Evaluation of Eight Alfalfa Cultivars in a Cumulic Haplustolls of Southern Puerto Rico

Herbage and crude protein yields of 8 non-hardy alfalfa (Medicago sativa) cultivars under irrigation were evaluated at the Fortuna Agricultural Research and Development Center during 1980-1981. First year yields were excellent and ranged from 26,453 to 32,660 kg/ha in 343 days. The best performance (yield and persistence) was obtained with Hayden PX-1, Florida 66, Mesa Sirsa, and UC-163. Yields were highest during the months of April, May, and June, and lowest during August. In 1981, yields were lower and ranged from 13,060 to 19,534 kg/ha in 218 days. The cultivars with the highest forage and crude protein yields during the 10 cuttings in 1980, were also highest during the 7 cuttings in 1981. After 17 cuttings, the persistence of Mesa Sirsa, Florida 66, Tanhuato, Hayden PX-1, and UC-163 was 87, 85, 77, 76, and 65%, respectively. Mean crude protein, phosphorus, potassium, calcium, and magnesium contents for the 1980 cuttings were 21.5, 0.37, 3.44, 1.47, and 0.29%, respectively; for the 1981 cuttings, mean crude protein, phosphorus, and potassium contents were 23.2, 0.35, and 3. 11%, respectively.En el Centro de lnvestigación y Desarrollo Agrícola de Fortuna se estudiaron la productividad y la persistencia de 8 cultivares no resistentes de alfalfa por 583 días consecutivos. El suelo fue de la serie San Antón, con buen drenaje, tanto superficial como interno, y con pH 7.3. El herbicida Trifluralin (1.4 Kg/ha ingrediente activo) se incorporó a los primeros 5 cm de suelo el día anterior a la siembra. La semilla, inmediatamente después de inocularla con la cepa de bacteria apropiada, se sembró a razón de 13.5 kg/ha en surcos de 1.5 a 2.0 cm. de profundidad. Cada parcela consistió de 8 surcos a 30.5 cm de separación por 5.50 m de largo. Después de 2 meses de establecidas, las plantas se cortaron a 5 cm. de alto cada 4 a 5 semanas aproximadamente. En el 1980, se cortó 10 veces y en el 1981 7 hasta el día 6 de agosto. Generalmente, se aplicaron de 3 a 5 riegos por aspersión mensuales, dependiendo de la cantidad de lluvia. La plantación se abonó a razón de 224 y 672 kg de P y K/ha y año, respectivamente. En el 1980 se obtuvieron los siguientes rendimientos de forraje seco y proteína bruta (kg/ha): Hayden PX-1, 32,660 y 7, 135; Florida 66, 29,867 y 6,506; Mesa Sirsa, 30,547 y 6,702; UC-163, 29,224 y 6,335; UC-164, 28,194 y 5,906, Tanhuato, 26,453 y 5,548; Moapa, 27,492 y 5,830; y UC- 176 E, 27,144 y 5,906. Los rendimientos de forraje seco y proteína bruta de los 7 cortes en 1981 fueron más bajos, pero bajaron en la misma proporción que en 1980. Las cultivares más productivas durante el período de días cortos (20 de noviembre de 1980 al 18 de marzo de 1981) fueron Florida 66, Hayden PX-1, Mesa Sirsa y UC-163. El contenido medio de proteína bruta, fósforo, potasio, calcio y magnesio de las 8 cultivares en los 10 cortes del 1980 fue 21.5, 0.37, 3.44, 1.47 y 0.29%, respectivamente; el contenido medio de proteína bruta, fósforo y potasio de las 8 cultivares en los 7 cortes del 1981 fue 23.2, 0.35 t 3.11 %, respectivamente. Un nivel de potasio de 3% en los tejidos de la planta se considera adecuado para que la plantación sostenga buenos rendimientos y persistencia. Se concluye que las 4 cultivares de más alta productividad (Hayden PX- 1, Florida 66, Mesa Sirsa y UC-163) sobrepasan ampliamente la producción de 20,000 kg par hectárea y año, considerada como la mínima requerida para cultivos comerciales, y aunque la alta persistencia de la plantación de estas 4 cultivares demuestra que este cultivo puede perdurar par 2 años, o posiblemente más, en suelos aptos bajo condiciones de riego y bien administradas

