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El fideicomiso como herramienta de financiación aplicada a la capitalización ganadera. Estudio de caso fondo ganadero INTA Bordenave
Tesis para obtener el grado de Magíster en Economía Agraria y Administración Rural, presentada en el Departamento de Economía, Universidad Nacional del Sur en 2008El Financiamiento Agropecuario presenta un aspecto fundamental relacionado
a las características propias de la actividad, asociadas a un alto riesgo climático, que
la sitúan en mayores probabilidades de ocurrencia de ejercicios anuales, en los
cuales se manifiesten requerimientos especiales de financiamiento externo para
poder concluir el ejercicio o habilitar el inicio de un nuevo ciclo productivo.
Hacia finales de la década de la convertibilidad, el programa económico
establecido incorporó grandes modificaciones en el sector agropecuario, de las
cuales la liberación de las tasas de interés y los niveles adquiridos de
financiamiento, aceleraron el endeudamiento de numerosos productores de la región
pampeana.
A partir de la devaluación las condiciones para la actividad mejoraron
sustancialmente, sin embargo, la empresa agropecuaria regional descapitalizada en
la década anterior, se vio inmersa en serios problemas de acceso al crédito y de alto
costo del financiamiento bancario tradicional.
El surgimiento incipiente de nuevas alternativas de financiamiento no
convencionales, en el nuevo contexto post crisis de restricción de crédito, generó
también alternativas estructuradas de financiamiento para la actividad ganadera,
motorizadas por las demandas reales del sector, tales como los instrumentos
fideicomiso y fideicomisos financieros.
En este contexto, la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) INTA
Bordenave, puso en funcionamiento a partir de 2005, el Fideicomiso Financiero
“Fondo Ganadero” (FG) con el objeto de poner a disposición del productor
agropecuario regional una alternativa local de financiamiento estructurado, aplicada
a las características específicas locales de la capitalización ganadera.
La hipótesis de este trabajo plantea que el instrumento FG presenta, para la
empresa agropecuaria descapitalizada del Partido de Bahía Blanca, importantes
ventajas en cuanto permite superar las restricciones de acceso y alto costo del
financiamiento bancario tradicional.
El objetivo del trabajo apunta entonces al estudio del instrumento Fideicomiso
como herramienta de financiación aplicada a la capitalización ganadera, en el
estudio de caso “FG”, analizado a través de la evaluación del proyecto de inversión
(PI) de incorporación de 100 vientres vacunos en la estructura productiva modal de
la empresa agropecuaria del Partido de Bahía Blanca, en base a las siguientes tres
fuentes de financiamiento alternativas: el mismo FG, una línea de Crédito de la
Banca Privada (CBP) y una línea de Crédito de la Banca Estatal con tasa subsidiada
(CBE).
Para realizar este análisis se tomó el establecimiento modal del Partido de
Bahía Blanca y se consideró la dotación y composición de capitales, la combinación
de actividades agrícolas y ganaderas, las tecnologías más apropiadas utilizadas y
los rendimientos promedios.
Los resultados del proyecto de inversión mediante las tres líneas de
financiamiento demuestran un posicionamiento en orden descendente de la línea de
CBE de tasa subsidiada, el FG y la línea de CBP.
Además, se efectuó un análisis de sensibilidad con el objetivo de observar la
variación del Valor Actual Neto (VAN) de los proyectos ante cambios en los niveles
de productividad y en los niveles de precios del producto final.
Los resultados obtenidos a nivel de los PI, demuestran la alta sensibilidad de
los resultados productivos asociados al riesgo climático regional y a las variaciones
en los precios del producto carne, exponiendo las explotaciones a serias dificultades
financieras.
Del análisis realizado, se resalta la importancia de utilizar tecnologías
tendientes a mejorar la eficiencia de producción y reducir los riesgos de exposición
de las mismas ante variaciones en los precios y cambios en el entorno.
Se destaca la utilidad de nuevos instrumentos de financiación, como el
Fideicomiso, expuesto a través del caso de estudio FG.
Asimismo, dada las referencias históricas de importante endeudamiento
agropecuario en la región, se requiere una eficiente evaluación de las alternativas de
financiamiento más acorde a los proyectos de inversión ganaderos zonales en
cuanto a costos y estructuración del financiamiento, plazos, momentos de liquidez y
momentos de pagos, administración de riesgos y apalancamiento.The Agricultural Financing presents a fundamental aspect related to the
characteristics of the activity associated with a high risk climate, which put in a higher
probability of occurrence of annual exercises, which demonstrate special
requirements of external financing to complete the exercise or enable the start of a
new production cycle.
