasons (2015- 2019). The measurements of soluble solids, pH and titratable acidity were carried out by means of refractometry, potentiometry, and traditional acid-base titration, using the juice of berries collected at random, on three rows of a vineyard of the Carmenere variety, of Viña Santa Carolina, in Totihue, O'Higgins Region, Chile. The climatic data were obtained through the virtual platform of the Red Agroclimática Nacional (AGROMET) taking as variable the minimum temperatures, maximum temperatures, precipitation and accumulated degree days per season. The results of the statistical analyzes for soluble solids, pH, and titratable acidity indicated differences between the seasons evaluated, in the same way there was an incidence of climatic variables in the different seasons. This is why it is important to evaluate and consider eventual changes in the phenology of the vine, since it is very likely that these changes will be reflected in the quality and characterization of the wines

Elaboración de manual técnico de operación y mantenimiento de miniplanta piloto de flotación móvil para la empresa SGS Minerals

281 p.El proceso productivo del cobre integra diversas tareas que deben ser realizadas para conseguir el producto final. Estas tareas nos entregan muchos desafíos para quienes deben ejecutar las mismas, así con la finalidad de obtener el mineral en su máxima pureza, altamente rentable y con las mayores medidas de seguridad existentes. Es por esto, que antes de realizar cualquier proceso a gran escala, se deben realizar estudios de laboratorio y pruebas piloto. Las cuales nos permiten cuantificar el funcionamiento, optimizando sus parámetros de ejecución. En busca de entregar las mejores soluciones ingenieriles para la industria minera, SGS Minerals ha desarrollado una Miniplanta piloto de flotación móvil, la cual permite transportar un laboratorio a la zona de trabajo y realizar simulaciones a escala del proceso de flotación que se ejecuta a nivel industrial. Por esta razón, durante el desarrollo y diseño de la Miniplanta fue necesario normalizar y estandarizar los procesos, equipos y arquitectura de funcionamiento. Así, el objetivo de esta memoria es realizar un manual técnico de operación y mantenimiento para asegurar el correcto uso de la Miniplanta y optimizar su vida útil, considerando también todas las medidas de seguridad pertinentes para el caso. Este proyecto busca ser la base de trabajo para las futuras modificaciones o necesidades que pueda tener la Miniplanta piloto, asegurando el óptimo funcionamiento y conseguir un proceso de flotación a escala totalmente disponible para su interpretación a nivel industrial

Diseño de un prototipo recolector y triturador de follaje desprendido

206 p.En la presente memoria se plantea todo el desarrollo necesario para dar solución al problema relacionado con el manejo del follaje desprendido en zonas urbanas. Primero se realiza un análisis de dicho problema, las herramientas que se utilizan actualmente para solucionarlo, se realizan encuestas a los posibles beneficiaros, directos e indirectos, del diseño de un prototipo que solucione el problema. Luego se establecen los objetivos que debe satisfacer dicho prototipo, con esto se procede con el análisis y diseño de cada componente que forma el prototipo, para luego diseñar cada pieza en modelos 3D, con los cuales se realizan simulaciones numéricas para así validar su diseño y funcionamiento. Por último, se establecen los manuales del usuario relacionados a la metodología de uso del prototipo, al proceso y cronograma de mantenimiento tanto del motor, como del resto de componentes que lo requieren y se concluye el proyecto con un análisis sobre los resultados y sobre posibles trabajos futuros en base al presente

Evaluación técnico-económica del uso de alfombras peatonales y reductores de velocidad con piezoeléctricos en centros comerciales para la generación de electricidad