Título en español

Seven Napier or elephant grass cultivars (Pennisetum purpureum Schum.) were evaluated at the University of Puerto Rico Corozal Agricultural Experiment Substation for 2 years to measure the effect of 30-, 45-, and 60-day harvest intervals on green forage (GF), dry forage (DF), and crude protein (CP) yields, leaf/stem ratio, and chemical composition. As the grasses advanced in maturity from 30 to 45 and from 45 to 60 days, GF, DF, and CP yields increased in all cultivars. Significant (P < .05) differences occurred among cultivars as to GF, DF, and CP yields during the 2-year period. The highest DF yields were obtained by cultivars 13079, 13078, 7353, and 7350. Significant (P < .05) differences also occurred among cultivars as to GF and DF yields during the short-day and dry-month periods of the year. leaf/stem ratio was higher during the short-day and dry-month periods, and lower during heavy rainfall periods. At the 45-day harvest interval, cultivar 13079 was highest in neutral-detergent fiber, acid-detergent fiber, and lignin contents, but lowest in CP and estimated digestibility contents.Se determinó el efecto de los intervalos de corte de 30, 45 y 60 días en los rendimientos de forraje verde, forraje seco y proteína bruta y en la razón de hoja a tallo y de composición química de siete cultivares del pasto elefante (Pennisetum purpureum Schum.) durante 2 años, en la Subestación Experimental de Corozal de la Universidad de Puerto Rico, que esta localizada en la región húmeda montañosa de Puerto Rico. Según se alargaron los intervalos de corte de 30 a 45 y de 45 a 60 días, los rendimientos de forraje verde, forraje seco y proteína bruta aumentaron en todos los cultivares. Se obtuvieron diferencias significativas (P < .05) entre cultivares en los rendimientos de forraje verde, forraje seco y proteína bruta durante los 2 años del estudio. Los cultivares 7350, 7353, 13078 y 13079 presentaron los mayores rendimientos de forraje seco. Se obtuvieron también diferencias significativas (P < .05) entre cultivares en rendimientos de forraje verde y forraje seco durante los períodos de días cortes y meses secos. La razón de hoja a tallo fue mayor duante los períodos de días cortos y meses secos y menor durante el período de lluvia intensa. A los 45 días de crecimiento, el cultivar 13079 fue el máximo en contenidos de fibra neutrodetergente, fibra ácidodetergente y lignina y menor en proteína bruta y coeficientes de digestibilidad estimada

Título en español.

All parameters of chemical composition and in vitro true digestibility (IVTD) were related by simple and/or multiple correlation and/or regression coefficients in 60 samples of forage grasses representing 10 forages at 6 stages of growth. Dry matter, neutral-detergent fiber (NDF), acid-detergent fiber (ADF), lignin (L), cellulose (C), silica (Si), crude fiber (CF), and nitrogen-free extract (NFE) were positively correlated while crude protein (CP), hemicellulose (H), ether extract (EE), and ash (A) were negatively correlated with age. Crude protein was negatively correlated with all parameters except H, EE, and A. Hemicellulose was nore significantly related to the Goering and Van Soest fractions than to the A.O.A.C. fractions. Silica was correlated in a highly significant way with age, DM, ADF, and H only. In vitro true digestibility was negatively correlated with age, NDF, ADF, L, C, Si, L/ADF, L/H, L/C, CF, and NFE and positively correlated with CP, H, H/C, EE, and A. Multiple regression analyses indicated that, of the total variance in IVTD, 85 percent was attributable to the influences of NDF (48%), L (19%), Si (10%), EE (2%), CP (4%), and ADF (2%). From this regression and from other regressions, it was established that CP and ADF, or L, C, and Si, exerted the greatest influence upon IVTD. In line with this, it was determined that 81 percent was attributable to the influences of C (41%), H (1%), L (30%), and Si (9%) and that 85 percent was attributable to the influences of CP (69%), C (3%), L (7%), and Si (6%). Finally, it was determined that CP and lignification explained 69 and 7 percent, respectively, of the influences in IVTD. These data suggested that IVTD was highly dependent not only upon CP and lignification but also upon C and Si, or ADF, as forage grasses advanced in maturity from 30 to 180 days of growth. The equation: % IVTD = 96.85 + 0.62 (% CP) - 0.51 (% C) - 2.59 (% L) - 2.34 (% Si), best explained and estimated IVTD from chemical composition. It may be concluded that various chemical components of the grasses, namely, CP, C, L, and Si, may be utilized to estimate IVTD, without sacrificing accuracy and thus reducing time otherwise required and the cost otherwise incurred.Se analizaron estadísticamente por correlación y/o regresión simple y/o múltiple todos los parámetros de composición química y digestibilidad real in vitro (IVTD) en 60 muestras de yerbas forrajeras, que representaban 10 forrajes distintos en 6 etapas de crecimiento. La materia seca, la fibra neutro-detergente (NDF), la fibra ácido-detergente (ADF), la lignina (L), la celulosa (C), el sílice (Si), la fibra cruda (CF) y el extracto libre de nitrógeno (NFE) se correlacionaron positivamente mientras que la proteína cruda (CP), la hemicelulosa (H), el extracto etéreo (EE) y la ceniza (A) se correlacionaron negativamente, con la edad. La CP se correlacionó negativamente con todos los parámetros excepto el EE, la A y la H. La H se relacionó más significativamente con las fracciones de Goering y Van Soest que con las del análisis proximal (A.O.A.C.). La Si fue significativamente correlacionada sólo con la edad, la materia seca, la ADF y la H. La IVTD fue negativamente correlacionada con la edad, el NDF, la ADF, la L, la C, el Si, la L/ADF, la L/H, la L/C, la CF y el NFE, y positivamente con la CP, la H, la H/C, el EE y la A. Las regresiones múltiples indicaron que, de la variación total en la IVTD, el 85 por ciento fue imputable a influencias del NDF (48%), la L (19%), el Si (10%), el EE (2%), la CP (4%) y la ADF (2%). De esta y de otras regresiones se puede establecer que la CP y la ADF o la L, la C y el Si, ejercieron la mayor influencia sobre la IVTD, por lo cual se determinó que el 81 por ciento era imputable a influencias de la C (41%), la H (1%), la L (30%) y el Si (9%) y el 85 por ciento a influencias de la CP (69%), la C (3%), la L (7%) y el Si (6%). Finalmente se determinó que la CP y la lignificación explicaron el 69 y el 7 por ciento, respectivamente, de las variaciones en la IVTD. Estos datos sugirieron que la IVTD dependía en alto grado no sólo de la CP y la lignificación pero sí también de la C y el Si o la ADF, según las yerbas forrajeras avanzaron en madurez desde los 30 hasta los 180 días. La mejor ecuación para estimar la IVTD de su composición química es la siguiente: % IVTD = 96.85 + 0.62 (% CP) - 0.51 (% C) - 2.59 (% L) - 2.34 (% Si). Se puede concluir que varios componentes químicos de las yerbas, en especial la CP, la C, la L y el Si, pueden utilizarse para estimar la IVTD sin sacrificar la precisión de los datos, reduciendo así el tiempo que de otro modo se requeriría a la vez que el costo en que se incurre

