University of Talca

DSpace Universidad de Talca
Not a member yet
    12421 research outputs found

    Cepas de Escherichia coli como potencial patotipo vaginal: revisitado

    Get PDF
    63 p.La calidad de vida de los pacientes es un ámbito en salud que no está ajeno a las atenciones médicas dado que las consecuencias de las diversas enfermedades suelen disminuir la calidad de vida de las personas. Lo anterior es universal y, abarca todas las edades y sexos en la población. Individualmente, la mujer es parte de ello padeciendo, en el área de la ginecología, muchas infecciones vaginales que son molestas y dolorosas. Vaginitis y vaginosis bacteriana son infecciones vaginales recurrentes en las mujeres cuyas consecuencias pueden llegar a ser graves dependiendo del tipo de patógeno causante del cuadro, el diagnóstico y el tratamiento aplicado. Los dos últimos, óptimamente, deben ser oportunos para disminuir efectos secundarios de la infección y lograr tener un buen pronóstico en la paciente. Con los avances en los estudios del área de Microbiología, es sabido que en una mujer embarazada con infección vaginal, así como su feto o recién nacido, pueden llegar a padecer cuadros infecciosos graves como meningitis o sepsis neonatal la cual, también dependiendo del diagnóstico y tratamiento, puede terminar en la muerte del infante o en severas consecuencias neurológicas. Escherichia coli es un agente microbiano cuya plasticidad genética le permite ir ganando elementos genéticos beneficiosos o perdiendo elementos los cuales no le son del todo provechosos. Consecuencia de lo anterior es que E. coli va adquiriendo características que le permiten adaptarse a diversos medios ambientes; pero también le permiten adquirir poder patogénico en aquellos casos en los que ha incorporado elementos genéticos codificadores de factores de virulencia. Precisamente así es como nacen los patotipos de E. coli los cuales se pueden dividir en aquellos que son asociadas a procesos diarreicos y en aquellos asociados a procesos infecciosos extraintestinales. Inexcusablemente, en base a estudios comparativos de asilamientos de E. coli desde muestras vaginales con y sin infecciones y, en conjuntos con análisis genómicos, se conoce la importancia de visualizar a este agente como un potencial patógeno vaginal (vaginotipo) el que causa infecciones vaginales que afectan en la calidad de vida de la mujer y que pueden llegar a provocar procesos infecciosos graves en el feto y el recién nacido

    Propuestas para el rediseño de un sistema de reportabilidad digital dirigido a la seguridad y salud ocupacional del área operativa de minera “Los Pelambres”

