Possibilities to improve soil physical properties in garlic cultivation with cover crops as living mulches

[EN] The cultivation system with cover crops as living mulches is growing in importance in the worldwide agriculture as it combines an economical effect with pro-ecological and soil protecting activities. The plant species tested in the research were not frost resistant: buckwheat, millet, white mustard and berseem clover. A control were the plots without cover crops. The intercrops were sown in the first decade of August, in autumn a grown biomass was a living mulch, and after being damaged by frost in spring, the mulch was covering ground surface. Winter garlic bulbs were planted in grown biomass of cover plants, in the first decade of September. In the first decade of November and in the first decade of April, the selected soil parameters were determined in the soil layer of 0¿10 cm: actual soil moisture (%), soil bulk density (Mg · m¿3), total porosity (%) and water stability of soil aggregates (%). The harvest of garlic was conducted in the first decade of July. Cover crops mulches had an influence on soil physical properties. In spring, the soil from plots with cover crops mulching characterized with the highest moisture, higher total porosity and soil aggregates stability as well as lower soil bulk density. In comparison to the control cultivation of winter garlic, without cover crops, the effect of plants used for mulching on marketable yield was not observed. Garlic plants intercropped with the white mustard mulch formed leaves and bulbs of higher weight in comparison to cultivation without cover crops.Research was financed by the Ministry of Science and Higher Education of the Republic of Poland as part of the statutory activities of the Department of Vegetable Crops and Medicinal Plants, University of Life Sciences in Lublin.Salata, A.; Moreno-Ramón, H.; Ibañez Asensio, S.; Buczkowska, H.; Nurzynska-Wierdak, R.; Witorozec, A.; Parzymies, M. (2017). Possibilities to improve soil physical properties in garlic cultivation with cover crops as living mulches. Acta Scientiarum Polonorum Hortorum Cultus. 16(6):157-166. https://doi.org/10.24326/asphc.2017.6.14S15716616

Kwitnienie bazylii pospolitej pod wpływem dolistnego stosowania azotu

The aromatic and curative properties of basil are connected with the presence of essential oil, mainly in the leaves and flowers. Herb yield and the quality of basil oil are related to the effect of genetic, ontogenetic and environmental factors. In the studies conducted in the years 2008-2009, the effect of basil cultivar and foliar feeding upon selected flowering features was examined. In an unheated plastic tunnel, plants of Kasia, Wala, Genua Star and Opal cultivars were grown. Foliar feeding was done by the application of 0.5% urea solution or by spraying the plants with water. During harvest the characteristic features of flowering were determined, i.e. the number and length of inflorescences, as well as the number of verticils and flowers per inflorescence. A vast differentiation was demonstrated in flowering of sweet basil plants of the examined cultivars. The most inflorescences were formed by the plants of the Polish cultivar Kasia, compared to the remaining ones. The longest inflorescences with the highest number of flowers in the main inflorescence were found in ‘Genua Star’. Foliar feeding of the plants with nitrogen caused a significant increase of inflorescence number, but it did not significantly affect the remaining features of basil flowering

Porownanie wzrostu i kwitnienia wybranych odmian bazylii pospolitej [Ocimum basilicum L.]

Investigations carried out in 2005-2006 related to the growth, flowering, and yielding of selected basil (Ocimum basilicum L.) varieties. The most important biometric traits, number of days from sowing till flowering, size of fresh and air-dried herb weight, and essential oil content in dried material, were determined. Great morphological and developmental as well as chemical composition differentiation was found for studied basil varieties. Plants of 'Sweet' cv. were characterized by the largest height (53.4 cm) and side shoot number (16), 'Lemon' - by the largest plant diameter (42.3 cm). The number of days till flowering depended on weather conditions and the variety, and it amounted from 44 to 126. Basil flowers were white, pink, and violet. Herb yield depended on the variety and growth conditions. Differences in the amount and yield of essential oil from basil were also recorded. The largest amounts of oil (1.55%) were accumulated by 'Bush' cv.Badania przeprowadzone w latach 2005-2006 dotyczyły wzrostu, kwitnienia i plonowania wybranych odmian bazylii pospolitej (Ocimum basilicum L.). Określono najważniejsze cechy biometryczne roślin, liczbę dni od wysiewu do zakwitnięcia oraz wielkość plonu świeżej i powietrznie suchej masy ziela, jak również zawartość olejku eterycznego w wysuszonym surowcu. Stwierdzono duże zróżnicowanie morfologiczno-rozwojowe oraz składu chemicznego surowca badanych odmian bazylii. Największą wysokością (53,4cm) i liczbą rozgałęzień (16 szt.) charakteryzowały się rośliny odmiany 'Sweet', największą średnicą (42,3 cm) odznaczały się rośliny odmiany 'Lemon'. Liczba dni do zakwitnięcia była uzależniona od warunków pogodowych oraz odmiany i wynosiła od 44 do 126. Kwiaty bazylii miały barwę białą, różową i fioletową. Plon ziela zależny był od odmiany i warunków wzrostu. Wykazano różnice w ilości i wydajności olejku eterycznego bazylii. Najwięcej olejku (1,55%) gromadziły rośliny odmiany 'Bush'