Título en español

Five Stylosanthes guianensis cultivars (Fine Stem, Endeavour, Schofield, USDA PI 361877, and USDA P1279603), Stylosanthes gracilis USDA Pl261266, and Digitaria milanjiana USDA PI 299699 were grown in small replicated plots at the Corozal Substation in the humid mountain region. All legumes were established in a period of 134 days and nodulated freely. The swards were harvested every 45 (9 cuttings) and 65 days (6 cuttings) at 20 cm above ground level, respectively. Forage yields and chemical composition were measured in each plot. Subsequently the same 65-day cutting interval swards were subjected to 5 additional cuttings, whereas the 45-day swards were substituted by a 79-day interval and 4 cuttings. D. milanjiana outyielded the 6 stylos in dry forage at the 3 cuttings intervals. Highest yielder among the stylos was cultivar Fine Stem, which produced total dry forage yields of 18,522, 18,936, and 11,329 kg per ha in 395-, 390-, and 316-day periods at 45-, 65-, and 79-day harvest intervals, respectively. At 45-day intervals, cultivar Fine Stem yielded more crude protein than the rest of the stylo cultivars. There was no difference in protein yields between cultivar Fine Stem and D. milanjiana at the 45- and 65-day harvest intervals. Stylo cultivars and D. milanjiana produced similar crude protein yields at the 79-day intervals. The stylo cultivars were higher in nitrogen, calcium and magnesium contents than D. milanjiana at all harvest intervals.Un experimento en un suelo Ultisol de la región húmeda montañosa de Puerto Rico se realizó para evaluar el potencial de producción de forraje y proteína bruta de cinco selecciones de la leguminosa Stylosanthes guianensis, una de Stylosanthes gracilis y la gramínea Digitaria milanjiana USDA PI 299699. En el primer período experimental, las forrajeras se cortaron nueve y seis veces cada 45 y 65 días, respectivamente. Durante el segundo período, se cortaron 5 y 4 veces cada 65 y 79 días respectivamente. Las parcelas de leguminosas recibieron 112 kg por ha y año de fósforo y potasio en una sola aplicación. Las de la gramínea recibieron 3,360 kg por ha y año de un abono 15-5-10; se aplicó la cantidad indicada después de cada corte, según el intervalo asignado. Las parcelas no se regaron en ninguno de los períodos experimentales. La gramínea D. milanjiana sobrepasó significativamente en producción de forraje verde y seco las seis selecciones de Stylo a los 3 intervalos de 45, 65 y 79 días. La gramínea produjo 29,574 y 29,920 kg/ha en 13.5 meses cuando se cortó cada 45 y 65 días, respectivamente. A intervalos de 79 días, produjo 25,046 kg por ha en un período de 10.5 meses. Las leguminosas más productivas de forraje seco fueron la cultivar Fine Stem (IRFL-1416), S. guianensis USDA PI 361877 y las cultivares comerciales Endeavour y Schofield. La cultivar Fine Stem produjo rendimientos de 18,522 y 18,936 kg/ha en 13.5 meses, que pueden considerarse altos para una leguminosa tropical. Cuatro de las cultivares produjeron casi tanta proteína bruta como la D. milanjiana al cortarse cada 45 días, mientras que a intervalos de corte de 65 y 79 días todos se acercaron a la gramínea en este criterio. En la época lluviosa surgió un brote de antracnosis que redujo el crecimiento de las seis leguminosas, pero en menor grado a las cultivares Endeavour y Fine Stem. Se sugiere cortar la leguminosa cada 65 días. Al cortarse cada 45 días, los yerbajos tienden a invadirla despues del año. A intervalos de 79 días, la leguminosa tiende a producir menos forraje y proteína bruta que cuando se corta cada 65 días. Se presenta el contenido en nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y magnesio de las leguminosas y la gramínea para los tres intervalos de corte estudiados. En general, las cultivares arrojaron marcadamente mayores contenidos en nitrógeno, calcio y magnesio que la gramínea D. milanjiana