    Get PDF
    136 p.El presente proyecto tiene como principal objetivo generar propuestas de mejora para un nuevo sistema de reportabilidad digital a implementar en minera Los Pelambres, con el fin de solventar los problemas asociados a este y aumentar así la eficiencia en las verificaciones de seguridad de las actividades a realizar en terreno por sus trabajadores a través de una nueva aplicación móvil (Sword Verify). Para lograr esto, se presenta el marco teórico atingente y la metodología de mejoramiento continuo DMAIC, la cual consta de cinco pasos (definir, medir, analizar, mejorar y controlar) y fue la seleccionada para guiar y estructurar el trabajo realizado. Cumpliendo con su primera etapa, se realiza el diagnóstico y definición de la situación actual de minera Los Pelambres respecto a la aplicación móvil, fase en la cual se determinan dos principales dificultades asociadas: su implementación se está realizando de forma ineficiente, y presenta imperfecciones en su funcionalidad. Posteriormente, se desarrolla la medición de estas, en donde se establece su afectación para la empresa. Luego, estas se analizan con el fin de determinar sus distintas causas raíz. En consecuencia, se generan las propuestas de mejora para ambos problemas, priorizándolas según el esfuerzo que implicaría implementarlas y su impacto asociado. Como última etapa de la metodología, se realiza el control del uso de Sword Verify, a través de un dashboard en Microsoft Power Bi enlazado a un libro de Microsoft Excel que se conecta directamente con la base de datos del sistema. Finalmente, se evalúan los impactos ambientales, económicos, sociales y de seguridad que implicaría la implementación de las propuestas de mejora. Respecto al medioambiente, producto de la disminución en la utilización de papel se determina que anualmente se dejarían de emitir más de 1.300 kg de dióxido de carbono, se ahorrarían más de 127.000 litros de agua y se evitaría la tala de casi 10 árboles. Por otro lado, la ejecución del presente proyecto costó a la empresa 5.300.000aproximadamente.Ademaˊs,encuantoalaˊmbitosocialserealizoˊunaencuestaa56trabajadoresdelaempresa,enlacualsevisualizaquelosdistintosparaˊmetrosasociadosalausabilidaddelaaplicacioˊnmoˊvilpresentanunasatisfaccioˊnentreel80bienrecibidaporlosusuarios,peroqueefectivamenteauˊnhaymargendemejoraalrespecto.Poruˊltimo,lagestioˊndelasmedidasdeseguridaddeLosPelambresseverıˊaconsiderablementepotenciada,debidoaqueenlaaplicacioˊnmoˊvilseobtendrıˊanlosdatosdemaˊsde47.000actividadesrechazadasderealizarcadaan~o,loquepermitirıˊaquelaorganizacioˊntomeaccionescorrectivasy/omitigadorasparadisminuirestevalor,yaumentarasıˊsueficienciaoperacionalalolargodeltiempo.//ABSTRACT:ThemainobjectiveofthisprojectistogenerateimprovementproposalsforanewdigitalreportingsystemtobeimplementedinLosPelambresminingcompany,inordertosolvetheproblemsassociatedwithitand,therefore,increasetheefficiencyinthesecurityverificationsoftheactivitiestobecarriedoutinthefieldworkbyitsworkersthroughanewmobileapplication(SwordVerify).Toachievethis,therelevanttheoreticalframeworkandtheDMAICcontinuousimprovementmethodologyarepresented,whichconsistsoffivesteps(define,measure,analyze,improveandcontrol)andwastheoneselectedtoguideandstructurethecarriedoutwork.Complyingwithitsfirststage,thediagnosisanddefinitionofthecurrentsituationofLosPelambresminingcompanyregardingthemobileapplicationisperformed,aphaseinwhichtwomainassociateddifficultiesaredetermined:itsimplementationisbeingcarriedoutinefficiently,anditpresentsimperfectionsinitsfunctionality.Subsequently,themeasurementoftheseisdeveloped,whereitsaffectationforthecompanyisestablished.Thesearethenanalyzedinordertodeterminetheirvariousrootcauses.Consequently,improvementproposalsaregeneratedforbothproblems,prioritizingthemaccordingtotheeffortthatwouldbeinvolvedinimplementingthemandtheirassociatedimpact.Asthelaststageofthemethodology,thecontroloftheuseofSwordVerifyiscarriedout,throughadashboardinMicrosoftPowerBilinkedtoaMicrosoftExcelbookthatconnectsdirectlytothesystemsdatabase.Finally,theenvironmental,economic,socialandsafetyimpactsthattheimplementationoftheimprovementproposalswouldimplyareevaluated.Withregardtotheenvironment,asaresultofthereductionintheuseofpaper,itisdeterminedthatmorethan1.300kgofcarbondioxidewouldnotbeemittedannually,morethan127.000litersofwaterwouldbesavedandthefellingofalmost10treeswouldbeavoided.Ontheotherhand,theexecutionofthisprojectcostthecompany5.300.000 