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Biomonitoreo de contaminantes, mediante el uso de briofitas como muestreadores biológicos, para el aire de la ciudad de Quito
El aire es, sin lugar a dudas, el elemento más importante durante nuestras vidas.
Sin comer se puede sobrevivir por más de una semana, sin tomar agua, por más de tres días; sin embargo, sin respirar no superamos los cinco minutos.
La calidad del aire influye directamente nuestra calidad de vida. Un aire contaminado nos afecta de distintas maneras: produce y acelera enfermedades respiratorias, intoxica arrastrando hacia nosotros elementos y compuestos peligrosos; y por ende disminuye la esperanza de una vida saludable.
Más allá de los problemas ambientales generales como, el calentamiento global y la disminución en la capa de ozono, muchas veces olvidamos al aire circundante, que es aquel que respiramos.
La ciudad de Quito, hace unos decenios, estaba habitada de pocos cientos de miles de habitantes. En la actualidad llega casi a los dos millones, incluyendo a las ciudades satélites que prácticamente se han unido a la urbe.
Este intenso crecimiento demográfico trajo consigo los problemas ambientales que toda gran metrópoli posee: crecimiento industrial, incremento de desechos y aumento del parque automotor. Todos éstos, en mayor o menor grado, causantes del deterioro del aire
Aceite foliar de Ocotea quixos (Lam.) Kosterm.
Los principales componentes identificados en el aceite esencial de las hojas de Ocotea quixos (Lam.) Kosterm.
son: Cariofileno 19,029%, Humuleno 14,323% y Eremofileno 11,407%, aclarándose que éstos sobresalen de un
total de 62 compuestos. La técnica utilizada para la extracción del aceite fue destilación con agua y vapor de
agua, empleando un destilador de 250 litros de capacidad. La cantidad de aceite obtenida fue de 3 ml por cada
10 kg de hojas frescas. El aceite fue utilizado para un experimento de evaluación de actividad antimicrobiana y
antifúngica, siendo el resultado la inhibición del crecimiento de cepas de Staphylococcus epidermidis, Staphylcoccus
aureus, Escherichia coli, Candida albicans, Streptococos piogenes y Streptococcus mutans. Los resultados del experimento
demostraron que el aceite foliar tiene una alta capacidad inhibitoria contra hongos (levaduras) y bacterias;
así, se recomienda por un lado, continuar con análisis químicos más finos para determinar la naturaleza específica
de los 62 compuestos y, por el otro, realizar ensayos con un número mayor de agentes patógenos
Terpenes in Essential Oils: Bioactivity and Applications
Secondary metabolites from plant organisms have always been excellent options for the pharmaceutical, cosmetic, and food industries. Essential oils are a type of metabolites found in vegetables, and their chemical composition is diverse; however, monoterpenes and sesquiterpenes are inside the most abundant molecules. These terpenes have a diverse chemical composition that range from a simple molecule with carbon and hydrogen to more complex molecules with oxygenated organic groups, such as alcohols, aldehydes, ketones, and ethers. Many of these molecules with 10 and 15 carbon atoms have an especially important biological activity, being important the antimicrobial, antifungal, antioxidant, anti-inflammatory, insecticide, analgesic, anticancer, cytotoxic, among others. Some of these substances are potentially toxic, and hence, they should be handled with caution, especially when they are pure. They are easily obtained by different methods, and their industrial value grows every year, with a market of several million dollars. This chapter seeks to provide a better understanding of this type of bioactive molecules, with an emphasis in those whose information is remarkable in the scientific literature and whose value for health and human well-being makes them extremely important
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