Título en español.

Chemical composition and in vivo nutrient digestibilities were determined in 30-, 45- and 60-day Guinea (Panicum maximum) and Merker or Napier (Pennisetum purpureum) grass hays. Four castrated male ruminants of each species: Holstein steers, native goat and sheep wethers, were utilized for the in vivo evaluations at each hay-age. Guinea hay showed a greater mean content than Merker hay in NOF (76.6 vs. 72.7%, P <.01), AOF (47.1 vs. 45.0%, P <.05), and C (35.2 vs. 30. 7%, P <.01 ). Merker hay was higher than Guinea hay in CP (9.1 vs. 7.8%, P <.01) and apparent digestion coefficients of CP (45.0 vs. 38.5%, P <.01), AOF (52.0 vs. 48.1%, P <.01 ) and H (68.5 vs. 61.4%, P <.01). These hays were similar in mean content of L (7.8 vs. 7.8%) and of H (Guinea, 29.5 vs. Merker, 27.7%), as well as in digestion coefficients of NOF (Guinea, 55.5 vs. Merker, 58.1%) and C (Guinea, 64.9 vs. Merker, 63.4%). Significant (P <.01) differences were obtained only for DM and C digestibilities between steers and goat wethers and between steers and sheep wethers. CP was the constituent that best predicted its digestible fraction. True NDS digestibility and bacterial and endogenous excretion values were 114.0%, 19.7%; 76.0%, 11.0%; and 76.0%, 11.0% for steers, and goat and sheep wethers, respectively.Los pastos Guinea (Panicum maximum) y Merker o Napier (Pennisetum purpureum), cosechados a 30, 45 y 60 días de edad y henificados, fueron evaluados en pruebas de digestibilidad con 4 rumiantes castrados de tres especies: novillos Holstein, cabros y carneros nativos. Los pastos se abonaron a razón de 4480 kg/ha y año con un análisis 15-5-10, se henificaron por 2 días y se cortaron en trozos de 3 a 6 cm. Cada período experimental duró 21 días, de los cuales los primeros 14 días constituyeron un período preliminar de adaptación y los restantes 7 días uno de colección total. Cada heno se ofreció a un nivel de consumo de 90% del determinado en el período preliminar. Los henos, ofrecidos y rechazados, y las heces, se pesaron diariamente. Las muestras representativas tomadas diariamente se analizaron para materia seca (DM), proteína bruta (CP), fibra neutrodetergente (NDF), fibra ácidodetergente (ADF), celulosa (C), lignina (L) y sílice (Si). La diferencia entre 100% y NDF es la fracción soluble neutrodetergente (NDS). La H se determinó como la diferencia entre la NDF y la ADF. Se calcularon los coeficientes de digestibilidad aparente para cada heno en cada rumiante. El heno de Guinea arrojó un contenido medio más elevado que el heno de Merker en: NDF (76.6 vs 72.7%, P <.01 ), ADF (47.1 vs 45.0%, P <.5) y C (35.2 vs 30.7%, P <.01 ). El heno de Merker fue significativamente más rico que el de Guinea en: CP (9.1 vs 7.8%, P <.01) y más elevado en los coeficientes de digestibilidad aparente de CP (45.0 vs 38.5%, P <.01), ADF (52.0 vs 48.1%, P <.01) y H (68.5 vs 51.4%, P <.01). Ambos henos fueron similares en el contenido medio de L (7.8 vs 7.8%) y de H (Guinea, 29.5 vs Merker, 27.7%), como también en los coeficientes de digestibilidad de NDF (Guinea, 55.5 vs Merker, 58.1%) y de C (Guinea, 64.9 vs Merker, 63.4%). Se obtuvieron diferencias significativas (P <.01) solamente para las digestibilidades de la MS y de la C entre novillos y cabros castrados y entre novillos y carneros. La CP fue el criterio que mejor predijo su fracción digestible. Los valores de digestibilidad real de los NDS y de la excreción bacterial y endógena fueron 114.0%, 19.7%; 76.0%, 11.0%; y 76.0%, 11.0% para novillos, cabros castrados y carneros, respectivamente