Towards the end of the decade of convertibility, the economic program
established, incorporated major changes in the agricultural sector, including the
release of interest rates and levels of funding acquired, accelerated indebtedness of
many producers of the Pampeana region.
Since the devaluation, conditions for the activity improved substantially,
however, the regional agriculture company wich has increase their debtedness in the
past decade, was immersed in serious problems of access to credit and high cost of
traditional financing banking. The incipient emergence of new Alternative funding
unconventional, in the new post-crisis restriction of credit, also generated structured
financing alternatives for livestock driven by the real demands of the industry, such
as financial instruments trust and trusts. In this context, the Agricultural Experimental
Station (EEA) INTA Bordenave, put into operation from 2005, the Financial Trust
Fund Livestock "(FG) to make available to the regional agricultural producer an
alternative local structured finance, applied to the specific characteristics of the local
livestock capitalization.
The hypothesis of this paper suggests that the instrument FG presented for the
company's agricultural without capital, from Bahia Blanca, significant advantages in
terms overcome access restrictions and high cost of traditional bank financing.
The objective of this study is time to vet the Trust instrument as a tool for
funding applied to livestock capitalization, in the case study "FG", analysed through
the assessment of the investment project (PI) for the incorporation of 100 cattle
bellies in the production structure, of the agricultural modal company of Bahia
Blanca´s distrit, based on the following three sources of financing alternatives: the
same FG, a line of credit of the Private Banking (CBP) and a line of credit of the
State Banking with subsidised rate (CBE). To conduct this analysis was taken modal
establishment of Bahia Blanca´s region and was considered the strength and
composition of capital, the combination of crops and livestock, appropriate
technologies used and yields promedios.Los results of the investment project by the
three lines of financing demonstrates positioning in descending order of the line of
CBE subsidised rate, the GF and line PBC.
Finally was conducted a sensitivity analysis with the aim of observing the
change in the Net Present Value (NPV) of projects with changes in productivity levels
and the price levels of the product final. The results at the level of PI demonstrate the
high sensitivity of the results associated with the risk productive regional climate and
variations in the prices of meat products, giving farms to serious financial difficulties.
From analysis highlights the importance of using technology to improve the
efficiency of production and reduce exposure to the same variations in prices and
changes in the environment. It highlights the usefulness of new financing
instruments, such as the Trust, exposed through case study FG. The important
historical references of agricultural indebtedness in the region, requires an efficient
evaluation of the financing alternatives best suited to the regional investment projects
ranchers in cost and structuring of the financing, timing, moments and moments of
cash payments, risk management and leverage.EEA BordenaveFil:Torres Carbonell, Carlos Alberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahia Blanca; Argentin
Impacto del cambio climático global sobre las precipitaciones del sudoeste bonaerense semiárido y su efecto sobre el riesgo de sistemas ganaderos con distinto grado de adopción de tecnología
Tesis para obtener el grado de Doctor en Agronomía, presentada en el Departamento de Agronomía, Universidad Nacional del Sur en 2014El calentamiento global origen del fenómeno de cambio climático observado en las
últimas décadas, introduce uno de los mayores desafíos para el futuro de la
humanidad. La tecnología provee medios para mitigar sus consecuencias, en
particular en cuanto a su impacto sobre la producción agropecuaria. El objetivo
general de esta tesis fue evaluar el impacto del cambio climático global sobre el
comportamiento de las precipitaciones en los partidos de Bahía Blanca y Coronel
Rosales, en el sur del la Provincia de Buenos Aires (Argentina). Posteriormente,
generar un modelo predictivo que permita estudiar la respuesta productiva y
económica de la aplicación de distintos niveles de tecnología sobre las empresas
ganaderas de esta región, en función de la distribución de la precipitación del clima
actual y frente a las señales de cambios observadas a partir de la evolución del
calentamiento global. Más precisamente, sus objetivos específicos fueron: 1)
cuantificar y comparar la distribución de la precipitación anual, estacional y de
ocurrencia de anomalías dentro del área de estudio y determinar su grado de
homogeneidad espacial. 2a) evaluar la existencia de evidencias de cambio climático
en la distribución de la precipitación regional hasta el presente y cuantificar el nivel
del cambio. 2b) estudiar a partir de los modelos de circulación global de la atmósfera
mundiales más confiables en la actualidad, el comportamiento esperado en la
distribución de la precipitación regional en respuesta al calentamiento global para el
futuro cercano (2012- 2050). 3a) desarrollar un modelo de simulación bioeconómico
para analizar el comportamiento productivo de los sistemas ganaderos del área de
estudio, en respuesta a la distribución de las precipitaciones específica de esta zona.
