Nutrição gestacional e suas influências no neurodesenvolvimento fetal: Uma revisão integrativa

Introduction: Appropriate maternal nutrition brings benefits to the mother and fetus. Diseases, for both, can be avoided with a nutritionally complete and individualized diet for the pregnant woman.Objective: To describe how adequate intake of vitamin B12, folic acid, iron, choline and polyunsaturated fatty acids (EPA and DHA) during the gestational period affects fetal neurodevelopment.Material and Methods: Integrative review of scientific literature in articles published between 2015 and 2020, in Portuguese, English, Spanish and French, with the combination of the following descriptors: Fetal Development; Nutrients; Diet; Pregnancy; Nervous system.Results: According to the studies the appropriate recommendations, in pregnancy, for choline is 450mg/day, iron is 27 mg/day, omega 3 is 1.4 g/ day, vitamin B12 2.6 μg/day and folic acid is 600 μg/day. The absence of these, in the necessary quantities, causes problems in the neural tube closure, genetic malformations and DNA changes.Conclusion: The nutrients analyzed are essential for the gestational period. In the absenteeism of essential amounts of these for mother and fetus, the damage is enormous for the baby, increasingthe chances of developing diseases of the Nervous System, especially in areas responsible for learning, cognition, and memory. Besides that, it also increases the possibilities of malformations.Introdução: A nutrição materna apropriada traz benefícios para a mãe e para o feto. Doenças, para ambos, podem ser evitadas com uma alimentação nutricionalmente completa e individualizado para a gestante.Objetivo: Descrever como a ingestão adequada, durante o período gestacional, de vitamina B12, ácido fólico, ferro, colina e ácidos graxos poliinsaturados (EPA e DHA) afeta o neurodesenvolvimento fetal.Método: Revisão integrativa da literatura científica em artigos publicados entre os anos 2015 a 2020, nas línguas portuguesa, inglesa, espanhola e francesa, com a combinação dos seguintes descritores: Desenvolvimento Fetal; Nutrientes; Dieta; Gravidez; Sistema Nervoso.Resultados: De acordo com os estudos as recomendações adequadas, na gestação, para colina é 450mg/dia, ferro é de 27 mg/dia, ômega 3 é 1,4 g/dia, vitamina B12 2,6 µg/dia e de ácido fólico é 600 µg/dia. A ausência desses, em quantidades necessárias, acarreta problemas no fechamento do tubo neural, malformações genéticas e alterações no DNA.Considerações finais: Os nutrientes analisados são imprescindíveis ao período gestacional. No absentismo de quantidades essenciais destes para mãe e feto, os prejuízos são enormes para o bebê, aumentam as chances de desenvolver doenças do Sistema Nervoso, principalmente em áreas responsáveis pelo aprendizado, cognição, memória além de, também elevar as possibilidades de malformações