aproximadamente. Además, en cuanto al ámbito social se realizó una encuesta a 56 trabajadores de la empresa, en la cual se visualiza que los distintos parámetros asociados a la usabilidad de la aplicación móvil presentan una satisfacción entre el 80% y el 95%, lo que refleja que esta fue bien recibida por los usuarios, pero que efectivamente aún hay margen de mejora al respecto. Por último, la gestión de las medidas de seguridad de Los Pelambres se vería considerablemente potenciada, debido a que en la aplicación móvil se obtendrían los datos de más de 47.000 actividades rechazadas de realizar cada año, lo que permitiría que la organización tome acciones correctivas y/o mitigadoras para disminuir este valor, y aumentar así su eficiencia operacional a lo largo del tiempo. // ABSTRACT: The main objective of this project is to generate improvement proposals for a new digital reporting system to be implemented in Los Pelambres mining company, in order to solve the problems associated with it and, therefore, increase the efficiency in the security verifications of the activities to be carried out in the fieldwork by its workers through a new mobile application (Sword Verify). To achieve this, the relevant theoretical framework and the DMAIC continuous improvement methodology are presented, which consists of five steps (define, measure, analyze, improve and control) and was the one selected to guide and structure the carried out work. Complying with its first stage, the diagnosis and definition of the current situation of Los Pelambres mining company regarding the mobile application is performed, a phase in which two main associated difficulties are determined: its implementation is being carried out inefficiently, and it presents imperfections in its functionality. Subsequently, the measurement of these is developed, where its affectation for the company is established. These are then analyzed in order to determine their various root causes. Consequently, improvement proposals are generated for both problems, prioritizing them according to the effort that would be involved in implementing them and their associated impact. As the last stage of the methodology, the control of the use of Sword Verify is carried out, through a dashboard in Microsoft Power Bi linked to a Microsoft Excel book that connects directly to the system's database. Finally, the environmental, economic, social and safety impacts that the implementation of the improvement proposals would imply are evaluated. With regard to the environment, as a result of the reduction in the use of paper, it is determined that more than 1.300 kg of carbon dioxide would not be emitted annually, more than 127.000 liters of water would be saved and the felling of almost 10 trees would be avoided. On the other hand, the execution of this project cost the company 5.300.000 approximately. In addition, in terms of the social sphere/area, a survey was carried out on 56 company workers, in which it is seen that the different parameters associated with the usability of the mobile application present a satisfaction between 80% and 95%, which reflects that this was well received by users, but that indeed there is still room for improvement about it. Lastly, the management of security measures at Los Pelambres would be considerably enhanced, because the mobile application would obtain data on more than 47.000 activities that were rejected each year, which would allow the organization to take corrective and/or mitigation actions to reduce this value, and thus increase its operational efficiency over time