A partir del modelo, determinar el riesgo productivo y económico actual del sistema
modal de la región caracterizado por un bajo nivel tecnológico, respecto a uno
propuesto para mejorar la sustentabilidad regional, de alta tecnología. 3b) En función
del modelo desarrollado, analizar el impacto del cambio climático previsto de las
precipitaciones, sobre el riesgo productivo y económico de los dos sistemas
tecnológicos bajo estudio. El análisis se realizó a partir de 10 registros
pluviométricos de más de 40 años de antigüedad, distribuidos en la región de
estudio. En función de los mismos determinamos las distribuciones estocásticas de
ocurrencia de la precipitación en el área, mientras que a partir del registro de mayor
antigüedad (1860-2011), evaluamos los efectos del calentamiento global sobre dicha
distribución. Posteriormente, construimos un ensamble con los modelos de
circulación global de la atmósfera, más confiables en la actualidad, que fue anidado
al modelo de circulación regional Weather Research and Forecasting Model, para
estudiar las señales de cambio, en la variable precipitación, para la región de estudio
en el futuro cercano (2012-2050), bajo el escenario A2 de cambio climático. Esta
información fue incorporada en el desarrollo de un modelo bioeconómico de
simulación de los sistemas ganaderos zonales. Este modelo se denominó con la
sigla “MBBCR” y se estructuró a partir de la integración de tres componentes
principales: 1) las funciones matemáticas de densidad de probabilidad de la
precipitación determinadas para ambos contextos climáticos (presente y futuro
cercano), 2) las ecuaciones de respuesta de los recursos forrajeros zonales frente a
la precipitación estacional, determinadas por análisis de regresión a partir de dos
experimentos de campo de forrajeras que se llevaron adelante desde 2005 a 2011,
3) los algoritmos para la predicción de respuesta animal en sistemas pastoriles
desarrollados por el sistema australiano de requerimientos nutricionales para
animales domésticos. Dicho modelo, nos permitió estudiar el efecto de la distribución
de la precipitación del clima presente y la esperada en el futuro, sobre el sistema modal de la zona y la propuesta de mayor adopción de tecnología. Los resultados
más importantes de este trabajo fueron que la región de estudio presentó un alto
grado de homogeneidad en el comportamiento de la precipitación en su cobertura
espacial. Se encontraron evidencias de que el calentamiento global, ha generado
modificaciones significativas en el patrón de las distribuciones históricas de lluvias
de la región, a partir de la década de 1960, donde se visualiza el inicio de cambios
sustantivos en la temperatura media global. En este sentido, la mediana de la
precipitación anual se incrementó en un 28,9% (p<0,0001) en el periodo 1961-2011
respecto a 1860-1960. Las señales de cambio climático para el futuro cercano
(2012-2050, A2) mostraron la posible introducción de otra nueva modificación en el
patrón de precipitaciones anuales y estacionales tendientes a un aumento de las
mismas en verano (+36,3%) y otoño (+43,9%) y una reducción en primavera (-
11,2%) con respecto al periodo 1961-2011 (p<0,0001). El sistema de mayor
adopción de tecnología expuso niveles medios significativamente superiores
(p<0,0001) en la distribución de probabilidades de la producción de carne neta
(+166% y 255%) y del resultado económico (+479% y 1077%) frente a los
observados en el sistema modal, para ambos escenarios climáticos: presente y
proyectado (2012-2050, A2), respectivamente. El sistema de mayor aplicación de
tecnología manifestó un menor nivel de riesgo, dado por una probabilidad del 0,03%
de presentar un nivel de producción de carne neta inferior a 70 Kg. ha-1 año-1,
cuando en el sistema modal la probabilidad de superar este nivel sería solamente de
un 1,37%. Estas diferencias en los niveles de probabilidad se hicieron más
pronunciadas frente a la variabilidad de la precipitación esperada en el futuro
cercano bajo el escenario A2 de cambio climático. Concluimos de esta manera, que
la propuesta de mayor tecnología se presenta como una alternativa tecnológica para
la ganadería esta región, de menor riesgo en sus niveles de producción y resultado
económico, cuando fue evaluada frente a la totalidad de la variabilidad del clima
actual de la región. Asimismo, se presenta como una estrategia sistémica de
mitigación de los efectos negativos que pudieran manifestar el acontecimiento de las
señales de cambio climático global previstas para la región de estudio sobre el
comportamiento de la precipitación.Global warming, revealed by the observed climate changes of the last decades,
poses one of the main challenges to the future of human life on Earth. Technology
provides means to alleviate its effects, in particular its impact on agricultural
production. The general objective of this thesis is to evaluate the impact of climate
change on the pattern of precipitation in the departments of Bahía Blanca and
Coronel Rosales, at the southwest of the province of Buenos Aires (Argentina) and
propose technological solutions for the livestock systems to mitigate its
consequences. To carry out this assessment we develop a predictive model of
