Composition minérale du lait de femme en milieu rural au Cameroun : apports en minéraux chez le nourrisson de un à neuf mois

La composition minérale (P, Ca, Mg, Fe, Zn) de 357 échantillons de lait collectés au cours des neuf premiers mois de lactation a été déterminée au cours d'une enquête longitudinale chez 27 femmes primipares allaitantes. La concentration en calcium et en zinc ne varie pas au cours de la journée. Il existe une baisse significative, au cours de la lactation, du contenu du lait en phosphore et en calcium; la chute est moins sensible pour le magnésium, le fer et le zinc. Ainsi entre le premier et le dernier trimestre de lactation, les teneurs en phosphore, calcium, magnésium sont respectivement de 12.4-11.4, 20.7-17.1 et 2.53-2.0 mg/100 ml; celles en fer et en zinc, 65.1-54.8 et 283.7-233.1 microgr/100 ml. Des relations entre l'état nutritionnel des mères allaitantes, apprécié par le pourcentage du standard de Harvard du rapport poids-taille, et le contenu minéral de leur lait ont été démontrées. Les carences d'apports journaliers en ces différents minéraux sont importantes au cours de la lactation chez le nourrisson alimenté exclusivement au lait maternel. (Résumé d'auteur

Rethinking African City Sustainability through Digital Socio-Technology

In the world within the framework of population needs environment commitments economy trends societal facts and infrastructures urbanization planning and smart urban experience are common concerns to provide sustainable living areas in developed and developing countries Similarly the digital revolution has transformed citizens daily life through the adoption of socio-digital technologies resulting in a transition of traditional cities to smart city model