Intérêts de l'analyse territorialisée des parcellaires des exploitations agricoles concernées par une aire d'alimentation de captage

La protection des aires d’alimentation de captage d’eau potable est un enjeu sanitaire et écologique majeur pour les collectivités locales et les acteurs de l'eau impliqués et impactés par la mise en place de programmes d'action sur leurs territoires. Cet article nous démontre ici les intérêts de l'analyse territorialisée des parcellaires des exploitations agricoles concernées par une aire d'alimentation de captage pour mieux prendre en compte les différentes contraintes et accompagner efficacement les démarches de protection

DEAUMIN’EAU : une base de données pour caractériser les captages et accompagner les acteurs locaux de l’eau sur le bassin Rhin-Meuse

DEAUMIN’EAU est une base de données multicritères, regroupant des informations sur des aspects organisationnels et administratifs, sur l’occupation du sol et l’agriculture, les actions mises en place, conçue pour et avec les acteurs de l’eau impliqués dans la protection des aires d’alimentation de captages sur le bassin Rhin-Meuse. A partir du croisement sous SIG de bases existantes et du renseignement de formulaires par différents acteurs de l’eau, elle permet de caractériser les aires de captages mais aussi d’identifier, pour les mettre en relation, des territoires ayant des critères déterminés. Le projet a été conduit pour permettre une actualisation régulière de la base, son appropriation par les utilisateurs, et constitue ainsi un outil dynamique.DEAUMIN’EAU is a multicriteria database concerning water catchment areas. It includes information about organizational and administrative aspects, about land use and agricultural characteristics, and about actions that are conducted on these territories. This database was conceived for and with the stakeholders involved in the water catchment areas of the Rhin-Meuse basin (France). Using the crossing of existing bases with GIS tools and forms filled by various stakeholders, DEAUMIN’EAU allows to inform the catchment areas; it also lets put in relation territories with determined criteria. The complete project was driven in order to allow a regular updating of the database and its appropriation by the users. It constitutes therefore a dynamic tool

Conduite de porcs plein air en agriculture biologique : retour d’expérience du système diversifié INRAE de Mirecourt

National audienceDiversification is regularly promoted as a way to improve the sustainability of agricultural systems. Pigs’ omnivorous qualities give them a special place in diversified farming systems. The INRAE experimental farm in Mirecourt has been converted to organic farming for 15 years. Since 2016, animal production (dairy cattle and suckler sheep in strict herbivory, fattening pigs) and plant production (cereals, grain legumes, oilseeds, fresh vegetables) have been diversified. This diversification makes it possible to explore pig-rearing systems that use only farm products that cannot be used for human consumption (from sorting cereals, vegetables, non-marketable milk). For 3 years, a herd of about 30 fattening pigs is reared each year in the open air under rotational grazing arrangements on alfalfa paddocks. Rations are determined according to the resources available in the diversified system without seeking to maximize animal growth. We observe average growth of 420 g live weight/d (± 82 g/d) and lean meat rates of 66.4% (± 2.7%), for an average carcass weight of 94 kg (± 13 kg). However, these results conceal significant heterogeneities in growth but also over the fattening period (228 d ± 74 d). Deriving value from animals through a short supply chain (traditional butchery) makes it possible to use certain mechanisms that cannot be transposed into systems managed in batches, while providing added value to remunerate the work (34.5 €/hour). Voluntarily constrained, this pig-rearing system is part of a system that is driven by a rationale of strong autonomy and economies of scale and that develops crop-livestock interactions, which makes it difficult to compare to specialized systems

Mettre cartes sur table et parler de son territoire de l’eau : un (en)jeu pour les acteurs ?

