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EFECTO DE LA VARIEDAD Y FECHA DE TRANSPLANTE SOBRE EL RENDIMIENTO Y CALIDAD DE LECHUGA
La producci贸n de lechuga es una actividad importante para la regi贸n de Magdalena de Kino, Sonora, sin embargo es necesario contar con variedades y fechas adecuadas de establecimiento. El objetivo fue conocer el potencial productivo y calidad de cuatro variedades de lechuga en tres fechas de trasplante. El experimento se realiz贸 durante el a帽o 2006 en Magdalena de Kino, Sonora. Los par谩metros evaluados fueron: rendimiento (t ha-1), peso de cabeza (kg) y d铆as a cosecha. Todos los par谩metros evaluados mostraron diferencias estad铆sticas (
PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD DE VARIEDADES Y DENSIDADES DE CHILE BELL PEPPER BAJO CONDICIONES DE INVERNADERO EN EL NOROESTE DE SONORA
La producci贸n de hortalizas en M茅xico bajo condiciones de invernadero se ha incrementado notablemente durante los 煤ltimos a帽os. El chile bell pepper ocupa una superficie de 171.4 ha con un rendimiento de 70.8 t ha-1. Los objetivos del trabajo fueron conocer el potencial de rendimiento y calidad de variedades de chile bell pepper en dos densidades de plantaci贸n bajo condiciones de invernadero. La investigaci贸n se realiz贸 en INIFAP en el Sitio Experimental Caborca, Sonora, durante el ciclo 2004-2005. Se evaluaron cuatro variedades de chile bell pepper (Triple Star, Boosy, Edison y Parker) y dos densidades de plantaci贸n (2.50 plantas m-2 con dos tallos por planta (D1) y 1.89 plantas m-2 con cuatro tallos por planta (D2). El transplante se realiz贸 el 4 de noviembre de 2004. El primer corte se realiz贸 el 4 de febrero y el 煤ltimo el 21 de junio. No se presentaron diferencias estad铆sticas entre las variedades, densidades ni en su interacci贸n en cuanto a rendimiento y peso de fruto. El rendimiento entre las variedades oscil贸 entre 9.2 y 10.5 kg m-2 y para el tratamiento D1 fue de 9.3 kg m-2 y para el D2 fue 10.6 kg m-2. El peso de fruto vari贸 de 129 a 138 g entre las variedades y en D1 y D2 fue de 126 y 138 g, respectivamente. La altura de planta no fue afectada y solo el di谩metro del tronco present贸 diferencias entre las densidades
RESPUESTA DE LA APLICACI脫N DE ESTIERCOL Y FERTILIZANTES SOBRE EL RENDIMIENTO Y CALIDAD DEL CHILE JALAPE脩O
Para obtener altas producciones y calidad en chile jalape帽o (Capsicum annuum L.) es necesario realizar una adecuada fertilizaci贸n. El objetivo de esta investigaci贸n fue conocer la respuesta de la aplicaci贸n de gallinaza y esti茅rcol de bovino en combinaci贸n con fertilizantes sobre la calidad y rendimiento del chile jalape帽o. La investigaci贸n se realiz贸 en Magdalena de Kino, Sonora, durante el ciclo primavera-verano 2009. Se trasplant贸 el 23 de marzo con la variedad Mitla. Los tratamientos que se evaluaron fueron: gallinaza (5 t ha-1), gallinaza (5 t ha-1) + 80N, esti茅rcol de bovino (5 t ha-1), esti茅rcol de bovino (5 t ha-1) + 80N, 150N-150P y un testigo sin fertilizaci贸n. El primer corte se realiz贸 78 d铆as despu茅s del trasplante, se cosech贸 del 16 de junio al 14 de octubre con un total de 6 cortes. Los resultados indicaron diferencias significativas entre tratamientos en rendimiento, peso, largo y ancho de fruto, as铆 como en altura. La mayor producci贸n y calidad se obtuvo con el tratamiento gallinaza + 80N, el cual present贸 un rendimiento de 65,2 t ha-1, contra 43,3, 17,2 y 16,2 t ha-1 a los tratamiento a base de fertilizante qu铆mico 150N-150P, esti茅rcol (5 t ha-1) y al testigo, respectivamente
EFECTO DE TRES VOL脷MENES DE AGUA EN LA PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD DE TOMATE BOLA (Lycopersicon esculentum Mill.) BAJO CONDICIONES DE INVERNADERO
El objetivo del trabajo fue determinar el efecto de la aplicaci贸n de tres diferentes vol煤menes de agua (8.5, 13.0 y 17.4 Mm3) sobre el rendimiento y calidad del tomate bola bajo condiciones de invernadero. La investigaci贸n se realiz贸 en el Campo Experimental del INIFAP en Caborca, Sonora durante el ciclo 2005-2006. El experimento se estableci贸 en un suelo de textura franco arenoso, con conductividad el茅ctrica de 1.22 dS m-1 y pH de 7.96. Se utiliz贸 la variedad Charleston. El trasplante se realiz贸 el 30 de septiembre del 2005, utilizando una densidad de 2.5 plantas m-2, el suelo fue acolchado con pl谩stico gris. El periodo de producci贸n comprendi贸 del 12 de enero hasta el 29 de mayo del 2006, con un total de 25 cortes. El rendimiento obtenido en los diferentes tratamientos de riego present贸 diferencias significativas y se obtuvo una respuesta positiva en el rendimiento a medida que se disminuy贸 la cantidad de agua aplicada. El rendimiento obtenido fue de 19.1, 18.1 y 17.6 kg m-2 para los tratamientos donde se aplic贸 8.5, 13.0 y 17.4 Mm3, respectivamente. En calidad de fruto, el peso vari贸 entre 206 y 212 g y los calibres que sobresalieron fueron el 34, 42 y 30 sin ser afectados por los tratamientos. La presencia de des贸rdenes fisiol贸gicos como fruto rajado y pudrici贸n apical no fueron afectados significativamente por los tratamientos de riego, de igual manera tampoco influy贸 en el vigor de la planta
