Wer kauft Bio? Zielgruppenspezifische Motive für den Kauf von Biolebensmitteln

Die Dissertation untersucht vertiefend zielgruppenspezifische Motivlagen von Konsumentinnen und Konsumenten im Hinblick auf den Kauf und die Verwendung von Biolebensmitteln. Dabei werden sowohl methodische als auch inhaltliche Ziele verfolgt. Methodisch wird das Instrument der Kundencharakteristik entwickelt und explorativ getestet. Die theoretische Grundlage für die Ausgestaltung dieses Instrumentes bilden Überlegungen und Modelle der Lebensstilforschung. Mit der Anwendung der Kundencharakteristik wurde eine Innovation in die Marketingforschung eingeführt, die zahlreiche Einsatzmöglichkeiten, beispielsweise im Rahmen von Befragungen, bietet. Die entscheidenden Vorteile des Einsatzes dieses Instruments gegenüber der Erhebung spezifischer Einzeldaten wie Einkommen, Alter und Beruf etc. liegen in der Informationstiefe und Vielschichtigkeit der einzelnen Statements. Da diese individuell von den Proband/innen ausgewählt werden, kann eine maximale Übereinstimmung der Selbstwahrnehmung mit der Fremdbeschreibung des Statements angenommen werden. Resultat ist eine Typologie, die wirksame strategische und instrumentelle Anknüpfungspunkte für Marketingaktivitäten bietet. Ausgehend von den in der Kundencharakteristik beschriebenen Typen werden inhaltliche Vorschläge für zielgruppenspezifische Marketingstrategien für sechs Typen erarbeitet, die eine Aufgeschlossenheit gegenüber Bioprodukten erkennen lassen. Die inhaltlichen Ergebnisse zeigen, dass sich die Ansprüche der unterschiedlichen Typen an Biolebensmitteln vordergründig nur geringfügig voneinander unterscheiden. Differenzen zwischen den einzelnen Typen sind vielmehr in der Gewichtung einzelner Motive wie Gesundheit, Geschmack, Regionalität, Preis etc. als auch in den lebensstilspezifischen Anknüpfungspunkten für Marketingaktivitäten festzustellen. Insbesondere die Ergebnisse der Gruppendiskussionen verdeutlichen, dass letztlich das individuell und teilweise typspezifisch wahrgenommene Preis-Leistungs-Verhältnis und der damit zu erwartende Produktnutzen darüber entscheiden, ob Lebensmittel in Bioqualität gekauft werden. Marketingstrategien sollten u. a. produktpolitisch auf die Entwicklung starker Bio-Marken, preispolitisch auf eine transparente Preisgestaltung, kommunikationspolitisch auf innovative Informations- und Werbestrategien und distributionspolitisch auf die Inszenierung von Einkaufserlebnissen ausgerichtet sein. Deutlich wird, dass der Kommunikationspolitik eine besonders große Bedeutung zukommt. Dabei müssen die besonderen Produktqualitäten von Bioprodukten vermittelt werden, auch um die Zahlungsbereitschaft bei den Kund/innen zu erhöhen. Um positive zielgruppenspezifische Effekte hervorrufen zu können, müssen typspezifische Präferenzen in der Ausgestaltung sowohl von Strategien als auch von Instrumenten des Marketingmixes Berücksichtigung finden

Wykorzystanie filmu edukacyjnego Niebieskoocy na zajęciach ze studentami

In the article I discuss the subject matter of the educational film Blue Eyed in terms of using its wide cognitive and educational advantages in academic class with students. The subject matter is discussed in the context of dominant media culture. I stress the meaning of multimedia in creating social reality image and present multiplicity of an educational film's features.In the article I discuss the subject matter of the educational film Blue Eyed in terms of using its wide cognitive and educational advantages in academic class with students. The subject matter is discussed in the context of dominant media culture. I stress the meaning of multimedia in creating social reality image and present multiplicity of an educational film's features

