Servicio de Publicaciones de la Universidad de Navarra
Abstract
Este trabajo es una síntesis de los estudios zooarqueológicos desarrollados en el
Musteriense de la cornisa cantábrica. De esta forma con los datos existentes en la bibliografía se plantea
algunas interpretaciones relacionadas con la subsistencia de este momento para esta región, con la finalidad
de intentar establecer ciertas conclusiones, correlaciones y posibles interpretaciones, analizando los datos
procedentes del NR (Número de Restos), el MNI (Número Mínimo de Individuos), los patrones de
representación anatómica así como los patrones de alteración ósea de aquellos taxones más susceptibles de
consumo humano. Al final los patrones de alteración ósea se revela como el más eficaz en la interpretación
del registro arqueológico