Histomorfometric Analysis of Duodenum of Rats Submitted to Food Stress / Análise Histomorfométrica do Duodeno de Ratos Submetidos ao Estresse Alimentar

Stress was interpreted as a nonspecific reaction of the organism to a situation that would threaten its homeostasis. Several factors in the modern world can be related to this condition: the search for a perfect body, the labor market dispute or the pressure to conquer everything as fast as possible. Associated with these factors, one can add the intense, naturally stressful, routine in which man is inserted. At the experimental level, several effects are observed at a systemic and behavioral level in rats that have been submitted to food restriction models, finding that the gastrointestinal system is quite vulnerable to stress in general. In specific cases of food stress, it was observed that the manifestations vary according to the life stage of the animal and the applied model. In this sense, the present research aims to evaluate the influence of food restriction on the intestinal tunica morphology of rats submitted to a chronic food stress model. For this, 27 animals were divided into control (n = 11) and test (n = 16) groups. From the 60 th day of life, the test group was submitted to four stages, each one being performed in one day: 1) palatable diet; 2) visual stimulation to the diet, but without access; 3) fasting; 4) standard diet of the biotery. The four steps were repeated until the animals completed 90 days. In the morphometry of the duodenum were analyzed: length, width and area of vill, as well as area of intestinal gland (Lieberkühn). Statistical inference of data showed that the applied stress model affected the morphology of the stressed group, since the intestinal villi appeared wider and with less area in this group. The villi length as well as the intestinal gland area did not undergo morphological changes. The alterations found reinforce that the fasting process acts as a stressor and a predisposing factor for morphological alterations, as observed in other studies in our laboratory. However, there are not many studies in the literature that allow the knowledge of the consequences of this type of stress. In this case, further research is needed on the relationship between the gastrointestinal tract and the experimental model applied to elucidate such findings

Effects of chronic food stress on morphometry and expression of nuclear organizing regions in the adult rats hippocampus Chronic food stress on morphometry and expression of agnor in the rats hippocampus / Efeitos do estresse alimentar crônico na morfometria e expressão das regiões de organização nuclear nos ratos adultos hipocampo Testemunho crônico de alimentação sobre morfometria e expressão do agnor no hippocampus das taxas

The aim of this study was to verify the immediate and late effects of chronic food stress on the expression of Nuclear Organizing Regions (NORs) in hippocampal neurons. Twenty Wistar rats were separated into two groups: test (n = 10) and control (n = 10). Food stress started from the 60th day of life and lasted for a month. After this time the animals were anesthetized, euthanized and had their hippocampus dissected. The obtained hippocampus were histologically processed, stained by the HE technique for morphological description and by the AgNOR technique for NOR analysis. From each image the total number of neurons, the number of neurons with NOR in Dispersion (NND), the total number of NORs (NNOR), and then performed a ratio of NNOR by the total number of neurons to obtain the number Of NOR by neuron (NNN). Of the analyzed variants, the number of neurons was higher (p <0.001) in the stressed group (41.98 ± 17), when compared with the control group (33.57 ± 14). In addition, NND was also higher in the stressed group (4.523 ± 4.04) than the control group (1.4 ± 2.20) with p <0.001. Thus, we have that chronic food stress increases the number of granular neurons in the hippocampus in rats as well as increases the number of NOR in dispersion. 

Estudos morfológico e morfométrico do coração e da artéria aorta em ratos adultos desmamados precocemente / Morphological and morphometric studies of the heart and aorta artery in preciously weed adult rats

Objetivo: Realizar uma investigação acerca dos efeitos do desmame precoce sobre a morfologia e morfometria do coração e da artéria aorta de ratos adultos submetidos ao desmame precoce no 15° dia de vida pós-natal. Método: Foram utilizados 16 ratos machos da linhagem Wistar. Os grupos experimentais foram formados pelos grupos DP15 (desmame no 15° dia pós-natal) e C30 (desmame no 30° dia pós-natal), com o 8 ratos cada grupo. Após o desmame, os animais foram separados em gaiolas individuais e no 100° dia de vida pós-natal, foram eutanasiados através da pefusão intracardíaca. O coração e a artéria aorta foram coletados e posteriormente processados para a microscopia de luz. As análises foram realizadas a partir de fotomicrografias e do software ImageJ. Foram avaliados o número de cárdiomiócitos, a área nuclear e a espessura da aorta. Resultado: Os resultados mostraram que o desmame precoce promoveu alterações significativas nas variáveis analisadas, provocando a redução da área nuclear dos cardiomiócitos (C: 16,77µm ± 5,95; DP: 12,48µm ± 7,03), hiperplasia do miocárdio (C: 30,42µm ± 11,38; DP: 48,87µm ± 13,62), diminuição na espessura da artéria aorta (C: 168,56µm ± 46,61; DP: 113,81µm ± 28,01) (C: 130,69µm ± 40,75; DP: 81,62µm ± 19,89). Baseado em nossos resultados podemos sugerir que o desmame precoce é uma agressão perinatal capaz de provocar alterações na morfologia e morfometria do coração e da artéria aorta de ratos. 

