Eficiencia y partición energética de dos líneas genéticas Holando bajo pastoreo

El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de dos líneas genéticas Holando (Holando neozelandés vs. Holando norteamericano; HNZ vs. HNA) sobre la partición de la energía metabolizable consumida (CEM) entre la producción de calor (PC) y la energía retenida (ER) de vacas lecheras en pastoreo. Se realizaron dos experimentos; en el experimento 1, las vacas fueron alimentadas mediante pastoreo y suplementadas con 1/3 de la dieta con concentrado mientras que en el experimento 2 las vacas se alimentaron exclusivamente con pastura mediante pastoreo. La PC se midió utilizando la técnica del pulso de O₂ y la ER en leche se calculó en base a la producción de leche y su composición mientras que la ER en tejido se estimó a través de los cambios en peso vivo (PV) y condición corporal. En el experimento 1, las vacas HNA presentaron mayor PC y PC residual que se asoció con mayores requerimientos de energía metabolizable de mantenimiento (EMm) que las vacas HNZ. Sin embargo, a pesar de las diferencias en PC, la retención de la energía metabolizable consumida (ER/CEM) no fue afectada por la línea genética Holando. Por otro lado, en el experimento 2, las vacas HNZ presentaron un mayor consumo de pastura en relación a su PV que determinó un mayor CEM (kJ/kgPV0,75/d) que en las vacas HNA. El mayor CEM permitió una mayor dilución de los requerimientos de mantenimiento en las vacas HNZ resultando una mayor eficiencia alimenticia y ER/CEM. Los resultados de estos experimentos indicarían que la EMm (kJ/kgPV0,75/d) fue 10% mayor en las vacas HNA que HNZ, lo que probablemente pueda asociarse a un mayor tamaño relativo de órganos internos y/o una mayor proporción de proteína en su composición corporal como consecuencia de su selección genética. Se puede concluir que las vacas HNZ tendrían una mayor partición energética hacia la producción de leche que las vacas HNA cuando son alimentadas exclusivamente bajo pastoreo sin suplementación, mientras que estas diferencias no se expresarían bajo un sistema pastoril con alta suplementación con concentrado que permita levantar, al menos parcialmente, las restricciones en el CEM que impone el pastoreo en las vacas de alta producción (HNA)

Vacinação com EG95 contra a equinococose cística ovina na província de Río Negro: análise de 12 anos de trabalho

