Chapitre 7 - À quelles conditions le pêcheur exerce-t-il des opérations de conception ou de réparation sur le chalut ?

Par le développement d’un savoir propre à son instrument, le pêcheur en vient à élargir son répertoire d’actions et à accroître ses capacités d’anticipation pour un meilleur entretien de l’outil au quotidien et une meilleure gestion des imprévus générés par l’activité. À travers le rapport à l’outil, c’est donc une perception plus accrue de son environnement de travail qui s’ouvre au pêcheur et une capacité à développer une ..

Les ambitions documentaires et didactiques de la description du métier de pêcheur dans le Traité des Pêches

Le Traité des Pêches, publié au xviiie siècle par Duhamel du Monceau dans le cadre du projet de Description des arts et métiers demeure une œuvre de référence. Elle poursuit, en effet, une ambition à la fois documentaire et didactique. Cet article analyse les cadres philosophiques, politiques de ce traité. Il montre que l’enseignement de la pêche est justifié pour Duhamel du Monceau par la préservation de la ressource et la rentabilité économique. Enfin, cet article caractérise les procédés utilisés par Duhamel du Monceau pour réaliser son ambition d’enseignement des techniques recueillies auprès des pêcheurs.The Traité des Pêches, published in the eighteenth century by Duhamel du Monceau in the Description des arts et métiers remains a work of reference. Indeed, it pursues both a documentary and didactic ambition. This paper analyzes the philosophical and political framework of the treatise. It shows how resource conservation and economic efficiency justify Duhamel de Monceau's teaching of fishing. Furthermore, this article characterizes the instructional processes Duhamel de Monceau used to achieve his ambition of teaching the techniques acquired from the fishermen

Nouvelles raisons d’agir des acteurs de la pêche et de l’agriculture

Les acteurs de la pêche et de l’agriculture (professionnels, institutions d'enseignement, techniciens, organisations professionnelles et syndicales, politiques et législateurs, chercheurs, consommateurs…) font l'expérience de l’évolution des techniques et des droits à produire et à prélever la ressource vivante. Les agriculteurs et les pêcheurs se questionnent sur les raisons de faire leur métier, de s’y maintenir et de le transformer par de nouveaux modes de transmission, de débat et par de nouvelles solidarités. Les auteurs, des chercheurs en sciences sociales et des professionnels des deux filières, examinent les situations les plus propices au développement de nouvelles raisons d'agir et de nouveaux savoirs : débats sur la gestion des ressources renouvelables, décisions relatives au contenu du métier et à sa transmission, mutations professionnelles ou encore nouvelle division du travail. Les situations présentées permettent un éclairage contrasté des secteurs de la pêche et de l'agriculture, et plus particulièrement : – de l’évolution des raisons d’agir et des savoirs des professionnels, des scientifiques, des législateurs mais aussi des nouveaux arrivants, notamment dans leur rapport à l’écologie. Comment de nouvelles raisons d’agir et de nouveaux savoirs émergent-ils des divisions et des conflits ? – des transformations du travail et de la formation professionnelle dans les deux secteurs. Comment les référentiels de formation et les pratiques didactiques modifient-ils les enjeux cognitifs, environnementaux, économiques et sociaux des activités de pêche et d’agriculture ? Ces questions majeures intéresseront à la fois les pêcheurs et les agriculteurs, les concepteurs de politiques publiques et les scientifiques

Attention Modulation of Stimulus Rivalry under Swapping Paradigm

Stimulus rivalry refers to the sustained periods of perceptual dominance that occur when different visual stimuli are swapped at a regular rate between eyes. This phenomenon is thought to involve mainly eye-independent mechanisms. Although several studies have reported that attention can increase image predominance in conventional binocular rivalry, it is unknown whether attention can specifically modulate stimulus rivalry. We addressed this question and manipulated the spatial characteristic of the stimuli to assess whether such an attention modulation could depend on visual processing hierarchy. The results showed that selective attention of stimulus rivalry significantly increased the predominance of the attended stimulus, regardless of the stimulus' spatial characteristics. No effect was observed on the swapping percept. The findings are discussed in the context of recent models attempting to characterize stimulus rivalry between eye-dependent and eye-independent levels