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    Caldo de cana-de-açúcar em codigestão anaeróbia com dejetos bovinos leiteiros e biorremediador para produção de biogás

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    O objetivo do estudo foi avaliar a produção e os potenciais de produção de biogás pelo processo de codigestão anaeróbia dos dejetos de bovinos leiteiros, com e sem adição de caldo de cana-de-açúcar e biorremediador. Para análise de produção de biogás, os tratamentos foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2x2 representados pelo biorremediador (com e sem adição) e caldo de cana-de- açúcar (com e sem adição). Para as variáveis analisadas, produção total e potenciais de produção de biogás, a adição de caldo de cana-de-açúcar interferiu na produção de biogás, apresentando menores médias de produção, quando comparado aos tratamentos que não tiveram sua inclusão. O fator biorremediador apresentou maiores resultados em todas as variáveis analisadas. A adição de 7% de caldo de cana-de-açúcar levou a instabilidade do processo de codigestão anaeróbia.The objective of this study was to evaluate the production and potentials of biogas production by the process of anaerobic codigestion of the dairy cattle waste, with and without addition of sugarcane broth and bioremediator. In the first experiment, for biogas production analysis, the biodigesters were distributed in a completely randomized design, in a 2x2 factorial arrangement represented by the bioremediator (with and without addition) and sugarcane broth (with and without addition). For all analyzed variables, total production and potential biogas production, the addition of sugarcane broth interfered in the biogas production presenting lower production when compared to the treatments that did not have sugarcane broth inclusion. The bioremediation factor presented higher results in all analyzed variables. The addition of sugarcane broth led to the instability of the anaerobic codigestion process.Fil: Branco, Paula Maria Pilotto. Instituto Tecnológico de Ciudad Victoria (Tamaulipas, México).Fil: Fernandes, Aline. Instituto Tecnológico de Ciudad Victoria (Tamaulipas, México).Fil: Praes, Maria Fernanda Ferreira Menegucci.Fil: Lucas Júnior, Jorge de. Instituto Tecnológico de Ciudad Victoria (Tamaulipas, México).Fil: Amaral, Luiz Augusto do. Instituto Tecnológico de Ciudad Victoria (Tamaulipas, México)

    Efeito de dietas fibrosas com redução de proteína bruta para poedeiras comerciais, visando a diminuição do impacto ambiental

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    O objetivo foi o de avaliar diferentes fontes de fibras com diferentes níveis de proteína bruta sobre o desempenho, qualidade dos ovos, biodisponibilidade do nitrogênio, morfometria intestinal e viabilidade econômica. Foram utilizadas 392 poedeiras comerciais com 48 semanas de idade, de linhagem Isa Brown, em um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 x 2, mais um testemunha, resultando em sete tratamentos, com sete repetições de oito aves em cada unidade experimental. Os tratamentos foram constituídos por três ingredientes fibrosos (casca de algodão, casca de soja e casca de arroz) com dois níveis de proteína bruta (12% e 16%). As dietas contendo baixo nível de proteína bruta foram suplementadas com aminoácidos sintéticos. Os resultados obtidos mostraram que a casca de algodão proporcionou a pior conversão alimentar por dúzia de ovos produzidos quando associada ao maior nível de proteína bruta (16%), no entanto observa-se que o nível de 16% de proteína bruta proporcionou maiores valores para as características de consumo de ração, percentagem de postura, peso dos ovos, massa de ovos e melhorou a conversão alimentar por quilo de ovos produzidos, em contrapartida obteve baixa pigmentação da gema quando associada à casca de soja e menores valores para gravidade especifica quando associado com a casca de arroz. Ao nível de 16% de proteína bruta a casca de arroz proporcionou melhor conversão alimentar. A dieta testemunha apresentou maiores valores para massa de ovos, melhor conversão alimentar por quilo e por dúzia de ovos produzidos. As aves alimentadas com dietas formuladas com reduzido nível de proteína bruta (12%) ingeriram menor quantidade de nitrogênio e conseqüentemente excretaram menores valores de nitrogênio, retendo maior quantidade do mesmo. Observou-se que a casca de soja apresentou melhor desenvolvimento das vilosidades e...This worked was carried out to evaluate different sources of fibers by different levels of crude protein on performance, egg quality, nitrogen biovailability, intestinal morphology and viability in laying hens. Total 392 birds with 48 weeks of age from a commercial semi-heavy laying hens (Isa Brown), in a completely randomized design in a factorial arangement 3 x 2 +1 (three ingredients fibers x two levels of crude protein + control diet), in total of seven treatments by seven replicates with eight birds in each experimental unit. The treatments consisted of three dietary fibers (cottonseed hulls, soybean hulls and rice hulls) with two levels of crude protein (12.0% and 16.0%). The results of cottonseed hulls associated with 16% of CP shown the worst feed conversion per dozen eggs produced, however the 16% of CP had higher values for feed intake, laying percentage, egg weight, egg mass and improved feed per pound of eggs, however obtained lower yolk color by soybean hulls and lower values for specific gravity by rice hulls. At the level of 16% CP in rice hulls provided better feed conversion. The control diet had higher values for egg mass, feed conversion per kg and per dozen eggs produced. The birds fed 12% of CP reduce the nitrogen excreted. In the intestinal morphology was observed in soybean hulls diets had a better development of villous and crypt depth, also the level of 16% of CP increased the villus height and crypt depth of all segments analyzed (duodenum, jejunum and ileum). In the duodenum, the control diet provided greater development of villus height and crypt depth compared to diets containing fiber. However, the jejunum was observed to further develop the depth of crypts in birds fed fibrous diets. In the Ileum, the dietary diets promoted the development of crypt depth and increase in villus height when compared by control diet. Birds fed diets with reduced CP decrease ... (Complete abstract click electronic access below)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq

