Alternativas alimenticias utilizadas en el ganado bovino, época seca en el municipio de San Ramón-Matagalpa, 2013

El estudio “Alternativas alimenticias utilizadas en el ganado bovino, época seca en el municipio de San Ramón-Matagalpa, 2013”, se definió con los siguientes objetivos: Caracterizar el manejo del sistema de producción, describir las razas bovinas, describir el manejo alimenticio, identificar las especies y árboles forrajeros, Identificar alternativas de alimentación para verano, determinar el manejo sanitario, reproductivo y productivo del ganado bovino. Se realizaron entrevista a 88 ganaderos, obteniendo los siguientes resultados: un 60.50% de los productores utiliza el sistema extensivo, un 36.36% semi-intensivo y 1.14% intensivo; entre las razas y cruces están: el Suindico (34.40%), pardo suizo (14.46%) y Holstein (9.16%); en el manejo alimenticio un 100% utilizan pastos naturales (Zacate estrella, grama común y gamba), en un 70.5% pastos de corte (Taiwán, Jaragua y Caña Japonesa); en un 21.6% concentrado, 31.8% utiliza melaza, un 93.2% sal común, 80.7% Pecutrin; las especies de árboles utilizadas en la alimentación se encontraron el Guácimo, Guanacaste, Genízaro y árboles de sombra como: Madero Negro, Mango y Aguacate. En las alternativas de alimentación se encontró que solo un 21.7% utilizan alternativas de alimentación entre las más utilizadas están: Bancos de Proteínas 8%, Bloques multinutricionales y ensilaje 3.4%; las patologías que se presentaron fueron: mastitis 31.8%, aborto 18.2%, pierna negra 17% y retención placentaria en un 14.8%; en vacunación se realiza para brucelosis, pierna negra, ántrax, septicemia hemorrágica, edema maligno, diarrea y contra rabia, realizan pruebas de tuberculosis, brucelosis, mastitis y parásitos internos, desparasitan a nivel internoexterno un 96.6%; las vitaminas más utilizadas son: AD3E 69.3%, Complejo B 55.75% y Vitamina K 13.6%, en caracterización reproductiva la relación vaca-toro es de 19:1, con monta natural, el control de los celos se ausenta en verano. En producción el promedio de vacas en ordeño es de 14.66%, la producción general de leche en verano es de 4.36 litros y en invierno 7.19 litros, el mayor porcentaje de grasa es de 4