Familiengärten - Biogärten: Ansätze zur Förderung der Ökologisierung städtischer Flächen

Die Studie zu den Einstellungen, dem Wissen und der Umsetzung des biologischen Gärtnerns in vier Schweizer Städten hat sechs zentrale Resultate bzw. Schwachstellen hervorgebracht. Die Analyse konnte zeigen, dass die Eigendefinition und Praxis als BiogärtnerIn nicht immer überein stimmen. GärtnerInnen, welche sich selbst als BiogärtnerInnen bezeichnen, haben ihrer eigenen Einschätzung nach nur teilweise viel Wissen zum Biogärtnern und wenden auch nicht immer biologische Methoden an. Des Weiteren wurde aufgezeigt, dass biologisches Gärtnern teilweise negativ wahrgenommen und mit nachlässiger Gartenbewirtschaftung gleichgesetzt wird. Seitens der Vereine/Städte gibt es teilweise Vorschriften zum biologischen Gärtnern, diese sind aber nicht allen GärtnerInnen bewusst. Auf der einen Seite wird das Informationsangebot zum biologischen Gärtnern nur begrenzt wahrgenommen. Auf der anderen Seite steht den GärtnerInnen aber auch nur ein begrenztes Angebot an Informationen zur Verfügung. Eine zentrale Rolle bei der biologischen Gartenpraxis spielt die Bedeutung der biologischen Gartenbewirtschaftung im Umfeld der GärtnerInnen. Biologisches Gärtnern wird seitens der NachbarInnen und der Vereine nur zum Teil aktiv unterstützt. GärtnerInnen nichtdeutscher bzw. nichtfranzösischer Muttersprache setzen, laut eigenen Angaben, weniger oft Massnahmen des Biogärtnerns um, haben aber grosses Interesse an biologischer Gartenbewirtschaftung. Basierend auf den Ergebnissen wurden verschiedene Massnahmen zur Förderung der biologische Bewirtschaftung von Familiengärten aufgezeigt

Effects of garden management practices, by different types of gardeners, on human wellbeing and ecological and soil sustainability in Swiss cities

This is a pre-print of an article published in Urban Ecosystems. The final authenticated version is available online at: https://doi.org/10.1007/s11252-018-0806-2. The aim of this exploratory study is to address this research gap by identifying the characteristics of gardens and the management practices of gardeners that enhance the outcomes of gardening, which we separate into three dimensions: human wellbeing, biodiversity, and soil quality. Data were collected from 18 gardens in Zurich, Switzerland and a typology of gardeners was identified, which included ‘conservationist’, ‘functional’, ‘minimum effort’, ‘child-friendly’, and ‘aesthetic’ gardeners. The conservationist gardeners were found to have, on average, the highest species richness in their gardens, while the minimum effort gardeners had the lowest, which suggests that some degree of management can enhance species richness. The conservationist and minimum effort gardeners had, on average, the highest values for stable aggregates, while the minimum effort gardeners had the highest phosphorous content in their soil. The wellbeing of the minimum effort gardeners was lower than the other groups, which suggests it is the act of gardening, rather than merely having a garden, which leads to wellbeing outcomes. The results suggest that ecologically friendly gardening is compatible with desired social outcomes and furthermore that the beneficial effects of gardens are indeed related to the practices implemented by the gardeners, which are influenced by their attitudes towards gardening and the role of gardens in their lives

Der ökologische und soziale Wert von Stadtgärten

Die Wechselwirkungen zwischen Gärten als Lebensraum für Pflanzen und Tiere, den Bewirtschaftungsweisen der Gärten sowie dem Wohlbefinden der Gartennutzer und der Stadtbevölkerung sind wichtige aktuelle Forschungsfelder, die bislang nur wenig untersucht wurden. Im interund transdisziplinären Forschungsprojekt «BetterGardens» sollen diese Zusammenhänge analysiert und Strategien zur nachhaltigen Bewirtschaftung von Stadtgärten erarbeitet werden