    Probiótico e enzimas em dietas de frangos de corte: desempenho, características da cama e excretas e produção de biogás

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    O objetivo do estudo foi avaliar os efeitos de probióticos e enzimas em frangos de corte e sua ação sobre a cama e excretas na produção de biofertilizante e biogás. Foram utilizados 900 pintos de corte da linhagem Cobb 500®, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, com 4 tratamentos e 9 repetições com 25 aves cada. Os tratamentos consistiram em diferentes tipos de dietas: T1: controle; T2: T1 + 500 ppm do probiótico contendo Bacillussubtilis e Bacilluslicheniformis; T3: dieta formulada com 20 ppm da enzima fitase, 200 ppm de protease e 200 ppm de xilanase; T4: T3 + 500 ppm do probiótico. As características avaliadas foram o desempenho, o rendimento de carcaça e de partes, a morfometria intestinal, a densitometria óssea, a produção, a composição química e os potenciais de produção de biogás de cama (biodigestoresdo tipo contínuo e batelada)e excretas (biodigestores do tipo batelada) de frangos de corte. As camas e as excretas foram distribuídas em biodigestores com 4 repetições por tratamento. Foi realizada a análise de variância dos dados e em caso de significância estatística foi adotado o procedimento de comparação das médias pelo Teste de Tukey a 5% de probabilidade. A adição de probiótico+enzima proporcionou a pior conversão alimentar, aumento da altura de vilosidades de todos os segmentos intestinais aos 21 dias de idade e reduziu a quantidade de lignina da fração fibrosa da cama de frangos. O tratamento contendo somente enzimas aumentou a altura das vilosidades aos 42 dias de idade, o volume de biogás, a produção de metano e potencial de produção de biogás porsólidos totais e voláteis adicionados e reduzidos quando as camas de frango foram tratadas em biodigestores contínuos...The main aim of this research was to evaluate broilers diet probiotic and enzymes addition and their action over excreta and poultry litter used for biofertilizer and biogas production. In a completely randomized design, there were used 900 lineage Cobb 500R broiler chicks on 4 treatments with 9 repetitions each one with 25 birds. Different diets composed the treatments: T1: control diet without additives; T2: T1 plus 500 ppm of probiotic containing Bacillus subtilis and Bacillus licheniformis; T3: T1+ 20 ppm of phytase enzyme, 200 ppm of protease and xylanase; T4: T1+T2+T3. Broilers performance, carcass yield and its parts, intestinal morphology, bone densitometry, production, chemical composition and their biogas potential production of excreta (batch biodigesters) and poultry litter (continuous and batch biodigesters), were the characteristics evaluated. The excreta and poultry litter were used on biodigesters with 4 repetitions for each treatment. Data variance analysis was performed, in case of significance it was used Tukey Test for average comparison with a probability of 5 %. The worst feed was obtained with enzyme+probiotic addition, at 21st day of age allintestinal segments had their villi height increased, poultry litter had his lignin fiber fraction amount reduced. At the 42nd days old, villi heights increased using a treatment with a small amount of enzymes, biogas volume, methane production and biogas potential production for TS and VS added and reduced of poultry litter treatedin continuous biodigesters..