Cystic echinococcosis (CE) is a zoonosis caused by species of the complex Echinococcus granulosus, sensu lato in their larval stage. It is an endemic disease in the province of Río Negro, where lamb vaccination with EG95 was incorporated in 2009 with very good results: in fact, it contributed to a significant drop in prevalence of infection in diverse hosts. However, impact studies have revealed the need to improve understanding of local epidemiology. The objective was to identify causes which can still generate infection in dogs. In indigenous reserves comprised within the area of lamb vaccination with 3 doses of EG95, prevalence in adult caprines and ovines was determined by necropsy and serology (ELISA). Through serology, infection rates in vaccinated and non-vaccinated ovines were significantly different (p= 0.0004), as well as between non-vaccinated ovines and goats (p= 0.0013); on the other hand, infection rate differences between vaccinated sheep and non-vaccinated goats turned out non-significant (p= 0.254). Through necropsy, such difference between vaccinated and non-vaccinated ovines turned out significant (p= 0.0016); between non-vaccinated ovines and non-vaccinated goats, it proved non-significant (p= 0.23). With reference to epidemiology and control along the period 2018- 2022, vaccination strategy was maintained, and 2 extra deworming tasks were introduced, performed by the vaccination team. Assessment of animal slaughter for consumption in 41 producers showed that 21 of them slaughter a monthly average of 18 goats, and 36 in all slaughter 35 old sheep. Design and implementation of programme resulted cost-effective, since it was possible to maintain them over time, with clear impact on prevalence decrease in diverse hostsEquinococosis quística (EQ) es una enfermedad zoonótica causada por el estadío larval del complejo Echinococcus granulosus sensu lato. En el año 2009 en la Provincia de Rio Negro se agregó la vacunación  de corderos con EG95, la desparasitación de perros con praziquantel lográndose disminuir la prevalencia de la infección en los diferentes hospederos. Sin embargo, los estudios de impacto señalaron la necesidad de mejorar la comprensión de la epidemiologia local. Objetivo: identificar causas que pueden generar aun infección en los perros Materiales y métodos: se determinó la prevalencia de EQ en caprinos y ovinos adultos mediante necropsia y por serología (ELISA). El análisis epidemiológico se completó con una encuesta a los productores sobre hábitos de faena para consumo. Resultados: Mediante serología. las diferencias en la tasa de infección entre ovinos vacunados y no vacunados resulto significativa (p=0.0004); entre ovinos no vacunados y cabras no vacunadas resultosignificativa (p= 0.0013) y entre ovejas vacunadas y cabras no vacunadas resultaron no significativas (p= 0.254). Mediante necropsia las diferencias en la tasa de infección entre ovinos vacunados y no vacunados resulto significativa (p=0.0016); entre ovinos no vacunados y cabras no vacunadas resulto significativa (p= 0.0016 y entre ovejas vacunadas y cabras no vacunadas resultaron no significativas (p= 0.23). El relevamiento de la faena de animales para consumo en 41 productores mostro que 21 faenan en promedio 18 cabras mensuales y entre 36 faenan 35 ovejas viejas mensuales Conclusión: El diseño y la implementación del programa resultaron costo – efectivas, en tanto ha podido sostenerse a través del tiempo demostrando impacto en la disminución de la prevalencia en los distintos hospedadoresA equinococose cística (EQ) é uma zoonose causada pela fase larval do complexo Echinococcus granulosus sensu lato. Em 2009, na Província de Rio Negro, foram adicionadas a vacinação de cordeiros com EG95 e a desparasitação de cães com praziquantel, obtendo-se uma redução na prevalência da infecção nos diferentes hospedeiros. No entanto, os estudos de impacto apontaram para a necessidade de melhorar o entendimento da epidemiologia local. Objetivo: identificar causas que ainda podem gerar infecção em cães. Materiais e métodos: a prevalência de EQ em caprinos e ovinos adultos foi determinada por necropsia e por sorologia (ELISA). A análise epidemiológica foi completada com um levantamento dos produtores sobre os hábitos de abate para consumo. Resultados: Por sorologia. as diferenças na taxa de infecção entre ovinos vacinados e não vacinados foram significativas (p=0,0004); entre ovinos não vacinados e caprinos não vacinados foi significativo (p= 0,0013) e entre ovinos vacinados e caprinos não vacinados não foi significativo (p= 0,254). Pela necropsia, as diferenças na taxa de infecção entre ovinos vacinados e não vacinados foram significativas (p=0,0016); entre ovinos não vacinados e caprinos não vacinados foi significativa (p= 0,0016 e entre ovinos vacinados e caprinos não vacinados não foi significativa (p= 0,23). O levantamento do abates em média 18 cabras mensais e entre 36 abatem 35 ovelhas velhas mensalmente. Conclusão: O desenho e a implementação do programa foram custo- efetivos, pois se manteve ao longo do tempo, mostrando impacto na diminuição da prevalência em diferentes acolhimentosde animais para consumo em 41 produtores mostrou que 21 abate

Prueba de campo experimental de la vacuna EG95 contra la equinococosis quística ovina en Río Negro, Argentina: segundo estudio de impacto

