Teknologi Ekstraksi Fluida Superkritis dan Maserasi pada Zingiber Officinalle Roscoe : Aktivitas Antioksidan dan Kandungan Fitokimia

SUPERCRITICALFLUIDEXTRACTIONTECHNOLOGYANDMACERATIONOFZINGIBER OFFICINALLE ROSCOE : ANTIOXIDANT ACTIVITY AND PHYTOCHEMICAL CONTENT. The process of extracting Zingiber officinale Roscoe with supercritical fluids and maceration method as a comparison has been done. CO2 supercritical fluid at extractions were performed operating pressure in the range of 12-16 MPa, with temperature 20-40 oC, extraction time 2-6 hours and flow rate 5.5 mL/min. Effect of extraction to the yield, antioxidant activity and phytochemical content of Zingiber officinale Rosc was observed. Results showed that the crude extract from Zingiber officinale Rosc exhibits higher extraction yield with 2.99 mg/g was obtained at 40 oC, the pressure of 16 MPa and extraction time of 6 hours, with a phenol total content of 72.73 mg GEA/g extracts, flavonoid totals 0.90% (w/w) and activity antioxidants at 63.66 μg/mL. Results showed of ginger crude extract with macerationmethod resulting yield of 3.10mg/g, with a phenol total content of 76.68 mg GEA/g extracts, flavonoid totals 1.18% (w/w) and antioxidant activity of 122.85 μg/m

Pengaruh Teknik Pengeringan Semprot (Spray Drying) Dalam Mikroenkapsulasi Asiaticoside Dan Ekstrak Jahe

PENGARUH TEKNIK PENGERINGAN SEMPROT (SPRAY DRYING) DALAM MIKROENKAPSULASI ASIATICOSIDE DAN EKSTRAK JAHE. Telah dilakukan proses enkapsulasi asiaticoside dan ekstrak jahe sebagai bahan sediaan aktif anti selulit menggunakan maltodextrin dan gum arabic sebagai bahan pembungkus dari zat aktif. Pembuatan mikrokapsul dilakukan dengan menggunakan pengering semprot (spray drying) dan dibandingkan dengan proses tanpa menggunakan pengering semprot. Analisis Scanning Electron Microscope (SEM) menunjukkan bahwa kapsul yang dihasilkan berbentuk bulatan, dimana kapsul yang dihasilkan tanpa pengering semprot cenderung teraglomerasi sedangkan yang dihasilkan dengan teknik pengeringan semprot tidak teraglomerasi akan tetapi cenderung berkerut. Analisis ukuran partikel menunjukkan ukuran partikel dengan alat pengering semprot lebih besar dari pada tanpa pengering semprot dengan rata-rata ukuran partikel masing-masing adalah 12,0 μm dan 10.31 μm. Distribusi ukuran partikel lebih homogen pada kapsul yang dihasilkan dengan teknik pengeringan semprot. Dari uji mikrobiologi, mikrokapsul dengan zat aktif yangmengandung asiaticoside dan ekstrak jahe aman dipakai untuk sediaan oral dimana untuk E.coli dan Salmonella menunjukkan hasil yang negatif, untuk analisis angka lempeng total mengandung 5,1 x 104 cfu/mL sedangkan untuk analisis kapang khamir mengandung 9,5 x 101 cfu/mL

Pengaruh Metode Pemisahan Pelarut Dalam Gel Terhadap Sifat Fisik Titania-alumina Sebagai Penyangga Katalis