    Effect of sodium gluconate on performance, carcass characteristics, and intestinal morphometry of broilers from 22 to 42 days of age

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    O presente estudo teve por objetivo avaliar o efeito da utilização de níveis crescentes do gluconato de sódio sobre o desempenho, o rendimento de carcaça e de partes e a morfometria da mucosa intestinal de frangos de corte de 22 a 42 dias de idade. Foram utilizados 1200 frangos de corte da linhagem Cobb, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, envolvendo cinco tratamentos (0,00; 0,10; 0,20; 0,30 e 0,40% de gluconato de sódio) com oito repetições de 30 aves cada parcela. As variáveis foram submetidas à análise de variância e em caso de significância estatística foram realizadas análises de regressão pelos modelos polinomial e quadrático. A inclusão do gluconato de sódio não afetou o desempenho e o rendimento de carcaça e de partes. Entretanto, exerceu efeito benéfico sobre a morfometria da mucosa intestinal do duodeno e do jejuno.The objective of this experiment was to evaluate the effect of the sodium gluconate addition on performance (feed intake, body weight, weight gain, feed conversion, livability and productive efficiency), carcass characteristics (carcass, breast, thigh and drumstick, wing and back yield), and morphometry of duodenum, jejunal and ileum of broilers from 22 to 42 days of age. A total of 1,200 Cobb male broilers were distributed in a completely randomized design with five treatments (0.00, 0.10, 0.20, 0.30 and 0.40% sodium gluconate), and eight replications of 30 broilers each. The inclusion of sodium gluconate did not affect the broiler performance and carcass characteristics. However, the morphometry of duodenum and jejunal mucosa showed beneficial effects

    Effect of sodium gluconate on performance, carcass characteristics, and intestinal morphometry of broilers from 22 to 42 days of age=Efeito do gluconato de sódio sobre o desempenho, rendimento de carcaça e morfometria da mucosa intestinal de frangos de corte de 22 a 42 dias de idade

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    The objective of this experiment was to evaluate the effect of the sodium gluconate addition on performance (feed intake, body weight, weight gain, feed conversion, livability and productive efficiency), carcass characteristics (carcass, breast, thigh and drumstick, wing and back yield), and morphometry of duodenum, jejunal and ileum of broilers from 22 to 42 days of age. A total of 1,200 Cobb male broilers were distributed in a completely randomized design with five treatments (0.00, 0.10, 0.20, 0.30 and 0.40% sodium gluconate), and eight replications of 30 broilers each. The inclusion of sodium gluconate did not affect the broiler performance and carcass characteristics. However, the morphometry of duodenum and jejunal mucosa showed beneficial effects.O presente estudo teve por objetivo avaliar o efeito da utilização de níveis crescentes do gluconato de sódio sobre o desempenho, o rendimento de carcaça e de partes e a morfometria da mucosa intestinal de frangos de corte de 22 a 42 dias de idade. Foram utilizados 1200 frangos de corte da linhagem Cobb, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, envolvendo cinco tratamentos (0,00; 0,10; 0,20; 0,30 e 0,40% de gluconato de sódio) com oito repetições de 30 aves cada parcela. As variáveis foram submetidas à análise de variância e em caso de significância estatística foram realizadas análises de regressão pelos modelos polinomial e quadrático. A inclusão do gluconato de sódio não afetou o desempenho e o rendimento de carcaça e de partes. Entretanto, exerceu efeito benéfico sobre a morfometria da mucosa intestinal do duodeno e do jejuno