Título en español.

The chemical composition of Thalassia leaves is described. Of the leaf-dry matter, 40.6% consists of soluble nutrients: crude protein, lipids, soluble carbohydrates and ash. Crude protein content was 17% (R = 15.8-18.1%). Essential nutritive minerals were found in considerable quantities: calcium, 1.32% (R = 1.21-1.47%); phosphorus, .21% (R = .19-.23%); potassium, 3.0% (R = 2.47%-3.30%) and magnesium, 1.26% (R = 1.09%-1.38%). The cell wall or neutral-detergent fiber fraction was 59.4% (R = 46.1-64.6%), of which 19.1% consisted of hemicellulose. The lignin content varied from 22.9% (KMnO4) to 9.1% (H2SO4) depending on whether KMnO4 or H2SO4 was used as an oxidizing agent. The importance of Thalassia leaves as a food source for the seagrass community is described by five major food chains hereby proposed: the large herbivore, the fish herbivore, the gastropod herbivore, the urchin herbivore and the detrital food chains. The potential value of Thalassia as a food source for domestic animals is evaluated on the basis of comparison with forage crops.Se describe la composición química de las hojas de Thalassia. Del total de materia seca, 40.6% consiste de proteínas, lípidos, hidratos de carbono solubles y ceniza. El contenido en proteína bruta consiste de 17% (R = 15.8-1 8 .1 %). Los minerales nutritivos esenciales se encontraron en cantidades considerables: calcio, 1.32% (R = 1.21 - 1.47%); fósforo, .21% (R = .19-.23%); potasio, 3.0% (R = 2.47-3.30%) y magnesio, 1.26% (R = 1 .09-1 .38%). Los componentes de la membrana celular fueron 59.4% (R = 46.1-64.6%), del cual 19.1% consiste de hemicelulosa. El valor porcentual de lignina varía, dependiendo de si KMnO4 ó H2SO4 se usa como agente oxidante: 22.9% (KMnO4) ó 9.1% (H2SO4). Se postulan en este trabajo cinco cadenas alimenticias básicas para describir la importancia de las hojas de Thalassia en la producción de organismos marinos: cadena alimenticia de herbívoros grandes, cadena alimenticia de peces herbívoros, cadena alimenticia de gasterópodos herbívoros y la cadena alimentica detrítica. Se evaluó el valor potencial de Thalassia como fuente de alimento para animales domésticos

Título en español.

