Campylobacter coli in Organic and Conventional Pig Production in France and Sweden: Prevalence and Antimicrobial Resistance.

The purpose of the study was to evaluate and compare the prevalence and antimicrobial resistance of Campylobacter coli in conventional and organic pigs from France and Sweden. Fecal or colon samples were collected at farms or at slaughterhouses and cultured for Campylobacter. The minimum inhibitory concentrations of ciprofloxacin, nalidixic acid, streptomycin, tetracycline, erythromycin, and gentamicin were determined by microdilution for a total of 263 French strains from 114 pigs from 50 different farms and 82 Swedish strains from 144 pigs from 54 different farms. Erythromycin resistant isolates were examined for presence of the emerging rRNA methylase erm(B) gene. The study showed that within the colon samples obtained in each country there was no significant difference in prevalence of Campylobacter between pigs in organic and conventional productions [France: conventional: 43/58 (74%); organic: 43/56 (77%) and Sweden: conventional: 24/36 (67%); organic: 20/36 (56%)]. In France, but not in Sweden, significant differences of percentages of resistant isolates were associated with production type (tetracycline, erythromycin) and the number of resistances was significantly higher for isolates from conventional pigs. In Sweden, the number of resistances of fecal isolates was significantly higher compared to colon isolates. The erm(B) gene was not detected in the 87 erythromycin resistant strains tested

Etude de l'impact de probiotique sur la réduction d'Escherichia coli résistant aux céphalosporines de troisième génération dans le microbiote intestinal porcin

Les antibiotiques sont utilisés depuis de nombreuses années chez les animaux ainsi que chez l’homme entrainant une augmentation de l'antibiorésistance. Parmi les antibiotiques jugés critiques pour la santé humaine, figurent les céphalosporines de troisième génération (C3G). A partir des années 2000, des Entérobactéries résistantes aux C3G ont été détectées chez les animaux. L’émergence de ces Entérobactéries résistantes est souvent due à l’acquisition de gènes codant pour la production de β-lactamases à spectre étendu (BLSE). Ces souches productrices de BLSE peuvent être pathogènes pour l’animal ou être simplement présentes dans le microbiote intestinal. Des études en France ou à l’étranger ont permis de mettre en évidence la présence d’ E. coli résistants aux C3G chez le porc ou chez les volailles, en élevage ou à l’abattoir ainsi que dans des denrées alimentaires d’origine animale, du fait de contaminations par des matières fécales des carcasses à l’abattoir. Ces bactéries résistantes risquent également de contaminer l’environnement lors de l’épandage de lisier ou de fumier. La résistance aux C3G est donc, non seulement une menace pour la santé animale, mais est également devenue un problème majeur de santé publique.Ce projet a pour but de contrecarrer la sélection d’E. coli résistants aux C3G dans le microbiote intestinal des porcs, en leur administrant des probiotiques. Pour cela, trois protocoles expérimentaux ont été réalisés sur des porcs exempts d’organismes pathogènes spécifiés. Ces porcs ont été dans un premier temps inoculés par voie orale avec une souche E. coli résistant aux C3G (E. coli M63), inoculation suivie ou non de l’administration d’une souche d’E. coli non résistante et fortement colonisatrice, utilisée comme probiotique, ici E. coli ED1a ou E. coli Nissle.Globalement, dans nos conditions expérimentales, nous avons constaté que l’administration d’E. coli ED1a, réduisait l’excrétion de souches résistantes mais seulement pendant la durée du traitement.Malgré ces résultats décevants, les essais ont permis de développer un modèle de portage d’une souche de E. coli résistante aux C3G et de mettre en évidence la bonne implantation des deux souches de probiotiques et leur apparente capacité à être réfractaire à l’acquisition du plasmide de résistance aux C3G de la souche M63

Impact of Escherichia coli probiotic strains ED1a and Nissle 1917 on the excretion and gut carriage of extended-spectrum beta-lactamase-producing E. coli in pigs

International audienceWe evaluated the impact of the administration of two Escherichia coli probiotic strains (ED1a and Nissle 1917) to pigs on the gut carriage or shedding of extended-spectrum beta-lactamase-producing E. coli. The probiotics were given to four sows from 12 days before farrowing to the weaning day, and to the 23 piglets (infected treated group (IPro)) from birth to the age of 49 days. Four other sows and their 24 piglets (infected non-treated group (INT)) did not receive the probiotics. IPro and INT piglets (n = 47) were orally inoculated with the strain E. coli 17-348F-RifR carrying the bla CTX-M-1 gene and resistant to rifampicin. Cefotaxime-resistant (CTX R) E. coli and rifampicin-resistant (Rif R) E. coli were cultured and excretion of probiotics was studied using PCR on individual faecal and post-mortem samples, and from manure collected after the challenge with resistant E. coli. CTX R and Rif R E. coli isolates were characterized to detect transfer of the bla CTX-M-1 to other strains. . Overall, there was no significant reduction in faecal excretion of CTX R and Rif R E. coli in IPro pigs compared with INT pigs, although the CTX R and Rif R E. coli titres were slightly, but significantly lower in the colon, caecum and rectum at post mortem. Excretion of the probiotics decreased with age, but Nissle 1917 was detected in most pigs at postmortem. No transfer of the bla CTX-M-1 gene to probiotic and other E. coli strains was detected. In conclusion, in our experimental conditions, the used probiotics did not reduce shedding of the challenge strain