    Potencial relación entre la microbiota intestinal y la depresión en humanos

    Get PDF
    62 p.La microbiota humana hace referencia a un grupo de microorganismos que se ubican en diferentes zonas anatómicas del cuerpo, los cuales comparten procesos simbióticos con el hospedero participando de procesos vitales básicos. El inicio de esta colonización es un tema de discusión ya que muchos autores afirman que comienza al momento del parto, sin embargo, la evidencia actual señala que la colonización surge en la vida intrauterina. La variación individual en la composición de la microbiota es relativamente estable a lo largo de la vida, pero con el paso del tiempo se vuelve más diversa y variable. El intestino humano sirve de aposento para una abundante y compleja agregación de microorganismos, lo cual se conoce como microbiota intestinal. Dentro de las funciones principales se encuentra el metabolismo de nutrientes, protección contra patógenos, inmunomodulación y la mantención de la barrera de la mucosa intestinal. Cuando se altera la homeóstasis intestinal debido a cambios en la composición de los microrganismos se produce el proceso de disbiosis. La disbiosis puede desencadenar patologías en el hospedero como la enfermedad inflamatoria intestinal, asma, trastornos metabólicos y patologías degenerativas. La comunicación bidireccional entre el eje microbiota-intestino-cerebro es un área que se ha estado estudiando, la siguiente revisión bibliográfica busca identificar a través de la literatura si existe una posible relación entre la microbiota intestinal y la depresión en humanos. Lo anterior permitiría visualizar a la microbiota como un nuevo enfoque neuro farmacológico en los trastornos depresivos

    Evaluación de la capacidad de un gen SNARE-like involucrado en tráfico vesicular, para modular la tolerancia a estrés salino en Solanum lycopersicum