The effect of three harvest intervals (30, 45 and 60 days) on the yield, crude protein (CP), digestible protein (DP), and mineral (calcium, Ca; phosphorus, P; potassium, K; and magnesium, Mg) composition of 10 forage grasses was determined during a 1-year period at the Isabela Substation. The species studied included three Brachiarias, five Digitarias and two Cynodons. As the 30-day harvest interval, the dry matter yield (DMY) ranged from 25,859 to 19,041 pounds per acre per year. The highest DMY was obtained by Transvala digitgrass (Digitaria decumbens, PRPI. 6439) Stargrass (Cynodon nlemfuensis PRPI. 2341) had the highest CP and DP contents. The highest DMY at the 45-day interval was obtained by Transvala digitgrass, being significantly different (P < .05) from other grasses. The DMY ranged from 29,532 to 20,962 pounds per acre per year. Digitaria eriantha had the highest CP and DP contents. Stargrass had the highest DMY and CP at the 60-day harvest interval. The DMY ranged from 37,504 to 30,269 pounds per acre per year. Mean Ca and Mg contents in the grasses increased at the 45-day interval, with no Ca increase but a Mg decrease at 60 days. Mean P and K contents decreased as the harvest intervals increased. The yielding ability of the grasses was encouraging, especially in the Transvala digitgrass and Stargrass species. The CP and DP contents tended to vary as plants matured, suggesting that studies of mineral absorption and/or utilization of forage grasses by niminants should be undertaken.Se determinó el efecto de tres intervalos de corte (30,45 y 60 días) en el rendimiento y contenido en proteína cruda (PC), proteína digestible (PD) y minerales (calcio, Ca; fósforo, P; potasio, K y magnesio, Mg) de 10 yerbas forrajeras durante 1 año, en la Subestación de Isabela, que está localizada en la región noroeste de Puerto Rico. Las especies evaluadas incluyeron tres Brachiarias, cinco Digitarias y dos Cynodons. A los 30 días de edad, la producción de materia seca (PMS) fluctuó entre 25,859 y 19,041 libras por cuerda por año. La yerba "Transvala digitgrass" (Digitaria decumbens, PRPI 6439) obtuvo la PMS mayor y la Estrella (Cynodon nlemfuensis, PRPI 2341) presentó los contenidos más alto en PC y PD. La mayor PMS a los 45 días de edad la obtuvo la "Transvala digitgrass," la cual fue significativamente diferente (P < .05) a las nueve yerbas restantes. La PMS varió de 29,532 a 20,962 libras por acre por año. La yerba Digitaria eriantha obtuvo el contenido más alto en PC y PD. La yerba Estrella obtuvo la PMS y reveló el contenido en PC más altos a los 60 días de edad. La PMS varió de 37,504 a 30,269 libras por cuerda por año. Los contenidos promedio en Ca y Mg aumentaron a los 45 días, permaneciendo igual el de Ca a los 60 días, mientras que el de Mg disminuyó. Los contenidos promedio en P y K disminuyeron según aumentó el intervalo de corte. La habilidad de las yerbas para aumentar su producción fue alentadora, especialmente en la "Transvala digitgrass" y la Estrella. El contenido en PC y en PD fue mayor a edades tempranas, resultando en rendimientos mayores en PC. El contenido en Ca, P, K y Mg varió de acuerdo al intervalo de corte, sugiriendo la conveniencia de hacer posibles estudios de absorción y/o utilización de minerales con rumiantes

Título en español.

Pangolagrass (Digitaria decumbens) and stargrass (Cynodon nlemfuensis) harvested at 30, 45, and 60 days and made in to hay, were fed to four castrated male ruminants (goats and steers) in individual digestion stalls. The grasses were fertilized at the rate of 4,480 kg/ha/yr with 15-5-10, harvested, sun-dried for 2 days and cut in 3- to 6-cm pieces. Each experimental period lasted 21 days, divided into a 14-day preliminary feed ing period and a 7-day collection period. Each hay was offered at a level of 90% intake, as determined in the preliminary period. Hays, offered and refused, and feces were weighed and sampled daily. Representative samples were analyzed for dry matter, crude protein, neutral-detergent fiber, acid-detergent fiber, cellulose, lignin, and silica. Hemicellulose was determined as the difference between neutral-detergent fiber and acid-detergent fiber. Apparent digestion coefficients for each fraction were calculated on all hays and all ruminants. Pangolagrass dry-matter intake was significantly (P < .01) greater than that of stargrass hay by both goats and steers. No significant differences in dry-matter intake were obtained between hay ages of 30, 45, and 60 days. Goats had a higher dry-matter intake (P < .01) than steers. Significant differences were obtained between hays in neutral-detergent fiber (P < .01), hemicellulose (P < .01), and cellulose (P < .05) contents and between hay ages in crude protein (P < .05), cellulose (P < .01), lignin (P < .05), and silica (P < .01) contents. For digestibilities, significant differences were obtained between hays in dry matter (P < .05), neutral-detergent fiber (P < 05), and cellulose (P < .01); between hay ages in lignin (P < .01) and silica (P < .01); and between ruminants in dry matter (P < .01), neutral-detergent fiber (P < .01), acid-detergent fiber (P < .01), hemicellulose (P < .01), and cellulose (P < .01). Goats may not necessarily substitute for steers in digestion trials; and lignin, but not silica, tends to be a valid marker for determining digestibility.Las gramíneas Pangola (Digitaria decumbens) y Estrella (Cynodon nlemfuensis), cosechadas a 30, 45 y 60 días de edad y henificadas, fueron evaluadas en pruebas de digestibilidad con cuatro cabros y cuatro novillos castrados. Las gramíneas se abonaron a razón de 4480 kg/ha/año con un análisis 15-5-10, se henificaron por 2 días y se cortaron en trozos de 3 a 6 cm. Cada período experimental duró 21 días, de los cuales los primeros 14 días constituyeron un período preliminar de alimentación y los restantes 7 días uno de colección total. Cada heno se ofreció a un nivel de consumo de 90% del determinado en el período preliminar. Los henos, ofrecidos y rechazados, y las heces, se pesaron diariamente. Las muestras representativas tomadas diariamente se analizaron para materia seca, proteína bruta, fibra neutrodetergente, fibra ácidodetergente, celulosa, lignina y sílice. La hemicelulosa se determinó como la diferencia entre la fibra neutrodetergente y la fibra ácidodetergente. Se calcularon los coeficientes de digestibilidad aparente para cada heno en cada rumiante. El consumo de materia seca del heno de Pangola fue significativamente (P < .01) mayor que el de Estrella tanto por los cabros como por los novillos. No se obtuvieron diferencias significativas en consumo de materia seca entre henos, de edades de 30, 45 y 60 días. Los cabros consumieron más materia seca (P < .01) que los novillos. Se observaron diferencias significativas entre henos en contenidos de fibra neutrodetergente (P < .01), hemicelulosa (P < .01) y celulosa (P < .05) y entre edades de henos en contenidos de proteína bruta (P < .05), celulosa (P < .01), lignina (P < .05) y sílice (P < .01). Para las digestibilidades, se observaron diferencias significativas entre henos en materia seca (P < .05), fibra neutrodetergente (P < .05) y celulosa (P < .01) ; entre edades de henos en lignina (P < .01) y sílice (P < .01); y entre rumiantes en materia seca (P < .01), fibra neutrodetergente (P < .01), fibra ácidodetergente (P < .01), hemicelulosa (P < .01) y celulosa (P < .01). Los cabros no sustituyen necesariamente a los novillos en pruebas de digestibilidad. La lignina, pero no la sílice, tiende a ser un indicador válido para determinarla