50 p.Los cambios globales en los últimos años han impulsado fuertemente la búsqueda de nuevas fuentes de generación de energía y las técnicas con bajo impacto ambiental. Este viaje en búsqueda de nuevas fuentes ha llevado a considerar la utilización de materiales no convencionales en el área de generación de energía. Las nuevas formas de generación deben tener un proceso de maduración consolidación y masificación, pero sin ninguna duda, pueden en el futuro cubrir la demanda de energía que presenta la sociedad. En este sentido, se considera el uso de materiales piezoeléctricos como el elemento principal para la generación de energía eléctrica mediante la presión que se genera sobre los materiales. En esta tesis se analiza la implementación de piezoeléctricos en una alfombra de caucho para tránsito peatonal y en reductores de velocidad para la circulación de los autos en lugares de alta afluencia cómo el centro comercial Mall Curicó, concluyendo tras analizar los componentes piezoeléctricos la factibilidad técnica de su implementación y encontrando que los dispositivos usados en alfombras muestran un buen desempeño y resultados relevantes cuando se utilizan aquellos de mayor corriente máxima nominal. Por su parte, los reductores de velocidad muestran un retorno bajo 1% en consideración a la demanda energética del Mall Curicó. // ABSTRACT: Global changes in recent years have strongly driven the search for new sources of energy generation and techniques with low environmental impact. This journey in search of new sources has led to consider the use of non-conventional materials in the area of power generation. The new forms of generation must have a process of maturation, consolidation and massification, but without any doubt, they can in the future cover the demand for energy that society presents. In this sense, the use of piezoelectric materials is considered as the main element for the generation of electrical energy through the pressure generated on the materials. This thesis analyzes the implementation of piezoelectrics in a rubber mat for pedestrian traffic and in speed reducers for the circulation of cars in places of high affluence such as the Mall Curicó shopping center, concluding after analyzing the piezoelectric components the technical feasibility of its implementation and finding that the devices used in carpets show a good performance and relevant results when those with higher rated maximum current are used. For their part, the speed reducers show a return of less than 1% in consideration of the energy demand of Mall Curicó

Estudio estructural del rol inhibitorio de derivados de naftaleno frente a la enzima Plpro de SARS-CoV

