9 research outputs found
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ ЛИСТОВОЙ МАССЫ В ТЕХНОЛОГИИ КОНДИТЕРСКИХ МАСС
No full textThe method of obtaining a finishing semi-finished product for confectionery products - a sugary fruit fondant with a natural food colorant from the leaf mass of Valentine’s amaranth, containing in its composition antioxidants, vitamins of B group and residual amount of vitamin C is presented.Приведен способ получения отделочного полуфабриката для кондитерских изделий - сахаристой фруктовой помадной массы с натуральным пищевым красителем из листовой массы амаранта сорта Валентина, содержащим в своем составе антиоксиданты, витамины группы В и остаточное количество витамина С
Variability of carbon fluxes connected with tree mortality and decomposition of coarse woody debris in forest ecosystems of Kenozersky National Park
No full text
Indirect Immunofluorescent Antibody Diagnosis of Herpes Simplex with Upper Tarsal and Corneal Scrapings
No full text
Manganese Coordination Compounds: Classification and Analysis of Crystallographic and Structural Data
No full text