    Get PDF
    97 p.El tráfico vesicular intracelular asegura el intercambio de lípidos y proteínas entre los compartimentos membranosos. Bajo estrés salino esto cobra gran importancia, ya que tanto la remoción de transportadores y canales iónicos de la membrana plasmática como la compartimentación de los iones tóxicos requiere de la formación de vesículas, que pueden ser mantenidos como cuerpos multivesiculares, o bien, ser fusionados a la vacuola central. Uno de los componentes participantes incluye a la familia de proteínas SNAREs (Soluble N-ethylmaleimide-sensitive factor attachment receptor), que actúan en el proceso de fusión de vesículas, otorgándole especificidad al destino final de éstas. Es por ello que las SNAREs son un blanco interesante de investigación que permitiría entender el rol que tienen éstas durante el estrés salino en plantas. Las evidencias descritas hasta la fecha en Arabidopsis thaliana muestran que la sobreexpresión de determinados SNAREs conducen a un aumento de la tolerancia al estrés salino. Este efecto podría ser consecuencia de un aumento en la acumulación de sodio en la vacuola o que ocurra una compartimentación de especies reactivas de oxígeno en cuerpos multivesiculares, evitando con ello la alcalinización y pérdida de viabilidad de la vacuola. Por otra parte, el análisis de los genomas de plantas ha revelado una superfamilia de genes que codifican para proteínas denominadas SNARE-like, que al igual que las anteriores parecen estar participando en el tráfico vesicular con funciones semejantes. La participación de estas proteínas durante el estrés abiótico es prácticamente desconocida, a excepción de los estudios recientemente descritos con la sobreexpresión en tabaco de un gen SNARE-like de la planta halófita Salicornia brachiata, que es capaz de otorgar tolerancia a múltiples tipos de estrés abiótico, incluyendo el estrés salino. Los estudios de la participación de SNARE-like en plantas de importancia económica, como tomate son desconocidos. Por lo anterior, en esta tesis se propuso estudiar los efectos de la sobreexpresión de un gen SNARE-like, denominado SlSLSP6, en plantas de Solanum lycopersicum sometidas a condiciones de alta salinidad. Se realizó una búsqueda de putativos genes homólogos al SNARE-like de S. brachiata en el genoma de S. lycopersicum, identificándose aquellos que tienen expresión diferencial bajo estrés salino y se seleccionó aquel que mostró una mejor respuesta, tanto en hojas como en raíces. El análisis in silico de SlSLSP6 permitió la predicción de un dominio Longin-like, que la categorizó como una SNARE-like. Además, mediante análisis filogenético se determinó una relación de SlSLSP6 con proteínas SNARE-like de S. brachiata, Zostera marina y Solanum pennelli, plantas tolerantes a la salinidad. Junto con esto, se predijo un putativo dominio de un complejo adaptador de clatrinas y un sitio de palmitoilación. La localización subcelular indicó que SlSLSP6 se ubica en la membrana plasmática, manifestando su posible participación en la endocitosis. Los efectos de la sobreexpresión de SlSLSP6 en plantas de tomate frente a estrés salino fueron evidentes al observarse una mejora de los parámetros fisiológicos y bioquímicos, tales como un mayor contenido de clorofila, índice de rendimiento, eficiencia del fotosistema II y contenido relativo de agua, y un menor contenido de MDA, mejorando la tolerancia de estas plantas bajo estrés salino. La sobreexpresión de SlSLSP6 también aumentó la tasa endocítica, aumentando el tráfico vesicular. Además, se observó una disminución en la acumulación de especies reactivas de oxígeno, lo que se correlacionaría con el aumento de la compartimentación del sodio en las vacuolas de células de raíces de tomate. Estos resultados contribuyen a comprender el rol de esta proteína SNARE-like durante el estrés salino. Se espera que esta investigación sirva de base para el uso de estos genes en programas de mejoramiento genético de la tolerancia a estrés salino en tomate. // ABSTRACT: Intracellular vesicular traffic ensures the exchange of lipids and proteins between the membranous compartments. Under saline stress, this becomes very important, since both the removal of transporters and ion channels from the plasma membrane and the compartmentalization of toxic ions require the formation of vesicles, which can be maintained as multivesicular bodies, or be fused to the central vacuole. One of the participating components includes the family of genes encoding SNARE (Soluble N-ethylmaleimide-sensitive factor attachment receptor) proteins, which act in the vesicle fusion process, giving specificity to their destination. For this reason, SNAREs are an interesting research target that would allow us to understand the role they have during saline stress in plants. The evidence described to date in Arabidopsis thaliana shows that the overexpression of certain SNAREs leads to an increase in tolerance to salt stress. This effect could be the consequence of an increase in the accumulation of sodium in the vacuole or that a compartmentalization of reactive oxygen species occurs in multivesicular bodies, thereby avoiding alkalization and loss of viability of the vacuole. On the other hand, the analysis of plant genomes has revealed a superfamily of proteins called SNARE-like, which, like SNAREs, seem to be participating in vesicular trafficking with similar functions. The participation of these proteins during abiotic stress is practically unknown, except for the recently described studies with the overexpression in tobacco of a SNARE-like gene from the halophytic plant Salicornia brachiata, which is capable of granting tolerance to multiple types of abiotic stress, including salt stress. Studies of the participation of SNARE-like in plants of economic importance, such as tomato are unknown. Therefore, in this work it was proposed to study the effects of the overexpression of a SNARE-like gene, called SlSLSP6, in Solanum lycopersicum plants subjected to high salinity conditions. A search was carried out for putative genes homologous to the SNARE-like of S. brachiata in the genome of S. lycopersicum, identifying those that have differential expression under saline stress and the one that showed a better response, both in leaves and roots, was selected. The in-silico analysis of SlSLSP6 allowed the prediction of a Longin-like domain, which categorized it as a SNARE-like. In addition, by phylogenetic analysis, a relationship of SlSLSP6 with SNARE-like proteins from S. brachiata, Zostera marina and Solanum pennelli, salinity- tolerant plants, was determined. Along with this, a putative domain of a clathrin adapter complex and a palmitoylation site were predicted. The subcellular location indicated that SlSLSP6 is in the plasma membrane, showing its possible participation in endocytosis. The effects of SlSLSP6 overexpression in tomato plants against saline stress were evident when an improvement in physiological and biochemical parameters was observed, such as a higher chlorophyll content and performance index, higher photosystem II efficiency and relative water content and a lower content of MDA, improving the tolerance of these plants under saline stress. SlSLSP6 overexpression also increased the endocytic rate, increasing vesicular traffic. In addition, a decrease in the accumulation of reactive oxygen species was observed, which would correlate with the increase in sodium compartmentation in the vacuoles of tomato roots cells. These results contribute to understanding the role of this SNARE-like protein during salt stress. It is expected that this research will serve as the basis for the use of these genes in programs for the genetic improvement of tolerance to salt stress in tomato

