Método a bajo costo para la cuantificación del grado alcohólico en muestras de tequila blanco

The green chemistry in the chemical analysis area consists of the design of qualitative or quantitative techniques that make a minimum generation of residues and have a validity in the results comparable to traditional methods. The microscale chemistry has had a relevant role in recent years in order to modify and implement new methodologies for the quantification of chemical analytes. In this project, a technique for quantifying the alcoholic content of tequila samples was developed based on the chemical principles of alcohol oxidation, which is a colorimetric technique that allows identifying the presence of an alcohol. The objective of the project was to apply the color change of the ethanol oxidation and to quantify it´s content based on the intensity of the blue color generated in the oxidation, using a low-cost photocolorimeter. The results were comparable with the obtained with a spectrophotometer, it was validated by a statistical method to know their reliability and finally, a correlation was made so that the same results were obtained with the proposed technique as with the commercial equipment.La química verde abordada en el área de los análisis químicos consiste en el diseño de técnicas cualitativas o cuantitativas que tengan una mínima generación de residuos y que permitan tener una validez en lo resultados comparable con métodos tradicionales. En este sentido, la química a microescala ha tenido un papel relevante en años recientes para poder modificar e implementar nuevas metodologías para la cuantificación de analitos químicos. En el presente proyecto se desarrolló una técnica de cuantificación del grado alcohólico de muestras de tequila basada en los principios químicos de la oxidación de alcoholes, la cual es una técnica colorimétrica que permite identificar la presencia de un alcohol. El objetivo del trabajo fue aprovechar el cambio de color de la oxidación del etanol y cuantificar el contenido alcohólico con base en la intensidad del color azul generado en la oxidación, mismo que se cuantificó con un fotocolorímetro a bajo costo y que mostró resultados comparables con los obtenidos con un espectrofotómetro, además que se realizó una validación estadística de los resultados para conocer la confiabilidad de los mismos y finalmente, se hizo una correlación para que con la técnica propuesta se obtuvieran los mismos resultados que con el equipo comercial

HERPETOFAUNA ASOCIADA A AMBIENTES URBANOS Y SUBURBANOS DE VILLAHERMOSA, TABASCO, MÉXICO

En los últimos 20 años, Villahermosa ha crecido aceleradamente, transformando extensas áreas de vegetación natural y cuerpos de agua, incorporándolos a la mancha urbana y afectando a la fauna original. Existe poca información de los efectos de la urbanización sobre la herpetofauna en la zona tropical. Se determinó la composición y estructura de la comunidad herpetológica, mediante monitoreos nocturnos en 36 cuadrantes de 4 hectáreas, ubicados en las áreas urbana y suburbana, en la época seca del 2007. Los resultados indican una riqueza de 27 especies, diversidad de H'= 2.22 y equidad de J=0.67. Los cuadrantes se categorizaron de acuerdo al tipo de vegetación presente. La similitud fue alta entre las categorías menos urbanizadas. Se identificaron áreas con una mayor riqueza y similitud, así como especies en algún grado de vulnerabilidad. Este trabajo sienta las bases para monitoreos a largo plazo y genera información relevante para la conservación de la herpetofauna en áreas urbanizadas