69 p.La proteasa SARS-CoV PLpro está asociada a diferentes funciones que ocasionan el antagonismo de la respuesta inmune innata antiviral del huésped, como lo es la deubiquitinación y la desISGilación de las proteínas de las células de este. Dada la función que desempeña, la atención en la PLpro como diana terapéutica para el diseño de fármacos contra el SARS-CoV, MERS-CoV y actualmente el SARS-CoV-2, ha ido en aumento y se han reportado compuestos candidatos para detener la actividad de esta enzima. Entre estos, se reportó un conjunto de inhibidores no covalentes basados en naftaleno, que incluye compuestos que muestran una alta capacidad inhibitoria contra la PLpro de SARS-CoV. La comprensión de las características estructurales que facilitan la interacción entre la PLpro de coronavirus y sus ligandos es de gran utilidad para entender el funcionamiento de esta enzima y su capacidad para ser intervenida con inhibidores más efectivos. En este trabajo se revelaron características estructurales de los derivados del naftilo que explican su actividad contra la enzima PLpro de SARS-CoV, a través de un estudio detallado de las interacciones ligando-receptor. El protocolo empleado se inició con el método docking molecular, el cual permitió considerar las orientaciones de los ligandos en el sitio de unión de la proteasa. Posterior a ello, se realizaron diversos análisis quimiométricos: se utilizó el servidor LigRMSD para comparar las orientaciones de los inhibidores estudiados, se realizó un análisis de huellas de interacción para describir las interacciones recurrentes entre los residuos de la proteína y los grupo del ligando en los complejos y finalmente se construyeron modelos 3D-QSAR para explicar la relación entre la estructura de los compuestos y su actividad inhibitoria. Se describieron las interacciones entre diferentes porciones del ligando y varios residuos claves (Asp165, Tyr269, Gln270 y Tyr265), además de la ocupación de estos inhibidores en los subsitios S3 y S4 de la proteasa. Se encontró que la serie de compuestos derivados del naftaleno adoptan orientaciones similares en el sitio de unión de PLpro, con una alta semejanza con las orientaciones de los ligandos co-cristalizados. Sumado a esto, los modelos 3D-QSAR construidos en base a diferentes estrategias de alineamiento, no cumplieron en su totalidad con los requisitos estadísticos para ser considerados modelos con alto poder predictivo. En base a estos resultados, se propone el uso de una nueva metodología para explicar la actividad biológica de la serie de inhibidores. // ABSTRACT: The SARS-CoV protease PLpro is associated with different functions that cause antagonism of the host innate antiviral immune response, such as deubiquitination and deISGylation of host cell proteins. Given the role it plays, attention on PLpro as a therapeutic target for the design of drugs against SARS-CoV, MERS-CoV and currently SARS-CoV-2, has been increasing and candidate compounds have been reported to reduce the activity of this enzyme. Studying the structural features that facilitate the interaction between coronavirus PLpro and its ligands is of great utility in understanding the functioning of this enzyme and its ability to be targeted with more effective inhibitors. In this work, structural features of naphthyl derivatives against SARS-CoV PLpro enzyme were revealed through a detailed study of ligand-receptor interactions. The protocol started with the molecular docking method, which allowed to consider the ligand orientations at the protease binding site. Subsequently, several chemometric analyses were performed: the LigRMSD server was used to compare the orientations of the studied inhibitors, an interaction fingerprint analysis was performed to describe the recurrent interactions between the protein residues and the ligand groups in the complexes; finally, 3D-QSAR models were constructed to explain the relationship between the structure of the compounds and their inhibitory activity. The interactions between different portions of the ligand and key residues (Asp165, Tyr269, Gln270 and Tyr265) were described, in addition to the occupancy of these inhibitors at the S3 and S4 sub-sites of the protease. It was found that the serie of naphthalene-derived compounds adopted similar orientations at the PLpro binding site, with high similarity to the orientations of co-crystallized ligands. In addition, the 3D-QSAR models constructed based on different alignment strategies did not fully meet the statistical requirements to be considered models with high predictive power. Based on these results, a new methodology is proposed to explain the biological activity of the inhibitor series

Propuesta con recomendaciones para la implementación del Servicio Local de Educación Pública Costa Colchagua

