Product differentiation under the WTO; An analysis of labelling and tariff or tax measures concerning farm animal welfare

This report examines the possibility of giving preferential treatment to imports of meat products that meet improved standards in terms of animal welfare in production. Three specific forms of preferential treatment are considered here as possible measures for increasing levels of animal welfare in meat production in the EU and its exporting partners: labelling of products (either voluntary or compulsory), differentiated import tariffs and differentiated consumer taxes. The likely admissibility of such measures under WTO rules is assessed by means of an analysis of previous decisions by WTO dispute settlement panels. It is concluded that all of the measures analysed have a possibility of being upheld, based on a defence relying on Article XX of the GATT and perhaps also the TBT Agreement. While the incentives offered by labelling could be reinforced with differentiated tariffs or taxes, these financial instruments involve various additional complications. They could best be considered after the possibilities of regulated labelling schemes have been exhausted.International Relations/Trade,

Dierenwelzijn verkopen door consument te verleiden

Werken aan een beter dierenwelzijn betekent ook nadenken over de verkoop van het vlees, de zuivel of de eieren. Hoe is een beter dierenwelzijn tot waarde te brengen: wat werkt wel en wat werkt nie

Dierenwelzijn in de melkveehouderij : toekomstbeelden, probleempercepties en oplossingsrichtingen

Dit project richt zich op het concretiseren van de probleemperceptie en toekomstbeelden over dierenwelzijn van partijen in en rondom de melkveehouderij, evenals het bepalen van de mate van overeenstemming in oplossingsrichtingen die aangeven hoe de verbetering van dierenwelzijn in Nederland de komende 15 jaar zou kunnen verbetere

Het meten van kennisdoorwerking : meten van de doorwerking van onderzoekskennis in de biologische landbouw : onderzoeksproject "dierenwelzijn in de biologische melkveehouderij"

Het project “Kennisbenutting in de Biologische Landbouw” ontwikkelt een methode voor het meten van de doorwerking van onderzoekskennis in de biologische praktijk. Tegelijk met het ontwikkelen wordt de methode toegepast in verschillende pilots. Zo wordt de aanpak ontwikkeld, toegepast en getest. Deze pilot gaat over onderzoek naar dierenwelzijn in de biologische melkveehouderij (koeien). Het betreft hier een groep van projecten die in een periode van ongeveer vier jaar zijn uitgevoerd. Welzijn van dieren heeft uiteenlopende aspecten die vaak in afzonderlijke projecten zijn onderzocht. In de praktijk van het boerenbedrijf moet de ondernemer een keuze maken hoe hij de diverse welzijnsaspecten met elkaar combineert om tot een aanpak voor zijn eigen bedrijf te komen. De complexiteit van deze casus is dan ook de vertaling van een brede projectenportfolio naar meetbare benutting in de bedrijfspraktijk

Tien jaar ontwerpen voor systeeminnovatie : alleen maar diervriendelijkheid?

De projecten van Ontwerpen voor Systeeminnovatie kenmerkten zich aanvankelijk door een sterke nadruk op dierenwelzijn. Aan de hand van opeenvolgende projecten is te zien dat dierenwelzijn in toenemende mate gecombineerd wordt met andere duurzaamheidsdoelen. Reden hiervoor is dat deze ontwerpactiviteiten niet alleen bedoeld zijn als voortrekkers van welzijnsverbetering, maar van integrale verduurzaming. De sport is om dierenwelzijn hand in hand te laten gaan met de behoeften van de boer, de burgerconsument en de omgeving met verbeteringen op het gebied van onder andere milieu en landschap

Eten van waarde : voedselkwaliteit in Nederland

Het rapport geeft weer wat consumenten vinden van de maatschappelijke aspecten van voedselproductie en -consumptie en consumenten deze mening vertalen in hun aankopen en consumptie. Centraal in deze studie staat dus de mening en opvatting van Nederlandse consumenten alsook zijn gedrag inzake vijf (van de negen) voedselwaarden, die het ministerie van LNV van belang acht: gezondheid, milieu, dierenwelzijn, rechtvaardigheid en ambachtelijkhei