productive and economic responses to the application of technology livestock at
farms, conditioned on the current rainfall distribution and the future pattern inferred
from the expected climate changes. More precisely, the specific objectives of the
thesis are: 1) to determine the degree of spatial homogeneity of the distribution of
annual precipitation and the seasonal occurrence of anomalies in the area under
study; 2a) to evaluate the evidence of climate change in the historical series of
rainfall, quantifying the level of change; 2b) to derive, from the most reliable global
circulation models of the atmosphere, the expected distribution of precipitation in the
near future (2012-2050); 3a) to develop a bio-economic simulation model of
productive performance of livestock systems focusing on the possible response to
the rainfall distribution in the region. Using this model, we compare the current
economic production risk in a modal system (of low technological level) of the region
with one designed to improve the degree of sustainability with high technology. 3b)
with the same model we analyze the impact of projected climate change on the
production of the two technological systems under study. The analysis starts deriving
from 10 regional pluviometric records of over 40 years old, the precipitation
distribution in the area. Using the data from the longest entry (1860-2011) we
evaluate the effects of global warming on these distributions. Then, we build an
ensemble with the most reliable global circulation models of the atmosphere and a
regional circulation model: the Weather Research and Forecasting Model. This
ensemble is applied to detect the signs of change in local precipitation in the near
future (2012 -2050) under the A2 scenario of climate change. All this information is
incorporated in a bio-economic simulation model of regional livestock. This model,
MBBCR has three main components: 1) the probability density functions of
precipitation determined, as indicated above, both for the present and the future
climatic contexts, 2) the response equations of zonal forage resources to seasonal
precipitation, experimentally determined through regression analysis, 3) the
predictive algorithms for animal response under pasture systems based on the
Australian nutrient requirements for domesticated ruminants. MBBCR allows us to
study the effects of current and expected precipitations on the modal system and the
more technological system. The main results we draw from all these studies is that
precipitation in the region exhibits a high degree of spatial homogeneity but also that
global warming generated, since the 1960s, significant changes in the historical
patterns of rainfall in consonance with substantive changes in the global mean
temperature. In fact, average annual precipitation increased by 28.9% (p <0,0001) in
the period 1961-2011 compared to 1860-1960. The signs of climate change in the
near future (2012-2050, A2) show the potential of changes in the pattern of annual
and seasonal rainfall with a tendency to increase in the summer (+36.3%) and fall
(+43.9%) while spring will tend to decrease (-11.2%), with reference to the period
1961 to 2011 (p <0,0001). With this information at hand, the bioeconomic model
yields that the system with higher level of technology will support higher mean production rates (+166% y 255%) and economic performance (+479% y 1077%) than
under the current modal system (p<0,0001), respectively for both climate scenarios:
present and future (2012-2050, A2). The system with higher level of technology
manifested a lower level of risk as a probability of 0,03% of present a level of meat
production less than 70 kg ha-1 year-1, where the probability of the modal system to
overcome this level was only 1,37%. This difference in probability levels is even more
pronounced when we compare with the variability of expected precipitation in the
near future under the A2 scenario of climate change. We conclude that the system
designed with high degree technology is presented as a technological alternative for
livestock systems of this region, with lower risk in their production levels and
economic performance, when it was evaluated against the entire current climate
variability in the region. It also presents as a systemic strategy to mitigate the
negative effects that might manifest the event of global climate change signals for the
region under study on the behavior of precipitation.EEA BordenaveFil:Torres Carbonell, Carlos Alberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahia Blanca; Argentin
Evaluación de tres densidades de siembra de agropiro en suelos someros del SO Bonaerense
PosterLas pasturas son un eslabón fundamental en la producción ganadera, especialmente en zonas semiáridas donde las precipitaciones erráticas en cantidad y distribución tienen un gran impacto. Elagropiro alargado(Thinopyrumponticum), posee muchas ventajas para estas regions en estabilidad de producción, cobertura de suelo y secuestro de C02. Objetivo: evaluar el efecto de tres densidades de siembra sobre el número de plantas porm2 ,el coeficiente de implantación, la producción de MS y la cobertura verde sobre suelos someros.EEA BordenaveFil: Lauric, Miriam Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina.Fil: De Leo, Gerónimo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina.Fil: Torres Carbonell, Carlos. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina.Fil: Torres Carbonell, Carlos. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentina
Análisis de modelos ganaderos de cría-recría bovina en Bahía Blanca Sudoeste Bonaerense (Argentina). 5. Adopción de esquemas de alta complejidad tecnológica – resolución de situaciones de sequía extrema a través de utilización de rollos propios estoqueados
La tecnología de la henificación manifiesta múltiples objetivos que contribuyen a fortalecer el proceso productivo de los establecimientos rurales ganaderos. Como forma de conservación del forraje, quizá en segundo lugar respecto a los diferidos, es uno de los métodos más antiguos y difundidos en nuestro país para lograr el traslado de épocas de excedentes de pasto a momentos de escasez. Ya sea, por la ocurrencia de sequías imprevistas, como por el ciclo natural de las especies vegetales donde existen épocas de mayor crecimiento y/o latencia.EEA BordenaveFil: Torres Carbonell, Carlos. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina.Fil: Lauric, Miriam Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; ArgentinaFil: De Leo, Gerónimo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentin
Utilización de suplementación líquida (melaza) para el ganado bovino en el sudoeste de provincia de Buenos Aires, Argentina. Relevamiento de casos reales.
En muchos países, el pasto es la principal fuente de alimento en la ganadería bovina extensiva, sin embargo, con precipitaciones escasas y baja fertilidad, produce un descenso en el valor nutritivo del forraje, especialmente en el contenido de proteína. Esto se refleja en los bajos rendimientos de la vaca en lactación y en la baja ganancia diaria de peso vivo de los animales en crecimiento, lo que genera una respuesta satisfactoria a la suplementación con concentrados, subproductos industriales y/o agrícolas. En aquellos países donde existe tecnología azucarera es posible disponer de una abundante cantidad de materias primas alimenticias en forma de caña de azúcar y sus subproductos. La melaza residual o melaza final es el subproducto de la industria azucarera del cual se ha sustraído el máximo de azúcar. Cuando se emplea la palabra melaza sin especificación, se suele referir a la melaza residual, su peso específico se indica por el valor Brix en grados, por lo que con 79,5 Brix, la melaza pesa 1,39 kg por litro (SIRP, 2000). Durante la revisión bibliográfica y estudio de casos, se encontraron cuatro formas principales de utilizar la melaza: 1) En los henos secos para mejorar la palatabilidad, sedimentar el polvo y como aglutinante, 2) En la preparación de ensilaje ya que la melaza fermenta rápidamente durante el proceso de ensilado como preservador, con la ventaja de su valor nutriente y factor de palatabilidad. 3) Como portador de urea en los suplementos líquidos para rumiantes. La melaza contiene, azúcares solubles, proteína, minerales, niacina y ácido pantoténico. El valor nutricional promedio según FEDNA (2021) que presenta la melaza es de 2.7 Mcal de energía metabolizable y proteína cruda aproximada de 4%, por lo que en la dieta, suaviza la consistencia del estiércol. El contenido en materia seca de las melazas oscila alrededor de un 75% (Yelix Roa, 2018).EEA BalcarceFil: Lauric, Miriam Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina.Fil: Torres Carbonell, Carlos Alberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina.Fil: Torres Carbonell, Carlos Alberto. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentina.Fil: De Leo, Gerónimo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina
Evaluación de la fertilización nitrogenada en tres cultivares de trigo pan
La fertilización de cualquier cultivo (destinado a la ganadería o a la agricultura) en nuestra región es una de las decisiones debatidas hace tiempo. Esto se debe a que, por lo general la precipitación y la heterogeneidad de suelos, afectan en distinta magnitud la respuesta al agregado externo. Además, dentro de las distintas variantes que afectan las decisiones podemos encontrar precios elevados de insumos, la limitación de rendimiento, el efecto de la sequía, la distribución de las precipitaciones, el bajo contenido de materia orgánica de los suelos, la profundidad efectiva, la respuesta de la especie vegetal, etc. Todas juegan un papel importante a la hora de tomar una determinación.EEA BordenaveFil: De Leo, Geronimo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; ArgentinaFil: Torres Carbonell, Carlos Alberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; ArgentinaFil: Lauric, Miriam Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentin
Análisis de modelos ganaderos de cría-recría bovina en Bahía Blanca Sudoeste Bonaerense (Argentina). 4. Adopción de esquemas de alta complejidad tecnológica- Resolución de situaciones de sequía extrema a través de la liquidación de parte de las hembras reproductivas, reguardo del capital en instrumentos financieros y readquisición de las mismas categorías al finalizar la sequía.