Kompozycja olejku eterycznego ziela kolendry (Coriandrum sativum L.) w zależności od fazy rozwojowej rośliny

The herbal material of Coriandrum sativum is the fruit. Fresh herb is also used as an aromatic spice. The aim of the present study was to evaluate the content and chemical composition of coriander herb obtained at different plant growth stages. Coriander plants were grown in a glasshouse, the herb was harvested at the initial stage of flowering and from regrowing shoots. Essential oil extraction from the herb was performed by the hydrodistillation method, whereas the assessment of the chemical composition – using GC-MS method. The examined material contained 0.17–0.29 ml × 100g-1 of essential oil, depending on the stage of plant development when the harvest was done. 61 (generative phase) and 65 (vegetative phase) compounds were found in the examined coriander oil. The essential oil from the coriander herb contained the highest amount of aliphatic aldehydes, among which was decanal, E-2-dodecanol and E-2-decenol had the highest percentages. The contents of most aliphatic aldehydes decreased with each subsequent harvest of the herb. In addition to the above-mentioned aliphatic aldehydes, the presence of linalool, phytol, and oleic acid was found in the essential oil extracted from the coriander herb.Surowcem zielarskim Coriandrum sativum jest owoc, jako aromatyczną przyprawę wykorzystuje się również świeże ziele. Przedstawione badania dotyczyły oceny zawartości i składu chemicznego olejku kolendrowego, pozyskiwanego z ziela zbieranego w różnych fazach rozwoju rośliny. Kolendrę uprawiano w szklarni, zbiór ziela przeprowadzono na początku okresu kwitnienia oraz z odrastających pędów. Ekstrakcję olejku eterycznego z ziela przeprowadzono metodą hydrodestylacji, ocenę składu chemicznego metodą GC-MS. Badany surowiec zawierał 0,17–0,29 ml × 100g-1 olejku eterycznego, w zależności od fazy zbioru. Stwierdzono obecność 61 (faza generatywna) oraz 65 (faza wegetatywna) związków w badanym olejku kolendry. Olejek eteryczny z ziela kolendry zawierał w największej ilości aldehydy alifatyczne, z których największy udział miał dekanal, E-2-dodekanol i E-2-decenol. Zawartość większości oznaczonych aldehydów alifatycznych zmniejszała się wraz z kolejnym zbiorem ziela. Poza wymienionymi aldehydami alifatycznymi, w olejku eterycznym ekstrahowanym z ziela kolendry stwierdzono obecność linalolu, fitolu i kwasu oleinowego

Biochemiczne i fizjologiczne odpowiedzi Eruca sativa Mill. na wybrane warunki żywieniowe

The present study deals with biochemical and physiological methods for assessment of the optimal nutrient supply for the growth and development of garden rocket (Eruca sativa Mill.), edible vegetable. Two nitrate (0.3; 0.6 g N dm⁻³ of medium) and three potassium doses (0.3; 0.6; 0.9 g K dm⁻³ of medium) in the form of sulphate or chloride were examined. At the higher nitrate dose and the sulphate form of potassium the intense green colour of leaves, higher content of nitrates, flavonoids, L-ascorbic acid and lower carbohydrates content correlated with elevated growth parameters, e.g. the number of leaves and partially plant fresh weight. The proline and anthocyanin contents weakly diversified the nutrient supply. Despite the lack of modification in the photosynthetic pigment concentration, the chlorophyll fluorescence parameters were significantly improved when the higher nitrate dose accompanied the sulphate form of potassium (higher values of fluorescence decrease, maximum quantum efficiency of PSII photochemistry in the dark-adapted state, photochemical quenching and lower values of the fraction of absorbed light energy not used for photochemistry). The biochemical and photosynthetic parameters corresponding to the morphological characteristics (leaf colour, number of leaves and plant fresh weight) indicated that better nutrient conditions were provided to plants under the combined fertilization of the higher nitrate dose and the sulphate form of potassium.W badaniu zastosowano metody biochemiczne i fizjologiczne w celu optymalizacji zapotrzebowania na składniki odżywcze sprzyjające wzrostowi i rozwojowi rokietty siewnej (Eruca sativa Mill.). Zastosowano dwie dawki azotu (0,3 i 0,6 g N dm⁻³) i trzy dawki potasu (0,3; 0,6 i 0,9 g K dm⁻³) w formie siarczanu i chlorku. Po zastosowaniu wyższej dawki azotu i siarczanowej formy potasu intensywny zielony kolor liści, wyższa zawartość azotanów, flawonoidów, kwasu askorbinowego i niższa zawartość węglowodanów odpowiadały podwyższonym wartościom parametrów wzrostu, tj. większej liczbie liści i częściowo wyższemu plonowi świeżej masy liści. Zawartości proliny i antocyjanów słabo różnicowały zapotrzebowanie rośliny na składniki odżywcze. Po zastosowaniu wyższej dawki azotu i siarczanowej formy potasu parametry fluorescencji chlorofilu poprawiły się (wyższe wartości wskaźnika witalności PSII, maksymalnej fotochemicznej wydajności PSII, wygaszania fotochemicznego i niższe wartości wskaźnika energii świetlnej pochłoniętej, a nie zużytej w procesach fotochemicznych) przy jednoczesnym braku wpływu na zawartość barwników fotosyntetycznych. Zmierzone parametry biochemiczne i fotosyntetyczne odpowiadały charakterystyce morfologicznej (kolor liści, liczba liści i świeża masa liści) wskazując, że lepsze warunki żywieniowe były dostarczone roślinom w warunkach nawożenia wyższą dawką azotu i siarczanową formą potasu