Design and Synthesis of Flexible and Functional Polybenzoxazine Thin Films

Polybenzoxazines offer the unique ability to incorporate a variety of properties and functionality into a single polymer network through simple synthetic techniques. However, within benzoxazine materials exist certain drawbacks of which brittleness is the primary issue when exploring thin film applications. This brittleness leads to poor mechanical stability and would reduce the lifetime of any device sought after. It is, however, through the simplistic nature of the benzoxazine monomer synthesis that the mechanical stability could be addressed chemically, avoiding the complications of using rubber toughening agents or plasticizers. The monomer synthesis offers tailorability of both the phenol and amine to incorporate almost any functionality into a polybenzoxazine through either commercial or synthetic sources. In this dissertation, the modification of benzoxazine monomers using various starting materials in an effort to improve the physical properties and incorporate unique functionality into benzoxazine networks is described. In the first study, flexible benzoxazine networks were designed by first incorporating long aliphatic linkers between a diphenol to which a bisbenzoxazine monomer can be synthesized via the Mannich condensation reaction. The intent of this project is to incorporate flexibility directly into the monomer, and thus the network, creating a less brittle material without the need for additives. The second project focuses on simplifying the tailorability of these materials by utilizing copolymers of compatible bisbenzoxazine monomers. Ultimately, copolymers of compatible monomers allow improved versatility for tailoring network properties (i.e., thermomechanical) without extensive monomer synthesis. The third and final project highlights the chemical versatility of polybenzoxazines by designing flexible networks containing quaternizable amines. Following the polymerization, modification of the network through simple alkylation chemistry affords a polyelectrolyte network capable of conducting ions. The projects mentioned above center around the versatility in both the monomer and polymer synthesis and show the potential for utilization in a variety of areas

Wann wird aus Lebensmittelqualität Lebensqualität? - Antworten aus Verbraucher/innenperspektive

Different perspectives of consumers on products of organic agriculture were the focus of a project of the social-ecological research program (BMBF). First results based on empirical data show that food quality - as perceived by consumers - does not only refer to classical parameters such as freshness, ingredients or appearance. Rather, perception of food quality seems to be closely related to how consumers feel about their quality of life. Thus, product characteristics are not only derived from their ingredients - but also from information and personal experiences related to production processes, authenticity, and other aspects

Experimental and theoretical investigations of friction properties of graphite intercalated compounds.

It is classically admitted that the goodfriction properties of lamellar compounds are strongly related to their anisotropic structure and especially to the existence of weak interlayer interactions through the van der Waals gap separating the basal layers. As it is also known, the presence of the van der Waals gap in the structure of lamellar compounds will allow lot of chemical species to be intercalated in the structure leading both to the expansion of structure parameters and inter layer interactions modifications. The present work is concerned with the experimental and theoretical study of friction propertiesof Graphite Intercalated Compounds (GICs) in order to better understand thetribologiclamellar compounds. In order to modulate the interlayer interactions, two types of intercalated species were used, electrophylic species (AlCl3, FeCl3, SbCl5) and nucleophilic species (Li, K, Rb)

Das Bundesprogramm Ökologischer Landbau Bisherige Entwicklung und Perspektiven

The aim of the Federal Organic Farming Scheme (BÖL) is to strengthen and to enhance the area of organic food and farming. An important part of this is the support of research and development and the dissemination of the results. Since the beginning of the Federal Organic Scheme in 2001 more than 500 praxis oriented research and development projects have been funded. The BÖL will be continued until 2010 with an option until 2015

