AVALIAÇÃO + NORMALIZAÇÃO: DESIGN COMO MODERADOR NA ANÁLISE DE BENS DE CONSUMO

The design of packaging products depends on knowledge of different areas, including those focused on mechanical quality, such as in Mechanical, Chemical and Production Engineering, and other informational and communicative areas, such as in Product Design and Graphics. It is in this context that this research focuses on a demand from Inmetro in evaluating the usability of packaging. During its development, use was made of national quality and safety standards to define the field of study, select test batteries and regulatory guidelines, and choose sample quantities and profiles. However, even with the diversity of these standards established by ABNT (2020) and ISO (2020) there is still a gap in the guidelines that deal with ergonomics and usability of non-digital products, especially about interaction with real users. In this article, three different packaging models common to different foods from twenty different manufacturers are analyzed. Methods, tools, testing environment, sample selection and participant selection are described in the methodology section of the next topic. The results in fact point to what can be defined as a major concern that companies should have in relation to the quality of these types of packaging.O design das embalagens dos produtos depende do conhecimento de diferentes áreas, incluindo aquelas voltadas para a qualidade mecânica, como em Engenharia Mecânica, Química e de Produção, e outras informacionais e comunicativas, como em Design de Produto e Gráfico. É nesse contexto no qual esta pesquisa se debruça ante uma demanda do Inmetro na avaliação de usabilidade de embalagens. Durante o desenvolvimento desta, foi feito o uso de padrões nacionais de qualidade e de segurança para definir o campo de estudo, selecionar as baterias de teste e as diretrizes regulatórias, além de escolher as quantidades de amostra e perfis. Porém, mesmo com a diversidade dessas normas estabelecidas pela ABNT (2020) e pela ISO (2020) existe ainda uma lacuna quanto às diretrizes que tratam da ergonomia e usabilidade de produtos não digitais, principalmente no que diz respeito à interação com usuários reais. Neste artigo, são analisados ​​três diferentes modelos de embalagens comuns a diferentes alimentos, de vinte fabricantes diferentes. Os métodos, ferramentas, ambiente de teste, seleção de amostra e seleção de participantes são descritos na seção de metodologia do próximo tópico. Os resultados de fato apontam para o que se pode definir como uma maior preocupação que as empresas devem ter em relação a qualidade destes tipos de embalagens