Welzijn biologische varkens

De biologische veehouderij heeft veel oog voor natuurlijk gedrag, een goede gezondheid met nadruk op ziektepreventie, en natuurlijke voeding. Het dierenwelzijn in de biologische sector heeft daarom een hoog niveau. Dit past goed bij de verduurzaming van de biologische veehouderij. In 2010 heeft de sector zichzelf een spiegel voorgehouden. Hieruit blijkt dat veel goed gaat op het gebied van dierenwelzijn, maar er zijn ook verbeterpunten. In dit BioKennis bericht een overzicht voor de biologische varkenshouderij, met vooral aandacht voor aspecten waar nog welzijnswinst te behalen is

Verbeteren welzijnsprestaties in de biologische veehouderij: korte termijn prioriteiten en aanzet tot lange termijn visie = Improving welfare performance in organic farming: short term priorities and longe term vision

This report describes five projects to improve animal welfare in organic farming: breeding polled (hornless) cattle, providing roughage to poultry, reducing mortality of piglets and lambs, and providing facilities for climbing and grooming in goats. In addition the development of a longer term vision on the future of organic farming is initiated, and its short-term implications are identified

Dimensies van groei in de veehouderij = Dimensions of growth in livestock production

De Provincie Noord-Holland zet in de ontwerp-Structuurvisie (Noord-Holland 2009) in op behoud van een vitale en duurzame agrarische sector, inclusief veehouderij. Deze structuurvisie geeft in specifieke gebieden ook ruimte voor ‘schaalvergroting, structuurverbetering en (mondiaal) concurrerende landbouw’, met minder landschappelijke beperkingen. Grootschalige intensieve (hokgebonden) veehouderij krijgt een specifieke plek in de Wieringermeer. Daarmee sluit de provincie onder meer aan op de dominante trend van schaalvergroting in de landbouw in de afgelopen decennia, die zich afspeelt in alle takken van landbouw (akkerbouw, bollenteelt, grondgebonden en niet-grondgebonden veehouderij) en die volgens velen nog niet ten einde is. Deze notitie is geschreven in opdracht van de Provincie Noord-Holland ten behoeve van de discussie in de Provinciale Staten over de ontwerp-Structuurvisie. Het primaire doel is begripsvorming. De notitie zet de verschillende (economische en niet-economische) achtergronden van schaalvergroting en efficiencyverbetering uiteen, en gaat in op een reeks van maatschappelijke voor- en nadelen van deze trend, zoals concurrentiekracht, dierenwelzijn, diergezondheid en volksgezondhei

Dierenwelzijn: geen hype, maar blijvende transitiedriver

Dierenwelzijn is geen hype, maar een wereldwijde maatschappelijke ontwikkeling naar respectvol omgaan met dieren. Het onderwerp is niet nieuw, maar krijgt door veranderende mens-dier-relaties een nieuwe dimensie. Voor het welzijn van dieren blijven wettelijke kaders belangrijk, maar zolang deze vooral in Brussel worden vastgesteld, vraagt aanscherping een lange adem. Het is effectiever als markt- en maatschappelijke partijen samen afspraken maken over hoe zij het welzijn van dieren boven het wettelijk minimum op een bepaald niveau willen waarderen en garanderen. Het betrouwbaar vaststellen van het welzijn van dieren, op basis van vooral kenmerken die aan dieren kunnen worden gemeten, biedt de beste garantie voor kwaliteitsverbetering, publieke verantwoording en onderbouwing van claims op het terrein van dierenwelzijn. Bovendien biedt dit ondernemers ruimte om binnen competenties, ondernemerschapkwaliteiten en bedrijfsomstandigheden de gestelde dierenwelzijndoelen te realiseren. Wageningen kan haar vooraanstaande kennispositie wereldwijd benutten om dat te doen waar de wereld om vraagt: duurzame dierlijke productie, met inbegrip van dierenwelzijn, dicht bij consumente