La Equinococosis quística es endémica en la provincia de Río Negro, Argentina. Después de 30 años de control usando praziquantel en perros, la velocidad de transmisión a seres humanos y ovejas, se ha reducido significativamente, sin embargo persiste la transmisión. El objetivo del estudio fue evaluar el impacto de la introducción de la vacuna EG95 en el programa de control. La vacuna fue aplicada en una zona que comprende comunidades de pueblos originarios. Dos grupos diferentes fueron asignados a diferentes tipos de tratamiento. Un grupo de 71 productores de las regiones Blancura Centro y Lipetren, se establecieron como control sin vacunación. El grupo tratamiento comprendió 79 productores de Anecón Grande, Mamuel Choique, Nahuel Pan y Río Chico abajo en donde los corderos recibieron dos dosis con la vacuna EG95 seguido de un refuerzo cuando los animales tenían 1-1.5 años de edad. La transmisión de Echinococcus granulosus fue evaluada mediante necropsia de ovejas adultas. También se obtuvieron muestras de sangre de animales vacunados en cada uno de los años (2009/2015), incluyendo corderos que recibieron una sola dosis y borregos con dos dosis, para la determinación mediante ELISA de títulos de anticuerpos contra la proteína EG95 de E. granulosus. Un total de 21.443 dosis de vacuna EG95 se aplicaron en el período 2009-2015. Antes de la introducción de la vacuna, el 56.3% de los animales de 6 años fueron positivos a la necropsia. La prevalencia disminuyó a 21.1%, 5 años después del uso de la vacuna. El número de quistes por animal disminuyó de 1.4 a 0.3. Todos los quistes fueron pequeños (<1 cm). El número de productores con animales infectados disminuyo de 94.7% al 23.5%. La respuesta humoral a la vacunación, en condiciones de campo, ha resultado consistente con los estudios experimentales aumentando con la aplicación de la segunda dosis y alcanzando su máximo luego del refuerzo al año. La vacuna EG95 ha sido eficiente en prevenir la infección en animales de hasta 6 años de edad

Effect of animal activity and air temperature on heat production, heart rate, and oxygen pulse in lactating Holstein cows

A linear relationship between heart rate (HR) and oxygen consumption (VO2) has been reported in homeothermic animals, indicating that is possible to estimate heat production through HR measurements. This relationship may depend on the animal activity and environmental conditions. The main objective of the present study was to evaluate the effect of the air temperature and animal posture and activity on heat production and VO2 in relation to HR. In addition, as a secondary objective, the energy cost of eating and ruminating versus idling and standing versus lying down was determined. Twelve Holstein lactating cows were housed inside climate-controlled respiration chambers for 8 d, where the air temperature was gradually increased from 7 to 21°C during the night and from 16 to 30°C during the day with daily increments of 2°C for both daytime and nighttime. During the 8-d data collection period, HR and gaseous exchange measurements were performed, and animal posture and activity were recorded continuously. The oxygen pulse (O2P), which represents the amount of oxygen that is consumed by the cow per heartbeat, was calculated as the ratio between VO2 and HR. Results showed that heat production and VO2 were linearly and positively associated with HR, but this relationship largely varied between individual cows. Within the range tested, O2P was unaffected by temperature, but we detected a tendency for an interaction of O2P with the temperature range tested during the night versus during the day. This indicates that the effect of air temperature on O2P is nonlinear. Standing and eating slightly increased O2P (1.0 and 2.5%) compared with lying down and idling, respectively, whereas rumination increased O2P by 5.1% compared with idling. It was concluded that the potential bias introduced by these effects on the O2P for the application of the technique is limited. The energy cost of eating and ruminating over idling was 223 ± 11 and 45 ± 6 kJ/kg0.75 per day, respectively, whereas the energy cost of standing over lying down was 53 ± 6 kJ/kg0.75 per day. We concluded that O2P in dairy cows was slightly affected by both animal posture and activity, but remained unaffected by air temperature within 8 to 32°C. Nonlinearity of the relationship between the O2P and air temperature suggests that caution is required extrapolating O2P beyond the temperature range evaluated in our experiment

Hepatic metabolism of grazing cows of two Holstein strains under two feeding strategies with different levels of pasture inclusion.

