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    Utilización de ácido maslínico como antiparasitario frente a protozoos del Phyllum Apicomplexa

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    Número de publicación: 2 282 027 Número de solicitud: 200502349Utilización de ácido maslínico como antiparasitario frente a protozoos del Phyllum Apicomplexa. El ácido 2-alfa,3-betadihidroxi-28-carboxiolean-12-eno (ácido maslínico), sus sales y derivados se utilizan como inhibidores de serin-proteasas para la obtención de preparados destinados al tratamiento y prevención de parasitosis causadas en humanos y animales por las especies del phyllum Apicomplexa: Eimeria, Toxoplasma, Neospora, Cyclospora, Isospora, Besnoisia, Babesia y Plasmodium.Universidad de Granad

    Procedimiento de obtención de manitol y productos derivados a partir de las ramas y hojas de olivo y alpechín y pedúnculos de aceituna

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    Número de solicitud: 9300490Procedimiento de obtención de manitol y productos derivados a partir de las ramas y hojas de olivo y alpechín y pedúnculos de aceituna, mediante extracción de los materiales mencionados, en procesos que pueden incluir secado total o parcial previo de los materiales mencionados. Los extractos conseguidos se procesan a continuación para eliminar los materiales que le aompañan, fundamentalmente mediante procesos de defecación. Los extractos así purificados, y ricos en manitol, se concentra y el manitol se aisla fundamentalmente por procedimientos de cristalización. El proceso es ligeramente diferente en función de la materia prima que se procese, necesitando concentraciones, e incluso desecaciones previas, en el caso de que la materia prima sea de alpechín de la molturación de aceitun

    Formulación de triterpenos naturales y biofenoles obtenidos del género Olea en liposomas

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    Número de publicación: 2 286 953 Número de solicitud: 200601435Formulación de triterpenos naturales y biofenoles obtenidos del género Olea en liposomas, concretamente por triterpenos del grupo consistente en ácido maslínico y/o sus sales, ácido oleanólico y/o sus sales, tirosol e hidroxitirosol en liposomas.Universidad de Granad

    Aceite de oliva dietético por reincorporación de ingredientes naturales procedentes de la aceituna.

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    Número de publicación: 2 264 880 Número de solicitud: 200500727Aceite de oliva dietético por reincorporación de ingredientes naturales procedentes de la aceituna que resultan beneficiosos (principalmente la de los ácidos oleanólico y/o maslínico) y que son eliminados del aceite resultante en el usual procesado industrial de la aceituna.Universidad de Granad

    Procedimiento de aprovechamiento industrial de los ácidos oleanólico y maslínico contenidos en los subproductos de la molturación de la aceituna

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    Núemro de publicación: 2 111 498 Número de solicitud: 9601652Se describe un método de aprovechamiento de los ácidos oleanólico y maslínico contenidos en los subproductos resultantes de la molturación y procesado de la aceituna o sus partes, ya sean procedentes de prensas, de tres fases o de dos fases. Este método de aprovechamiento conduce a la obtención, por separado y con purezas mayores de 80%, de ambos ácidos, con unos rendimientos comprendidos entre el 0.2 y el 1.5%, dependiendo del producto y la materia prima procesada. Fundamentalmente consiste en extracciones selectivas y fraccionamiento de las mezclas resultantes mediante disolventes.Universidad de Granad

    Composición nutracéutica obtenida de triterpenos naturales de la Olea europaea

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    Número de publicación: 2 267 403. Número de solicitud: 200502087Composición nutracéutica obtenida de triterpenos naturales de la Olea europaea. Concretamente la presente invención consiste en la obtención de composiciones nutracéuticas a partir de triterpenos naturales compuestas por al menos uno de los triterpenos del grupo consistente en ácido maslínico y ácido oleanólico y/o sus sales. Dichas composiciones tienen numerosas aplicaciones en farmacia y en alimentación.Universidad de Granad

    Alimento funcional obtenido por reincorporación de ingredientes naturales de la aceituna al aceite de oliva

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    Número de publicación: 2 311 394 Número de solicitud: 200700555Alimento funcional obtenido por reincorporación de ingredientes naturales de la aceituna al aceite de oliva, aprovechando componentes beneficiosos naturales contenidos originalmente en la aceituna y que eliminan del aceite resultante en el usual procesado industrial de la aceituna, principalmente la de los ácidos oleanólico y/o maslínico y los biofenoles tirosol y/o hidroxitirosol.Universidad de Granad
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