Título en español.

A study was undertaken to compare the effect of four levels of crudeprotein in concentrate mixes on the milk production of cows fed cut forage as green-chop in Puerto Bico. The double-reversal experimental design was used in the study. The four levels of crude-protein used were: 12-, 16-, 20-, and 24-percent. Each of 54 milking cows were used for three consecutive lactation periods. Each animal received a uniform ratio of 1 pound of concentrate mix to every 2.5 pounds of milk, and the proportion of concentrate fed to milk produced was adjusted every 10 days. Milk production expressed as 4-percent fat-corrected milk was the only criterion for evaluation. Napier (Merker) grass, the roughage mostly consumed, varied in nutritive value from good to fair to poor, due to seasonal and annual differences. All animals in this study consumed Merker grass ad libitum. Milk production, concentrate, and roughage consumption data were recorded. Animal weights were recorded at the beginning of each period and then monthly thereafter. No statistical differences were observed in milk production between the four concentrate levels. It can be concluded that all four treatments were equally good. If concentrate feeds with lower crude-protein content can be purchased at less cost, dairymen will reduce their production costs by feeding them.Se hizo un estudio para comparar el efecto del suministro de proteína cruda, a cuatro niveles, a saber, 12, 16, 20 y 24 por ciento, en diferentes mezclas de alimentos concentrados sobre la producción de leche de cada una de 54 vacas lecheras durante 3 períodos consecutivos de lactancia. A cada vaca se le suministró 1 libra de alimento concentrado por cada 2.5 libras de leche producidas y cada 10 días se ajustó porporcionalmente el suministro de concentrados a base de la cantidad de leche producida. La producción de leche expresada como leche corregida al 4 por ciento de grasa, se usó como único criterio para la evaluación de los tratamientos. El forraje que más se utilizó fue la yerba Napier (Merker). Su valor nutritivo varió de bueno a poco alimenticio, debido a las diferencias entre las estaciones y entre los años. Todos los animales consumieron la yerba Merker a voluntad. Se tabuló tanto la producción de leche como el consumo de alimento concentrado y de forraje. Las vacas se pesaron al comienzo de cada prueba y luego cada mes. No se observaron diferencias significativas en la producción de leche entre los cuatro niveles de proteína usados en los alimentos concentrados. Puede concluirse que las cuatro mezclas de alimentos concentrados ejercieron el mismo efecto sobre la producción de leche. De poderse conseguir alimentos concentrados con niveles de proteína cruda más bajos y por ende más baratos, los ganaderos podrían adquirirlos y así bajar los costos de producción de la leche