    Interrupción del tiempo sentado sobre la glucemia en personas con comportamiento sedentario: revisión narrativa

    Get PDF
    40 p.Antecedentes del problema: Posterior a la pandemia del COVID-19 las personas han aumentado hasta 11,5 hrs. por día su comportamiento sedentario. Este se ha visto asociado a un deterioro en la salud cardiometabólica, en especial los niveles de glucemia. Objetivo: el objetivo principal de este trabajo de título es revisar la literatura existente sobre la interrupción del tiempo sentado y sus efectos en los niveles de glucemia en personas con comportamiento sedentario. Metodología: se realizó la búsqueda en las bases de datos PubMed y Scopus en idioma inglés y español. El criterio temporal de la búsqueda consistió en identificar artículos publicados en los últimos 5 años, desde 2017 hasta 2022. Se revisaron 17 estudios, de los cuales fueron seleccionados 7, los cuales examinaron el efecto de diferentes tipos de interrupción del tiempo sentado, respuesta de la glucemia postprandial, insulina y trigliceridos sobre personas sanas. Conclusión: la interrupción del tiempo sentado produce un aumento en la sensibilidad de la insulina, transcripción del GLUT4 y control de los triglicéridos. Además, se evidencia una disminución en la glucosa en sangre al interrumpir el tiempo sentado cada 30 min como mínimo y 60 min como máximo, siendo el tiempo que debe durar la interrupción de un mínimo de 2 minutos y un máximo de 10 minutos, siendo los ejercicios más efectivos para generar este cambio son los de tipo aeróbicos a intensidad ligera, moderada y vigorosa. // ABSTRACT: Background to the problem: Following the COVID-19 pandemic, people have increased their sedentary behavior by up to 11.5 hours per day. This has been associated with a deterioration in cardiometabolic health, especially blood glucose levels. Objective: The main objective of this title work is to review the existing literature on the interruption of sitting time and its effects on blood glucose levels in people with sedentary behavior. Methodology: The search was carried out in the PubMed and Scopus databases in English and Spanish. The temporal criteria of the search consisted of identifying articles published in the last 5 years, from 2017 to 2022. Seventeen studies were reviewed, of which 7 were selected, which examined the effect of different types of sitting time interruption, postprandial glycemia response, insulin and triglycerides on healthy individuals. Conclusion: The sitting time interruption produces an increase in insulin sensitivity, GLUT4 transcription and triglyceride control. In addition, a decrease in blood glucose is evidenced by interrupting the sitting time every 30 min minimum and 60 min maximum, being the time that the interruption should last a minimum of 2 minutes and a maximum of 10 minutes, being the most effective exercises to generate this change are aerobic exercises at light, moderate and vigorous intensity

    Efecto del calzado inestable sobre la musculatura extrínseca de tobillo: una revisión sistemática

    Get PDF
    43 p.Antecedentes: durante los últimos años, se han desarrollado distintos tipos de calzado inestable en forma de zapatillas, zapatos y sandalias. Grandes empresas utilizan como estrategias de marketing los efectos positivos de este tipo de calzado. Existe amplia y variada evidencia sobre los efectos del calzado inestable en la actividad muscular, el equilibrio, la postura, el gasto de energía, los trastornos de las extremidades inferiores y los cambios biomecánicos. Por ello, se hace necesario analizar de forma crítica y selectiva los efectos de este tipo de calzado en la musculatura extrínseca de tobillo específicamente para así de este modo tener el conocimiento de los efectos reales de este tipo de calzado que año a año es más popular entre la población. Objetivos de la revisión: analizar la evidencia científica actual acerca del efecto del uso de calzado inestable sobre la actividad electromiográfica de la musculatura extrínseca de tobillo en personas sanas. Método: se realizó una búsqueda en dos bases de datos: Pubmed y ScienceDirect. Para cada una se utilizó una estrategia de búsqueda diferenciada. Se incluyeron estudios publicados desde 2012, cuyo idioma original fuese el inglés y que hicieran referencia a la actividad electromiográfica de la musculatura extrínseca de tobillo durante la marcha utilizando calzado inestable. Conclusión: si bien el calzado inestable aumenta la actividad muscular de tobillo, depende específicamente del tipo de calzado. Existen distintos tipos de calzado según sus proporciones y diseños con distintos efectos sobre la actividad neuromuscular, ya sea del tipo de suela e inestabilidad, del peso del calzado o del recubrimiento del dorso del pie. Por lo que la respuesta de la actividad muscular es heterogénea. // ABSTRACT: Background: Over the last few years, different types of unstable footwear have been developed in the form of slippers, shoes and sandals. Large companies use as marketing strategies the positive effects of this type of footwear. However, there is a lot and various evidence about the effects of unstable footwear on muscle activity, balance, posture, energy expenditure, lower extremity disorders and biomechanical changes. It is necessary to analyze critically and selectively the effects of this type of footwear on the extrinsic ankle muscles, specifically to thus have the knowledge of the real effects of this type of footwear that year by year is more popular with the population. Objectives of the review: To analyze the current scientific evidence on the effect of the use of unstable and normal footwear; and the electromyographic activity of extrinsic ankle muscles in healthy people. Method: A search was performed in two databases: Pubmed and ScienceDirect. A differentiated search strategy was used for each one. Included were studies published since 2012, whose original language is English and that referred to the electromyographic activity of the extrinsic ankle muscles during walking using unstable footwear. Conclusion: While unstable footwear increases ankle muscle activity, it depends specifically on the type of shoe. There are different types of footwear according to their proportions and designs with different effects on neuromuscular activity, whether it be the type of sole and instability, the weight of the footwear or the coating on the back of the foot. So the response of muscle activity is heterogeneous