    Effect of phytase supplementation on performance, bone densitometry and carcass yield in broilers chicks = Efeito da adição da enzima fitase sobre o desempenho, densitometria óssea e rendimento de carcaça de frangos de corte

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    An experiment was conducted to evaluate the performance, bonedensitometry and carcass yield of broilers chicks, using different levels of phytase enzyme. Nine hundred and sixty male one-day-old broiler chicks were used. The birds were distributed in a completely randomized experimental design, involving five treatments andsix replications of 32 chicks each. The treatments consisted of a control diet for each phase, and four other diets were formulated adding growing levels of the phytase enzyme (250, 500, 750 and 1,000 FTU of phytase kg-1 feed). When adding the phytase enzyme, thenutritional matrix was valued to guarantee the same nutritional levels as the control diet. In general, the addition of phytase enzyme determined a linear decrease on the performance of the birds. However, the performance obtained with the level of 250 FTU phytase kg-1 feed were no different from the control treatment. The best bone density results were observed in the control treatment with no phytase, and the highest leg and thigh yield were obtainedat the level of 514 FTU phytase kg-1.<br><br>Um experimento foi realizado com o objetivo de avaliar a inclusão de diferentes níveis da enzima fitase, sobre o desempenho, a densitometria óssea e o rendimento de carcaça e partes de frangos de corte nas diferentes fases de criação. Foram utilizados 960 pintainhos de corte com um dia de idade, da marca comercial Ross, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos mais uma testemunha (quatro níveis da enzima fitase -250, 500, 750 e 1.000 FTU de fitase kg-1 de ração + testemunha) e seis repetições de 32 aves cada. Ao adicionar a enzima fitase, a matriz nutricional da mesma foi valorizada para garantir os mesmos níveis nutricionais da dieta testemunha. Foram avaliados os índices dedesempenho, de densitometria óssea e o rendimento de carcaça e de partes nas diferentes fases de criação. De maneira geral o aumento na inclusão da enzima fitase determinou declínio linear sobre o desempenho das aves. Entretanto, até o nível de 250 FTU de fitasekg-1 de ração não foram observadas diferenças expressivas em relação ao tratamento isento de fitase. Os melhores resultados de densitometria óssea foram observados no tratamento controle sem a adição da enzima fitase e o maior rendimento de coxa+sobrecoxa foi obtido com o nível de 514 FTU de fitase kg-1 de ração

    Digestible valine requirements for broilers from 22 and 42 days old

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    Current experiment established different criteria to evaluate the requirements of digestible valine for broilers from 22 and 42 days of age, by different regression models (quadratic, exponential and Linear Response Plateau) and, in the case of statistical significance, the comparison of means by Duncan test at 5% probability. A total of 1,920 Cobb 500 male broilers were used and distributed in an entirely randomized experimental design, with 6 treatments (6 digestible valine levels: 0.7192, 0.7729, 0.8265, 0.8802, 0.9339 and 0.9876%) and 8 replications, with 40 broilers each. Data on performance and carcass characteristics were evaluated. The level of 0.8265% digestible valine was considered standard. The inclusion of 0.816, 0.848 and 0.903% of digestible valine levels, corresponding to digestible valine:lysine ratios of approximately 76.00%, 79.00% and 84.12%, provided best feed intake, weight gain and feed conversion ratio, respectively for broiler from 22 to 42 days of age.Um experimento foi realizado com o objetivo de estabelecer critérios de avaliação das exigências de valina digestível para frangos de corte de 22 a 42 dias de idade utilizando-se diferentes modelos de regressão (quadrático, exponencial e de retas segmentadas ou Linear Response Plateau). Foram utilizados 1.920 frangos de corte machos com 22 dias de idade, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, com seis tratamentos (6 níveis de valina digestível: 0,7192; 0,7729; 0,8265; 0,8802; 0,9339 e 0,9876) e oito repetições de 40 aves. Utilizou-se como padrão o nível de 0,8265% de valina digestível. A inclusão dos níveis 0,8160; 0,8484 e 0,9031% de valina digestível proporcionou os melhores resultados de consumo de ração, ganho de peso e conversão alimentar respectivamente
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