MACROECONOMIC DETERMINANTS OF WINE PRODUCTION IN THE EUROPEAN UNION

This paper focuses on the determinants of wine production in the European wine industry. In the last two decades, the European wine industry has undergone many changes due to the entry of new countries into the world wine market. Although increasing competitiveness became the priority of the European Common Agricultural Policy, wine production and consumption in the EU have decreased in the last two decades, and therefore the aim of this research is to analyse and identify the macroeconomic determinants of wine production, i.e. what factors besides the price influence wine production in selected EU countries and in how they can be controlled. Empirical research was conducted using data for EU member states traditionally engaged in wine production. Panel data on wine production, wine consumption, average wine price, wine imports, wine exports and EU support to the wine sector were collected from secondary sources for 15 wine-producing EU countries and for the period 2009-2018. We estimated the econometric model using pooled OLS, as diagnostic tests indicated that this estimator was the best fit for our data. Our results suggest that domestic demand and domestic (EU) subsidies are the main drivers of wine production. To keep up with New World wine producers, even more emphasis should be placed on promoting the wine drinking culture

Using financial parameters to identify elements of creating and retaining maritime firms’ stakeholder value within the value in use concept

The creation and retention of stakeholder value in the value in use concept are parts of modern business models oriented towards sustainable business, which depends on the entity’s ability to create stable cash flows. In order to be able to identify the parameters on which business processes depend and based on them create and preserve the value, it is important to analyses the financial parameters and their relationships. Therefore, within this research the authors analyses the financial indicators of maritime companies and brings them in relation with the creation and preservation of cash flow. Based on previous scientific research, the obtained results are brought into relation with prior identified qualitative factors associated with the creation and preservation of stakeholder value. The results showed that the proposed measurements: working capital, changes in non-cash working capital, return on equity (ROE), business excellence model (BEX), the index value creation (ex2), liquidity (ex3), return on assets (ROA) and capital turnover ratio, proved to be effective for testing the stability of cash flow, which is an important indicator of value creation

MACROECONOMIC DETERMINANTS OF WINE PRODUCTION IN THE EUROPEAN UNION

This paper focuses on the determinants of wine production in the European wine industry. In the last two decades, the European wine industry has undergone many changes due to the entry of new countries into the world wine market. Although increasing competitiveness became the priority of the European Common Agricultural Policy, wine production and consumption in the EU have decreased in the last two decades, and therefore the aim of this research is to analyse and identify the macroeconomic determinants of wine production, i.e. what factors besides the price influence wine production in selected EU countries and in how they can be controlled. Empirical research was conducted using data for EU member states traditionally engaged in wine production. Panel data on wine production, wine consumption, average wine price, wine imports, wine exports and EU support to the wine sector were collected from secondary sources for 15 wine-producing EU countries and for the period 2009-2018. We estimated the econometric model using pooled OLS, as diagnostic tests indicated that this estimator was the best fit for our data. Our results suggest that domestic demand and domestic (EU) subsidies are the main drivers of wine production. To keep up with New World wine producers, even more emphasis should be placed on promoting the wine drinking culture

Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj

Vino je oduvijek okupljalo ljude, uz vino se ljudi druže, o vinu se uvijek može razgovarati, vino u ljudima pobuđuje razne emocije. Tako je i ova knjiga nastala kao rezultat dugogodišnje suradnje kolega znanstvenika, a započela je jednim doktoratom. Tijekom tog su doktorskog istraživanja doktorandica, njezine mentorice, članovi povjerenstva i drugi kolege počeli o vinu i vinskom sektoru neobavezno razgovarati u raznim formalnim i neformalnim prigodama. Vinske su rasprave najprije dovele do nekoliko zajedno napisanih i objavljenih znanstvenih radova, dvaju sveučilišnih znanstvenih projekata, a potom i do uviđanja potrebe i želje za zajedničkim radom na knjizi. Urednici su tada pozvali autore da se zajedno upuste u pisanje znanstvene knjige posvećene vinu i vinarstvu. U radu na ovoj knjizi u konačnici je sudjelovalo 15 autora koji su se kroz tri glavna dijela knjige dotakli nekih od prepoznatih izazova vinskog sektora. Iako su vinogradarstvo i vinarstvo poljoprivredna i gospodarska aktivnost prisutna tisućljećima, tek im je u posljednjih nekoliko desetljeća posvećena značajnija istraživačka pozornost iz ekonomske perspektive. Rezultat rada vinogradara i vinara proizvodno je specifičan te podložan emocionalnim i kvalitativnim procjenama, ali je s ciljem dugotrajnog i uspješnog poslovanja potrebno dobro razumjeti i njegovu ekonomsku dimenziju. Promjene u svim sektorima gospodarstva, a posebno u poljoprivredi, koje su rezultat globalizacije, klimatskih i okolišnih promjena, tehničkog napretka, promjena u logističkim i opskrbnim lancima i posljedično kretanjima dobara u globalnoj trgovini, razvoja informacijsko komunikacijske tehnologije, promjena u strukturi i dostupnosti radne snage, značajno i ubrzano utječu na sektor čije je osnovno obilježje dugotrajan proizvodni proces. Tako je i u Republici Hrvatskoj gdje se vinogradarstvo i vinarstvo uspješno razvijaju te su važan dio lokalne tradicije, ali su posljednjih godina pod sve snažnijim pritiskom konkurenata, klimatskih promjena, promjena potrošačkih navika i drugih ekonomskih izazova. U knjizi su kroz ukupno 12 poglavlja sistematizirani i prikazani rezultati istraživanja autora iz različitih područja teorijske i poslovne ekonomije i ekonomske agronomije. Zahvaljujući značajnom trudu autora i ostvarenim istraživačkim doprinosima, ova knjiga je, prema zaključcima recenzenata, zaslužila kategorizaciju znanstvenog uredničkog djela. Autori su, kroz svoja druženja, rasprave, zajednički trud i rad identificirali i analizirali neke od ključnih izazova s kojima se vinski sektor susreće te su, pišući poglavlja u knjizi, predložili potencijalna rješenja

Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj

Vino je oduvijek okupljalo ljude, uz vino se ljudi druže, o vinu se uvijek može razgovarati, vino u ljudima pobuđuje razne emocije. Tako je i ova knjiga nastala kao rezultat dugogodišnje suradnje kolega znanstvenika, a započela je jednim doktoratom. Tijekom tog su doktorskog istraživanja doktorandica, njezine mentorice, članovi povjerenstva i drugi kolege počeli o vinu i vinskom sektoru neobavezno razgovarati u raznim formalnim i neformalnim prigodama. Vinske su rasprave najprije dovele do nekoliko zajedno napisanih i objavljenih znanstvenih radova, dvaju sveučilišnih znanstvenih projekata, a potom i do uviđanja potrebe i želje za zajedničkim radom na knjizi. Urednici su tada pozvali autore da se zajedno upuste u pisanje znanstvene knjige posvećene vinu i vinarstvu. U radu na ovoj knjizi u konačnici je sudjelovalo 15 autora koji su se kroz tri glavna dijela knjige dotakli nekih od prepoznatih izazova vinskog sektora. Iako su vinogradarstvo i vinarstvo poljoprivredna i gospodarska aktivnost prisutna tisućljećima, tek im je u posljednjih nekoliko desetljeća posvećena značajnija istraživačka pozornost iz ekonomske perspektive. Rezultat rada vinogradara i vinara proizvodno je specifičan te podložan emocionalnim i kvalitativnim procjenama, ali je s ciljem dugotrajnog i uspješnog poslovanja potrebno dobro razumjeti i njegovu ekonomsku dimenziju. Promjene u svim sektorima gospodarstva, a posebno u poljoprivredi, koje su rezultat globalizacije, klimatskih i okolišnih promjena, tehničkog napretka, promjena u logističkim i opskrbnim lancima i posljedično kretanjima dobara u globalnoj trgovini, razvoja informacijsko komunikacijske tehnologije, promjena u strukturi i dostupnosti radne snage, značajno i ubrzano utječu na sektor čije je osnovno obilježje dugotrajan proizvodni proces. Tako je i u Republici Hrvatskoj gdje se vinogradarstvo i vinarstvo uspješno razvijaju te su važan dio lokalne tradicije, ali su posljednjih godina pod sve snažnijim pritiskom konkurenata, klimatskih promjena, promjena potrošačkih navika i drugih ekonomskih izazova. U knjizi su kroz ukupno 12 poglavlja sistematizirani i prikazani rezultati istraživanja autora iz različitih područja teorijske i poslovne ekonomije i ekonomske agronomije. Zahvaljujući značajnom trudu autora i ostvarenim istraživačkim doprinosima, ova knjiga je, prema zaključcima recenzenata, zaslužila kategorizaciju znanstvenog uredničkog djela. Autori su, kroz svoja druženja, rasprave, zajednički trud i rad identificirali i analizirali neke od ključnih izazova s kojima se vinski sektor susreće te su, pišući poglavlja u knjizi, predložili potencijalna rješenja