    El guitarrito chileno

    Get PDF
    137 p

    Evaluación del uso de extractos proteicos de semillas de uvas (Vitis vinifera L.) en la clarificación fenólica de vinos tintos

    Get PDF
    46 p.Hoy en día, en el proceso de clarificación del vino, se utilizan cada vez más los extractos de proteínas vegetales y materiales endógenos de las uvas en reemplazo de las proteínas animales. Estudios previos sobre extractos de proteínas de semillas de uva demostraron su efectividad para disminuir la astringencia sin alterar significativamente el color del vino; por lo que en el presente estudio se determinó el efecto clarificante de un extracto proteico de semillas de uvas del cultivar Syrah sobre la composición fenólica de un vino Cabernet Sauvignon. El experimento consistió en tratar el vino Cabernet Sauvignon con dos concentraciones del extracto (30 y 50 g/hL), y dejarlo actuar durante dos tiempos de contacto diferentes (48 y 72 horas). A continuación, se determinaron las concentraciones de los compuestos fenólicos y se analizaron las características cromáticas del vino tratado con el respectivo agente clarificante. Independientemente de la concentración utilizada, el extracto de semillas de uva disminuyó significativamente la composición fenólica y las antocianinas en la condición de mayor tiempo de contacto, pero no tuvo influencia sobre los taninos totales. En cuanto al color, la concentración alta del extracto aumentó significativamente la luminosidad. Este estudio mostró que tanto la concentración como el tiempo de aplicación de extractos proteicos de semillas de uva pueden influir sobre las diferentes características del vino. Por lo tanto, se debería continuar investigando este extracto para confirmar los resultados y seguir optimizando la dosis, purificación y tiempos de tratamientos para diferentes vinos. // ABSTRACT: Nowadays, the process of wine clarification has incorporated the use vegetable protein extracts and grape endogenous material as a replacement of animal proteins. Previous studies on grape seed extracts proved their effectiveness in decreasing astringency without changing wine color; therefore, this study attempted to determine the clarification effect of a grape seed extract of Syrah cultivar on phenolic composition of a Cabernet Sauvignon. The experiment consisted in treating a Cabernet Sauvignon wine with two doses of seed extract concentrations (30 and 50 g/hL), using two different times of contact (48 and 72 hours). Then, phenolic component concentrations were determined and color characteristics were analyzed for each wine treated with the clarification agent. Independently of the concentration, the grape seed extract decreased phenolic composition and anthocyanins significantly in the condition with larger contact time, but did not influence total tannins. Regarding wine color, the higher extract concentration increased luminosity significantly. This study showed that concentration as well as application time of grape seed protein extracts can influence different wine characteristics. Investigation on this extract should be continued, not only to confirm the present results, but to keep optimizing the dose, purification and treatment times for different wines

    Programa Leo Primero, una mirada desde un modelo por competencia

    Get PDF
    39 p.El Programa Leo Primero, se plantea como objetivo fundamental que todos los niños y niñas aprendan a leer en 1°básico, siendo dirigido a todos los establecimientos municipales y particulares subvencionados del país. Bajo esta línea, la LGE/2009 y la Ley 20.903/2016, establecen que el Estado debe “facilitar apoyo pedagógico a los establecimientos y promover el desarrollo profesional docente”. Transcurrido ya tres años de la aplicación del Programa Leo Primero no existe evidencia estadística, si el programa está diseñado bajo un concepto por competencias y si el programa está alcanzando instalar las competencias lectoras declaradas. El propósito de estudio es indagar la efectividad del logro de competencias que tiene el Programa Leo Primero Este diseño es un estudio de características descriptivas comparativas, en el cual se aplicó una muestra con un total de 149 estudiantes, de los cuales 86 pertenecen a la escuela Carlos Salinas, donde se aplicó el Programa Leo Primero durante los años 2019-2020 - 2021, 26 estudiantes de la escuela Huilquilemu, y 37 a escuela Carlos Spano, en los dos últimos establecimientos no aplicaron el Programa Leo Primero. Los tres establecimientos son de dependencia municipal de la comuna de Talca. El instrumento aplicado fue una prueba de Diagnostico que evalúa los aprendizajes que los estudiantes deberían haber adquirido en los niveles anteriores. El instrumento evalúa las competencias lectoras en su conjunto a través de tres ejes de habilidad: Localizar, Interpretar-Relacionar y reflexionar. El logro de los instrumentos nos mostró que no existe diferencia entre el logro de las competencias a nivel total y a nivel de dimensiones entre los estudiantes que sí y no aplicaron el Programa Leo Primero