Influencia de la fertirrigaci贸n nitrogenada en la concentraci贸n de nitratos en el extracto celular de peciolo, el rendimiento y la calidad de tomate de invernadero
Nitrogen is the macronutrient that most affect the yield and quality of harvested horticultural products. However it is important to know the response of each environment and horticultural crop in order to get a most efficient use of nutrient applied. Tomato crop (Lycopersicon esculentum Mill.) "Beatrice" was cultivated under plastic greenhouse conditions on arid soil of Sonoran desert of Mexico Northwest. Nitrates in extract cellular of petiole, fruit yield (total and marketable) and quality parameters (total soluble solids: TSS, titratable acidity: AT and soluble solids titratable acidity ratio: TSS/AT) were evaluated in relation of four nitrogen fertilization rates (250, 500, 750 and 1000 kg N ha-1). During nine dates, nitrate concentrations in extract cellular of petiole (ECP) were determined and the relationship with marketable yield was considered. Significant differences were found in total and marketable yield (P 0.05). Size fruit resulted not affected by any nitrogen rates. On the other hand, when nitrate concentrations on ECP were related at nitrogen rates applied, a significantly response was found (P < 0.05). Similarly, nitrate in ECP concentrations were associated with marketable yield on eight of nine dates tested (P<0.05). Under this environment soil and climate conditions, greenhouse tomato respond at high nitrogen rates with high yields, with none effect on quality. On the other hand, because nitrate concentrations in ECP were in relation with fruit yield, it could be possible to identify preliminary sufficiency nitrates ranges.El nitr贸geno es el macronutriente que m谩s afecta el rendimiento y la calidad de los productos hort铆colas cosechados. Sin embargo, es importante conocer la respuesta de cada cultivo y ambiente en particular a fin de obtener el mayor uso eficiente del nutriente aplicado. El cultivo de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) "Beatrice" fue cultivado bajo condiciones de invernadero con cubierta pl谩stica sobre un suelo 谩rido del desierto sonorense en el noroeste de M茅xico. Se evalu贸 la concentraci贸n de nitratos en el extracto celular de peciolo (ECP), el rendimiento de fruta (total y comercial), as铆 como par谩metros de calidad (s贸lidos solubles totales: TSS, acidez titulable: AT, relaci贸n TSS/AT) en relaci贸n con cuatro dosis de fertilizaci贸n nitrogenada (250, 500, 750 y 1000 kg N ha-1). Durante nueve fechas, se midi贸 la concentraci贸n de nitratos en el ECP y los valores obtenidos se relacionaron con el rendimiento comercial. Las dosis de nitr贸geno tuvieron efecto positivo en el rendimiento (P < 0,05) mientras que la calidad y el tama帽o de la fruta no resultaron afectadas por ninguno de los tratamientos aplicados (P 脣茠 0,05). De la misma manera, la concentraciones de nitratos en ECP estuvieron asociadas al rendimiento de la fruta en ocho de las nueve fechas evaluadas (P < 0,05). De acuerdo con los resultados obtenidos, se concluye que bajo las condiciones de suelo y clima en que se desarroll贸 el experimento, el cultivo de tomate responde a altas dosis de nitr贸geno (750 kg ha-1) sin afectar su calidad. As铆 mismo, debido a la relaci贸n encontrada entre la concentraci贸n de nitratos en ECP y el rendimiento de fruta, podr铆a ser posible utilizar los rangos de suficiencia en nitratos en ECP obtenidos en este estudio
Nitrogen fertigation influence on nitrate concentration of nitrates on extract cellular of petiole, yield and quality of greenhouse tomato
El nitr贸geno es el macronutriente que m谩s afecta el rendimiento y la calidad de los
productos hort铆colas cosechados. Sin embargo, es importante conocer la respuesta de
cada cultivo y ambiente en particular a fin de obtener el mayor uso eficiente del nutriente
aplicado. El cultivo de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) "Beatrice" fue cultivado
bajo condiciones de invernadero con cubierta pl谩stica sobre un suelo 谩rido del desierto
sonorense en el noroeste de M茅xico. Se evalu贸 la concentraci贸n de nitratos en el extracto
celular de peciolo (ECP), el rendimiento de fruta (total y comercial), as铆 como par谩metros