The objective of the study was to characterize adaptations of hepatic metabolism of dairy cows of two Holstein strains with varying proportions of grazing in the feeding strategy. Multiparous autumn calving Holstein cows of New Zealand (NZH) and North American (NAH) strains were assigned to a randomized complete block design with a 2 x 2 factorial arrangement with two feeding strategies that varied in the proportions of pasture and supplementation: maximum pasture and supplementation with a pelleted concentrate (MaxP) or fixed pasture and supplementation with a total mixed ration (FixP) from May through November of 2018. Hepatic biopsies were taken at - 45 ± 17, 21 ± 7, 100 ± 23 and 180 ± 23 days in milk (DIM), representing prepartum, early lactation, early mid-lactation and late mid-lactation. The effects of DIM, feeding strategy (FS), strain and their interactions were analyzed with mixed models using repeated measures. Cows of both strains had similar triglyceride levels, mitochondrial function and carnitine palmitoyltransferase activity in liver during lactation. However, there was an effect of DIM and FS as liver triglyceride was higher for the MaxP strategy at 21 DIM and both mitochondrial function and carnitine palmitoyltransferase activity in liver were lower for the MaxP strategy at 21 DIM. Hepatic mitochondrial function and acetylation levels were affected by the interaction between strain and feeding strategy as both variables were higher for NAH cows in the MaxP strategy. Mid-lactation hepatic gene expression of enzymes related to fatty acid metabolism and nuclear receptors was higher for NZH than NAH cows. This work confirms the association between liver triglyceride, decreased hepatic mitochondrial function and greater mitochondrial acetylation levels in cows with a higher inclusion of pasture and suggests differential adaptative mechanisms between NAH and NZH cows to strategies with varying proportions of grazing in the feeding strategy

Vigilancia de la equinococosis quística en perros y niños en la provincia de Río Negro, Argentina

La equinococosis quística (EQ) es una enfermedad endémica en la provincia de Río Negro, Argentina. El programa de control de esta afección desarrolla sistemas de vigilancia epidemiológica basados en las técnicas de coproELISA/Western blot (WB) en muestras de heces de perros recolectadas del suelo, a fin de determinar establecimientos ganaderos (unidades epidemiológicas o UE) con transmisión presente. El objetivo de esta investigación fue evaluar la prevalencia de EQ en establecimientos ganaderos y su relación con la presencia de casos de EQ en niños de 0 a 14 años. Se seleccionaron aleatoriamente UE donde se obtuvieron muestras de materia fecal canina, las que fueron procesadas mediante coproELISA/WB. Asimismo, se identificaron casos nuevos ocurridos en niños del rango etario señalado. Se obtuvieron 571 muestras de 278 UE; 37 (6,5 %) fueron positivas a coproELISA/WB de 37 (13,3 %) UE con transmisión presente. Las diferencias con el relevamiento efectuado en el período 2003-2004 resultaron no significativas (p = 0,9), mientras que las diferencias con el relevamiento efectuado en UE de poblaciones originarias en 2009-2010 resultaron significativas (p = 0,02). Con relación a la densidad animal en el área de trabajo, las UE que dieron un resultado negativo tuvieron un promedio de 2 (DE: 2,1) perros por UE, en las UE con infección presente el promedio fue de 3 (DE 4,2), esta diferencia fue estadísticamente significativa (p = 0,02). Se diagnosticaron 12 casos en niños menores de 15 años. Se estableció que los casos de hidatidosis, en promedio, se situaron a menor distancia de los campos positivos a coproELISA/WB que de los campos negativos (p= 0,00307). La prueba de coproELISA/WB permitió identificar la dispersión de EQ en establecimientos ganaderos y analizar su relación con la ocurrencia de casos en niños

Impacto de la vacuna EG95 contra la hidatidosis ovina en el programa de control de la provincia de Río Negro, Argentina. Ocho años de trabajo (informe preliminar) /Pilot field trial of the EG95 vaccine against ovine cystic echinococcosis in Rio Negro, Ar

