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“Caracterización de sistemas de producción apícola, del Municipio de San Ramón - Matagalpa, 2011”
El presente trabajo se llevó a cabo en el municipio de San Ramón está ubicado a 140 Km de la capital Managua y 12 Km de la ciudad de Matagalpa, con una extensión de 487 kms2 la temperatura oscila entre 20 0 – 26 0 C, con una precipitación pluvial de 1000 a 2500 mm, los suelos se caracterizan por ser francos y arcillosos limosos, posee un clima de sabana tropical y una flora útil para la apicultura. La época seca se presenta de Febrero a Mayo y un periodo lluvioso de Junio- Enero. Para el levantamiento de la información se realizó un estudio mediante encuestas que permitió conocer el manejo que utilizan en los apiarios y la producción de miel. El análisis de la información permitió conocer la caracterización del sistema de producción apícola del municipio de San Ramón. Los resultados indicaron que la estrategia de producción principal de este ciclo fue la producción de miel y no la producción de núcleo, encontrándose un 54.17 % de apicultores con producción de 14.28 kg litros en el año 2010 (ODESAR) para el siguiente año obtuvieron una producción de 28.57 kg, seguido de un 37.50 % que producen 628.57 kg de miel en el año 2010 (La Obrerita) mostrándose una disminución de producción equivalente a 57.14 kg, un 4.17 % que produce en el 2010, hasta 150 kg de forma individual encontrando una baja producción para el siguiente año de 21.43 kg, el restante 4.17 % obtuvo en el 2010 una producción de, 657.14 de miel de forma individua