de calidad (s贸lidos solubles totales: TSS, acidez titulable: AT, relaci贸n TSS/AT) en relaci贸n
con cuatro dosis de fertilizaci贸n nitrogenada (250, 500, 750 y 1000 kg N ha-1). Durante
nueve fechas, se midi贸 la concentraci贸n de nitratos en el ECP y los valores obtenidos
se relacionaron con el rendimiento comercial. Las dosis de nitr贸geno tuvieron efecto
positivo en el rendimiento (P < 0,05) mientras que la calidad y el tama帽o de la fruta no
resultaron afectadas por ninguno de los tratamientos aplicados (P 藘 0,05). De la misma
manera, la concentraciones de nitratos en ECP estuvieron asociadas al rendimiento de
la fruta en ocho de las nueve fechas evaluadas (P < 0,05). De acuerdo con los resultados
obtenidos, se concluye que bajo las condiciones de suelo y clima en que se desarroll贸 el
experimento, el cultivo de tomate responde a altas dosis de nitr贸geno (750 kg ha-1) sin
afectar su calidad. As铆 mismo, debido a la relaci贸n encontrada entre la concentraci贸n
de nitratos en ECP y el rendimiento de fruta, podr铆a ser posible utilizar los rangos de
suficiencia en nitratos en ECP obtenidos en este estudio.Nitrogen is the macronutrient that most affect the yield and quality of harvested horticultural
products. However it is important to know the response of each environment and
horticultural crop in order to get a most efficient use of nutrient applied. Tomato crop
(Lycopersicon esculentum Mill.) "Beatrice" was cultivated under plastic greenhouse conditions
on arid soil of Sonoran desert of Mexico Northwest. Nitrates in extract cellular of
petiole, fruit yield (total and marketable) and quality parameters (total soluble solids: TSS,
titratable acidity: AT and soluble solids titratable acidity ratio: TSS/AT) were evaluated in
relation of four nitrogen fertilization rates (250, 500, 750 and 1000 kg N ha-1). During nine
dates, nitrate concentrations in extract cellular of petiole (ECP) were determined and the
relationship with marketable yield was considered. Significant differences were found in
total and marketable yield (P < 0.05) but not with quality attributes by any nitrogen rates
applied at crop (P > 0.05). Size fruit resulted not affected by any nitrogen rates. On the
other hand, when nitrate concentrations on ECP were related at nitrogen rates applied,
a significantly response was found (P < 0.05). Similarly, nitrate in ECP concentrations
were associated with marketable yield on eight of nine dates tested (P<0.05). Under this
environment soil and climate conditions, greenhouse tomato respond at high nitrogen
rates with high yields, with none effect on quality. On the other hand, because nitrate
concentrations in ECP were in relation with fruit yield, it could be possible to identify
preliminary sufficiency nitrates ranges.Fil: N煤帽ez Ram铆rez, Fidel.
Universidad Aut贸noma de Baja California Sur (M茅xico)Fil: Grijalva Contreras, Ra煤l Leonel.
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agr铆colas y Pecuarias (M茅xico)Fil: Robles Contreras, Fabi谩n.
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agr铆colas y Pecuarias (M茅xico)Fil: Mac铆as Duarte, Rub茅n.
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agr铆colas y Pecuarias (M茅xico)Fil: Escobosa Garc铆a, Mar铆a Isabel.
Universidad Aut贸noma de Baja California Sur (M茅xico)Fil: C谩zares Santillano, Jes煤s.
Universidad Aut贸noma de Baja California Sur (M茅xico
EVALUACI脫N DE DENSIDADES Y ARREGLOS DE PLANTACI脫N EN TOMATE BOLA EN CONDICIONES DE INVERNADERO EN EL NOROESTE DE SONORA
Se realiz贸 una investigaci贸n para evaluar el efecto de la densidad y arreglo de plantaci贸n sobre la productividad y calidad del tomate bola bajo condiciones de invernadero. El experimento se realiz贸 en el Campo Experimental del INIFAP en Caborca, Sonora durante el a帽o 2005. Se evaluaron cuatro densidades (1.25, 1.89, 2.50 y 3.78 plantas m-2) con diferentes arreglos de plantaci贸n. La variedad que se utiliz贸 fue Beatrice. El trasplante se realiz贸 el 4 de octubre en suelo acolchado de una textura franco arenosa, conductividad el茅ctrica de 1.22 dS m-1 y pH de 7.96. El periodo de producci贸n comprendi贸 del 28 de diciembre al 30 de mayo, realiz谩ndose un total de 30 cortes. Se obtuvo una respuesta positiva en el rendimiento al incrementar la densidad de plantaci贸n. El tratamiento que obtuvo el mejor rendimiento fue la densidad 3.78 plantas m-2 sacando un tallo por planta, el cual produjo 29.6 kg m-2. El peso de fruto no fue afectado significativamente por los tratamientos y vari贸 entre 149.5 a 154.9 g. Los tratamientos afectaron la altura de planta pero no el di谩metro del tallo ni la aparici贸n de des贸rdenes fisiol贸gicos como frutos agrietados y pudrici贸n apical