130 p.El proyecto de tesis “Propuesta con recomendaciones para la implementación del Servicio Local de Educación Pública Costa Colchagua”, nace de la necesidad de realizar un aporte concreto, orientado principalmente a las seis comunas que compondrán dicho Servicio, que según decreto N° 70 del año 2021, comenzaría sus funciones en marzo del año 2024. La ley 21.040, del Ministerio de Educación, promulgada en el año 2017 que crea los Servicios Locales de Educación Pública, quienes serán los responsables de la gestión y administración de la educación pública chilena, no han estado exentos de inconvenientes en su etapa de implementación. Así lo explican tres estudios que se incorporan en este documento. Según los estudios analizados en este proyecto de tesis, respecto a la experiencia en el funcionamiento de los primeros 11 Servicios Locales de Educación Pública, a nivel nacional, un aspecto fundamental para que la implementación sea más eficiente es el trabajo y compromiso previo que puedan realizar los actuales sostenedores de la Educación Pública, función que recae en los jefes del Departamento de Administración Educacional Municipal (DAEM). El documento que se presenta contiene la historia y el contexto actualizado de la educación chilena, centralización - descentralización, municipalización, desmunicipalización, y los hitos que han marcado la trayectoria de los distintos gobiernos en la aspiración de mejorar el sistema educativo en nuestro país. Para complementar el análisis, se presentan entrevistas de distintos actores involucrados en la Nueva Educación Pública, y como, desde sus experiencias y requerimientos se pueden levantar propuestas con recomendaciones para que el Servicio Local Costa Colchagua, que está a las puertas de implementarse, sea eficiente y logre entregar trasversalmente un servicio educativo de calidad, conforme las expectativas que todos tenemos de mejorar la educación chilena. Del estudio efectuado se presentan propuestas con recomendaciones para mejorar el proceso de implementación, enfocadas hacia la División de Educación Pública, SEREMIS, DEPROV y Jefes del Departamento de Administración de Educación Municipal (DAEM). // ABSTRACT: The thesis project "Proposal with Recommendations to Implement Local Education Services Colchagua Coast” comes from the need to make a concrete contribution, oriented towards six communes that will make up such service, which according to decree No. 70 of the year 2021, it would begin its functions in March 2024. Law 21.040, of the Ministry of Education, enacted in 2017, which created the Local Public Education Services, whom will be responsible for the management and administration of Chilean Public Education. This organization has not been exempted from inconveniences in its implementation stage. This is explained by three studies that are incorporated in this document. According to the studies analyzed in this thesis project, regarding the experience of the operation of the first 11 Local Services nationwide, a fundamental aspect for the initial execution is to be more efficient than previous commitments, that could be carried out by the current supporters of Public Education, a function that falls on the heads of the Department of Municipal Educational Administration (DAEM). The document that is presented contains the history and updated context of Chilean education, centralization - decentralization, municipalization – undoing of municipalization, and the milestones that have marked the trajectory of the different governments in the aspiration to improve the educational system in our country. To complement the analysis, interviews of different actors involved in the New Public Education are presented. From their experiences and requirements, it could make proposals with recommendations to the Colchagua Coast Local Service, which is about to be implemented, so it can be more efficient, and manage to deliver a quality educational service transversally, in accordance with the expectations of the public that it has to improve Chilean education. From the study carried out, proposals are presented with recommendations to improve the implement process, focused on the Public Education Division, SEREMIS, DEPROV and Heads of the Department of Municipal Education Administration (DAEM)

Aplicaciones de estructuras de grafos y aprendizaje profundo a sistemas de clasificación de interacción antígeno-anticuerpo

72 p.Las interacciones proteína-proteína son de real importancia para la ingeniería de proteínas debido a que forman parte esencial en la mayoría de los procesos moleculares. Un caso particular es la interacción antígeno-anticuerpo, la cual cumple con el rol de inhibir o neutralizar agentes patógenos que afectan negativamente la homeostasis normal del cuerpo. Conocer el funcionamiento específico de un anticuerpo es de gran interés en áreas como la medicina y la farmacología, ya que facilita el diseño de vacunas y medicamentos. Variados métodos experimentales se han desarrollado con el fin de estudiar las interacciones proteína-proteína. Algunos de los ejemplos clásicos corresponden a los microarrays de ADN y proteína, la espectroscopia de masas (MS) y la letalidad sintética. Sin embargo, estos métodos se caracterizan por tener un alto costo de producción y tiempo de desarrollo, ser susceptibles al error humano, y muchas veces, requieren de un elevado conocimiento. Para solventar este problema, cada vez se aplican más técnicas basadas en Machine Learning y Deep Learning, como es el caso de AlphaFold y su capacidad de predecir la estructura secundaria. Sin embargo, la rama de la inteligencia artificial aún debe ser más estudiada y aplicada en la investigación científica. Con base en esto, se realizó una investigación con el fin de predecir la interacción antígeno-anticuerpo por medio de Graph Neural Network. Para lograr esto, las proteínas se representaron por medios de estructuras de grafos, en donde los nodos correspondían a los residuos de las proteínas, mientras que las aristas a las distancias euclidianas entre aminoácidos. Además, se contó con un clasificador de interacción para cada complejo. En general, se obtuvo un rendimiento alrededor del 0,51 y se planteó una serie de puntos a tratar en futuros trabajos para el perfeccionamiento de los modelos, los cuales tienen que ver con arquitecturas de redes neuronales, representación de grafos, métodos de codificación y predicción de complejos proteicos. Demostrando que, a pesar de que los resultados no fueron los esperados, el camino por delante es extenso y queda un largo desarrollo por realizar, con el fin de llegar a elaborar sistemas predictivos en base a esta arquitectura de deep learning. // ABSTRACT: Protein-protein interactions are significant for protein engineering because they are essential to most molecular processes. A particular case is an antigen-antibody interaction, which fulfills the role of inhibiting or neutralizing pathogenic agents that negatively affect the normal homeostasis of the body. Knowing the specific functioning of an antibody is of great interest in areas such as medicine and pharmacology since it facilitates the design of vaccines and drugs. Various experimental methods have been developed to study protein-protein interactions. Some classic examples are DNA and protein microarrays, mass spectroscopy (MS), and synthetic lethality. However, these methods are characterized by high production cost and development time, being susceptible to human error, and often requiring a high level of knowledge. To solve this problem, more and more techniques based on Machine Learning and Deep Learning are being applied, such as AlphaFold and its ability to predict secondary structure. However, the branch of artificial intelligence still needs to be more studied and used in scientific research. Based on this, an investigation was carried out to predict the antigenantibody interaction using the Graph Neural Network. Proteins were represented by employing graph structures, where nodes corresponded to protein residues while edges to Euclidean distances between amino acids. In addition, there was an interaction classifier for each complex. In general, a performance of around 0.51 was obtained, and a series of points were raised to be dealt with in future Works to improve the models, which have to do with neural network architectures, graph representation, coding methods, and prediction of protein complexes. Even though the results were not as expected, the road ahead is long, and there is a long development to be done to develop predictive systems based on this deep learning architecture