Zmiany zawartości niektórych makroelementów w zielu bazylii pod wpływem zróżnicowanego żywienia roślin azotem i potasem

This experiment, carried out in a greenhouse from February to May in 2008-2010, was designed to determine the effect of an increased rate of nitrogen and potassium on the content of phosphorus, calcium, magnesium, chlorine and sulphur in basil herbage as well as to trace relationships between a basil cultivar and changes in the mineral composition of the herbage as influenced by the applied rates of nutrients. The mineral composition of basil herbage was determined on the basis of an analysis of the growing substrate conducted after the harvest of the experimental plants. Two Polish cultivars of basil, called Kasia and Wala, as well as a green-leaved form popular on the domestic horticultural market, were grown from seedlings in pots (4 dm3) filled with sphagnum peat of the pH between 5.5-6.0. The following amounts of nutrients were applied, expressed in g per 1 dm3 of the growing substrate: 0.2, 0.4, 0.6, 0.9 N in the form of ammonium nitrate; 0.4, 0.8 K in the form of potassium sulphate; 0.4 P as 20% P superphosphate; 0.3 Mg in the form of magnesium sulphate monohydrate, as well as the following micronutrients (in g per 1 dm3 of the growing substrate): 8.0 Fe (EDTA), 5.1 Mn (MnSO4⋅H2O), 13.3 Cu (CuSO4⋅5H2O), 0.74 Zn (ZNSO4⋅7H2O), 1.6 B (H3BO3) and 3.7 Mo ((NH4)6Mo7)24⋅4H2O). The plants were harvested at the beginning of flowering (29 May 2008, 25 May 2009 and 27 May 2010) by cutting off the aerial part of the stem above its lignified parts. The herbage was dried at 70oC, ground and used for chemical analysis. The analysed basil herbage proved to be a good source of phosphorus, calcium, chlorine and sulphur. The increasing rate of nitrogen resulted in an increased concentration of the mineral nutrients determined in the basil herbage. The magnesium concentration in the basil herbage dry matter was not dependent on a cultivar and nitrogen rate, but increased under the influence of the higher amount of potassium applied. On the other hand, the raised amounts of potassium did not modify the concentrations of phosphorus and sulphur in the examined plant material.Celem doświadczenia przeprowadzonego w okresie od lutego do maja 2008-2010 w szklarni było określenie wpływu zwiększonej dawki azotu oraz potasu na zawartość fosforu, wapnia, magnezu, chloru i siarki w zielu bazylii oraz prześledzenie zależności między odmianą bazylii a zmianami składu mineralnego ziela pod wpływem zastosowanych dawek składników pokarmowych. Analizę składu mineralnego ziela bazylii oparto na analizie podłoża po zbiorze roślin doświadczalnych. Bazylię dwóch polskich odmian Kasia i Wala oraz formy zielonolistnej, popularnej na krajowym rynku ogrodniczym, uprawiano z rozsady w doniczkach (4 dm3), wypełnionych torfem sfagnowym o pH 5,5-6,0. Zastosowano następujące ilości składników pokarmowych (g-dm-3 podłoża): 0,2; 0,4; 0,6; 0,9 N w formie saletry amonowej; 0,4; 0,8 K w postaci siarczanu potasu; 0,4 P w postaci superfosfatu 20% P; 0,3 Mg w formie jednowodnego siarczanu magnezu oraz mikroelementy (mg 1 dm-3 podłoża) 8,0 Fe (EDTA); 5,1 Mn (MnSO4 · H2O]; 13,3 Cu (CuSO4 · 5H2O); 0,74 Zn (ZNSO4 · 7H2O); 1,6 B (H3BO3) i 3,7 Mo ((NH4) 6Mo7) 24 · 4H2O). Zbiór roślin przeprowadzono na początku kwitnienia (29 maja 2008, 25 maja 2009 i 27 maja 2010), ścinając nadziemną część pędu powyżej jej zdrewniałych fragmentów. Ziele wysuszono w temp. 70 st.C, zmielono i przeznaczono do analiz chemicznych. Badane ziele bazylii okazało się dobrym źródłem fosforu, wapnia, chloru i siarki. Wzrastająca dawka azotu powodowała zwiększenie koncentracji badanych składników mineralnych w roślinie. Koncentracja magnezu w suchej masie ziela bazylii nie była uzależniona od odmiany oraz dawki azotu, natomiast zwiększała się pod wpływem wzrastającej ilości potasu. Zwiększona ilość potasu nie modyfikowała udziału fosforu i siarki w badanym materiale roślinnym