    Utilización de luces LED UV para aumentar la captura de la polilla de la manzana (Cydia pomonella) en trampas con cebos atrayentes

    Get PDF
    37 p.La polilla de la manzana Cydia pomonella (L.), es considerada la principal plaga de las pomáceas a nivel mundial. A lo largo del tiempo, se han ido adoptando nuevas estrategias de monitoreo para el control de esta plaga, con el uso de trampas cebadas con codlemona, kairomonas (como el éster de pera) más la utilización de ácido acético. Estas trampas atraen machos y hembras adultas de la especie, para determinar la fenología y actividad de vuelo de la población de la plaga. En el último tiempo, se han desarrollado estudios que señalan que la incorporación de luces LED UV puede incrementar la captura de insectos en trampas con cebos atrayentes. Es por esto que este estudio evaluó la utilización de luces LED UV para el aumento de captura de la polilla de la manzana en trampas con cebos atrayentes. Para ello, se evaluaron seis tratamientos correspondientes a trampas delta, Multipher y bidón plástico con cebo de codlemona con éster de pera y ácido acético, con y sin lámpara solar LED-UV. Las trampas se instalaron en un huerto de manzanos ubicado en la Estación Experimental de la Universidad de Talca, ubicada en Panguilemo, en un diseño de bloques completamente al azar durante la temporada octubre-noviembre 2021. Los tratamientos de trampas delta con y sin luz LED UV, mostraron mayor captura de polillas tanto machos, hembras, como de totales (machos + hembras) en la mayoría de las fechas evaluadas. Sin embargo, no se encontró diferencias significativas entre trampas con y sin luz LED UV. Por lo que, la utilización de luz LED UV no contribuiría en el aumento de captura de la polilla de la manzana en trampas con cebos atrayentes, en las condiciones evaluadas. // ABSTRACT: The codling moth, Cydia pomonella (L.), is considered the main pest of pomaceous fruit worldwide. Over time, new monitoring strategies have been adopted for the control of this pest with the use of traps baited with codlemone, kairomones (such as pear ester) and acetic acid. These traps attract adult males and females of the species to determine the phenology and flight activity of the pest. Recently, studies have shown that the incorporation of UV LED lights can increase the capture of insects in traps with attractant baits. For this reason, this study evaluated the use of UV LED lights to increase the capture of the codling moth in traps with attractant baits. For this purpose, six treatments were evaluated corresponding to delta traps, Multipher and plastic milk jug with codlemone, pear ester and acetic acid as baits, with and without solar LEDUV lamps. The traps were installed in the orchard located at the Experimental Station of the University of Talca, located in Panguilemo, in a complete random block design during the October-November 2021 season. It was found that the delta trap treatments with and without LED-UV light showed higher capture of both male and female moths, as well as total moths (males + females) on most of the evaluated dates. However, no significant differences were found between traps with and without UV LED light in the different treatments. Therefore, the use of UV LED light would not contribute to an increase in the capture of the codling moth in traps with attractant baits under the conditions evaluated

    7,813

    full texts

    12,421

    metadata records
    Updated in last 30 days.
    DSpace Universidad de Talca is based in Chile
    Access Repository Dashboard
    Do you manage Open Research Online? Become a CORE Member to access insider analytics, issue reports and manage access to outputs from your repository in the CORE Repository Dashboard! 👇