En el sudoeste de la provincia de Buenos Aires la ocurrencia de sequías de alta intensidad y duración, inician procesos perjudiciales de baja producción de los recursos forrajeros u izados por los planteos ganaderos. Cuando estas se prolongan en el tiempo, comienzan a proyectarse y posteriormente experimentarse déficits de forraje, afectando la alimentación del ganado. Inicialmente, se observan pérdidas de peso en los rodeos, pero, si la situación continua, puede desembocarse en la muerte de los mismos, generando grandes pérdidas productivas y económicas al establecimiento ganadero rural. En dichos contextos, existen tecnologías para cubrir los baches forrajeros unas alternativas de decisión combinadas sobre la oferta forrajera o la carga animal. Las mismas, deben ser evaluados en cuanto a sus costos, actividades operativas adicionales que involucran y beneficios. La experiencia en la región, permite incorporar conocimientos empíricos y técnicos, como habilidades para anticipar y gestionar dichas situaciones de emergencia por parte de los productores, asesores, técnicos, instituciones, etc. Pero, cuando las mismas adquieren una alta intensidad pueden ser difíciles de gestionar.EEA BordenaveFil: Torres Carbonell, Carlos. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina.Fil: Lauric, Miriam Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina.Fil: De Leo, Gerónimo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina
Análisis de modelos ganaderos de cría-recría bovina en Bahía Blanca Sudoeste Bonaerense (Argentina). 3. Adopción de esquemas de alta complejidad tecnológica- Resolución de situaciones de sequía extrema a través de pastoreo externo temporal.
Las perdidas productivas y económicas de los eventos climáticos de sequía extremos, impactan considerablemente en el ejercicio, cuando no se aplican tecnologías específicas para resolver los déficits de forrajeros como se vio en la primera parte de este trabajo (Torres Carbonell et al. 2020). Sin embargo, las distintas tecnologías y alternativas de manejo de la sequía en ganadería van a influir de manera diferencial sobre esta situación negativa. Siendo en mayor o menor grado su repercusión, porque las mismas, modificar los costos y la estructura del sistema productivo en el ciclo en cuestión.
En este trabajo, se analizará la alternativa de resolución del déficit forrajero a través del alquiler temporal de superficie de terceros en otras zonas, donde se efectúe la salida a pastoreo de parte de los animales del establecimiento por un periodo de tiempo, hasta que se logre volver a balancear la demanda de raciones con la oferta del campo propio.EEA BordenaveFil: Torres Carbonell, Carlos. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina.Fil: Lauric, Miriam Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina.Fil: De Leo, Gerónimo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina
Implantación de pasturas de pasto llorón y agropiro alargado en zona semiárida
Consideraciones resultantes del trabajo de Experimentación Adaptativa en Explotaciones delos Partidos de Bahía Blanca y Coronel Rosales (Período 2008-2014).EEA BordenaveFil: Lauric, Miriam Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; ArgentinaFil: Torres Carbonell, Carlos Alberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; ArgentinaFil: De Leo, Geronimo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentin
Consideraciones fundamentales para el diseño tecnológico de los sistemas de producción sustentables en zonas semiáridas
El desacople del diseño del Sistema Productivo con las características del Ambiente y los Recursos Naturales en zonas semiáridas representa uno de los principales factores de riesgo para la Sustentabilidad de las explotaciones regionales. El cual deriva en numerosas ocasiones en un mayor impacto negativo de los ciclos secos de la regiónEEA BordenaveFil: Torres Carbonell, Carlos Alberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; ArgentinaFil: Lauric, Miriam Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; ArgentinaFil: Marinissen, Angel Nestor. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentin
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