PENGARUH METODE PEMISAHAN PELARUT DALAM GEL TERHADAP SIFAT FISIK TITANIA-ALUMINA SEBAGAI PENYANGGA KATALIS. TiO2-Al2O3 gel monolitik dalam nisbah mol 0,2 untuk TiO2 dan 0,8 untuk Al2O3 telah dibuat dengan cara hidrolisis dari aluminium sec-butoksida, Al (OC4H9sec)3 dan titanium isopropoksida Ti(OC3H7iso)4 dalam larutan n-propanol dengan katalis asam. Pemisahan pelarut dalam gel dilakukan dengan dua cara, pertama pengeringan pada tekanan atmosfer hingga terbentuk xerogel. Kedua, pemisahan pelarut pada kondisi CO2 superkritik, hingga terbentuk aerogel. Terbentuknya gugus Ti-O, salah satu dari titanium dioksida atau jaringan polimer –Ti-O-Ti-O-Al-O- ditunjukkan dengan adanya puncak antara 500 dan 900 cm-1 yang tajam tetapi lebar pada spektrum infra merah. Puncak yang kuat pada 1635 cm-1 menandakan adanya gugus –OH uluran yang merupakan derajat yang tinggi dari permukaan hidroksilasi. Volume kumulatif pori-pori dari xerogel sangat kecil jika dibandingkan dengan aerogel hasil pemisahan pelarut pada kondisi CO2 superkritik. Fase anatase TiO2 tidak terbentuk selama proses kristalisasi hingga kalsinasi sampai suhu 1000oC. Pengkristalan alumina terjadi secara langsung dari fasa amorf Al2O3 ke fasa α-Al2O3 dan fasa-fasa antara θ- dan γ-Al2O3 tidak teramati. Dari hasil tersebut dapat diperkirakan bahwa selama kalsinasi partikel TiO2 terpisah dari partikel Al2O3 membentuk inti atom rutil sebelum terbentuknya kristal α-Al2O3. Karena itu pembentukan fasa rutile TiO2 akan mempercepat terbentuknya fasa α-Al2O3. Keasaman campuran titania alumina setelah dikalsinasi pada suhu 500 oC lebih tinggi daripada oksidanya masing-masing, yaitu TiO2 dan Al2O3. Hal ini disebabkan oleh terbentuknya asam Lewis dari campuran titania-alumina

Studi Awal Pengaruh Metode Ekstraksi Terhadap Rendemen Dan Kadar Asiaticoside Dari Centella Asiatica (L) Urb

PRELIMINARY STUDY ON INFLUENCEOF METHOD OF EXTRACTION TO YIELD AND CONTENT OF ASIATICOSIDE FROM CENTELLA ASIATICA (L) URB. The process of extracting Canella Asiatic (L) Rub with maceration, sonication, soxhletation and CO2 supercriticalmethod had been done. The effect of extraction to the yield and asiaticoside levels of Centella asiatica (L) Urb has been studied. The results of calculation yield of asiaticoside will be seen that the content of asiaticoside (%) by weight of the extraction process of maceration, sonication, soxhletation and CO2 supercritic row as follows: 6.723; 0.187; 3648 and 9.24%. The yield of the highest asiaticoside obtained from CO2 supercritical, since the technology applied on certain pressure and temperature so that the quality of extracted yield determined by how critical the USAge of pressure and temperature was. Due to these conditions, in addition to changing the density of CO2 , also it affected solubility and selectivity of the substance to extract. The higher the pressure and solubility, the total yields will be higher. To determine the presence of compounds of asiaticoside in Centella asiatica (L) Urb, HPLC analysis is used. From the analysis of the chromatogram can be seen that there are only two peaks were detected. The qualitatively compounds of asiaticoside obtained using CO2 supercritical extraction reached higher levels than the other extractionmethods. Because the technological process of CO2 supercritical extraction utilizing the solvent power and physical properties of pure or the blend components, making it easy topenetrate into the wall material in the extraction and dissolving the active compound component selectively with high product quality and contains no solvent residues so it is more pure

Synthesis of Thermoplastic Elastomer Using Potassium Persulfate and Ammonium Peroxydisulfate Initiator

Thermoplastic elastomer is polymeric material that has elastomer and thermoplastic properties. This material can be easilymolded into finished and recyclable goods, thus environmentaly safe for long term application. In this study we synthesize thermoplastic elastomer using two initiator that are potassium persulfate and ammonium peroxydisulfate with natural rubber to monomer (styrene/methyl methacrylate) ratio of 50 : 50 and 60 : 40 (v/v). The process of thermoplastic elastomer synthesis was conducted with emulsion grafting polymerization method for 6 hours at 65 °C. We used sodium dodecyl sulfate as emulsifier. FT-IR analysis result shows that grafting process had already occured shown by new peaks that were observed in 1743 and 1519 cm-1. These peaks was assigned to carbonyl (C=O) group of methyl methacrylate and C=C benzene of styrene respectively. From 1H-NMR new peaks at δ = 7.1 ppm was aromatic proton from phenyl group of styrene, at δ = 3.5 ppm was methoxy proton of grafted methyl methacrylate acrylic group, and at δ = 5.1 ppm that is resonance of isoprene methyne proton. This result showed that methyl methacrylate and styrene had alrady grafted onto natural rubber backbone. Initiator influenced grafting efficiency. Potassium persulfate gave 97.6% grafting efficiency while ammonium peroxydisulfate gave 90.2% grafting efficency

Kinerja Katalis Nikel/Titanium Oksida Yang Dibuat Dengan Metoda Impregnasi Terhadap Hidrogenesi Minyak Sawit