Título en español

The use of culled cows on grazing to rear dairy heifers is viable, but rearing beef heifers or steers may be marginal. Data on 132 calves (73 males and 59 females), from birth to 18 months, were obtained from January 1973 to November 1977. The calves were the progeny of purebred Holstein sires and purebred Holstein or grade Holstein cows from the Corozal Agricultural Experiment Substation of the University of Puerto Rico. The herd consisted of 43 cows, culled because of health disorders or delayed breeding, and 19 heifers from low-producing dams. Two Holstein bulls were kept with the herd to reb reed as early as possible following parturition. The calves remained with their dams until weaning at 4 months. They were placed on separate pastures until 18 months old. The male calves were castrated at 6 months. The animals were subjected to exclusive grazing of mixed grasses: Pangola, Guinea, and Para. These were fertilized with 2240 kg of a 15-5-10 analysis per ha per year in 4 equal applications and were managed under rotation at a stocking rate of 2.5 cows or 5 young animals per ha. The F-values due to fitting year and sex effects were significant (P .05) in all age groups. Year effects were greater in the middle age groups (8 to 14 months). Sex effects were fewer at birth (5.3%) but accounted for 10 to 13% of the variation in weight after 4 months. At 4 months, males averaged 10.1 kg heavier than females, but this difference increased only by about 8.0 kg by 18 months. The correlation between weights at parturition and at weaning was high (+0.92), suggesting little or no interaction effect of calf sex, calving season or cow age on body weight changes from parturition to weaning. Overall mean calving interval was 348 ± 73.1 days; this interval is attributed to the rapid rate of rebreeding and the few cows culled for sterility. The mean calf daily gains were 1.12, 0.27, and 0.56 kg from 0 to 4, 4 to 10, and 10 to 18 months of age, respectively, suggesting that the heifers could be bred by 17 months. With mean daily gains of 0 .52 to 0.54 kg after 18 months, expected calving age would be around 28 months with a mean weight above 480 kg.Se utilizaron los datos de peso vivo de 132 becerros (73 machos y 59 hembras) desde el nacimiento hasta los 18 meses de edad, desde enero de 1973 hasta noviembre de 1977. Los becerros, progenie de toros Holstein y de vacas Holstein puras o cruzadas, se obtuvieron de la Subestación Experimental Agrícola de Corozal de la Universidad de Puerto Rico. El hato consistió de 43 vacas, desechadas de la vaquería debido a desórdenes de salud y a cruzamientos tardíos y de 19 novillas, hijas de vacas de baja producción lechera. Dos toros Holstein se mantuvieron todo el tiempo en el hato para cruzamiento tan pronto fuese posible luego del parto. Los becerros permanecieron con las madres hasta el destete a los 4 meses de edad y luego en pastos separados hasta los 18 meses de edad. Los becerros se castraron a los 6 meses de edad. Los animales utilizaron pastos exclusivamente de gramíneas mixtas: Pangola, Guinea y Para. Los pastos se abonaron a razón de 2240 kg de un análisis 15-5-1 0 por ha y año en cuatro aplicaciones iguales. El apacentamiento se realizó a razón de 2.5 vacas o 5 animales jóvenes por ha. Los valores F debidos a efectos de año y de sexo fueron significativos (P <.05) para todas las edades. Los efectos de año fueron mayores para los grupos de mediana edad (8 a 14 meses). Los efectos de sexo fueron los menores al nacimiento (5.3%), pero explicaron del 10 al 13% de la variación de peso después de los 4 meses. A los 4 meses, los machos alcanzaron un peso medio de 10.1 kg más que las hembras, pero esta diferencia aumentó solamente en 8.0 kg a los 18 meses. La correlación entre los peso al parto y al destete fue alta (+0.92), sugiriendo poco o ningún efecto de interacción de sexo, época de nacimiento o edad de la vaca en cambios de peso al nacer hasta el destete. El intervalo medio entre partos fue de 348 ± 73.1 días, siendo responsable de esto la tasa rápida de cruzamientos y el limitado número de vacas descartadas o eliminadas por esterilidad. Las ganancias diarias medias de los becerros fue de 1.12, 0.27 y 0.56 kg de 0 a 4, 4 a 10 y 10 a 18 meses de edad, respectivamente, sugiriendo que las novillas se pueden cruzar a los 17 meses. Con ganancias diarias medias de 0 .52 a 0.54 kg después de los 18 meses, la edad probable al parto sería alrededor de los 28 meses, con un peso medio de alrededor de 480 kg. Se concluye que el uso en pastoreo de vacas desechadas de vaquerías es viable para la crianza de novillas lecheras, pero para novillas y toros castrados de carne puede ser marginal