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Factibilidad de los sistemas productivos del beneficiado de arroz blanco versus arroz parbolizado, trillo San Juan, San Isidro, 2013
El presente trabajo se realiz贸 en el municipio de San Isidro en el trillo San Juan, durante el segundo semestre del a帽o 2013, el estudio consisti贸 en evaluar la factibilidad t茅cnica de convertir el sistema productivo del arroz blanco al arroz. El estudio tiene como variables el proceso, tecnolog铆a, mano de obra directa e instalaciones.
Con los resultados se logr贸 conocer los beneficios inherentes del arroz parbolizado tanto a nivel industrial, como las ventajas nutricionales, sociales y econ贸micas que traer铆a a los productores, poblaci贸n e investigaciones a fines.
Obteniendo entre los principales hallazgos que adecuar el sistema de producci贸n de arroz blanco a una de arroz parbolizado en el Trillo San Juan es viable, ya que son asequibles los cambios que deben en las variables mencionadas.
Adem谩s se concluy贸 que la empresa desde el punto de vista administrativo cuenta con la flexibilidad para afrontar los cambios que traer铆a consigo este proceso. Tiene la infraestructura necesaria al igual que el espacio para construir las instalaciones necesarias para la producci贸n de est茅. Tambi茅n se presenta una propuesta de planta procesadora de arroz parbolizado de La empresa AGRIMAQ, con un monto de $254,560.0