The preparation of nikel aktif metal catalyst and oksida titanium as supporting materials by impregnation method.The content of metal is various between 20-30% (weight). Specifik surface area of catalyst is measured BET method, the content 22.5% of catalyst have maximal specific surface area is 14,5288m2/gr.From XRD analysis, aktif metal catalyst before reduction is metal oksida NiO (200) at 20 = 43,47, after reduction showednickle metal cristal at 20 = 44,50 is peak caracteristic from Ni (111).Test activity comerical catalyst after reaction time two hoursiodine number decreased 34,00 preparated catalyst 44,50 atcontent 22,5%

Sistesa Nanopartikel Perak Dan Potensi Aplikasinya

Tulisan ini menuturkan beberapa metode sintesis nanopartikel perak yang sudah dilakukan. Salah satu metode sintesa nanopartikel perak yang dilakukan adalah dengan metode reduksi kimia dari larutan perak nitrat potensi aplikasi nanopartikel perak antara lain sebagai katalis, detektor sensor optik dan agen antimikroba. Salahsatu apalikasi nanopartikel perak yang sudah banyak di pasarkan adalah produk dengan antimikroba. Karena produk komersial yang mengunakan nanopartikel perak sudahcukup beredar di pasaran , maka dilakukan kajian menyeluruh terhadap sisi keamanan terhadap kesehatan dan likunga

Modifikasi Karet Alam Menjadi Bahan Elastomer Termoplastik

Karet alam bersifat elastomer dan termoseting, sehingga sulit untuk dibentuk dan tidak dapat didaur ulang., Modifikasi karet alam menjadi bahan elastomer termoplastik dimaksudkan untuk memperoleh bahan yang mudah dicetak menjadi produk jadi dan dapat dapat didaur ulang sehingga tidak merusak lingkungan. Untuk mendapatkan teknologi pembuatan elastomer termoplastik dari karet alam telah dilakukan percobaan dengan metoda pencangkokan (grafting) secara polimerisasi emulsi antara karet alam lateks dengan monomer stirena dan metil metakrilat. Polimerisasi emulsi dilakukan pada suhu 65°C selama 6 jam. Perbandingan komposisi karet alam lateks dan monomer di variasi: 80:20; 70:30; 60:40; 50:50 (% berat) dengan komposisi monomer stirena dan metil metakrilat 1:1, menggunakan dua jenis inisiator yaitu potassium persulfat 2 % berat atau ammonium peroksodisulfat divariasi 2, 2,5, 5 % berat serta emulsifier sodium dodesil sulfat divariasi: 0, 1, 1,5, 2, 5 % berat. Dari hasil analisa 1 H NMR dan FTIR terlihat bahwa proses cangkok monomer stirena dan metil metakrilat telah terjadi pada tulang punggung karet alam. Puncak pada frekuensi 833 cm -1 menunjukkan pita RzC=CHR, frekuensi 1743 dan 1519 cm-1menunjukkan pita C=O (gugus karbonil dari metil metakrilat) dan pita C=C (cincin benzena dari stirena). Efisiensi cangkok maksimum sebesar 97,60% diperoleh pada komposisi 70% karet alam lateks dan 30% monomer dimana komposisi monomer antara stirena dan metil metakrilat adalah 1: 1 menggunakan inisiator potasium persulfat 2% dan emulsifier sodium dodesil sulfat 1%.Kata kunci: Elastomer termoplastik, kopolimer cangkok, karet alam lateks, stirena, metilmetakrilat

Properties Of Edible Film From Modified Sago Starch Precipitated By Butanol

ROPERTIES OF EDIBLE FILM FROM MODIFIED SAGO STARCH PRECIPITATED BY BUTANOL. The edible film is a thin layer that can be used as food packaging and safe for consumption. Starch is a material that can be used as an edible film because it is biodegradable, non-toxic, able to form a strong and transparent film. In this research, sago starch has been precipitated using Butanol for 1, 2, 3, 4, and 5 hours. Precipitated sago is reacted with 3% glycerol and then formed into a film by printing it on a petri dish. Characterizations of edible films are FTIR, contact angle, water solubility, swelling power, WVTR, and mechanical properties (thickness, tensile strength, and elongation). Edible film (B2) has the best mechanical properties, that is high hydrophobicity (contact angle is 60,351 degree), tensile strength (6,8843 N/mm2), and elongation (49,5081 %), also low water solubility (0,3352 %), moisture content (18,6005 %), and WVTR (0,02986 g s-1 m-2)