Analisis pengaruh Marketing Mix Dan Brand Image Terhadap Kepuasan Dan Loyalitas Konsumen Dan Dampaknya Pada Purchase Itention Produk Ikan Kaleng (King’s Fisher Sarden)

Kesadaran masyarakat Indonesia akan pentingnya konsumsi makanan yang bergizi semakin meningkat pesat. Negara Indonesia merupakan negara yang memiliki sumber karbohidrat dan protein yang sangat beragam untuk dimanfaatkan sebagai bahan pangan yang begizi, salah satunya adalah ikan. Banyak penelitian ilmiah oleh para ahli gizi dan kesehatan dunia membuktikan ikan merupakan bahan pangan yang sangat baik untuk kesehatan serta kecerdasan manusia. Meskipun demikian tingkat konsumsi ikan di Indonesia relatif rendah dibandingkan dengan potensi sumberdaya perikanan yang dimiliki. Melihat adanya peluang pasar yang cukup berpotensi, sekarang ini banyak usaha pengolahan hasil perikanan yang menghasilkan produk perikanan yang beragam. Seiring dengan perubahan jaman yang semakin maju, hampir setiap orang ingin melakukan segala sesuatu dengan cepat dan praktis termasuk dalam cara konsumsi makan dan minum mereka. Penelitian ini bertujuan mendeskripsikan dan menganalisis (1) Hubungan bauran pemasaran terhadap kepuasan konsumen, (2) Hubungan brand image terhadap kepuasan konsumen, (3) Hubungan kepuasan konsumen terhadap loyalitas konsumen, (4) Hubungan kepuasan konsumen terhadap loyalitas Purchase Intention, (5) Hubungan Loyalitas konsumen terhadap Purchase Intention. Jenis penelitian menggunakan penelitian kuantitatif. Sumber data yang dipakai adalah data primer dan data sekunder. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah non-probability sampling melalui teknik purposive sampling. Teknik pengumpulan data yang digunakan yaitu kuesioner, observasi serta dokumentasi. Analisis data menggunakan WarpPLS SEM termasuk analisis multivariat. Hasil yang didapat dalam penelitian ini yaitu (1) Bauran pemasaran dapat menentukan tinggi rendahnya purchase intention melalui mediasi kepuasan konsumen pada produk sarden King’s Fisher. Semakin baik pihak pengelola menyusun bauran pemasaran King’s Fisher maka semakin tinggi pula minat pembelian seseorang terhadap produk sarden King’s Fisher. (2) kepuasan konsumen dapat menentukan tinggi rendahnya purchase intention produk ikan sarden King’s Fisher. Semakin banyak ulasan positif yang tersedia di internet terhadap olahan ikan sarden King’s Fisher maka semakin tinggi pula minat pembelian seseorang terhadap produk King’s Fisher khususnya olahan ikan sarden, (3) brand image dapat menentukan tinggi rendah nya Purchase Intention melalui mediasi kepuasan konsumen pada produk sarden King’s Fisher. Semakin baik pihak pengelola menyusun bauran pemasaran King’s Fisher maka semakin tinggi pula minat pembelian seseorang terhadap produk sarden King’s Fisher, (4) bauran pemasaran dapat menentukan tinggi rendahnya Kepuasan Konsumen pada produk sarden King’s Fisher. Semakin baik pihak pengelola menyusun bauran pemasaran King’s Fisher maka semakin tinggi pula tingkat kepuasan konsumen dalam pembelian produk sarden King’s Fisher. (5) loyalitas Konsumen dapat menentukan tinggi rendahnya purchase intention produk ikan sarden King’s Fisher. Semakin tinggi tingkat kesetian/loyal konsumen terhadap olahan ikan sarden King’s Fisher maka semakin tinggi pula minat pembelian seseorang terhadap produk King’s Fisher khususnya olahan ikan sarden. Saran untuk penelitian selanjutnya dapat melakukan penelitian terkait minat membeli dengan menambah variabel yang berpotensial dalam penelitian masa depan dan melakukan penelitian dengan rentang waktu yang lebih luas sehingga didaptkan hasil lebih luas dan akurat dengan memperhatikan indikator dan menambah ruang lingkup sampel yang digunakan. Hasil penelitian ini dapat dijadikan pihak pengelola King’s Fisher sarden sebagai salah satu kekuatan dalam strategi pemasaran dengan meningkatkan aspek – aspek bauran pemasaran, brand image, kepuasan konsumen dan loyalitas konsumen sehingga meningkatkan minat membeli/purchase intention konsumen