Recherche d’un milieu synthétique pour la croissance et la toxicogenèse des Aspergillus du groupe flavus

Jacquet Jean, Tantaoui Elaraki Abdelrhani. Recherche d’un milieu synthétique pour la croissance et la toxicogenèse des Aspergillus du groupe flavus. In: Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France tome 128 n°9-10, 1975. pp. 457-466

Antibacterial effects and toxigenesis of Penicillium aurantiogriseum and P. viridicatum

The toxigenesis of one Penicillium aurantiogriseum and one Penicillium viridicatum isolates was investigated. Sterile culture filtrates of both fungi had a clear antibacterial effect only against Bacillus subtilis. The effect on B. subtilis varied with amount of filtrate used and temperature. The antibacterial activity of chloroform extracts varied with the nature of media used to grow the fungi. Different mycotoxins were identified in the fungal cultures using thin-layer chromatography. P. aurantiogriseumwas found to produce penicillic acid, terrestric acid and aurantiamine, while penicillic acid, terrestric acid, brevianamide A and xanthomegnin were produced by P. viridicatum

Recherche de mycotoxines dans des denrées alimentaires distribuées au Maroc

Dans le cadre d'une campagne de contrôle de la contamination des denrées alimentaires distribuées au Maroc, 336 échantillons ont été analysés durant la période 1991-92. Ces échantillons se répartissaient en 286 de céréales et son, 44 de raisins secs et 6 d'arachides. L'aflatoxine a été recherchée dans tous les échantillons, alors que 219 d'entre eux, tous de céréales et son, étaient également analysés pour la recherche de l'ochratoxine A et de la zéaralénone. Un échantillon de maïs sur 50 analysés s'est révélé contaminé par l'aflatoxine BI (18 J.1g/kg), et un sur 6 d'arachides était fortement pollué (820 J.1g/kg d'aflatoxines BI' B2 , GI et G2). D'autre part, 3 échantillons d'orge sur 75 contenaient de faibles teneurs en ochratoxine A (1,13 à 2,83 J.1g/kg). Ces résultats montrent l'innocuité des céréales distribuées au Maroc, notamment le blé, ainsi que des raisins secs, en ce qui concerne la contamination par les mycotoxines recherchées.Mycotoxins survey in foodstuffs distributed in MoroccoAs a part of a broad survey on the contamination of food commodities distributed in Morocco, 336 samples were analysed within 1991-92. These included 286 cereal grains and barn, 44 raisin, and 6 peanut samples. Aflatoxins were looked for in aIl of the salaples, while 219 samples of cereal grains and barn were also investigated for ochratoxin A and zearalenone. One corn sample out of50 was contaminated with aflatoxin BI (18 J.1g/kg), and one of peanuts out of 6 contained 820 J.1g/kg of total aflatoxins BI' B2, GI and G2• Also 3 samples ofbarley out 75 of analysed turned out to be contaminated with sm aIl amounts of ochratoxin A (1.13 -2.83 J.1g/kg). These results show the innocuity of cereal grains in Morocco, especially wheat, regarding the contamination with the mycotoxins covered by this study

The susceptibility of Escherichia coli strains to essential oils of Rormarinus officinalis and Eucalyptus globulus

Essential oils are frequently used for flavour and fragrance in the perfume, pharmaceutical, cosmetic and food industries. They are also suitable raw material for production of new synthetic agents. The antibacterial activity of the essential oils obtained by steam distillation of Rosmarinus officinalis L and Eucalyptus globules collected in south Morocco was studied by micro-atmospheric technique against Escherichia coli CIP54127 and E. coli isolated from urine and resistant to several antibiotics. Both essential oils were effective against the two strains bacteria in particularly against E. coli CIP54127. MIQ of both oils ranged from 60 to 70 ìl for both bacteria. In conclusion, results show that essential oils are effective and could be considered as a natural antimicrobial source that can be used on production of natural antimicrobial agents

Toxicity of south Morocco Rosmarinus officinalis essential oil: antibacterial and histopathological effects

Le romarin (Rosmarinus officinalis) possède de nombreuses propriétés médicinales. Il est connu pour ses effets antimicrobiens et anti-oxydatifs. Le but de ce travail est d’étudier la toxicité de son huile essentielle (HE) via un test antibactérien selon la technique de micro-atmosphère et un autre histopathologique au niveau des organes de souris (Swiss albinos). L’analyse de la composition chimique de cette HE a été effectuée par CPG. Les constituants majoritaires de l’HE de R. officinalis sont le 1,8-cinéole (42%), l’alpha-pinène (11,92%) et le camphre (13.99%). Les quantités minimales inhibitrices des souches bactériennes testées varient entre 40 ?l et 90 ?l. Au plan histopathologique, une dilatation des alvéoles pulmonaires et une hypertrophie des cellules corticales et médullaires des surrénales ont été relevées. En conclusion, l’HE de R. officinalis ne présente pas de toxicité à la dose 50 ?l/g mais possède des effets stimulants des glandes surrénales et du système respiratoire

Comparison of two methods of chromatography on silica gel for research and dosing of two mycotoxins : A ochratoxin and B 1 and G 1 aflatoxins

Après étude des facteurs qui interviennent sur la méthode visuelle utilisant, comme chromatogrammes, des lames pour observations microscopiques, et sur la fluorodensitométrie par réflectance employant un Vitatron TLD 100 et des plaques (20 x 20 cm), nous obtenons, par confrontation des deux techniques une assez bonne concordance entre elles.The authors have studied the factors which behave on visual method, using object-slides, for microscopic examinations, and on fluorodensitometry, employing TLD 100 Vitatron and 20 x 20 cm chromatography plates. They have compared the two technics and concluded that they are in good concordance