La construction collective de solutions sur des territoires où s’exprime un problème de qualité de la ressource en eau se heurte bien souvent à la difficulté qu’ont les acteurs locaux à partager différents points de vue sur un objet commun. Un nouvel outil a donc été conçu qui permet l’expression des points clés tels que perçus par chaque acteur concernant son territoire de l’eau. Cet outil est composé de cartes (format cartes à jouer) sur lesquelles figurent des pictogrammes illustrant des thématiques multiples liées à la question de la qualité de l’eau. Il a été testé sur cinq Aires d’Alimentation de Captage lors d’entretiens individuels. Ce test a permis de vérifier que l’outil est complet et qu’il permet aux acteurs de structurer leur discours en faisant émerger, de façon satisfaisante pour eux, les éléments qu’ils jugent explicatifs de leur territoire. On a vérifié que ces territoires, bien que contraints par un même cadre réglementaire, sont loin d’être identiques dans leurs éléments structurants et explicatifs, et que les visions portées sur un même territoire par différents acteurs ne sont pas concordantes, mais liées à leurs objectifs propres. Rendre ces différences de perceptions explicites pour les acteurs locaux est important pour la construction de solutions efficaces et acceptables localement. L’originalité et l’intérêt principal de ce nouvel outil résident dans la plasticité (un même visuel « absorbe » des discours variés) et la neutralité des cartes, ce qui éloigne les discours de positions et encourage, au contraire, l’expression de besoins ou l’analyse de la situation.The collective construction of solutions in territories challenged by water supply problems often runs up against the difficulty local stakeholders have in sharing different views about the same subject. So a new tool has been designed which expresses key points concerning water resources in their territory as perceived by each stakeholder. This tool is composed of cards displaying pictograms that illustrate multiple themes associated with the question of water quality. It was tested using individual interviews in five catchment areas. This trial was carried out to ensure that the tool is complete and that it enables stakeholders to structure their responses by revealing, to their own satisfaction, those elements that they judge to be explanatory of their territory. It was then verified that, although they are restricted by the same regulatory framework, these territories are far from being identical in their structural and explanatory elements, and that the different stakeholders’ visions for the same territory do not tie in with each other, but are linked to their own objectives. Making these differences of visions explicit for the local actors is important for the construction of effective and acceptable local solutions. The originality and main interest of this new tool resides in the plasticity (the same visual ‘absorbs’ a variety of statements) and neutrality of the cards, which distances the remarks from positions and, on the contrary, encourages the expression of needs or an analysis of the situation

Captages Grenelle : au-delà de leur diversité, quels caractères structurants pour guider l'action ?

La loi Grenelle 1 renforçant les objectifs définis par la directive cadre sur l’eau stipule que « d’ici à 2012, des plans d’action devront être mis en œuvre pour assurer la protection des 500 captages d’adduction en eau potable (échelle nationale) les plus menacés par les pollutions diffuses, notamment au niveau des nitrates et produits phytosanitaires. Sur les aires d’alimentation de ces captages, la priorité sera donnée notamment aux surfaces d’agriculture biologique et d’agriculture faiblement utilisatrice d’intrants afin de préserver la ressource en eau et réduire ses coûts de traitement avant distribution. » Il s’agit donc d’atteindre des objectifs de résultats - protection de la ressource - selon une posture privilégiant le préventif face au curatif, dans des délais courts imposés et avec des moyens suggérés : participation locale, recours à l’agriculture biologique. Les textes précisent encore que pour ces captages Grenelle, un programme d’action devra être mis en place et devra être défini avec les acteurs. La cohérence des actions et la pertinence technique des solutions proposées puis adoptées seront alors recherchées. Il s’agit donc de répondre à des exigences complexes avec des acteurs multiples prenant en compte à la fois des impératifs économiques, techniques et environnementaux. Enfin, dans ce contexte fortement contraignant, les acteurs locaux – services de l’État, agences de l’eau, collectivités, chambres d’agriculture, syndicats d’exploitation des eaux – sont à la recherche de méthodes et de solutions sur le terrain. Pour apporter un éclairage à ces actions, une étude a été menée sur l’ensemble du territoire national afin d’en tirer des enseignements sur les stratégies d’action à mettre en œuvre en fonction des spécificités des situations

Analyse de territoires à enjeux eau avec les acteurs grâce à un nouvel outil

PIREN-Seine Phase 6 - Rapport de fin de phase - " Quelle agriculture pour demain ?