Plasmacytoid Dendritic Cells and the Control of Herpesvirus Infections

Type-I interferons (IFN-I) are cytokines essential for vertebrate antiviral defense, including against herpesviruses. IFN-I have potent direct antiviral activities and also mediate a multiplicity of immunoregulatory functions, which can either promote or dampen antiviral adaptive immune responses. Plasmacytoid dendritic cells (pDCs) are the professional producers of IFN-I in response to many viruses, including all of the herpesviruses tested. There is strong evidence that pDCs could play a major role in the initial orchestration of both innate and adaptive antiviral immune responses. Depending on their activation pattern, pDC responses may be either protective or detrimental to the host. Here, we summarize and discuss current knowledge regarding pDC implication in the physiopathology of mouse and human herpesvirus infections, and we discuss how pDC functions could be manipulated in immunotherapeutic settings to promote health over disease

The POU protein Oct-6 is a nucleocytoplasmic shuttling protein

Like many POU domain proteins, Oct-6 plays important roles during vertebrate development. In accord with its function as a transcriptional regulator during neurogenesis and myelination, Oct-6 is predominantly found in the nucleus. Nuclear import is mediated by a nuclear localization signal at the N-terminal end of the POU homeodomain. Here we show, that Oct-6 in addition contains a nuclear export signal so that Oct-6 is able to shuttle constantly between nucleus and cytoplasm. This nuclear export signal is also localized in the POU homeodomain as part of helix 2 and the connecting loop to DNA recognition helix 3. It conforms to the consensus of hydrophobic leucine-rich export sequences and mediates export from the nucleus via CRM1/Exp1. Several amino acid substitutions or insertions that inactivate this nuclear export sequence, reduce DNA-binding of Oct-6 to its octamer recognition element slighty, but interfere strongly with Oct-6-dependent transcriptional activation, thus arguing that nuclear export and nucleocytoplasmic shuttling are essential aspects of Oct-6 function. Importantly, the nuclear export signal identified for Oct-6 is conserved in most, if not all other vertebrate POU proteins. Nuclear export might therefore be of general relevance for POU protein function throughout development

Unterschiede im Leistungsverhalten von Gesunden zwischen Fahrrad- und Laufbandergometrie

Problemstellung: Zur Überprüfung des Ausdauertrainingseffektes während einer Terrainkur ist die Laufbandergometrie der Belastung auf dem Fahrrad vorzuziehen, da hierbei dieselben Muskeln beansprucht werden wie während des Trainings. Allerdings gelingt es wegen der frühzeitigen subjektiven Erschöpfung der Kurpatienten nur selten, Milchsäurewerte oberhalb der aeroben/anaeroben Schwelle zu erzielen. Gegenstand: Die vorliegende Studie mit Gesunden befaßt sich mit den Fragen, warum sich Kurpatienten auf dem Laufband metabolisch betrachtet nicht genügend ausbelasten lassen, und welches die entscheidenden Unterschiede in der Art der Belastung zwischen Laufband- und Fahrradergometer sind. Versuchsplan: 27 gesunde Testpersonen wurden auf dem Fahrrad- und Laufbandergometer submaximal belastet. Die Belastung wurde nach einem standardisierten Verfahren in 0,33 W/kg-Schritten gesteigert. Wichtigste Meßparameter waren Herzfrequenz und Milchsäurespiegel. Ergebnisse: Während der Laufbandergometrie lagen Herzfrequenz und Sauerstoffbedarf des Myokards zum Erreichen der gleichen Wattstufe signifikant höher (1,0 W/kg:p≤0,001; 1,33 W/kg: p≤0,01; 2,0 W/kg: n.s.; Erholung: p≤0,001) als auf dem Fahrrad. Dagegen zeigte sich bei gegebener Herzfrequenz von 130/min und bei derselben höchsten erreichten Wattstufe auf dem Laufband ein um 0,7 mmol/1 bzw. l,0mmol/l signifikant (p≤0,01) niedrigerer Laktatanstieg als auf dem Fahrradergometer. Schlußfolgerung: Die Ergebnisse zeigten somit eine stärkere kardiale Ausschöpfung auf dem Laufbandergometer. Die aeroben/anaerobe Schwelle wird dagegen auf dem Laufband später als auf dem Fahrrad erreicht