Het effect van perceelsgrootte op de bewerkingskosten : effecten van grootschalige akkerbouw in een kleinschalig landschap

In de akkerbouw gaat de schaalvergroting onverminderd door zowel in bedrijfsgrootte als in perceelsgrootte. Bedrijven die groter worden gaan steeds vaker grotere percelen van één gewas telen. Dit is efficiënter en de verwachting is dat de bewerkingskosten per hectare dalen. Daartegenover staat dat het ministerie van Economie, Landbouw en Innovatie (EL&I), voorheen ministerie van LNV kleinschalige cultuurlandschappen wil behouden, echter met behoud van de agrarische activiteiten in het gebied. Voor de ondernemers in een kleinschalig cultuurlandschap is landbouw wat betreft kostprijs niet concurrerend ten opzichte van gebieden met grootschalige landbouw. De kostprijs verhoging wordt veroorzaakt doordat het werken op kleinere percelen wat arbeidsintensiever is en weer resulteert in hogere bewerkingskosten. De aanleiding voor het project was dat ondernemers in een kleinschalig cultuurlandschap wat betreft kostprijs niet kunnen concurreren met ondernemers van gebieden met grootschalige landbouw. Het praktijkvoorbeeld illustreert dat dit voor perceelsomvangen tot 20 hectare ook het geval is

Quickscan vraag en aanbod scholing voor multifunctionele ondernemers

Het doel van het onderzoek is inzicht te verkrijgen in het aanbod en de vraag naar scholing voor de multifunctionele ondernemersnetwerken. Daarnaast is er gekeken of er mogelijkheden zijn in vormen van samenwerking tussen de aanbieders van scholing en de ondernemersnetwerke

Nutriënten Waterproof : Nitraatnorm op zand verdraagt geen intensieve landbouw

Van 2005 tot en met 2008 zijn twee bedrijfssystemen getest op proefbedrijf Vredepeel. Door handhaving of verbetering van de bodemkwaliteit blijft het productievermogen van de bodem intact en is de benutting van nutriënten wellicht hoger. Met een integrale aanpak zijn bodemkwaliteit en ‑gezondheid, vruchtwisseling en bemesting beter op elkaar af te stemmen en kunnen mogelijk rendabele productiesystemen worden ontworpen die voldoen aan de milieucriteria. Ook het goed inspelen op stikstofmineralisatie c.q. benutten van alle stikstof uit andere bronnen dan meststoffen hoort daarbij

Kijk op multifunctionele landbouw, omzet en impact : achtergronddocument

Het ministerie van LNV heeft een taskforce ingesteld die streeft naar een omzetverdubbeling van de multifunctionele landbouw (ook wel verbrede landbouw genoemd) in de periode 2008-2011. Voor het meten van de omzetontwikkeling heeft Wageningen UR een nulmeting over de situatie in 2007 verricht en geeft daarbij een uitgebreide onderbouwing van het aantal bedrijven, de omzet in de multifunctionele landbouw en haar impact op de maatschappij

Kijk op multifunctionele landbouw : omzet en impact

Inventarisatie van de omvang van de multifunctionele landbouw van 2007, uitgesplitst in de sectoren: zorgboerderijen, agrarische kinderopvang, boerderijverkoop, agrarische natuurbeheer, recreatie en toerisme en educati

Kijk op Multifunctionele landbouw; OMZET en IMPACT 2007-2011

De multifunctionele landbouw in Nederland is ook de laatste jaren een groeiende sector. Dit blijkt uit de 2-meting die volgde op de 1-meting van 2 jaar geleden. De omzet in de multifunctionele landbouw is tussen 2007 en 2011 met 52 procent toegenomen tot 491 miljoen euro. De impact van multifunctionele bedrijven gaat verder dan de inkomsten voor de betreffende bedrijven alleen. Zo werken er gemiddeld meer mensen op een multifunctioneel dan op een regulier bedrijf

Het effect van perceelsgrootte op de bewerkingskosten : effecten van grootschalige akkerbouw in een kleinschalig landschap

In de akkerbouw gaat de schaalvergroting onverminderd door zowel in bedrijfsgrootte als in perceelsgrootte. Bedrijven die groter worden gaan steeds vaker grotere percelen van één gewas telen. Dit is efficiënter en de verwachting is dat de bewerkingskosten per hectare dalen. Daartegenover staat dat het ministerie van Economie, Landbouw en Innovatie (EL&I), voorheen ministerie van LNV kleinschalige cultuurlandschappen wil behouden, echter met behoud van de agrarische activiteiten in het gebied. Voor de ondernemers in een kleinschalig cultuurlandschap is landbouw wat betreft kostprijs niet concurrerend ten opzichte van gebieden met grootschalige landbouw. De kostprijs verhoging wordt veroorzaakt doordat het werken op kleinere percelen wat arbeidsintensiever is en weer resulteert in hogere bewerkingskosten. De aanleiding voor het project was dat ondernemers in een kleinschalig cultuurlandschap wat betreft kostprijs niet kunnen concurreren met ondernemers van gebieden met grootschalige landbouw. Het praktijkvoorbeeld illustreert dat dit voor perceelsomvangen tot 20 hectare ook het geval is

Quickscan vraag en aanbod scholing voor multifunctionele ondernemers

Het doel van het onderzoek is inzicht te verkrijgen in het aanbod en de vraag naar scholing voor de multifunctionele ondernemersnetwerken. Daarnaast is er gekeken of er mogelijkheden zijn in vormen van samenwerking tussen de aanbieders van scholing en de ondernemersnetwerke