Cystic echinococcosis is endemic in the Rio Negro province ofArgentina. After 30 years of control using praziquantel in dogs,the transmission rate to humans and sheep has decreased significantly,however transmission persistsThe objective of the study is to assess the impact of the inclusionof the EG95 vaccine in sheep in the control program.The vaccine was applied to lambs from communities of nativepeoples which included 70 producers (Anecón Grande, MamuelChoique, Nahuel Pan y Río Chico Abajo).From 2009 on, lambs received two doses of the EG95 vaccinewhen they were 30 and 60 days of age, followed by a singlebooster injection when the animals were 1 year of age. Thetransmission of Echinococcus granulosus was assessed throughnecropsy in mature sheep, Arecoline test and coproantigen testin dogs and register of new clinical cases in inhabitants of thearea. A total of 29.323 doses of EG95 vaccine were applied tolambs in the 2009-2017 period, working with 4 groups of 2 veterinarieseach, covering 83.5% with one doses, 80.1% with twodoses and 85.7% with three doses. Before the vaccine was introduced,in necropsy of sheep of 6 years old showed that 45.7%were infected with E. granulosus. The rate decreased to 21.1% in2006. The number of cysts per animal decreased from 1.4% to0.3. The number of producers with infected animals decreasedfrom 84.2% to 22.2%. The humoral response to the vaccination,in field conditions, showed an increased in antibodies with thesecond dose, reaching its maximum after the booster at one yearof age for many years and keeping constant.In dogs, 4.7% was found positive using arecoline purgationand 20.3% of the farms were infected using coproantigen test.The impact assessment showed a 5.6% of dogs positive to thearecoline test. Only a new case of echinococcosis was detectedin kids with a 10 cm cyst, and its origin was probably before thevaccination. EG95 vaccine has been effective to prevent the infectionin ovines up to six years of age, in spite of the difficultiesof achieving better coverage. The transmission to dogs and humanbeings has to be determined.La Equinococosis quística es endémica en la provincia de Río Negro, Argentina. En esta región, después de 30 años de control usando praziquantel en perros, la velocidad de transmisión a los seres humanos se ha reducido significativamente, sin embargo, persiste la transmisión. El objetivo fue evaluar en los distintos hospederos el impacto de la introducción de la vacuna EG95 en el programa de control. La vacuna fue aplicada en corderos de comunidades de pueblos originarios que incluyeron a 79 productores (Anecón Grande, Mamuel Choique, Nahuel Pan y Río Chico abajo). Los corderos recibieron a partir de 2009 dos dosis de la vacuna EG95 a los 30 y 60 días de edad seguido de un refuerzo cuando los animales tenían 1 año de edad. La transmisión de Echinococcus granulosus fue evaluada mediante necropsia de  ovejas adultas, test de arecolina y test de coproantígenos en perros y registro de nuevos casos clínicos en pobladores del área, Un total de 29323 dosis de vacuna EG95 se aplicaron en corderos, en el período 2009-2017 trabajando con 4 equipos de 2 veterinarios cada uno, alcanzando una cobertura de 83.5% con una dosis, 80.1% con dos dosis y 85.7% con tres dosis. Antes de la introducción de la vacuna, el 45.7% de los ovinos de 6 años fueron positivos a la necropsia, valor que disminuyó a 21.1% en 2016. El número de quistes por animal disminuyó de 1.4 a 0.3. El número de productores con animales infectados disminuyó de 84.2% al 22.2%. La respuesta humoral a la vacunación, en condiciones de campo, mostro un aumento de títulos de anticuerpos con la aplicación de la segunda dosis, alcanzando su máximo luego del refuerzo al año y por varios años, manteniéndose constante. Los estudios iniciales en perros mostraron unaprevalencia al test de arecolina del 4.7% y 20.3% de productores con transmisión presente al test de coproantígenos. La evaluación de impacto mostro un 5.6% de perros positivos al test de arecolina. Solo se detectó un caso nuevo de equinococosis en niños con un quiste de 10 cm, cuyo origen fuera probablemente anterior a la introducción de la vacuna. La vacuna EG95 ha sido eficiente en prevenir la infección en ovinos de hasta 6 años de edad, a pesar de las dificultades operativas para alcanzar mejores coberturas, restando definir su impacto en la transmisión al perro y al hombre