Diseño de una propuesta para la certificación internacional de los idiomas inglés, francés, alemán y español como lengua extranjera en la Universidad de Talca

59 p.El desarrollo de competencias en el uso de idiomas extranjeros se ha transformado en una exigencia del mundo globalizado. En tal sentido, las Instituciones de Educación Superior juegan un rol muy relevante para la creación de habilidades en sus estudiantes, de acuerdo con el perfil de egreso de cada carrera. Este desafío conlleva cambios organizacionales en la gestión académica, como también en el rediseño de los modelos de negocio conducentes al desarrollo de la formación idiomática en ambientes universitarios. Tomando en consideración los aspectos señalados, el presente trabajo se orienta en el ámbito de la innovación organizacional educativa, abordando el diseño de una propuesta para la creación de un centro de examinación de lenguas extranjeras en la Universidad de Talca, Chile. El estudio se focalizó en la búsqueda de una alternativa para que los estudiantes de pregrado de la Institución, como también profesionales externos a la organización, tengan la factibilidad de certificar internacionalmente sus conocimientos de lenguas extranjeras. Con este objetivo se analizaron las instituciones examinadoras y las pruebas ofrecidas, como también los requisitos que éstas establecen para la apertura de nuevos centros de examinación. Asimismo, se establecieron las capacidades institucionales con las que cuenta la Universidad de Talca para asumir este desafío. Complementariamente, se evaluaron las alternativas de examinación, en función de un conjunto de criterios definidos y finalmente, se diseñó un modelo de negocio del Centro como una manera de potenciar la internacionalización profesional, mediante la preparación especializada de los exámenes internacionales de lenguas extranjeras, facilitando un aprendizaje efectivo a los estudiantes. Los resultados dan cuenta del potencial institucional para la creación de un centro de examinación, de acuerdo con las exigencias de las contrapartes y la utilización de las propias capacidades internas. // ABSTRACT: The development of skills in the use of foreign languages has become a requirement of the globalized world. In this sense, Higher Education Institutions play a very relevant role for the creation of skills in their students, according to the graduation profile of each career. This challenge entails organizational changes in academic management, as well as the redesign of business models leading to the development of language training in university environments. Taking into account the aspects indicated, this paper is oriented in the field of educational organizational innovation, addressing the design of a proposal for the creation of a foreign language examination center at the University of Talca, Chile. The study focused on the search for the best alternative so that the Institution's undergraduate students, as well as professionals external to the organization, have the feasibility of internationally certifying their knowledge of foreign languages. With this objective, the examining institutions and the tests offered were analyzed, as well as the requirements that they establish for the opening of new examination centers. Likewise, the institutional capacities available to take on this challenge were established. Complementarily, the examination alternatives were evaluated, based on a set of defined criteria and finally, a business model for the Center was designed as a way of promoting professional internationalization, through specialized preparation for international foreign language exams, facilitating effective learning for students. The results show the institutional potential for the creation of an examination center, according to the demands of the counterparts and the use of their own internal capacities