Avaliação da atividade imunomoduladora da lectina de folhas Schinus terebinthifolius Raddi e do efeito sobre a formação de vasos do saco vitelínico e morfologia de embriões de Coturnix japonica

Lectinas, proteínas que reconhecem carboidratos, têm sido relatadas como potenciais agentes imunomoduladores e antiangiogênicos. O câncer, importante problema de saúde pública, é um exemplo de doença cujo progresso está associado aos processos de inflamação e angiogênese. A alta toxicidade dos agentes quimioterápicos atualmente disponíveis tem estimulado a busca por novos compostos que sejam menos tóxicos e mais eficazes no tratamento de tumores. Folhas de Schinus terebinthifolia Raddi (Anacardiaceae), a aroeira vermelha, contém uma lectina (SteLL) antimicrobiana. A presente Tese avaliou os efeitos de SteLL na viabilidade de esplenócitos de camundongos e sua capacidade de alterar a produção de citocinas e óxido nítrico por essas células. O efeito da lectina no processo de angiogênese utilizando como modelo embriões de Coturnix japonica foi também investigado. SteLL não foi tóxica para os esplenócitos até a concentração de 50 μg/mL, uma vez que não foi observada indução de apoptose ou necrose em relação ao controle. Não foi detectada alteração significativa nos níveis de espécies reativas de oxigênio citosólicas e mitocondriais e nos níveis de cálcio citosólico em presença de SteLL (12,5 μg/mL); dados que corroboram com a ausência de citotoxicidade. Por outro lado, uma pequena redução no potencial de membrana mitocondrial (ΔΨm) foi registrada. O tratamento dos esplenócitos com SteLL (12,5 μg/mL) resultou em aumento na liberação das citocinas IL-17A, TNF-α, IFN-γ, IL-4 e IL-2, indicando uma resposta predominantemente pró-inflamatória (Th1 e Th17). Foi detectada ainda uma pequena redução na produção de óxido nítrico. A análise pelos métodos da Contagem por Caixas e Dimensão de Informação revelou que SteLL (1,35 mg/ml) é um agente anti-angiogênico, uma vez que inibe a formação de novos vasos sanguíneos a partir de outros pré-existentes. O tratamento com a lectina também provocou a redução do percentual de comprimento cefálico dos embriões de C. japonica, bem como de sua área total e de seu perímetro, indicando alterações morfológicas que corroboram o efeito antiangiogênico. Em conclusão, SteLL apresentou ação imunomoduladora e interferiu na neovascularização de embriões de C. japonica. Estes resultados estimulam futuras investigações desta lectina como um agente terapêutico para atuar em condições patológicas que envolvam os processos de inflamação e angiogênese, tais como o câncer.Lectins, proteins that recognize carbohydrates, have been reported as potential immunomodulatory and antiangiogenic agents. Cancer, an important public health problem, is an example of a disease whose progress is associated with the processes of inflammation and angiogenesis. The high toxicity of currently available chemotherapeutic agents has stimulated the search for new compounds that are less toxic and more effective in treating tumors. Leaves of Schinus terebinthifolia Raddi (Anacardiaceae), the Brazilian peppertree, contains an antimicrobial lectin (SteLL). The present Thesis evaluated the effects of SteLL on the viability of mouse splenocytes and their ability to alter the production of cytokines and nitric oxide by these cells. The effect of the lectin on the angiogenesis process using as a model the Coturnix japonica embryos was also investigated. SteLL was not toxic to the splenocytes up to the concentration of 50 μg/mL, since no induction of apoptosis or necrosis was observed regarding the control. No significant changes were detected in the levels of cytosolic and mitochondrial oxygen reactive species and in the level of cytosolic calcium in the presence of SteLL (12.5 μg/mL); data that corroborate with the absence of cytotoxicity. On the other hand, a slight reduction in mitochondrial membrane potential (ΔΨm) was recorded. Treatment of splenocytes with SteLL (12.5 μg/mL) resulted in increased release of IL-17A, TNF-α, IFN-γ, IL-4 and IL-2 cytokines, indicating a predominantly proinflammatory response (Th1 and Th17). A small reduction in the nitric oxide production was also detected. Analysis by the Box Counting and Information Dimension methods revealed that SteLL (1.35 mg/mL) is an anti-angiogenic agent, since it inhibits the formation of new blood vessels from other pre-existing ones. The treatment with the lectin also reduced the percentage of cephalic length of C. japonica embryos, as well as their total area and perimeter, indicating morphological changes that corroborate the antiangiogenic effect. In conclusion, SteLL presented immunomodulatory action and interfered in the neovascularization of C. japonica embryos. These results stimulate future investigations of this lectin as a therapeutic agent to act in pathological conditions that involve the processes of inflammation and angiogenesis, such as cancer.Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPqCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPE