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Importancia de la nutrici贸n en la Enfermedad Inflamatoria Intestinal y c贸mo se ve afectada la microbiota intestinal
En esta revisi贸n discutiremos c贸mo cambia la microbiota intestinal en personas sanas y en enfermos con EII. Observaremos cu谩l es el tipo de dieta m谩s utilizado y cu谩l es el que tiene mayor efectividad en cuanto al tratamiento de los s铆ntomas, tambi茅n veremos el tipo de soporte nutricional m谩s empleado para prevenir la desnutrici贸n en funci贸n del tipo de enfermedad inflamatoria (Enfermedad de Crohn o Colitis Ulcerosa) y las complicaciones que ocasionan las mismas. El objetivo principal es analizar el papel de la nutrici贸n en la EII, el estado nutricional en los casos m谩s graves de enfermedad activa, la afectaci贸n de la microbiota intestinal y los diferentes tipos de dietas que pueden mejorar los s铆ntomas. El m茅todo utilizado para la obtenci贸n de los resultados y conclusiones se basa en tres niveles de selecci贸n de art铆culos que forman parte del m茅todo de revisi贸n sistem谩tica, dentro de los cuales se encuentra el sistema PICO que incluye el uso de los operadores booleanos (and, or, not). Como conclusi贸n, la microbiota intestinal sufre cambios importantes con el inicio de EII aumentando algunos filos bacterianos y disminuyendo otros, incluso llegando a desaparecer. La dieta sin gluten es m谩s utilizada para el tratamiento de los s铆ntomas de estas enfermedades, pero a煤n falta evidencia cient铆fica. La dieta baja en FODMAP ha cobrado mucha importa en los 煤ltimos a帽os debido a su gran eficacia en cuanto a la reducci贸n de los s铆ntomas y mejora intestinal, pero al igual que en la dieta sin gluten no hay suficiente evidencia. El soporte nutricional m谩s empleado en los casos de enfermedad activa es la nutrici贸n enteral, siendo contraindicada cuando el paciente sufre una serie de complicaciones o despu茅s de la resecci贸n intestinal. En estos casos al ser necesario reposo intestinal se emplea nutrici贸n parenteral, muy eficaz a la hora de evitar la desnutrici贸n.Grado en Nutrici贸n Humana y Diet茅tic