Simulación de eventos climáticos atípicos (olas de calor y lluvia) en arándanos de arbusto alto (Vaccinium corymbosum l.), y su impacto en la firmeza de fruto en cosecha y postcosecha

44 p

Determinantes sociales en salud que influyen en no solicitar atención y/o a no adherir a tratamientos de salud, con base en los resultados de encuesta CASEN 2020

52 p.La presente investigación ahonda en la búsqueda de los determinantes sociales en salud (DSS) que aumentan la probabilidad de que las personas se alejen de la atención en salud y/o de adherir a tratamientos de salud según la Encuesta de Caracterización Socioeconómica 2020. Los objetivos se centran en la descripción de “No solicitar atención y/o no adherir a tratamientos de salud”, en identificar las principales determinantes sociales que inciden en ello, propone un modelo probabilístico que describa la incidencia de las DSS y en elaborar sugerencias que contribuyan al diseño de políticas en salud. El proceso fue desarrollado a través de la metodología correlacional, con la utilización de R studio versión 3.3.0 para estadística descriptiva y Stata versión 15.1 para estadística inferencial. La investigación se acota a la utilización de CASEN 2020 la cual se ejecutó durante un inicio de la pandemia por COVID-19 en Chile. Los resultados podrían variar al utilizar una nueva base de datos compuesta por otra muestra. Los resultados impresionaron, considerando que gran parte de la teoría, establece que el alejamiento de las personas de los sistemas de salud se relaciona con determinantes sociales estructurales e intermedios de gran diversidad. A medida que avanzó el estudio, los hallazgos fueron focalizados sobre el grupo de personas entre 15 y 29 años, pertenecen a los tres quintiles de menores ingresos del país. Durante la conclusión se potencia el análisis de los resultados y entregan recomendaciones valoradas como aportes al diseño de políticas de salud nacional basada en la intersectorialidad del estado y la sociedad civil, principios como la promoción y prevención y el fortalecimiento de la participación de la ciudadanía en la evaluación de las intervenciones en salud con jóvenes vulnerables económicamente. // ABSTRACT: This research delves into the search for social determinants in health (DSS) that increase the probability that people move away from health care and/or adhere to health treatments according to the 2020 Socioeconomic Characterization Survey. The objectives focus on the description of "Not requesting care and/or not adhering to health treatments", on identifying the main social determinants that affect it, proposes a probabilistic model that describes the incidence of DSS and on making suggestions that contribute to the health policy design. The process was developed through the correlational methodology, using R studio version 3.3.0 for descriptive statistics and Stata version 15.1 for inferential statistics. The research is limited to the use of CASEN 2020, which was carried out during the beginning of the COVID- 19 pandemic in Chile. The results could vary when using a new database composed of another sample. The results were impressive, considering that a large part of the theory establishes that the distancing of people from health systems is related to structural and intermediate social determinants of great diversity. As the study progressed, the findings were focused on the group of people between 15 and 29 years old, who belong to the three lowest income quintiles in the country. During the conclusion, the analysis of the results is enhanced and recommendations valued as contributions to the design of national health policies based on the intersectorality of the state and civil society, principles such as promotion and prevention and the strengthening of citizen participation in the evaluation of health interventions with economically vulnerable youth