Efficacité de la fertilisation phosphatée de l'arachide et du sorgho au Burkina faso et utilisation des phosphates locaux

Une expérimentation menée durant trois années sur deux villages de la région Centre-Nord du Burkina Faso, permet de déterminer les contraintes liées à la fertilisation phosphatée de l'arachide et du sorgho, en relation avec les conditions de développement des cultures. Une étude détaillée du milieu nous amène à dégager les paramètres qui conditionnent l'efficacité d'engrais à base de phosphates de solubilités différentes. L'importance des réponses est évaluée et conduit à une approche économique qui rend possible la définition d'une stratégie d'utilisation des engrai

Les composantes du rendement de l'arachide

Les phases d'élaboration du rendement sont identifiées, puis étudiées en parcelles paysannes. La croissance de l'arachide étant indéterminée, différentes périodes se superposent. Une période clé est mise en évidence au début de la phase de croissance rapide des graines, vers 50 à 55 jours après semis; à partir de cette date, le nombre de gousses est peu modifié et représente bien la phase entre la floraison et le début de croissance des graines. Les composantes du rendement sont : le nombre de plantes par mètre carré, le nombre de gousses par pied, le nombre de graines par gousse et le poids moyen d'une graine. Les données de terrain permettent d'apprécier la sensibilité des composantes à divers facteurs limitants (eau, nutrition minérale, densité de peuplement...

La culture du sésame en Afrique tropicale

Le sésame est cultivé sous les tropiques et dans les zones tempérées chaudes; il est bien connu en Afrique (Ethiopie, Soudan, RCA, Burkina Faso) où les conditions de production sont généralement médiocres, la culture étant souvent mise en place après les plantes principales (culture dérobée) et reléguée sur les sols les plus pauvres. Ces conditions expliquent les très faibles rendements obtenus (350 kg/ha, moyenne africaine), mais le sésame n'en joue pas moins un rôle important dans les systèmes de production traditionnels où il permet à la fois de valoriser les terres marginales et d'équilibrer le calendrier de travail de l'agriculteur qui en tire, à peu de frais, un complément de ressources appréciable. Des informations sont données sur la mise en place de la culture, la fumure, l'entretien et la protection contre les prédateurs, la récolte, le bilan économique au niveau de l'exploitation, la valeur économique du produi

Monoculture d'exportation et développement agricole durable : cas de la banane en Guadeloupe

Les exploitations bananières de Guadeloupe vivent une crise économique qui se double d'une appréhension sociétale quant à l'impact environnemental des techniques mises en oeuvre pour produire le fruit. La loi d'Orientation agricole (LOA) française de 1999, en posant un regard nouveau sur l'agriculture, représente une opportunité afin de les aider à évoluer vers des systèmes de production plus durables. Le dispositif incitatif des contrats entre État et agriculteurs que la loi propose requiert d'appréhender l'ensemble du contexte de la production agricole et d'identifier les différentes fonctions remplies par les agricultures de la zone. Cet article présente les premiers résultats d'un projet " Interactions agriculture et environnement dans le croissant bananier de Basse-Terre ". La spéculation bananière qui y prédomine n'explique pas à elle seule les différents types de fonctionnement d'exploitation identifiés. La diversification des activités joue un rôle essentiel dans la viabilité économique des exploitations et la gestion des ressources naturelles. Dans ces conditions, un des enjeux majeurs en vue de faciliter leur intégration territoriale porte sur la reconnaissance différenciée des fonctions assurées par les agricultures de la zone. Le dispositif incitatif des contrats territoriaux d'exploitation représente une opportunité pour favoriser cette mutation. (Résumé d'auteur

Dynamique des exploitations agricoles dans un contexte de crise. Le cas de la production bananière en Guadeloupe

Les Antilles françaises, sont considérées comme "zones difficiles" par l'Union Européenne du fait de leur éloignement, de leur insularité, d'un relief accidenté ainsi que de leur dépendance économique vis-à-vis d'un faible nombre de produits, et notamment de l'exportation de la banane dessert. Depuis quelques années la production de bananes dans les Antilles françaises traverse une situation difficile pour des raisons à la fois environnementales et économiques. A de nouvelles contraintes réglementaires liées à la nécessaire préservation de l'environnement (Balland et al., 1998; Beaugendre 2005) s'ajoutent les incertitudes économiques liées à un marché mondial concurrentiel ainsi qu'à l'évolution de l'Organisation Commune du Marché de la Banane et des dispositifs de subvention européens (Temple et al., 2005). Comment évoluent les exploitations produisant de la banane en Guadeloupe dans ce contexte de crise ? Les résultats d'enquêtes présentés dans cette communication permettent de répondre à cette question. (Résumé d'auteur

Evaluation expérimentale de différents systèmes de culture incluant l'arachide en Afrique de l'Ouest

A partir d'expérimentations menées sur le long terme, différents systèmes de culture incluant l'arachide à divers niveaux d'intensification sont évalués. L'insuffisance des fumures minérales seules est mise en évidence. L'introduction de périodes de jachère plus ou moins longues n'empêche pas toujours la baisse de productivité des parcelles mais la qualité des jachères, en zone soudano-sahélienne, semble être en cause. L'apport de matière organique permet de conserver une production de bon niveau, mais les contraintes parasitaires s'accentuent avec l'intensification des rotations et la disparition des jachères. L'effet bénéfique de l'introduction de l'arachide dans des successions culturales à dominante céréalière est attest

The contribution of banana cultivation to sustainable development : analysis by system of activity

Banana producers in Guadeloupe are currently facing an economic crisis and this is combined with anxiety about the impact of production techniques on the environment felt by society as a whole. The 1999 Law on the Orientation of French Agriculture provides an opportunity to help farmers move towards more sustainable production systems. The incentives offered by the contracts between the state and farmers that the law calls for require both an understanding of the entire context of agricultural production and identification of the different functions fulfilled by agriculture in this region. Although banana speculation predominates, it alone does not explain all the different farming systems identified. The diversification of activities both inside and outside the agricultural sector plays an essential role in the economic viability of the farms and in the management of natural resources. In these conditions, one of the major challenges involved in facilitating the territorial integration of agriculture is the recognition by the public community of the functions fulfilled by the systems of agriculture in this region. (Résumé d'auteur